UNIVERSIDAD DEL QUINDÍO

FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS Y TECNOLOGÍAS

PROGRAMA DE QUÍMICA
INFORME DE LABORATORIO

Química Orgánica II (2019-II)

INFORME DE LABORATORIO PRÁCTICA N.º 2:
EXTRACCIÓN Y SECADO
Karen Alejandra Ruiz Carvajal
Juan Diego Palomino Rojas
Laura Camila Perdomo

PREGUNTAS Y/O EJERCICIOS:

2.4.1. Establecer la formula estructural de cada uno de los compuestos
utilizados en esta experiencia.
• Agua (𝑯𝟐 𝟎):

• Cristal violeta (C24H28N3Cl):

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• Acetato de etilo (CH3COOCH2CH3):

• Cloruro de sodio (NaCl):

2.4.2 Escribir cinco conclusiones sobre las experiencias realizadas.

• Al realizar la separación de las dos fases respectivas a través del método
de extracción simple, se obtuvo que la fase orgánica presento una mayor
coloración con relación a la fase acuosa.
• Al realizar la separación de las dos fases por medio de la extracción
múltiple, se obtuvo que tanto la fase acuosa como la fase orgánica
presentaban una coloración similar de la cual no se podía distinguir la
diferencia de coloración entre ellas.
• Al realizar cada una de las muestras es necesario tener lapsos de tiempo
iguales, con el fin de obtener unos buenos resultados como por ejemplo
según lo que me indica la coloración de las fases.
• Al utilizar estos métodos de separación es necesario seguir el paso a paso
que se indica en la guía para que al momento de ser aplicado en las
muestras estas me den una cantidad de muestras favorables con respecto
a lo que se debe de obtener.
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• Al realizar la practica es necesario que se usen disolventes adecuados, es
decir, que estos no se disuelvan en el agua para así obtener una buena
separación de las fases.
2.4.3. La anilina o fenilamina (C6H5-NH2) es muy poco soluble en agua y sus
soluciones tiene carácter básico. Indicar un método para separar anilina,
fenol y p-dicloro benceno que se encuentran mezclados en una solución
etérea.
Se debe de resolver por el método de separación y purificación de los
componentes de una mezcla y se deben de tener en cuenta los siguientes pasos:
• Primeramente, a la solución problema se le debe de agrega una cantidad
adecuada de HCI, con el fin de separar la anilina de los demás compuestos;
pasado esto se obtiene dos fases una acuosa y una orgánica, en donde la
fase acuosa se tiene una sustancia compuesta solo por anilina, mientras
que en la fase orgánica se tiene una sustancia con fenol, éter y P-dicloro
benceno.
• Seguidamente, se debe de trabar con la fase orgánica puesto que ahí se
encuentran los demás compuestos separados de la anilina, por lo tanto, se
debe de agregar NaOH con el fin de obtener dos fases una acuosa y una
orgánica en donde la fase orgánica está compuesta por una solución de p-
dicloro benceno y éter y la fase acuosa esta compuesta por fenol y NaOH.
• Luego, se debe de tomar nuevamente la fase orgánica y a esta se le debe
de hacer una observación con el fin de encontrar la diferencia entre el p-
cloro benceno con respecto al éter y así mismo trabajar con la sustancia del
p-color benceno.
• Finalmente, a la anilina que fue separada en la primera parte del
procedimiento debe de ser purificada con NaOH.
2.4.4. En la extracción con solventes, sería conveniente o no utilizar un
disolvente con densidad semejante al agua.
Para una extracción con solventes no es conveniente darles uso a disolventes con
densidad semejante al agua, debido a que para realizar este proceso es necesario
obtener una separación notoria de las fases dentro del embudo y así mismo poder
hacer la separación de las fases que se obtuvieron que son la orgánica y la
acuosa y esto sucede gracias a que las densidades no son las mismas, por lo
tanto, permite que él se paramiento sea más efectivo.
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2.4.5. Por qué razón, en una extracción con solventes, se aumenta la presión
interior cuando ocurre la agitación.
Esto sucede debido a que hacer la agitación de los compuestos que se
encuentran dentro del embudo, estos lo que hacen es formar una separación de
capas entre ellos y así mismo liberan gases que deben de ser expulsados hasta
no tener más, por lo tanto, debido a esta presión que se ejerce dentro del embudo
hace que esta aumente y haya presencia de gases.
2.4.6. Al extraer una solución que contiene 6.0g de una sustancia x en 1000.0
mL de agua, con 60.0mL de benceno, pasan a la fase bencénica 4.2g de x.
¿Cuál es el coeficiente de reparto de x entre benceno y agua?
!,! !,!
÷ = 1.16
!",! !""
2.4.7: El coeficiente de distribución ente la aspirina y el agua es de 3.51 a
20°C calcule el peso de la aspirina que se extrae de una solución que
contiene 8g de aspirina en 100ml de éter si:
a. Se extrae con 100 ml de agua una solo extracción
𝑥
3.51 = 100
8−𝑥
100
𝑥
3.51 =
8−𝑥
𝑥 = 28.8 − 3.51𝑥
4.51𝑥 = 28.8
𝑥 = 28.8/4.51
𝒙 = 𝟔. 𝟑𝟖
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b. se extraen dos pociones de 50 ml de agua

Primera

𝑥
3.51 = 50
8−𝑥
100
10𝑥
3.51 =
40 − 5𝑥
140.4 − 17.55𝑥 = 10𝑥
140.4 = 27.55𝑥
140.4/27.55 = 𝑥
𝟓. 𝟏 = 𝒙

Segunda
𝑥
3.51 = 50
2.9 − 𝑥
100
10𝑥
3.51 =
14.5 − 5𝑥
50.89 − 17.55𝑥 = 10𝑥
50.89 = 27.55𝑥
50.89/27.55 = 𝑥
𝟏. 𝟖𝟒 = 𝒙

𝟑. 𝟔 + 𝟏. 𝟒𝟒 = 𝟓. 𝟒
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2.4.8. Cuando se utiliza el hidruro de calcio como desecante se produce un

gas. Establecer la reacción entre el hidruro y el agua para identificar el gas.
CaH2 + 2H2O à Ca (OH)2 + 2H2
2.4.9. Cuando el sulfato de calcio se utiliza como desecante se forma un
hidrato cuya masa molecular es de 145. Establecer la formula del hidrato.
!"#! !"#!
! ! !
!"# !"#
= → (𝐶𝑎𝑆𝑂4 ⋅ 𝐻2 𝑂)
!" !/!"# ! !

2.4.10. El sulfato de magnesio forma hidratos con 1 hasta 7 moléculas de

agua. Cual será la formula de un hidrato cuya masa molecular es de 210,32.
!"#,!"! !"#!
!"#
! !"#
= 4,1 → (𝐶𝑎𝑆𝑂! ⋅ 4𝐻! 𝑂)
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