En una planta de extracción de aceite vegetal se desea obtener aceite de
soya empleando un proceso de extracción por solvente. Se emplea hexano como solvente.
La planta procesa 10000 Kg/h de soya en forma hojuelas con un contenido de
aceite del 25% en peso, se emplean 15000 Kg/h de hexano en el proceso de extracción.
Determinar
La composición de las corrientes en cada una de las etapas de extracción, el
factor de extracción, el porcentaje de extracción en los procesos para una etapa con flujo en paralelo, dos etapas en flujo paralelo y dos etapas en proceso en corrientes cruzada.