INDICE

Capitulo 1...........................................................................................................................................2
1 Introducción....................................................................................................................................2
1.1 Problemática o antecedentes...................................................................................................2
1.2 Planteamiento del problema........................................................................................................3
1.3 Formulación de hipótesis.............................................................................................................3
1.4 Objetivos..................................................................................................................................3
1.4.1 Objetivo General...............................................................................................................3

1.4.2 Objetivos Específicos.........................................................................................................3

1.5 Formulación de hipótesis.........................................................................................................4

1.6 Identificación de variables........................................................................................................4
1.6.1 Variable independiente.....................................................................................................4

1.6.2 Variable dependiente........................................................................................................4

1.7 Justificación..............................................................................................................................4
1.7.1 Justificación Técnica..........................................................................................................4

1.7.2 Justificación Teórica..........................................................................................................4

1.7.3 Justificación Económica Social...........................................................................................4

1.8 Alcance.........................................................................................................................................5
1.8.1 Temporal...............................................................................................................................5
1.8.2 Temático................................................................................................................................5
1.8.3 Mercadológico.......................................................................................................................5
Capitulo 2...........................................................................................................................................6
2 Marco Teórico.................................................................................................................................6
2.1 MARCA.....................................................................................................................................6
2.2 CONSUMO................................................................................................................................6
2.3 CHOCOILATES CONDOR............................................................................................................6
2.4 Definición del Producto................................................................................................................7
2.5 Características del Producto.........................................................................................................7
2.6 Marketing Mix del Producto.........................................................................................................8

1
 2.6.1. Producto...............................................................................................................................8
2.6.2. Plaza.....................................................................................................................................9
2.6.3. Precio...................................................................................................................................9
2.6.4. Promoción............................................................................................................................9
2.7. Ventajas Competitivas del Producto.........................................................................................10
2.7.1. El poder de negociación de los proveedores......................................................................10
2.7.2. El poder de negociación de los compradores.....................................................................10
2.7.3. Amenaza de nuevos entrantes...........................................................................................10
2.7.4. La amenaza de productos sustitutos..................................................................................10
2.7.5. Rivalidad Competitiva dentro de una Industria..................................................................10
2.8. Posicionamiento del Producto..................................................................................................11
2.8.1.-Estrategias de posicionamiento.........................................................................................11
2.8.2. Definición del segmento del mercado................................................................................11
2.8.3. Nicho de mercado..............................................................................................................12
2.9 tipos de segmentación...............................................................................................................12
2.9.1 geográfica............................................................................................................................12
2.9.2 demográfica........................................................................................................................13
2.9.3 Psicográfica.........................................................................................................................13
2.9.4 Conductual..........................................................................................................................14
3. MARCO METODOLOGICO.............................................................................................................15
3.1 Método...................................................................................................................................15
TIPO DE INVESTIGACIÓN..............................................................................................................15
DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN.....................................................................................................16
SELECCIÓN DE LA POBLACIÓN......................................................................................................16
TÉCNICAS E INSTRUMENTOS........................................................................................................17
4. MARCO PRÁCTICO RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN.......................................19
4.1 RESULTADOS DE ASPECTOS DEMOGRÁFICOS.....................................................19
4,2 RESULTADOS DE ASPECTOS GEOGRÁFICOS.......................................................19
4.3 RESULTADOS DE LAS PREGUNTAS..........................................................................25
4.4 CONCLUSIONES...............................................................................................................25
5. Plan de Marketing........................................................................................................................26
5.1 OBJETIVO GENERAL................................................................................................................26

2
 5.1.2 ESPECÍFICOS.............................................................................................................26

5.2 Estrategias del Plan............................................................................................................26

5.3 Estructura del Plan.................................................................................................................26
5.4 recomendaciones...................................................................................................................28
5.5 ANEXOS..................................................................................................................................29
5.6 WEBGRAFÍA............................................................................................................................30

3
Capitulo 1
1 Introducción
1.1 Problemática o antecedentes

El fundador de la empresa Cóndor es el señor Francisco Gonzales, así comenzó lo que hoy
en día es CHOCOLATES CONDOR el 22 de febrero de 1960 tras inscribir su empresa
unipersonal en las oficinas de la renta interna.

Don Pancho, como lo llamaban quienes lo conocieron tuvo en vida muy singular y
sacrificada. Disfruto de su madre hasta los 12 años de edad, y sin otro pariente emprendió
su vida asolas. Culmino por voluntad propia el bachillerato en un colegio nocturno. Como
persona autodidacta dominaba el quechua e inglés. Paso muchos cuso por correspondencia
incluyendo tecnología en chocolate.

Formalmente se inició en el arte de la confitería y chocolatería en la década de los 50 a

través de una sobresaliente labor en una de las principales industrias chocolateras de Lima
Perú. (Francisco Gonzales)

Casi por el año 1955 el señor Francisco Gonzales retorna a la ciudad de La Paz decidido a
crear y emprender un taller confitero y chocolatero el cual fue llamado primeramente
“Kuntur” Su primer producto fue el mazapán de almendra. El señor Francisco Gonzales lo
elaboraba y vendía personalmente en rondas a pie acompañado de un maletín. Pasaron los
años y decidió cambiar el mazapán por los chocolates.

Un capital escaso, utilizaba licor de cacao se mi procesado de los padres Jesuitas y azúcar
molida. Sus primeros productos fueron los cigarritos, barritas de fruta, bollos, y los
traguitos. Sin duda alguna Don Pancho fue uno de los bolivianos con mayor conocimiento
en la ciencia de la chocolatería.

Para legalizar su negocio, decidió inscribirlo en la renta interna, pero en ese entonces solo
aceptaban nombres en castellano por lo que no pudo mantener el nombre de Kuntur.

4
Como adelantado a su tiempo, Don Pancho deseaba que sus productos lleven un nombre
que al solo nombrarlo se sepa que era boliviano, y por eso le puso Kuntur que luego por
fuerza mayor se convirtió en Cóndor. (Albaro rojas febrero 2015)

1.2 Planteamiento del problema

¿Cuál será el elemento que limita el nivel consumo de las barras de chocolates cóndor en
las universidades de la ciudad de la paz en la gestión 2019?

1.3 Formulación de hipótesis

El poco consumo y conocimiento de este chocolate por no tener tanta publicidad ni
promoción hace que este producto no se llegue a conocer en universidades y sea muy poco
distribuido en la ciudad de La Paz.

1.4 Objetivos
1.4.1 Objetivo General.

Identifiacar el aspecto principal que limita el consumo de chocolates en barra cóndor para
así poder posicionar y mejorar la imagen de la marca en las universidades de la ciudad de
La Paz en la presente gestión.

1.4.2 Objetivos Específicos

• Recopilar información útil.

• Realizar un marketing mix del producto.

• Realizar estrategias de posicionamiento.

• Plantear nuevas estrategias de marketing, para cumplir nuestro objetivo.

• Renovar la imagen de la marca.

5
1.5 Formulación de hipótesis
El diseño de una nueva imagen de marca permitirá un incremento en el consumo de
chocolates en barra cóndor en las universidades de la ciudad de la paz en la gestión.

1.6 Identificación de variables

1.6.1 Variable independiente

MARCA

1.6.2 Variable dependiente

CONSUMO

1.7 Justificación
1.7.1 Justificación Técnica

Seleccionar la capacidad de producción optima, que mejor contribuya a los objetivos del
proyecto.

1.7.2 Justificación Teórica

La investigación propuesta busca, mediante la aplicación de la teoría y los conceptos

básicos de mercadeo encontrar explicaciones a situaciones que afectan a la empresa ello
nos permitirá contrastar diferentes contextos de administración y de estrategias de
marketing en una realidad concreta.

1.7.3 Justificación Económica Social

Debido a que chocolates “Condor” fue reconocida años atrás por ser una de las empresas
más y reconocidas actualmente en su ciclo de vida atraviesa ponga un buen
posicionamiento en el mercado, y así captar nuevos clientes y llegar a mas consumidores
finales.

1.8 Alcance
6
1.8.1 Temporal
Estudio Transversal sincrónico en su nivel de productividad de los trabajadores de dicha
empresa y comportamiento del consumidos y sus preferencias.

1.8.2 Temático
Este Proyecto tiene como finalidad plantear estrategias de marketing incurridos en el
océano Azul para el posicionamiento de la empresa el Cóndor.

1.8.3 Mercadológico
Impulsar la promoción de ventas ya que ha tenido dificultades debido a su falta de
diversificación y distribución del producto.

Capitulo 2
7
2 Marco Teórico
2.1 MARCA
La presentación del producto.

Las distintas marcas de chocolate que se encuentran en la ciudad de la paz.

La distribución del producto no es masiva.

2.2 CONSUMO
Innovar la presentación del producto.

Promocionar estratégicamente con herramientas de marketing para llegar al consumidor.

Distribución masiva del producto para llegar a las distintas zonas y al consumidor

2.3 CHOCOILATES CONDOR

Visión

Ser reconocido como una empresa líder en producción de chocolates con calidad logrando
el reconocimiento y preferencia por toda nuestra población a precios competitivos, como
nacional e internacional.

Misión

Nuestro compromiso de entregar al mercado paceño chocolates de calidad, dentro de un

marco de respeto y preservación de medio ambiente, utilizando adecuadamente los
acontecimientos, tecnología, buenas prácticas y cumplimiento de las normas que generen
confianza, satisfacción a nuestros clientes y beneficios para nuestra empresa.

2.4 Definición del Producto

8
Fábrica de Chocolates y dulces Condor S.R.L. fundada el 22 de febrero de 1960 es una de
las primeras empresas chocolateras que brinda tradición y calidad a su distinguido cliente.

2.5 Características del Producto

Simplemente delicioso

Ahora para algo un poco diferente...

Este pastel crudo es insondablemente rápido y fácil de hacer. Uno puede utilizar cualquier
tipo de nueces y productos naturales secos como edulcorante. El tipo de cacao de este pastel
también se puede cambiar por uno más afrutado, al mezclar alimentos solidificados o
crujientes cultivados a partir de la torta molida se establecerá espléndidamente en la
actualidad.

Preparación:

 3/4 de contenedor de almendras crudas (no empapadas; más bien, si están

empapadas a partir de ahora, séquelas primero hasta que estén secas)
 1/2 contenedor de chips de coco
 3 cucharadas de algarroba en polvo
 1 cucharadita de vainilla en polvo
 exprimido de sal del Himalaya
 5 nuevas fechas, divididas
 2 - 3 cucharadas de manzana / agua exprimida
 Estrategia para cubrir
 Coloque las almendras en un procesador de alimentos equipado con un filo en S y
procese hasta que se corte de manera gruesa.
 Incluya las chips de coco, el algarrobo en polvo, la vainilla y la sal. Procedimiento a
grueso fino.
 Incluya las fechas y la manzana o agua exprimida. Mezclar rápidamente. Incluya
más líquido si la mezcla es demasiado frágil.

9
  Presione la mezcla en la base solo de un molde para pastel con una base extraíble
(marco de resorte).
 Colóquelo en el refrigerador mientras prepara el relleno de chocolate negro.
 Capa de chocolate negro
 1/2 tazas de anacardos crudos, salpicados 2 - 3 horas y agotados
 1/2 vidrio grueso de almendra influenciada en el hogar para drenar
 4 cucharadas de manzana exprimida
 4 cucharadas de cacao crudo en polvo
 3 cucharadas de mezcla de vegetación irlandesa *
 1 cucharadita de vainilla en polvo
 1 cucharadita de vinagre balsámico

(Fuentes chocolatescondorsrl.com)

Esto es algo de las preparaciones que se tiene de los chocolates.

2.6 Marketing Mix del Producto

Características: Las Grageas de Maní “cóndor” esta elaborado a base de cacao orgánico,
azúcar, maní tostado, leche en polvo, manteca de cacao, lecitina, conservantes SIN 211.

2.6.1. Producto
Características físicas del producto:

• Olor a chocolate

• Relleno de maní

• Envase en bolsa transparente medina

Características funcionales del producto:

• 100 gr por 2gr

10
• Cacao orgánico

• Maní tostado

• Leche empolvo

• Manteca de cacao

2.6.2. Plaza
Sucursales La Paz. -

• Sucursal central: Yanacocha #464 (Telefax:2407336-2408844)

• Sucursal 1: Av. América #160 (TEL: 2457405- San Sebastián)

• Sucursal 2: Calle 21 #8482-Calacoto frente a la gasolinera)

Supermercados

• Ketal

• Fidalga

2.6.3. Precio
El precio en la envoltura mediana es de 17.50 bs.

2.6.4. Promoción
Actualmente solo cuentan con promociones en días festivos. De tal manera se debería
implementar promociones como hacen los principales competidores, que regalan viajes,
dinero, autos, etc. Mediante sorteos por la compra de un chocolate.

2.7. Ventajas Competitivas del Producto

2.7.1. El poder de negociación de los proveedores

11
Haciendo un estudio el Condor, como materia prima usa el cacao semi – procesado jesuita,
materia prima es importada, por la cual le es costoso, por ende sus precios son elevados.

Por lo mismo no existe el poder de negociación con los proveedores muy cercano.

2.7.2. El poder de negociación de los compradores

Si hay poder de negociación directa ya que el cliente principal debe adquirir este producto
hasta su sucursal principal directamente. En caso de los supermercados no existe una
negociación directa con los clientes, por no hay alguien que haga conocer el producto, ya
que este producto no lleva información en su envase.

Además, en los supermercados no están acomodados a simple vista de los consumidores.

2.7.3. Amenaza de nuevos entrantes

Podríamos englobar a una gran variedad de competidores como: EL CEIBO, BREICK,
PARA TI, ARCOR, NESTLE, AGUILA, CHOCOLANDIA y TROPICAL.

2.7.4. La amenaza de productos sustitutos

Podríamos localizar como productos sustitutos a las grajeas, las grajeas llamita, los
chocolates caseros, las peladitas y grajeas caseras.

2.7.5. Rivalidad Competitiva dentro de una Industria

La competencia es inmensa ya que hay empresas chocolateras, tanto artesanales como
procesadas, la cual quita el mercado al chocolate el Condor, para ello debemos plantear una
estrategia competitiva para crecer en el mercado y no perder en esta batalla.

Distribución y publicidad en el mercado, más en los sectores potenciales como:

universidades, colegios y tiendas de barrio, ya que hay un ausentismo de este producto en
los mencionados.

2.8. Posicionamiento del Producto

12
2.8.1.-Estrategias de posicionamiento
Para posicionar a este producto en el mercado, implantaremos y concientizaremos el
cuidado del medio ambiente, lo enfocaremos más al cuidado de los animales andinos que
están en perdida de extinción, por la cual al comprar este chocolate, una parte del ingreso se
ira para la restructuración del ambiente para el cóndor, así crearemos una imagen de que
no es una simple marca de chocolate, si no que más allá representa el cuidado la pertenecía,
el cuidado de nuestro animal andino.

2.8.2. Definición del segmento del mercado

La definición de segmento de mercado hace referencia a un grupo homogéneo y numeroso
de consumidores que pueden verse reconocidos dentro de un mercado, que cuentan con
deseos, hábitos de compra parecidos, y que reaccionarán de manera similar ante el poder
del marketing.

Con esta segmentación lo que pretende cualquier empresa es conocer las demandas de ese
grupo al que van enfocados sus servicios o artículos. De esta forma adaptan lo que ofrecen
a los gustos del consumidor y además implicará un importante revulsivo para la compañía,
que adquirirá ventaja en comparación a la competencia.

El concepto de segmentación de mercado es sobre todo útil para las pymes y autónomos, ya
que les ofrece la posibilidad de especializarse en un determinado sector. Las compañías que
deciden por afrontar una segmentación del mercado lo hacen con el propósito de escoger un
mercado que se adecue a sus servicios o productos, preparar unas campañas de marketing
adecuadas y fidelizar clientes.

Un segmento de mercado invita a trabajar sobre sectores que resulten lo suficientemente

amplios para que el proceso resulte lo más rentable posible, ya que de lo contrario no
tendría sentido que el empresario dirigiese sus esfuerzos en una concreta estrategia de
marketing o en una inversión.

2.8.3. Nicho de mercado

13
Nuestro nicho de mercado está conformado por personas de 15 para adelante, ya que estas
personas tienen la factibilidad de compra y de consumo. A los que les gusta los chocolates
y también agrupar aquellas personas que cuidan a los animales en extinción.

2.9 tipos de segmentación

2.9.1 geográfica

GEOGRAFICA

DEPARTAMENTO LA PAZ

CIUDAD/MUNICIPIO LA PAZ

DENSIDAD 4279 Hab/km2

CLIMA El promedio anual de

temperatura es de
aproximadamente de 16°C

2.9.2 demográfica
DEMOGRAFICA

EDAD 15 años para adelante

INGRESO Indistinto

GENERO Masculino-Femenino (indistinto)

EDUCACION Básica, Media básica, Media superior

OCUPACION Empresario, profesional, comerciante,

empleado estudiante, ama de casa,
14
indistinta

ESTADO Indistinto
CIVIL
2.9.3 Psicográfica

PSICOGRAFICA

PERSONAL Indistinto

CLASE Indistinto
SOCIAL
ESTILO DE Ver tabla*
VIDA

Variables para determinar los estilos de vida

Actividades Intereses Opiniones Demografía

Trabajo familia De si mismo Edad

Pasatiempo Hogar Temas sociales Educación

Vacaciones Empleo Política Ingreso

Entrenamiento Recreación Economía Tamaño familiar

Membresía de Moda Educación Lugar de

clubes residencia

Comunidad Comida Productos Geografía

15
Compras Deportes Futuro Tamaño de la
ciudad

deportes Logros Cultura Etapa del ciclo

familiar

2.9.4 Conductual
CONDUCTUAL

Posición de No usuario, Ex usuario, Usuario

Usuario potencial

Lealtad a la Media, baja

marca

Etapa de Sin noticias del producto,

disposición conocimiento bueno, regular, nulo,
deseoso y con intención de compra

Tasa de Uso Fuerte, leal

Situación de uso Descanso, estudio

Beneficios Precio y calidad

Buscados

3. MARCO METODOLOGICO
3.1 Método
TIPO DE INVESTIGACIÓN

Según su alcance:

“Estudios Exploratorios”.- Se emplean cuando el objetivo consiste en examinar un tema

poco estudiado o novedoso. (Sampieri, 2014, p.91)

16
Este proyecto de investigación se considera de carácter exploratorio ya que se busca

descubrir el elemento que limita el nivel de consumo de las barras de chocolate “Condor”

en las universidades de La Paz en esta gestión.

Según su enfoque:

“Enfoque Cuantitativo.- Utiliza la recolección de datos para probar hipótesis con base en la

medición numérica y el análisis estadístico, con el fin de establecer pautas de

comportamiento y probar teorías.” (Sampieri, 2014, p.4)

Este proyecto de investigación se considera cuantitativo ya que para la recolección de datos

utilizaremos métodos estadísticos, siguiendo rigurosamente un proceso determinado,

aplicando una lógica deductiva, yendo de lo general a lo particular, interpretando los

resultados como un todo y siendo lo más objetivo posible, ya que con los respuestas

obtenidas trataremos de implementar una propuesta para el mercadeo de los chocolates en

barra “Condor”.

DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN

“Diseño.- Plan o estrategia que se desarrolla para obtener la información que se requiere en

una investigación y responder al planteamiento.” (Sampieri, 2014, p.128)

“Investigación no experimental.- Estudios que se realizan sin la manipulación deliberada de

variables y en los que sólo se observan los fenómenos en su ambiente natural para

analizarlos.” (Sampieri, 2014, p.152)

17
Este proyecto de investigación se considera no experimental, porque no alteramos el

ambiente natural del objeto de estudio (los estudiantes universitarios), solo buscaremos

obtener encuestas de opinión.

SELECCIÓN DE LA POBLACIÓN

“Población o Universo.- Conjunto de todos los casos que concuerdan con determinadas

especificaciones” (Sampieri, 2014, p.174)

“Muestra no probabilística.- Subgrupo de la población en la que la elección de los

elementos no depende de la probabilidad, sino de las características de la investigación”

(Sampieri, 2014, p. 176)

Para este proyecto de investigación se toma en cuenta a estudiantes de las siguientes

universidades cómo población: Universidad Central (Unicen), Universidad del Valle

(Univalle), Universidad Técnica Privada Cosmos (Unitepc) y la Universidad Mayor de San

Andres (UMSA), de las cuales se toma una muestra no probabilística de cada una de ellas,

indistamente si son varones o mujeres, obteniendo los resultados esperado.

TÉCNICAS E INSTRUMENTOS

“Cuestionario.- Conjunto de preguntas respecto a una o más variables que se van a medir.

Debe ser congruente con el planteamiento del problema e hipótesis.” (Sampieri, 2014, p.

217)

Para este proyecto se utiliza principalmente la implementación de una encuesta electrónica,

el cual recopila datos de una forma más rápida y ordenada, que haciéndola manualmente.

18
La encuesta tiene el siguiente formato:

ENCUESTA CHOCOLATES CONDOR

1. Edad: 2. Genero:
a) Masculino
b) Femenino
3. ¿Le gusta el chocolate?
a. Si
b. No
4. ¿A la hora de comprar un chocolate en que basa su decisión?
a. Precio
b. Calidad
c. Marca
d. Presentación
5. ¿Conoce los chocolates Cóndor?

19
 a. Si
b. No
6. ¿Cuál de las siguientes características le atrae más de los chocolates Cóndor?
a. Presentación (decoración)
b. Sabor
c. Cantidad
d. Ninguna de las anteriores
7. ¿Mediante que medio conoce los chocolates Cóndor?
a. Redes sociales
b. Televisión
c. Radio
d. De boca a boca
e. Otros (especificar) …
8. ¿Cuántas veces consume chocolates Cóndor?
a. Alguna vez por día
b. Alguna vez por semana
c. Alguna vez por mes
d. Rara vez
e. Nunca
9. ¿Qué promociones le gustaría que tenga chocolates Cóndor?

R.-

10. ¿Qué tipo de chocolate le parece más llamativo para promocionarlo?

a. Chocolate tradicional
b. Chocolate blanco
c. Chocolate con relleno de sabores
d. Chocolate con nueces o almendras
11. ¿Cuánto está dispuesto a pagar por los chocolates Cóndor?
a. 1 – 5 b. Bs5 – 10 Bs c. 10 – 15 Bs

4. MARCO PRÁCTICO RESULTADOS DE LA

INVESTIGACIÓN
4.1 RESULTADOS DE ASPECTOS DEMOGRÁFICOS
Ya que el producto al que va referido este estudio (chocolates) no sé dirige a un género
en particular, no existe discriminación alguna, por lo tanto, varón, mujer o cualquier
género de preferencia, puede ser objeto de estudio.

4,2 RESULTADOS DE ASPECTOS GEOGRÁFICOS

El objeto de estudio son principalmente los estudiantes universitarios que se encuentran,
específicamente, en el centro de la ciudad de La Paz.
FIGURA 1

20
FIGURA 2

FIGURA 3

21
FIGURA 4

FIGURA 5

22
FIGURA 6

FIGURA 7

Qué promociones le gustaría que tenga chocolates CÓNDOR? 87 respuestas

2x1

Dos por uno

Descuentos

23
Dos por uno

Descuento

Descuentos del 50%

Cupones para regalos

Descuentos del 50 porciento

Regalen más chocolates

Más descuentos

Obsequios de algo

Descuento de 50%

Promoción de artículos

Regalos Adicional

50 % descuento

20

Regalos de algo

Regalos, más chocolates

FIGURA 8

24
FIGURA 9

FIGURA 10

25
Estudiantes de la Universidad Central (Unicen), Universidad del Valle (Univalle),
Universidad Técnica Privada Cosmos (Unitepc) y la Universidad Mayor de San Andres
(UMSA), son nuestra población, de las cuales se toman un muestra a cada una de ellas,
indistamente si son varones o mujeres, obteniendo los esultados esperados.

4.3 RESULTADOS DE LAS PREGUNTAS

Los resultados de las preguntas y conjuntamente ayudando a los anteriores puntos,
respecto a la encuesta realizada son los siguientes:

4.4 CONCLUSIONES
En cuanto al porcentaje del género de la población, fueron más las participantes mujeres
que llenaron la encuesta, con un rango que va desde los 19 hasta los 30 años de edad,
dónde la moda fue los 25 años.
Ahora bien, hablando en concreto de los chocolates "CÓNDOR", se podría decir que
todos conocen y probaron en algún momento su gran sabor, es por eso que pudieron
comprobar su calidad, y que el medio por el que más se dió a conocer, en este último
tiempo, es a través de las redes sociales junto con la propaganda que brindan los clientes
y consumidores de "boca a boca".
Finalmente, hablando en cuestión del marketing que se debería tomar muy en cuenta es
enfocándose en promocionar el chocolate blanco, en presentaciónes que tengan un
precio que ronde desde los 1 a 5 Bs, acompañada una oferta de 2 x 1 solo un día a la
semana.

26
5. Plan de Marketing
5.1 OBJETIVO GENERAL
Posicionarse en las universidades con una nueva imagen y estrategias para así
poder mejoras las ventas y fidelizar a los clientes de los chocolates en barra
cóndor

5.1.2 ESPECÍFICOS

• Definir el producto a colocar en el mercado,

• Conocer a los competidores

• Conocer el mercado:

• Conocer las necesidades actuales y futuras de los clientes.

• Valorar el potencial e interés de esos segmentos y teniendo en cuenta las

ventajas competitivas de la empresa, y orientarlas hacia oportunidades de
mercado

5.2 Estrategias del Plan

• Modificar una nueva envoltura para los chocolates en barra el Cóndor

• Identificar diferentes grupos de compradores en cuanto a sus gustos y

preferencias o segmentos de mercado. Dónde compran, con qué frecuencia y por
qué.

• Preveer los posibles cambios y planificar los desvíos de las metas, para
identificar con claridad la diferencia entre lo planificado y lo que realmente sucede.

• Encontrar nuevas vías que lleven a los objetivos deseados.

• Renovar nuevos sabores y productos de los chocolates en barra el Cóndor

5.3 Estructura del Plan

27
Marketing MIX las 4Ps

Marketing MIX las 4Ps

Producto

Características físicas del producto a implementar:

• Nueva presentación de la envoltura los chocolates en barra el Cóndor

• Nuevo sabor de Chocolate blanco y chocolate con relleno de sabores

• Envase nuevo para las barras innovando el mismo

Plaza

Sucursales La Paz. -

• Distribuir los chocolates en todas las tiendas y quioscos cercanas a

universidades o dentro de los mismos

• Implementar pequeñas tiendas en diferentes lugares estratégicos cercanas

a las universidades para la distribución del producto

• Supermercados

Precio

El precio variará en 3 diferentes presentaciones de tamaños de las barras de

chocolate el Condor

1=. Pequeño (personal) 4bs

2= Mediano (para compartir) 8bs

3= Grande (Familiar) 14bs

Promoción

Se implementarán promociones en fechas festivas y productos innovadores como

en:

Día de la madre

28
Se lanzará una línea de chocolates en barra solo para las madres a un precio de
7bs y el 10%de lo recaudado se ir a a una fundación de cáncer de Mama

Día del padre navidad

Cada envoltura tendrá unos tikets con sorpresa para los padres como cupones
descuentos chocolates en barra gratis. Etc

San Valentín

Se lanzará una nueva línea de chocolates con nombres de chicas y chicos

personalizados especialmente para ellos y ellas donde en la barra tendrán sus
nombres.

MERCHANDISING

El negocio de la chocolatería se preocupará por el impacto visual que cause en los

consumidores cuando estén frente al mostrador. No hay nada que venda más que
una excelente exhibición de producto, más cuando se trata de alimentos y
bebidas. Es por esto que se cuidarán los pequeños detalles en la exhibición.
Dentro del local de la chocolatería, se ubicará una vitrina con los postres a base
de chocolate, además se presentarán los bombones, trufas y esculturas a base
de chocolate en un pequeño exhibidor sobre el mostrador. También se contara
con un exhibidor independiente donde se ubicarán los productos bajo marca.

SELECCIÓN DEL CANAL

El canal de distribución que manejará Rincón del Chocolate, es un canal

DIRECTO, por ser un servicio el que se comercializa, la venta se dará a través del
propio local se venderá directamente al consumidor final los productos producidos
por la compañía. En este canal directo no existe ningún nivel de intermediarios,
por tanto, la chocolatería desempeñará la mayoría de las funciones de
mercadotecnia tales como comercialización y aceptación de riesgos sin la ayuda
de ningún intermediario.

5.4 recomendaciones

De acuerdo a los resultados de que se halló realizadas al azar a personas de un

centro comercial, se determinó el mercado chocolatero que no está siendo
satisfecho del todo, puesto que las cafeterías existentes en el país, no muchas de

29
ellas, le ofrecen al consumidor la satisfacción de comer y beber un chocolate de
calidad, como lo es el chocolate proveniente de la pepa del Cacao Arriba, un
producto muy bien aceptado por el mercado europeo.

5.5 ANEXOS

30
31
5.6 WEBGRAFÍA
https://www.facebook.com/chocolatescondorbolivia/

http://chocolatescondor.com.bo/

https://www.tuugo.com.bo/Companies/chocolates-condor-s.r.l./12100067363

32