Coquigalletas • Mezclamos todos los ingredientes en un recipiente

• Hacemos una masa (unos 200gr)

Galletas de coco y
almendra molida
Ingredientes:
 60gr de coco rallado
(7c.s/casi un vaso de
250ml)
• Ponemos papel de horno sobre la bandeja del horno
• Separamos bolitas unas 16 bolitas de 12-15gr
• Ponemos las bolitas en la bandeja del horno y
aplastamos y damos forma redondeada
• Hornear 10min a 180ºC

 60gr de almendra
molida (7c.s/casi un ¡Listo para disfrutar!
vaso de 250ml)

 5 c.s de aceite de coco

(líquido o 1c.s sólido)

 4 c.s de edulcorante o
de sirope de arce

 Canela al gusto