TORTITAS DE AVENA Y PLÁTANO

INGREDIENTES (1-2 personas):

- ½ plátano
- 2-3 cs de copos de avena (20-30 g)
- 1 huevo
- Sal
- Canela
- Leche o bebida vegetal

ELABORACIÓN:
1. Trituramos medio plátano, 2-3 cucharadas de copos de avena, 1 huevo, una
pizca de sal, una pizca de canela y un par de cucharadas de leche o bebida
vegetal (a vuestro gusto).
2. Una vez triturado, cocinamos en la sartén un par de minutos por cada lado.