Platillo: Pechuga de pollo

a la cordon blue, con spaguetti

al cilantro, puré de papa
y calabazas italianas al vapor.

Alimento Cantidad en Cantidad en Kcaloría Hidratos Proteínas Lípidos

grms grms s por de por ración por
(ración) (porción) ración carbono ración
por ración
Pechuga de 250 100 55 0 7 3
pollo
Queso amarillo 50 15 100 0 7 8
Jamón de pavo 65 20 73 0 7 5
Huevo 100 15 200 0 14 16

Crema 500 (ml) 150 (ml) 73 0 7 5

Mantequilla 75 35 200 0 14 16

Papa 250 70 136 30 4 0

Cilantro 350 100 24 4 2 0

Calabaza 150 80 48 8 4 0

Spaguetti 250 100 226 30 4 10

Total 1135 72 70 63