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FORESTALES
Manual de cultivo y proyectos
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Ruano, Martínez, J. Rafael. Viveros forestales: manual de cultivo y proyectos (2a. ed.), Mundi-Prensa, 2008. ProQuest Ebook Central,
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J. RAFAEL RUANO MARTÍNEZ
VIVEROS
FORESTALES
Manual de cultivo y proyectos
Ediciones Mundi-Prensa
Madrid • Barcelona • México
2008
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Índice
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Capítulo III. Semillas y frutos. Reproducción sexual ................................... 41
3.1. Antecedentes ............................................................................................. 41
3.2. Conceptos para la elección de especie ...................................................... 43
3.3. Materiales forestales de reproducción ....................................................... 43
3.4. Algunas definiciones comunitarias dentro del marco de la mejora forestal .. 44
3.4.1. Comercialización .......................................................................... 44
3.4.2. Huerto semillero ........................................................................... 45
3.4.3. Material de base ........................................................................... 45
3.4.4. Materiales de reproducción .......................................................... 45
3.4.5. Origen ........................................................................................... 45
3.4.6. Procedencia .................................................................................. 45
3.4.7. Región y dominio de procedencia ................................................ 46
3.5. Materiales de base destinados a la producción de materiales de reproduc-
ción seleccionados ..................................................................................... 46
3.5.1. Para masas forestales .................................................................... 46
3.5.1.1. Materiales de base ........................................................ 46
3.5.1.2. Situación ....................................................................... 46
3.5.1.3. Homogeneidad .............................................................. 46
3.5.1.4. Producción en volumen ................................................ 47
3.5.1.5. Calidad tecnológica ...................................................... 47
3.5.1.6. Forma ............................................................................ 47
3.5.1.7. Estado sanitario y resistencia ....................................... 47
3.5.1.8. Edad .............................................................................. 47
3.5.2. Para huertos semilleros ................................................................. 47
3.5.3. Clones ........................................................................................... 48
3.6. Recolección de semillas y frutos ............................................................... 49
3.6.1. Coníferas ...................................................................................... 51
3.6.2. Cupulíferas y fagáceas ................................................................. 52
3.6.3. Frutos carnosos ............................................................................. 53
3.6.4. Frutos secos .................................................................................. 53
Capítulo IV. Aspectos generales del cultivo por propagación asexuada ..... 63
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5.4. Siembra ..................................................................................................... 81
5.5. Cuidados posteriores ................................................................................. 85
5.5.1. Riegos ........................................................................................... 85
5.5.2. Repicado ....................................................................................... 87
5.5.3. Tratamientos fitosanitarios ........................................................... 90
5.5.4. Abonado e inoculación de hongos micorrizógenos ...................... 91
5.5.5. Arranque y embalaje .................................................................... 91
5.5.6. Transporte y almacenaje a pie de monte ...................................... 92
5.5.7. Calidad. Registros. Certificaciones .............................................. 93
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Capítulo IX. Cultivo de brinzales en envase. Economía del agua. Riegos .. 163
9.1. Introducción .............................................................................................. 163
9.2. Contenido de agua ..................................................................................... 164
9.2.1. Potencial hídrico ........................................................................... 164
9.3. Factores que afectan a la disponibilidad del agua en los envases ............. 166
9.3.1. Sustratos ....................................................................................... 166
9.3.2. Envases ......................................................................................... 167
9.3.3. Otras pérdidas de agua del brinzal ............................................... 169
9.4. Cantidad y calidad del agua ...................................................................... 170
9.4.1. Cantidad de agua requerida por un vivero de envase ................... 170
9.4.2. Calidad del agua ........................................................................... 171
9.4.3. Temperatura del agua ................................................................... 173
9.5. Sistemas de riego ...................................................................................... 174
9.5.1. Introducción ................................................................................. 174
9.5.2. Riego por aspersión ...................................................................... 174
9.5.3. Riego localizado ........................................................................... 177
9.5.4. Riego subterráneo ......................................................................... 177
9.6. Calendario de riego ................................................................................... 179
9.7. Cálculo del agua de riego .......................................................................... 179
9.8. Control y detección del agua en los envases ............................................. 181
9.9. Riegos especiales ...................................................................................... 182
9.10. Cálculo de la red de riegos ........................................................................ 184
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Capítulo XII. Micorrización ............................................................................ 221
12.1. Introducción .............................................................................................. 221
12.2. Beneficios de la simbiosis micorrícica ...................................................... 223
12.3. Tipos de micorrizas ................................................................................... 224
12.3.1. Endomicorrizas ........................................................................... 224
12.3.2. Ectomicorrizas ............................................................................ 225
12.3.3. Ectendomicorrizas ...................................................................... 227
12.4. Técnicas de micorrización ........................................................................ 227
12.5. Micorrización comercial ........................................................................... 230
12.6. Especies vegetales y tipo de micorriza ..................................................... 231
Capítulo XIII. Principios básicos para el control de calidad de la planta .... 235
13.1. Introducción .............................................................................................. 235
13.2. Parámetros morfológicos .......................................................................... 237
13.3. Dormición ................................................................................................. 238
13.4. Estado hídrico ........................................................................................... 238
13.5. Nutrición mineral ...................................................................................... 239
13.6. Contenido en carbohidratos ...................................................................... 240
13.7. Test de vigor .............................................................................................. 241
13.8. Actividad y regeneración radical .............................................................. 242
13.9. Resistencia al frío ...................................................................................... 242
13.10. Descripción general del proceso de control de calidad ............................. 243
13.11. Defectos que excluyen a las plantas de la calidad cabal y comercial ....... 245
13.12. Conclusión ................................................................................................ 246
13.13. Estimación del costo de un sistema de control de cultivo ......................... 247
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Parece obligado decir, aunque es de sobra conocido por toda aquella persona que
tiene alguna relación con los montes y la problemática forestal, la necesidad que, a es-
cala mundial, se tiene de mantener y aumentar la actual superficie cubierta de especies
vegetales forestales.
La capacidad y potencia que posee el hombre moderno para transformar el medio
que le rodea, es tan grande y persistente, que principalmente, y a partir de la «revolu-
ción industrial» en el siglo XVIII, se han modificado de forma sustancial y a veces irre-
versible grandes áreas del planeta que formaban ecosistemas naturales estables.
El ecosistema bosque, como recurso natural sostenible, es quizá el que ha sufrido
un impacto negativo más profundo, debido, en general, a su desaparición por rotura-
ción para la obtención de terrenos agrícolas, de infraestructuras y servicios o como ma-
teria combustible y de construcción entre otros. No debemos tampoco olvidar la regre-
sión producida por los incendios forestales por causas antrópicas, que en el último
cuarto de siglo está afectando a extensas áreas, principalmente donde los ecosistemas
son más frágiles, debido a los cambios climáticos. Y todo ello viene avalado, aunque
resulta duro decirlo, por la espiral geométrica de la natalidad que ha convertido la po-
blación mundial en pocos años en un censo que pasa de los diez mil millones de seres.
Esta labor de destrucción y modificación tan rápida del medio, no la puede asumir
la Naturaleza y se modifican ciclos de gran trascendencia, como los del agua y del oxí-
geno, que tienen como consecuencia inmediata el binomio erosión-desertificación y la
aparición de altas tasas de CO2 que no se llegan a fijar e inmovilizarse.
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Figura 1. Tomada de Vivancos, A., 1996.
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Las prácticas agroforestales como la labranza reducida, la incorporación de resi-
duos de cultivos, la aplicación de abono verde y sedimentos en el campo y rotaciones
utilizando cultivos de cobertura o cultivos de leguminosas, proporcionan o retienen el
carbono en los suelos por décadas, incluso por siglos.
El uso de prácticas de manejo forestal y agroforestal sostenibles en 500-800 millo-
nes de hectáreas, en 12-15 naciones clave, podría capturar potencialmente 0,5-1,5 × 109
toneladas de carbono terrestre que son emitidas actualmente a la atmósfera como gases
invernadero.
La armonización de intereses entre la Naturaleza y lo que se ha dado en llamar so-
ciedad de consumo (Tecnología-Economía), no resulta de fácil solución, tanto desde el
punto de vista político como del técnico. En los últimos años, no obstante, hay una
fuerte concienciación y reacción hacia estos problemas y consecuencia de ello han
sido las recientes convocatorias, a nivel de Estado, de reuniones, cumbres y conferen-
cias, como las de la Tierra de Río de Janeiro (1992), Kioto (diciembre, 1997) o la
4.a Cumbre Mundial de Buenos Aires (noviembre, 1998), donde tanto se ha hablado so-
bre el cambio climático global (elevación de la temperatura) debido a la alta concentra-
ción de gases de efecto invernadero en la atmósfera.
En la Cumbre de la Tierra de Río de Janeiro, quedó patente la necesidad, a escala
mundial, de preservar todos y cada uno de los bosques y todas y cada una de las masas
arbóreas, que constituyen importantes reservas de biodiversidad vegetal.
La superficie de los bosques del mundo, según el informe anual del año 1999 de la
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), es
de 3.454 millones de ha, una cuarta parte de la superficie terrestre del planeta, con un
55% en los países en vías de desarrollo y el resto en los países desarrollados.
Un dato interesante a destacar es la tendencia de la evolución de la cobertura forestal
entre los años 1980 y 1995, la superficie mundial del bosque va a disminuir en casi 180
millones de hectáreas, ya que, frente al aumento neto de 20 millones de ha, en los países
desarrollados, va a haber una pérdida de 200 millones de ha en los países en desarrollo.
El mencionado cambio climático en que nos encontramos, unido a otros desastres
naturales, aumenta considerablemente la desaparición de grandes masas forestales. So-
lamente en Centroamérica, desaparecen unas 44 ha de bosque por hora (OEA, 1998), lo
cual, como pescadilla que se muerde la cola, elimina la posibilidad de que esas masas
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unos años en Madrid (noviembre 1998) se celebró el V Congreso Nacional del Medio
Ambiente, donde se reclamó una actuación eficaz y muy rápida sobre los problemas
que afectan al medio natural.
Panorámica del Santuario de la Virgen del Castillo. Agres (Alicante). Año aprox. 1920.
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En Noviembre de 1986, después de haberse constatado en toda Europa graves da-
ños forestales (principalmente en Europa Central, Alemania, República Checa, etc.) se
aprobó una acción comunitaria para la protección de los bosques (Reglamento CEE n.°
3528/86), y un seguimiento intensivo de dichos ecosistemas forestales (Reglamento
CEE n.° 2157/92). Asimismo en el año 1990 se llevó a cabo en Estrasburgo la Primera
Conferencia Ministerial de Protección de los Bosques en Europa donde se asume el
tema de la conservación de los recursos genéticos forestales y se inicia por parte de los
gobiernos una toma de decisiones conjunta a nivel paneuropeo.
A nivel europeo se trata de incrementar la reforestación de tierras agrarias (Decreto
378/1993) como ayuda a dicho sector, en parte, para recuperación de terrenos marginales
que no debieron perder nunca su vocación forestal, y en parte, para eliminar excedentes
agrícolas de secano y como intento de vincular al agricultor al medio rural forestal.
Se habla del suelo, como factor primario en la productividad de los ecosistemas te-
rrestres y que su pérdida es un proceso prácticamente irreversible y, por tanto, la res-
tauración forestal debe ser objetivo prioritario en la conservación de los suelos.
No debemos olvidar tampoco el fenómeno, cada vez más intenso y frecuente, del
retorno del ser humano a la Naturaleza. El monte y sus espacios forestales, son mate-
rialmente invadidos por una sociedad necesitada de disfrutar de los espacios libres, de
acampar, de pasear, de observar plantas y animales, de admirar el paisaje, etc. Todo
este ecoturismo es totalmente inviable sin el soporte de una masa forestal.
Se podría continuar facilitando y enumerando con datos, fechas y localidades, otras
muchas acciones similares, encaminadas, todas ellas, a la necesidad de protección del
entorno natural, pero estimamos suficiente con la breve exposición llevada a cabo.
Nuestro interés en esta concentrada introducción a los viveros forestales radica princi-
palmente en plantear que esa necesidad de aumento de las superficies forestales, con
los beneficios consiguientes, puede llevarse a cabo también desde un prisma artificial,
mediante la repoblación o reconstrucción de la cubierta vegetal, llevada a cabo, con la
mejor técnica posible y con una optima calidad de planta, en sus parámetros genéticos,
fisiológicos y morfológicos.
En realidad, para producir un brinzal o una plántula en un vivero forestal, es ne-
cesario recordar y usar los conocimientos de una amplia serie de disciplinas, y apli-
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carlos con todo rigor y técnica, al hecho específico de cultivar un vegetal. Cuanto
mayor sea el conocimiento del viverista o del técnico que dirija el vivero, en la rama
de la botánica y de la ecología, junto a la fisiología, nutrición y patología vegetal, sin
olvidar tampoco la ingeniería del riego y el cálculo de tuberías, infraestructuras, ma-
quinaria y utillaje, etc., mejor rendimiento podrá obtener del negocio de producción
de plantas.
Normalmente existen para cada materia o tema, diversas definiciones, más o menos
amplias, y es el autor quien elige o compone una nueva según sus criterios o gustos.
Para nosotros, hoy por hoy la definición más concreta y acertada, es aquella que define
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un vivero forestal como una superficie de terreno dedicada a la producción de
plantas de especies forestales, destinadas a las repoblaciones forestales.
En esencia, las plántulas o brinzales producidas en el vivero forestal, deben poseer
la máxima calidad con el menor costo posible. La connotación de calidad, referida a
la planta forestal, posee un carácter específico que la diferencia de cualquier otra planta
destinada a jardinería u hortofruticultura, y es que debe supervivir y arraigar en un me-
dio natural, la mayoría de las veces hostil, sin ayuda de ningún tipo.
Por tanto, la planta como material vegetal de repoblación, debe poseer unas carac-
terísticas morfológicas y fisiológicas especiales que avalen su supervivencia en el
monte (en el espacio y en el tiempo), y con ello contribuyan al éxito de una repoblación
forestal.
Hemos hecho referencia a la dificultad extrema que, en muchas ocasiones, acoge el
medio o ecosistema monte, a la planta de repoblación. Queremos llamar la atención de
esa hostilidad, aunque solo sea de pasada, con la enumeración de alguno de los pará-
metros con que se encuentra el técnico repoblador en la mayoría de los montes de la
Península Ibérica en las zonas áridas, semiáridas y áreas críticas (Comunidad Valen-
ciana, Murcia, Andalucía Oriental, Albacete, etc.).
Clima adverso, caracterizado por una sequía estival muy fuerte y continuada; la
elevada evapotranspiración producida por una insolación extrema (2.700 a 3.000 ho-
ras de sol al año), que se traduce en un fuerte déficit hídrico; y el carácter irregular
de las precipitaciones, con cantidades muy escasas y mal distribuidas, dada la acusada
torrencialidad del otoño (una sola tormenta puede aportar el 35% de la lluvia de todo el
año, siendo la media del mes de octubre casi el 60% del total anual). Terrenos a rege-
nerar muy difíciles, caracterizados por una topografía muy accidentada, que no per-
mite la infiltración del agua de lluvia (debido a las fuertes pendientes), así como unas
características edáficas desfavorables, al haber poca profundidad en los suelos y
poca retención de agua en los mismos. Es obvio que el débil brinzal, para poder sobre-
vivir y arraigar en un medio con esas características, tenga que poseer unas cualidades
de extraordinaria calidad y dureza.
Teniendo en cuenta los actuales y tan usados conceptos de ecosistema vegetal y de
biodiversidad, estimamos que a corto-medio plazo, el concepto clásico de repoblación
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Medio natural lacustre.
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tico. Se procuraba obtener una buena planta para la repoblación, cuidándose en general
los aspectos morfológicos, fisiológicos y biológicos, en especial su dureza y resistencia
al frío.
Hoy en día el vivero suele ser fijo o permanente, con una proyección de cultivo
ilimitada en el tiempo, con mejores y más completas infraestructuras, más tecnificado
y normalmente con una gran extensión que permita rotaciones de suelo en el tiempo.
Este tipo de vivero y su cultivo es el que vamos a estudiar y desarrollar más amplia-
mente a lo largo de las siguientes páginas.
En general, los viveros forestales se clasifican según la forma básica de cultivo de
las plantas en: viveros con producción de planta a raíz desnuda y viveros con pro-
ducción de planta en envase.
Obviamente se entiende la diferencia entre ambos. En multitud de ocasiones se
aplica también para la segunda clasificación la de producción de planta en contenedor.
Sin olvidar nunca que el fin primordial de la producción de planta es la de su utili-
zación en las repoblaciones forestales, debemos considerar que el éxito o fracaso de las
mismas, depende de una serie de factores interaccionados entre sí como son, además de
la calidad propia de la planta, el entorno bioecológico de la zona a reforestar, la prepa-
ración mecánica del terreno que va a acoger el brinzal, el propio método de plantación,
la elección del momento óptimo de la puesta en el monte, el comportamiento climático
estacional —principalmente la sequía estival del primer año y la demora de las lluvias
de otoño—, etc.
Analizando lo que anteriormente se ha mencionado, vemos que los métodos de pre-
paración del terreno (con maquinaria diseñada para tal fin) y la plantación, están bas-
tante bien desarrollados, la elección de especie normalmente conseguida, sobre la cli-
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matología poco se puede incidir y es en la presentación y calidad de la planta sobre la
que hay que trabajar para acercarse lo más posible al óptimo.
Indudablemente y de forma intuitiva y simplista, se comprende que la planta en en-
vase es mejor y está más preparada que la planta a raíz desnuda. Con los mismos crite-
rios se comprenderá que la planta en envase alcanza unos precios muy superiores a los
de la raíz desnuda.
Los conceptos de coste y de estar mejor preparado el brinzal, junto con el de clima,
son en esencia los factores determinantes para la elección del método de cultivo: planta
a raíz desnuda o planta en envase.
Hace no más de una cuarentena de años, en la década de los 50 a 60, las repobla-
ciones efectuadas con planta de conífera a raíz desnuda en el área de Levante y Anda-
lucía Oriental tenían magníficos porcentajes de agarre y supervivencia, principalmente
cuando el suelo tenía tempero y la lluvia aparecía en primavera y esporádicamente en
verano. Hoy día con el cambio climatológico, principalmente por el régimen tan escaso
e irregular de lluvias del actual ciclo, es impensable la repoblación con planta a raíz
desnuda en zonas con marcado carácter mediterráneo.
La pérdida de parte del sistema radicular absorbente al extraer la planta del suelo,
unido a la posterior desecación y deterioro del mismo durante la manipulación en el
transporte y la plantación, hacen que cuando da comienzo el periodo vegetativo (luz y
calor), la demanda hídrica de la masa foliar no encuentre la respuesta adecuada en el
suelo (poca humedad) y aún con los consiguientes mecanismos fisiológicos de adapta-
ción y defensa del vegetal, no hay una absorción adecuada por el incipiente sistema ra-
dical y la planta normalmente muere por estrés hídrico. Esta estrategia nos indica que
en regiones con climas de mayor pluviosidad y con una elevada tasa de humedad rela-
tiva, sea perfectamente posible el uso de planta a raíz desnuda en las reforestaciones
(Norte de la Península).
Con la planta producida en envase, el sistema radical no tiene porqué sufrir dete-
rioro alguno y si la relación parte aérea/raíz es la adecuada, la planta tiene mucha más
probabilidad de arraigo. Lógicamente si las condiciones de sequía y calor son extre-
mas, también habrá daños irreversibles y el brinzal no podrá supervivir.
Resumiendo y de forma simplista, podríamos decir que el óptimo de calidad de la
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planta está en relación inversa con la calidad del medio. Es decir, cuando el medio de
recepción de la planta sea mejor (profundidad y calidad del suelo, buena pluviosidad,
clima benigno, etc.) la calidad de la planta en su aspecto morfológico y fisiológico
puede ser menor. Más adelante, y en el tema correspondiente, se tratará con amplitud
de ambos cultivos.
Hemos decidido, para una mayor claridad, dar el nombre de Factores de Control a
todos aquellos parámetros que de forma más o menos directa están implicados en todo
el proceso de cultivo o producción de la planta, hasta la total salida de ésta del vivero y
que en consecuencia se deben controlar lo más atentamente posible.
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Todos y cada uno de los factores o parámetros que contribuyen a la formación de la
planta deberán ser programados, revisados y cuidados al máximo durante el proceso de
cultivo con objeto de obtener un brinzal con la máxima calidad necesaria y al menor
precio posible.
Un buen viverista tendrá vendida su planta o encargados suficientes pedidos, du-
rante muchas campañas, siempre que cumpla con seriedad y profesionalidad con el
lema anteriormente indicado.
Para cada localidad donde radique el vivero, es necesario estudiar cada factor por
separado, dado que la banda de aplicación de los mismos varía, lógicamente, con los
parámetros de la estación.
Estos factores de control son los que vamos a describir y estudiar detenidamente a
lo largo de los próximos capítulos y en esencia son los once siguientes:
Debemos recordar también como factores importantes a tener muy en cuenta y aun-
que no afecten de manera directa al viverista, la descarga de la planta y su almacena-
miento o apilado en el monte hasta el momento de su plantación. Debe indicársele al
contratista o al técnico repoblador este cuidado en el almacenaje de brinzales hasta su
repoblación.
Estos factores son esencialmente los que regulan e influyen en el ciclo vegetativo
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LOO II
2.1. Introducción
Indudablemente no se puede dar una fórmula infalible como para decir de una forma
categórica donde se debe instalar un vivero forestal. Depende si proyectamos cultivar
planta en envase o a raíz desnuda, y dentro de ésta última si van a ser brinzales de conífe-
ras o plantones de frondosas (Populus, Salix, Juglans, etc.) y todo ello, por supuesto, supe-
ditado principalmente a la zona de plantación. De todas formas y cuando al técnico com-
petente le encargan que proyecte un vivero permanente, debe tener en cuenta lo siguiente:
Dos estudios, lo más completos posible, pero con bases bien diferentes, deben lle-
varse a cabo para el establecimiento de un vivero. En primer lugar se debe hacer un
buen estudio de mercado con objeto de conocer el número más ajustado posible de
plantas a producir-vender, las zonas o comarcas de recepción de las mismas, las espe-
cies que sean objeto de repoblación y los competidores que haya ya establecidos, co-
nociendo lógicamente su especialidad. No debe nunca descartarse la posibilidad de
producir planta para regiones mucho más alejadas, con bioclimas semejantes, para lo
cual habrá que hacer los viajes y contactos necesarios. En base a este planteamiento
previo, que podríamos llamar comercial, nos plantearemos la base técnica con el estu-
dio pormenorizado de los siguientes factores para su posible ubicación.
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2.3. Localización
En general no se puede uno constreñir a buscar un solo punto que se considere óp-
timo en un área reducida de terreno; se debe seleccionar una región o comarca muy am-
plia, elegir varios puntos que se estimen como los más adecuados y proceder a conti-
nuación y detenidamente a visitarlos, haciendo un barrido con las prioridades que se
estimen más idóneas.
2.3.1. Factores
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2.3.1.1. Clima
Debe ser, en lo que a temperaturas se refiere, similar al de la región donde se va-
yan a realizar las repoblaciones, principalmente para que no exista un desfase sensi-
ble de actividad vegetativa. En todo caso debe optarse por una estación con un
clima ligeramente más riguroso del que exista en la zona de plantación; con ello
le ayudaremos y aseguraremos al técnico repoblador un punto más a favor del éxito
de su gestión.
Hoy en día existen opiniones de algunos técnicos, minimizando la influencia de este
parámetro y defendiendo la ubicación del vivero forestal en cualquier cota de altitud. No
estamos de acuerdo ni participamos de dicha teoría, principalmente cuando las diferen-
cias de temperatura, entre estaciones, sobre todo en invierno, son muy significativas.
Puede admitirse sin embargo, y previo detenido estudio, el instalar el vivero en una
estación baja, de clima suave y benigno, y posteriormente (en los meses de junio o ju-
lio), trasladar los brinzales, con todo cuidado, a una estación similar al clima de la zona
a repoblar, con objeto de que pase sus 3 ó 4 últimos meses, adaptándose a las nuevas
características, y principalmente a la parada vegetativa estacional. Esta posibilidad, ló-
gicamente, solo puede llevarse a cabo cuando la planta está cultivada en envase.
Con esta estrategia, podríamos evitar muchos problemas durante la nascencia, así
como un adelanto en la misma, pero aumentaríamos los costes, al tener que coger y
transportar la planta prematuramente, además de tener que disponer de dos terrenos
normalmente bastante distantes, con duplicidad de equipamientos.
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Vista general de eras en el Vivero Forestal de El toro (Castellón), cota 1.036 m, con planta de
P. halepensis cultivada en cota de 90 m y depositada para su repoblación en el mes de noviembre,
después de la primera noche de helada.
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2.3.1.2. Cota de altitud
2.3.1.3. Pluviosidad
Este factor, limitante por exceso y que puede tener vital importancia en países o re-
giones húmedas septentrionales, prácticamente desaparece en las áreas secas medite-
rráneas, donde se sustituye, como veremos a continuación, por la cantidad y regulari-
dad del agua de riego disponible. Puede, en algunas ocasiones, la pluviometría de la
zona ahorrarnos algún riego, pero en general no se debe contar con el mismo a la hora
de hacer el cálculo de agua y de planificar el calendario de riegos.
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Como dato general, conviene recordar (para cálculos rápidos de necesidad de agua
en un vivero) que las plantas necesitan consumir unos 300 l de agua por cada kilo-
gramo de materia seca producida, en función de la especie y del clima de la estación.
También la calidad del agua puede constituir un límite para el cultivo, principal-
mente si tiene elementos salinos. El porcentaje de cloruros más sulfatos debe ser infe-
rior al 2 por mil para no tener problemas principalmente con la absorción de nutrien-
tes, por acumulación de sal. De la misma forma, aguas con exceso de carbonatos
pueden presentar problemas de obturación en difusores, aspersores y tuberías.
También requiere conocerse el origen del agua. Aguas superficiales de escorrentías,
canales o acequias de riego en zonas agrícolas, suelen aportar semillas de malas hierbas
totalmente indeseables para el cultivo, o bien con aportes de nutrientes que pueden des-
controlar el sistema. Es necesario tener sumo cuidado con ellas, dado que pueden llevar
disueltos biocidas empleados en los cultivos agrícolas o en la limpieza de aparatos de
fumigación. Deben desecharse las aguas procedentes de depuradoras, desagües con
materia orgánica, etc., por la dificultad de manipularlas al desconocer las cantidades de
nutrientes que contienen.
El empleo de agua de manantiales o pozos suele ser lo más aconsejable, dado que
una vez admitida su calidad, previo análisis, ya se puede tener una cantidad controlada
y constante, aunque a veces haya que emplear bombas y se eleven los costos.
2.3.1.5. Fisiografía
Puede haber peligro de heladas en algunos viveros, causadas por el relieve, princi-
palmente en fondos de valle en el que se suelen producir inversiones térmicas o por la
mala evacuación del aire frío en zonas de ladera protegidas por bosquetes. Normal-
mente una exposición de solana en zonas frías o una orientación de umbría en climas
cálidos suele ser interesante, por lo general, para la localización del vivero.
2.3.1.6. Accesos
En general, aunque no representa un factor limitante, puesto que se pueden habili-
tar accesos cómodos más o menos amplios, sí que se debe tratar de ubicar el vivero
cerca de una red de carreteras generales, con objeto de dar entrada cómoda a los vehí-
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culos grandes con los materiales de trabajo y dar salida a la planta cultivada. Téngase
en cuenta que este último caso suele corresponderse con la temporada invernal y la llu-
via o los hielos pueden dificultar los transportes y, en definitiva, la entrega de la planta.
No debe olvidarse, dada la importancia que tiene para la economía interna, el hacer
cierta propaganda del vivero, mediante una buena señalización en todos los accesos al
mismo, con objeto, además, que pueda encontrarse con facilidad y que no haya pérdi-
das de orientación que son siempre molestas y negativas.
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llos sobre los que difícilmente se puede influir para evitarlos. Otros factores como la
energía eléctrica, el teléfono, la propiedad, la mano de obra, etc., pueden resolverse,
antes o después, de una u otra forma.
Del estudio pormenorizado de estos datos, tendremos la base para poder redactar el
proyecto de instalación y posterior cultivo del vivero, con elevada garantía tanto en el
aspecto económico como en el técnico.
Seguidamente repasaremos de una forma general aquellos rasgos o parámetros que
afectan al componente suelo, y que si en la elección del punto de instalación del vivero
acompañan a los factores descritos anteriormente, obtendremos, por lo menos, unos cos-
tes menores en el cultivo. Haremos dos apartados, según el tipo de vivero, dado que el
componente suelo es especialmente importante para el cultivo de planta a raíz desnuda.
En resumen: la instalación de un vivero permanente (tanto a raíz desnuda, como en
envase), para poder cultivar planta de cierta calidad y con costes que permitan su ren-
tabilidad, debe tener una óptima ubicación y un diseño muy cuidadoso y estudiado,
ya que ello va a condicionar siempre su calidad y capacidad productiva.
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En líneas generales, los viveros de planta a raíz desnuda exigen menor inversión,
menor capital inmovilizado, mayores posibilidades de mecanizar y por tanto menor
mano de obra a emplear, aunque la superficie de cultivo debe ser algo mayor. Es total-
mente normal y habitual que dentro del recinto de un vivero forestal a raíz desnuda, se
produzca también planta en envase y viceversa.
Normalmente la instalación de viveros con planta a raíz desnuda se lleva a cabo en
aquellas zonas con pluviosidad suficiente como para que se pueda usar el material de
repoblación en el monte con garantía de éxito.
En zonas de clima mediterráneo solo se utiliza este método para frondosas del gé-
nero Populus, Juglans, Celtis, Salix, etc., en cultivos que podríamos denominar fores-
tales. Su utilización está más extendida para planta de tipo ornamental.
Trataremos en este apartado de los factores base sobre los que se fundamenta la ins-
talación y el cultivo de este tipo de vivero.
Una vez localizado y adquirido el terreno que nos va a servir de soporte al vivero y
conocidas las premisas de cantidad y especie de planta a producir, es con diferencia el
factor suelo al que hay que prestar una mayor atención, ya que es el soporte físico y nu-
tritivo del brinzal a cultivar.
Los terrenos a elegir pueden tener orígenes muy diversos y por tanto sus caracterís-
ticas variar ampliamente. Pensemos en terrenos que han tenido un soporte forestal re-
ciente, en suelos de huerta antiguos muy explotados, en cultivos de secano abandona-
dos en épocas más o menos recientes, etc. Todos ellos son potencialmente posibles,
pero es necesario llevar a cabo el estudio de los mismos, con objeto de evitar proble-
mas posteriores.
En primer lugar, debe hacerse un reconocimiento muy completo mediante catas y
muestreos detenidos de los primeros 50 cm de profundidad del suelo, con objeto de
comprobar el estado edáfico del terreno, principalmente en los siguientes extremos:
2.5.2.1. Profundidad
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Con este factor debemos hacer dos apartados según el modelo de cultivo que ten-
gamos previsto:
• Brinzales de coníferas o frondosas de crecimiento lento, sembradas in situ o
transplantadas de semillero.
• Brinzales o estaquillas, normalmente de frondosas, de crecimiento rápido, sem-
bradas o estaquilladas in situ o transplantadas de semillero.
En el primer caso, y de forma generalizada, las raíces de las especies forestales que
se cultivan no suelen alcanzar más allá de los 30 cm de profundidad (excepto las quer-
cíneas) para brinzales de 1 ó 2 savias. Debe, sin embargo, haber una mayor profundi-
dad de suelo, con objeto de que haya un buen drenaje sin posibilidad de encharca-
miento alguno. Es recomendable que pueda darse un subsolado hasta los 50 ó 60 cm de
profundidad (mínimo 35 cm) aunque sea una práctica a llevar a cabo una sola vez cada
dos o tres años.
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En general, lo que se da habitualmente una o dos veces por año, cuando no hay
planta, y con objeto de airear el terreno, es una labor con rotovátor o mula mecánica,
que afecta a los 30 cm de la capa superficial. Cuando se está cultivando es necesario
eliminar las malas hierbas entre caballones, con pases de rotovátor o mula mecánica;
así como el repicado de las raíces con pala o con cuchilla bajo tierra a una profundidad
de 20 a 25 cm.
En el segundo caso (chopos, álamos, sauces, nogales, fresnos, etc.) es necesaria
una mayor profundidad en la tierra de cultivo, que puede llegar hasta los 80 ó
90 cm. El repicado suele hacerse de forma mecanizada hasta los 35 ó 40 cm. El
arrancado mecanizado de brinzales o plantones también se lleva a cabo en dichas
profundidades.
Es habitual en las zonas de calizas mediterráneas el encontrar una costra de poco
espesor, pero dura y continua, en los niveles cercanos al medio metro que imposibilita
la infiltración de las aguas. Es imprescindible su rotura, fragmentación y a ser posible
su eliminación cuidando, al llevar a cabo la operación, de retirar primero la capa de tie-
rra vegetal, con objeto de no contaminar posteriormente todo el terreno con piedras que
pueden dañar el sistema radicular, principalmente en las labores de repicado y arranque
de las plántulas.
2.5.2.2. Textura
Se conoce por textura de un suelo la proporción de partículas minerales que con
muy diversos tamaños lo forman. Según una banda con los diámetros de las partículas
agrupadas, recordemos que se denominan Arenas (de 2.000 a 50 micras), Limos (de 50
a 2 micras) y Arcillas (menor de 2 micras). Según la proporción en que se mezclan y
entran a formar parte en el suelo, así se define la textura del mismo, diagrama Streckei-
sen (1996), (figura 2).
Las texturas más adecuadas para un vivero forestal son las clasificadas como are-
nosas, así como las francas. En general las partículas más finas, correspondientes a los
limos y arcillas, no deben ser menores del 15%, por separado, y no superar el 30% con
la suma de ambos.
La limitación está constituida por el carácter de impermeabilidad que ejercen limos
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Figura 2. Gráfico triangular para determinar la clasificación de los suelos según su textura
(ejemplo: punto A = 50% de arcilla, 30% de limo y 20% de arena).
posible. Los microporos de un suelo franco, que según hemos dicho, ocupan aproxi-
madamente el 20 ó 25% de los poros totales, son los que retienen el agua por absor-
ción y capilaridad, utilizando la planta únicamente la mitad del volumen de agua
retenida.
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Dentro de los valores de la analítica química que debemos hacer del terreno de cul-
tivo, están los siguientes parámetros:
2.5.3.2. Acidez
La acidez o pH es otro de los factores que influyen decisivamente para el cultivo de
plantas en el vivero. Suelos con pH básico o neutro favorecen el aumento de micelio de
hongos del cuello de la raíz -tipo damping-off-, además de dificultar la formación de mi-
corrizas. En algún caso, la biología de la especie que vayamos a cultivar puede tener mar-
cadamente una apetencia calcícola. Es aconsejable que el pH de un suelo de cultivo sea li-
geramente ácido, con valores para las coníferas entre 5 y 6 y entre 6 y 7 para frondosas.
En algunas especies como las del género Populus, aparecen muy pronto síntomas de clo-
rosis férrica, en cuanto hay reacción básica por la presencia del carbonato cálcico activo.
Sobre un suelo con exceso de acidez difícilmente vegetan las plantas, pero pueden
perfectamente llevarse a cabo enmiendas, mediante la aplicación de calizas o dolomi-
tas. En el Cuadro I se aprecian, según Aldhous (1972), las cantidades de caliza a mez-
clar en cada caso, para rebajar la acidez de un terreno de cultivo.
En el caso contrario, es decir un exceso de alcalinidad, es algo más difícil de reba-
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jar, sin embargo, con enmiendas a base de sulfato amónico o de azufre, puede lograrse
el aumento necesario de la acidez.
De todas formas, tanto en uno u otro caso (alcalinidad o acidez), aún cuando la tec-
nología a aplicar pueda ser factible y se ajusten los valores del suelo hasta los porcen-
tajes deseados, es imprescindible llevar a cabo un estudio económico con objeto de de-
cidir sobre el tratamiento de la enmienda. Puede resultar excesivamente costoso y será
preferible la elección de otro terreno más adecuado.
2.5.3.3. Nitrógeno
El nitrógeno es un elemento primordial para las plantas, ya que como se sabe,
forma parte de las proteínas y de otros compuestos orgánicos esenciales (aminoácidos,
proteínas, enzimas, coenzimas, vitaminas, ácidos nucleicos, clorofila, etc.).
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Figura 3. Esquema simplificado del sistema dinámico suelo-planta en relación con el nitrógeno.
(Vivancos, A., 1997).
Este elemento constituye entre el 2 y el 4%, aproximadamente, del peso total seco
de la planta, concentrándose en los tejidos jóvenes, en donde el porcentaje puede al-
canzar en muchas ocasiones hasta el 6%. De dicho porcentaje, un 80-85% corresponde
a las proteínas y un 10% a los ácidos nucleicos. Debido a esta necesidad y a su relati-
vamente alta proporción en las plantas, es recomendable e imprescindible la atención a
su contenido en los suelos del vivero.
Los brinzales absorben el nitrógeno bajo las formas nítricas (ion nitrato NO3) y
amoniacal (ion amonio NH4+). A estas dos formas de absorción le afectan, de forma di-
ferente, algunos factores como la temperatura y el pH. La forma amoniacal parece más
favorecida a bajas temperaturas (Clarkson y Warner,1979) en tanto que la forma nítrica
lo es a bajo pH (Rao y Rains, 1976).
Dado que, como hemos dicho, el nitrógeno es esencial para todos los procesos vita-
les de la planta, su deficiencia afecta de forma importante al crecimiento; las plantitas
se quedan raquíticas y las acículas y hojas son pequeñas y con tintes amarillentos. El
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exceso de nitrógeno es para nuestras jóvenes plántulas casi tan perjudicial como la de-
ficiencia, pues los brinzales adquieren un desarrollo aéreo excesivo, lo que provoca,
entre otras cosas, una extraordinaria demanda de otros elementos.
Como se ha comentado anteriormente, un elevado porcentaje de nitrógeno propor-
ciona a la planta una menor resistencia a los factores meteorológicos adversos (sequía
y helada), así como a las enfermedades criptogámicas, al estar los tejidos excesiva-
mente tiernos y suculentos.
2.5.3.4. Fósforo
El fósforo forma parte de todos los tejidos de la planta, generalmente en forma de
ortofosfatos y en casos como pirofosfatos, en una proporción cuyo valor medio puede
situarse entre el 0,5 y el 1% de la materia seca (expresada en P205) y al igual que el ni-
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Cuadro I
Aportaciones de piedra caliza triturada para elevar el pH del suelo a: 5; 5,5 y 6.
Según Aldhous (en tm por ha)
Figura 4. Esquema simplificado del sistema dinámico suelo-planta en relación con el fósforo.
(Vivancos, A., 1997).
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Las formas absorbidas de fósforo son los iones monofosfatos (H2PO4–) y bibásico
(HPO42). Tienen marcada influencia en la absorción del fósforo, la temperatura (se re-
duce con el frío) y el pH (reducción notable a pH elevado).
Su deficiencia ocasiona un desarrollo débil, tanto del sistema radicular como de la
parte aérea. Normalmente las hojas son de menor tamaño que en circunstancias norma-
les, con los nervios poco pronunciados y coloración anormal: tonalidad azul verdosa
con tintes bronceados o púrpuras. Las alteraciones por exceso no suelen darse en la
práctica. Únicamente en caso de aportaciones masivas y reiteradas de fertilizaciones
fosfóricas, se pueden producir deficiencias de hierro, por insolubilidad de este último
elemento en el suelo.
2.5.3.5. Potasio
por la planta.
La deficiencia del potasio en el suelo se conoce por un retraso en el crecimiento
de la planta, y cuando esta falta es ya importante, aparecen en las hojas manchas
cloróticas seguidas de necrosis en las puntas y bordes. Cuando existe en el suelo una
cantidad excesiva de potasio asimilable, las plantas absorben mayor cantidad de la
que precisan, sin que ello signifique nada especial, como no sea el originar en las
plantitas del vivero deficiencias de otros elementos como magnesio, calcio, hierro y
zinc.
En la mayoría de los suelos existen cantidades importantes de potasio, sobre todo
en los arcillosos. Por esto mismo, ocurre que, para hacer una buena fertilización potá-
sica, además de saber el potasio que existe, hay que conocer el contenido de arcilla y el
tipo de arcilla que predomina. Estos tres elementos descritos en párrafos anteriores (N,
P y K) son denominados macroelementos primarios.
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2.5.3.6. Macroelementos secundarios
Se conocen como tales, aquellos elementos nutritivos que las plantas necesitan ab-
sorber en gran cantidad y que normalmente se encuentran en el suelo.
A este grupo pertenecen el calcio, el magnesio y el azufre. Son totalmente impres-
cindibles para las plantas, aunque en general no hace falta preocuparse demasiado por
ellos en el cultivo, pues como norma general existen en los suelos en suficiente canti-
dad, salvo algunas raras excepciones.
El calcio juega un importante papel en la vida de la planta, desde su germinación
hasta su madurez. Interviene en el crecimiento de las raíces, en la absorción de los de-
más elementos nutritivos y en la actividad de algunos enzimas proporcionando mayor
resistencia a los tejidos. El contenido de este elemento en las plantas suele ser muy alto,
aunque varía considerablemente (0,5-3% sobre materia seca).
La deficiencia de calcio detiene el crecimiento de las raíces y origina clorosis. En
general no suele haber daños, pues hay abundancia del mismo en los suelos y única-
mente en terrenos muy ácidos podrían presentarse algunos problemas.
El magnesio que interviene en la mayoría de los procesos vitales de la planta,
forma parte de la clorofila, así como participa en la formación de proteínas y vitaminas.
Debemos resaltar que, en los jóvenes brinzales, hace que aumenten su resistencia ante
un medio adverso (frío, sequía, enfermedades, etc.). El contenido normal de la planta
expresado en materia seca es del orden del 0,5%. Al ser componente de la clorofila, la
escasez de magnesio, suele dar lugar a un amarilleo de las hojas, seguido de la apari-
ción de manchas pardas.
Los suelos ricos en magnesio soluble, son aquellos cuya roca madre es dolomítica
o calizas y margas dolomíticas.
La asimilación de este elemento, no solo depende de la cantidad de magnesio solu-
ble, sino también de la abundancia de otros iones que pueden interferir la asimilación del
Mg2+. En suelos demasiado ácidos o con excesiva cantidad de K+ o incluso de Ca2+, la
absorción del Mg2+ por la planta, se realiza con dificultad. En suelos neutros o alcalinos,
las aportaciones de magnesio se hacen mediante enmiendas magnésicas o abonos que lo
contengan. En caso de deficiencias graves, se añade al suelo fosfato de magnesio.
El azufre, que forma parte de las proteínas, vitaminas, aminoácidos esenciales y de
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los enzimas, actúa asimismo como catalizador en los procesos de formación de la clo-
rofila. Por este motivo cuando hay deficiencia de azufre, no hay una formación ade-
cuada de las proteínas y las plántulas amarillean y se quedan raquíticas. El azufre tiene
una acción acidificante (forma sulfato cálcico al reaccionar con la cal), facilitando la
asimilación del hierro y manganeso en los suelos alcalinos. Se absorbe principalmente
la forma iónica SO4–2. Asimismo el anhídrido sulfuroso del aire, penetra en la planta por
los estomas.
2.5.3.7. Microelementos
Los microelementos están constituidos hasta el momento presente por otro grupo
de nutrientes, que las plantas consumen en muy pequeñas cantidades. Dicho grupo está
formado por siete elementos el hierro, manganeso, zinc, cobre, molibdeno, boro y
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cloro. Esta clasificación no indica orden de prioridad, pues todos ellos son esenciales
para el desarrollo de la planta.
Es decir son, como los elementos secundarios, totalmente necesarios para las plan-
tas, pero que, generalmente, están presentes en cantidad suficiente en casi todos los te-
rrenos. Un suelo tiene que estar excesivamente agotado por numerosos cultivos inten-
sivos durante muchos años, para que falte alguno de los microelementos reseñados.
Quizá sea el hierro, esencial para la formación del pigmento clorofílico, el que pre-
senta una sintomatología más clara por su deficiencia, al perder los brinzales el color
verde y presentar una tonalidad amarilla denominada clorosis férrica. Normalmente, el
hierro se asimila fácilmente por las plantas, cuando se encuentra en forma ferrosa (Fe+2)
o asociado a complejos orgánicos en forma de quelatos; sin embargo, en suelos básicos,
esta forma se oxida rápidamente y pasa a forma férrica (Fe+3), que es muy poco soluble.
Todas aquellas causas que debilitan el sistema radicular, como norma general sue-
len dificultar la absorción del hierro. El contenido medio de hierro en la planta es del
orden de 100 ppm sobre materia seca. La clorosis se presenta con mayor frecuencia en
las estaciones frías de invierno y primavera, porque con las temperaturas bajas, las raí-
ces son muy poco activas.
Para corregir la clorosis férrica, lógicamente hay que evitar el origen que la pro-
duce y aunque son variadas las causas, la más frecuente es la excesiva alcalinidad de
los suelos. Normalmente esta se reduce con aportes de azufre, estiércol, abonos verdes
y el uso de enmiendas acidificantes.
El manganeso está contenido en las plantas en cantidades muy bajas, variando en-
tre 20 y 200 ppm sobre materia seca. Se suele encontrar generalmente en la planta en
forma iónica o asociado a complejos orgánicos (quelatos). Niveles altos de manganeso
en la planta resultan tóxicos.
El zinc, como el manganeso, está representado de forma mínima en la planta. Nor-
malmente no se superan los 100 ppm de materia seca. No está muy claro si el proceso
de absorción del ión zinc (Zn+2) es de forma activa o pasiva. Generalmente se acumula
en la corteza de la raíz.
El cobre aún entra a formar parte de la planta en cantidades mucho menores que el
hierro, manganeso y zinc. Normalmente el contenido suele ser menor de 20 ppm sobre
materia seca. Este elemento, como los anteriores, se halla disociado en la planta sin que
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cindible. Parece tener una actividad aliada a los procesos fotosintéticos. Un exceso de
contenido en cloro en la planta se puede producir por un nivel alto de salinidad en el te-
rreno. Los síntomas son necrosia en el meristemo terminal y bordes de hojas, bronce-
ado, amarilleamiento y caída de éstas. Aún cuando hoy en día está demostrado la parti-
cipación de estos diez nutrientes, no hay que descartar que se descubra con nuevas
tecnologías analíticas la presencia de algún otro.
El terreno que constituye un vivero forestal a raíz desnuda, debe tener como carac-
terística principal e imprescindible: el ser totalmente mecanizable en cualquier
época del año.
La maquinaria, que normalmente la constituye un tractor agrícola muy versátil,
debe poder desarrollar su trabajo en el momento que sea necesario y con las condicio-
nes meteorológicas más difíciles que se puedan presentar.
Deben diseñarse eras o besanas lo más llanas y largas posible, con objeto de redu-
cir al mínimo los tiempos muertos de los tractores o maquinaria en general. Aún
cuando no sea imprescindible, es aconsejable disponer de un exceso de cabida de te-
rreno, con objeto de ponerlo en barbecho cíclicamente y, sobre todo, por poder tener
disponible una zona donde colocar en caso de urgencia un semillero, unas estaquillas,
un trasplante o un pedido de última hora.
electrónicas cualificado, accesos muy amplios, etc., se vuelven cada vez más impres-
cindibles. Téngase en cuenta que se está llegando a niveles de producción de planta fo-
restal en invernadero con ambiente controlado, no solo de la temperatura y de la hume-
dad, sino también empleando la luz para forzar el fotoperíodo o manejando una
atmósfera de CO2, para influir en la fotosíntesis-nutrición a nuestra voluntad.
Toda esta alta tecnología, de factura norteamericana, aplicada además con sistemas
informáticos, se está ensayando en España (Centro de Mejora Genética Forestal «El
Serranillo» de Guadalajara) desde hace algunos años.
Se estima, en principio, relativamente interesante la idea y la tecnología aplicada
a un cultivo tan forzado, al considerar entre otros motivos que la inversión es excesi-
vamente alta, el precio o coste de la planta también es elevado (amortización y man-
tenimiento del sistema), creyendo además que no es necesario un cultivo tan sofisti-
cado para obtener una planta de calidad por lo menos en las especies empleadas más
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Vivero de producción de planta forestal en envase. La Hunde (Ayora-Valencia).
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CA
CAPÍ
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LOO III
3.1. Antecedentes
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tas roble albar y roble rojo. En 1918-1920 Gran Bretaña recibe de Suiza más de cuatro
mil kilogramos de semillas de alerce de origen alpino. En 1920-1922 se exportan a
Suiza, principalmente de la Selva Negra, seis mil kilogramos de Picea excelsa.
No solamente hay un comercio de semillas en Europa, sino que a mediados del si-
glo XVIII da principio el comercio intercontinental, siendo frecuente embarcar hacia
Europa diversas especies del Este de América, principalmente y en un principio para
plantaciones ornamentales, y continuando con especies de plantación regular como la
Picea glauca y Pinus strobus. Las primeras muestras de semillas de especies de la
América Noroccidental, como el abeto de Douglas y el de Menzies, fueron enviados a
Europa, como es sabido, alrededor del año 1825 por el famoso explorador británico
David Douglas.
Desde el Canadá occidental comienzan a llegar a Europa algunas semillas al finali-
zar la primera guerra mundial, siendo el Gobierno Canadiense quien hace un impor-
tante donativo de semillas de abeto de Menzies (originario de las Islas de la Reina Car-
lota, principalmente), a los países europeos devastados por la guerra. Todo el Canadá y
en especial la Columbia británica son una importante fuente de semillas de varias espe-
cies de coníferas. Las primeras consignaciones de alerce japonés con destino a Europa
llegaron en la segunda mitad del siglo XIX.
Quizá el caso mas extraordinario y explosivo por los éxitos obtenidos con especies
exóticas de importación es el del Pinus radiata en los países del hemisferio austral
donde se introdujo a partir de su limitada área natural de Monterrey (Baja California).
Fue llevado a Nueva Zelanda alrededor de 1860 llegando a alcanzar hoy en día el 60%
de las especies plantadas. En Sudáfrica, Australia, Chile, etc., alcanza grandes exten-
siones y producciones importantes. Estas repoblaciones, incluida su mejora genética,
alcanzan gran importancia en la zona húmeda de la Península Ibérica. Otro caso que
merece ser comentado es el de Pinus canariensis, con su calidad de madera, a partir de
1898 ha sido plantado en gran escala en la Unión Sudafricana, al igual que Pinus pa-
tula y otras especies de origen mejicano.
A principios del siglo XIX se introducen los primeros eucaliptos de Australia, prin-
cipalmente a las costas del Mediterráneo y a Francia. De este controvertido género, el
eucalipto, que comenzó a plantarse en Brasil hacia el año 1910, se superan en la actua-
lidad en dicho país, las seiscientas mil hectáreas.
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Teniendo presente que la Picea glauca fue introducida en Europa desde América
hacia el año 1700, para utilizarla principalmente en cortinas protectoras, puede decirse,
como curiosidad, que durante los últimos decenios, semillas de esta especie han sido
exportadas en cantidades considerables de Dinamarca a Canadá. Incluso semillas de
especies americanas, tales como el abeto de Menzies y Thuja plicata, ambas de origen
seleccionado, han sido exportadas a América por Dinamarca.
Se podría seguir aportando un mayor número de cifras, pero con lo descrito, el lec-
tor puede darse cuenta de la importancia que ha adquirido el comercio mundial de se-
millas, regulado en la actualidad, como más adelante veremos, por unas normas muy
estrictas.
Los antecedentes de dichas normas comienzan a forjarse especialmente a partir
del año 1920, año hasta el que se había acumulado una considerable cantidad de
pruebas demostrativas de la existencia de razas climáticas, morfológicas y edafológi-
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cas dentro de las especies forestales, estando hoy generalmente admitido, que el ori-
gen de la semilla ocupa el segundo lugar en importancia, precedido inmediatamente
por la elección de especie, para proyectos de plantación. En selvicultura es aún más
importante que en agricultura emplear semilla del origen que más convenga, porque
el turno entre la plantación y la corta de árboles adultos es muy prolongado y por ne-
cesitarse, por tanto, mucho más tiempo para descubrir posibles fallos en la elección
de procedencias.
La FAO publicó en el año 1956 un Catálogo de semillas forestales, con listas de
proveedores de confianza, para más de un millar de especies y en el que se reproducen
el certificado de calidad y origen y la hoja de envío. En el año 1961, considerado como
el «Año Mundial de la Semilla», se publicó una edición especial del anteriormente ci-
tado catálogo.
Hoy en día el comercio está perfectamente regulado, se promulgan leyes de obli-
gado cumplimiento para las importaciones-exportaciones, debiendo pasar una serie de
estrictos controles. Además se extrema la importancia de la calidad con una constante
mejora genética de las semillas forestales; publicaciones, estudios, análisis, ensayos,
huertos semilleros, bancos de semillas (tanto a nivel de las Administraciones estatales
o provinciales como de particulares), libros de registro de productores, etc., son el ex-
ponente actual del interés que representan los materiales de reproducción como base
para los viveros y las repoblaciones.
Con todos estos antecedentes, el viverista debe tener un conocimiento muy con-
creto, no solo sobre la especie que va a cultivar, sino del origen de la semilla, procu-
rando que esté mejorada genéticamente, con objeto de que sea la más adecuada para la
región, comarca e incluso monte, objeto del destino de sus brinzales. La obtención o
adquisición de semilla mejorada, no incrementa substancialmente el precio final de la
planta y, sin embargo, los rendimientos en el futuro aprovechamiento del monte, sí que
van a ser significativos.
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importancia que tiene delimitar las procedencias de las distintas especies a la hora de
utilizar la procedencia adecuada en la región adecuada.
Las especies reguladas son las siguientes:
• Abies alba, Mill.
• Fagus sylvatica, L.
• Larix decidua, Mill.
• Larix leptolepis (Siebs and Zucc), Gord.
• Picea abies, Karst.
• Picea sitchensis, Trautv et Mey.
• Pinus nigra, Arn.
• Pinus silvestris, L.
• Pinus strobus, L.
• Populus spp.
• Pseudotsuga menziesii, (Mirb.), Franco.
• Quercus petraea, Lieb.
• Quercus robur, L.
• Quercus rubra, du Roi.
Son especies principalmente de bosques Centroeuropeos, que en la Península Ibé-
rica están presentes en las zonas con clima Atlántico, en porcentajes del 8% de la su-
perficie total forestal arbolada de frondosas y el 28% de las coníferas, según el Inven-
tario Forestal de 1979.
Posteriormente en el Real Decreto 1356/1998, de 26 de junio, se establecen una se-
rie de normas para las siguientes especies españolas:
• Abies pinsapo, Boiss.
• Pinus Canariensis, D.C.
• Pinus halepensis, Mill.
• Pinus pinaster, Ait.
• Pinus pinea, L.
• Pinus uncinata, Mill.
• Quercus faginea, Lamk.
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3.4.1. Comercialización
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3.4.2. Huerto semillero
Lo constituyen:
a) Las masas selectas, los rodales selectos, los montes y grupo de montes cuyo
origen es conocido y los huertos semilleros para los materiales de repro-
ducción sexual.
b) Los clones y mezclas de estos en proporciones especificadas, para los ma-
teriales de reproducción vegetativa.
3.4.5. Origen
Se define como: El lugar determinado donde se encuentra una población de ár-
boles autóctonos o el lugar de donde provino primitivamente una población intro-
ducida.
3.4.6. Procedencia
Se determina como: El lugar determinado donde se encuentra una población de
árboles autóctonos o no autóctonos.
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3.4.7. Región y dominio de procedencia
3.5.1.2. Situación
Las poblaciones estarán situadas a una distancia suficiente de otras masas de
baja calidad de la misma especie o de otra especie o variedad susceptible de hibridarse.
El criterio de situación es particularmente importante cuando las masas que le rodean
no son autóctonas.
3.5.1.3. Homogeneidad
Las masas presentarán una variabilidad individual normal de sus caracteres mor-
fológicos.
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3.5.1.4. Producción en volumen
Es a menudo uno de los criterios esenciales de admisión; en este caso la producción
en volumen deberá ser superior a la que se considera como la media dentro de las
mismas condiciones ecológicas.
3.5.1.6. Forma
Las masas presentarán caracteres morfológicos particularmente favorables, tan
buenos como sea posible, en lo concerniente a la rectitud del fuste, la disposición, gro-
sor y poda natural de las ramas. La frecuencia de horquillas y fibras reviradas será tan
pequeña como sea posible.
3.5.1.8. Edad
Las masas contendrán, en la medida de lo posible, unos árboles que hayan alcan-
zado una edad tal que los criterios aquí enumerados puedan ser claramente apreciados.
3.5.3. Clones
El clon es un material genéticamente uniforme, procedente vegetativamente de un
vegetal, o de descendientes de este a partir de sucesivos propágulos vegetativos. El pri-
mer donante se denomina ortet y los individuos obtenidos a partir del mismo, se deno-
minan ramets. El conjunto de ortets y ramets constituyen el clon.
Se aplicarán los extremos de Producción en volumen, Calidad tecnológica,
Forma, Estado sanitario y resistencia y Edad, definidos anteriormente para las ma-
sas forestales.
Se estima necesario indicar, aunque no lo desarrollemos en las páginas del manual
por apartarse excesivamente del tema, que existen también una serie de ensayos com-
parativos que se llevan a cabo con el fin de aceptar y garantizar que los materiales de
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reproducción, incluidos los testigos, son representativos de los materiales de base se-
leccionados.
Esta especifidad en cuanto a los ensayos a realizar, establecimiento de dispositivos
experimentales, selección y recogida de materiales de reproducción, testigos, caracte-
res sujetos a examen, análisis de resultados, evaluación de test precoces, etc., vienen
definidos con amplitud en la Directrices de la CEE en el Apéndice tres.
Debe considerarse debidamente el nuevo concepto de Regiones de Identificación
y Utilización del Material de Reproducción (RIUs), de una forma análoga a la re-
gión de procedencia, se puede considerar como una parte del territorio ecológicamente
homogénea, donde el material de reproducción presenta un comportamiento y adapta-
ción similar (Martín et al., 1998).
En España se han definido 52 regiones (con Ceuta y Melilla), habiéndose asignado
a cada una un nombre, con una clara correspondencia geográfica, como se muestra en
el siguiente cuadro.
Cuadro II
N.o N.o
Reg. Nombre Reg. Nombre
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• Obtener una regionalización con límites claros, que sirva de referencia para los
usuarios, los recolectores de material de reproducción y la administración res-
ponsable del control, y permita la correcta identificación del material de aquellas
especies para las que no se han definido regiones de procedencia.
• Promover que las RIUs se constituyan en las unidades básicas de comercializa-
ción de estas especies, siendo equivalentes a las regiones de procedencia según
las normas de la UE, o a las zonas semilleras en la legislación de otros países.
• Facilitar las recomendaciones de uso del material de reproducción. La homolo-
gación ecológica entre regiones determina aquellas en las que resulta adecuado
proveerse de material ante la carencia de material de la región local, lo que faci-
lita la elección por parte del usuario de los materiales de base más idóneos para
sus repoblaciones.
• Establecer los límites geográficos de las regiones de procedencia de las especies,
tal y como recoge la nueva directiva. Actualmente las regiones de procedencia
están formadas por las poblaciones naturales existentes y por las fuentes semille-
ras incluidas en el Catálogo Nacional de Materiales de Base para la producción
de material forestal de reproducción identificado. Esto es posible porque las
RIUs tienen unos límites geográficos asociados a los términos municipales.
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dimientos en la germinación. A veces, por la proximidad al vivero de rodales de las es-
pecies que puedan interesar y en los que se puede emplear la mano de obra, en mo-
mentos donde la atención del cultivo es menor.
Estimamos precisas y fundamentales unas breves ideas y recomendaciones para
llevar a cabo dicha recolección del material forestal de reproducción de forma arte-
sanal, junto a los transportes, manipulación y conservación, con objeto de tener un
mínimo de garantías con todo el material que se va a emplear en la obtención de los
brinzales.
En general, el tiempo de la recolección para cada especie es el intervalo que media
entre la maduración del fruto y su diseminación, existiendo algunos casos donde deben
recolectarse antes de madurar para obtener mejores porcentajes de germinación el pri-
mer año (Crataegus, Sorbus, Juniperus, Acer, Fraxinus, Tilia, etc.).
De todas formas debe cuidarse lo siguiente:
• Recolectar sólo en árboles sanos, vigorosos y maduros, de buen porte, que estén
creciendo conforme al promedio o superior. Eliminar árboles padre extracorta-
bles o sobremaduros.
• Evitar árboles aislados, que, aunque presenten un buen porte, pueden estar auto-
polinizados, con pocas semillas y con escasa viabilidad.
• Evitar recolectar semillas en años de mala fructificación, pues suele haber mucha
parasitación.
Por añadidura, quizá no fuera necesario recomendar que, si es posible, se recolec-
ten los frutos o semillas de rodales ya marcados y señalados, con materiales de base lo
mejor y más adecuados posible a nuestras necesidades.
DIFERENTES
CUERPOS
FRUCTIFICANTES BAYAS
Serbal
(Sorbus)
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FRUTO DE HUESO
Melocotón (Prunus)
VAINAS
(Laburnum)
AMENTO
Abedul (Betula)
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3.6.1. Coníferas
La recogida de piñas o estróbilos maduros, insistimos nuevamente, debe hacerse en
árboles plus o en rodales seleccionados debiendo evitarse árboles aislados, pies extra-
cortables, enfermos, etc. Normalmente tienen que marcarse unas dimensiones mínimas
de los conos o estróbilos para cada especie, aunque hay años que por la vecería de la
propia especie o por condiciones meteorológicas desfavorables, los tamaños son meno-
res de lo que se pueda considerar como óptimo.
El trabajo de recolección se reduce considerablemente si se efectúa sobre árboles
apeados para su aprovechamiento maderable, evitando así subir a los árboles, lo que ló-
gicamente eleva los riesgos y por tanto el coste del producto. Debe cuidarse, especial-
mente en este caso, la época en que se ha cortado la madera, con objeto de que la piña
haya cuajado y sean fértiles los piñones.
Cada vez es más frecuente, al estar regulada la recolección y ser preceptiva la soli-
citud para obtener el correspondiente permiso en montes catalogados como de Utilidad
Pública, que por parte de la Administración Forestal y en los pliegos de condiciones
particulares de los aprovechamientos de corta, se incluya una cláusula fijando el
tiempo y los meses del apeo con objeto de que pueda utilizarse la piña para la extrac-
ción del piñón.
El pesaje, etiquetado (fecha y lugar de recolección) y envasado en sacos de malla
bien ventilados, debe hacerse diariamente, guardándolos hasta su extracción en lugares
frescos a cubierto, y con la menor humedad posible.
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La extracción se puede hacer con calor solar, extendiendo las piñas en lugares prepa-
rados al efecto (sequeros de calor solar), protegidos con redes para evitar los pájaros y te-
niendo mucho cuidado en el control de roedores y hormigas. Puede ayudarse con aire y
calor o cubriéndolas con plástico, evitando temperaturas superiores a los 45°-50° C para
que no se afecte el embrión, principalmente cuando su contenido de humedad es aún
alto. Las semillas deben retirarse con cierta frecuencia, para que no estén expuestas a la
luz solar fuerte y directa.
Cuando el caso lo requiere, es decir, en zonas de mucha pluviosidad, poco sol y ca-
lor o con volúmenes industriales considerables, se lleva a cabo una instalación especial
con calor artificial (gas-oil, leña, etc.) que permite toda una cadena de montaje por
donde entra la piña en una tolva y sale el piñón limpio y ensacado.
El desalado y limpieza de las impurezas más groseras puede hacerse, en un primer
paso, en el propio sequero, mojando ligeramente el piñón y venteándolo sobre tamices.
De todas formas, para esta operación, ya se han diseñado, y son de uso frecuente, má-
quinas específicas con magníficos resultados y rendimientos.
El piñón así obtenido después de estas operaciones ya está listo para usarse. Si
quiere conservarse para más campañas, debe desecarse y guardarse en cámara fría, en-
tre 3° y 5° C o en su lugar, si no existiera ésta, en cuartos muy ventilados y secos y con
la mínima cantidad de luz posible.
Con objeto de conocer la potencia germinativa, se puede hacer un test sencillo
de germinación. Las operaciones descritas, por supuesto con mayor tecnología y
mejores y más sofisticados medios y para grandes cantidades, son las que se llevan
a cabo en las recolecciones de tipo industrial, como hemos mencionado en un pá-
rrafo anterior.
En general los frutos de las especies de cupulíferas (encina, roble, castaño, etc.) y
fagáceas (haya) son más fáciles de recolectar, pero bastante más difíciles de conservar.
Para las quercíneas y una vez elegido el ejemplar de árbol o árboles, normalmente
por su buen porte y por el tamaño y calidad de la bellota, debe limpiarse bien el suelo
debajo del mismo con objeto de evitar materiales extraños o molestos, eliminando al
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Las bellotas, como semillas recalcitrantes, se deben guardar hasta su siembra en cá-
mara fría de –2° a 0° C o en su defecto, estratificadas en arena húmeda en un lugar
fresco (10-15 litros de agua por cada 100 kg de arena limpia y seca). De todas formas
se deterioran muy rápidamente y es difícil mantenerlas en buenas condiciones más allá
de los cinco o seis meses. No debe demorarse por tanto el tiempo de siembra con lo que
nos evitaremos muchas dificultades.
Nuestra experiencia nos aconseja para tener el mayor éxito, con encinas, quejigos,
alcornoques, etc., sembrar pocos días después de la recolección. La siembra de otoño
en viveros de cotas altas puede hacerse en los envases elegidos, en túnel de plástico, lo
que da tiempo antes de la parada vegetativa invernal a que el sistema radical se des-
arrolle casi por completo y la actividad del sistema aéreo comience en primavera algo
antes que al aire libre. En el mes de mayo o junio deben sacarse los brinzales a las eras
al aire libre cuidando de sombrearlas durante 15 ó 20 días, con mallas adecuadas (50-
60% de sombra).
El mejor almacenamiento para la castaña, especie también muy recalcitrante, es
también en cámara frigorífica con –1° ó –2° C de temperatura y con un contenido en
humedad del 40-45%.
Los hayucos deben conservarse en recipientes herméticos con un 6-8% de hume-
dad y a muy baja temperatura de –21° a –6° C. En general la humedad y el frío es el
mejor medio para almacenar las especies recalcitrantes; aún así el mantenimiento de la
viabilidad suele ser difícil. Por el contrario las semillas de especies que presentan un
comportamiento ortodoxo (pueden desecarse hasta el 5% de humedad y resistir tempe-
raturas por debajo de –20° C) pueden conservarse durante mucho tiempo en condicio-
nes adecuadas.
Después de la elección de los mejores árboles o arbustos del rodal, como ya he-
mos indicado para todos los casos, se procede a la recolección de los frutos maduros,
bien por «ordeño» directamente de las ramas o de las caídas en el suelo si se ven en
buen estado.
Posteriormente al envasado en sacos de algodón o yute (nunca de plástico), del pe-
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Se procede como en los frutos carnosos, a la elección del pie que interesa, a su re-
colección y al envío al vivero o instalación correspondiente, donde por medio de la
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Recolección de Sorbus aria a mano.
(Banc de Llavors Forestals, CV).
• Test de viabilidad.
• Test de germinación.
• Test de emergencia de las plántulas.
• Contenido de agua.
La ficha del testado debe repetirse para cada campaña en el stock de semillas de la
cámara antes de sacarla a la venta.
Durante la recolección, el acondicionamiento, almacenamiento, transporte y fase
de vivero, los materiales de reproducción deberán colocarse en lotes separados e iden-
tificados para su venta según los criterios que se enumeran a continuación:
1. Especie y, en su caso, subespecie, variedad o clon.
2. Categoría.
3. Región de procedencia, para los materiales de reproducción seleccionados.
4. Material de base, para los materiales de reproducción controlados.
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5. Materiales autóctonos o no autóctonos.
6. Años de madurez para las semillas.
7. Duración de la fase en vivero, como semillero o como planta transplantada una
o varias veces.
El siguiente cuadro presenta el rendimiento en peso de semillas, por unidad de peso
de frutos. Los rendimientos medios de los lotes de frutos y semillas han sido procesa-
dos en el Banc de Llavors Forestals de la Comunidad Valenciana (CV) —Vivero Fo-
restal de Quart de Poblet—, entre los años 1997 y 2002.
Cuadro III
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Cuadro IV
Época de maduración del fruto para las distintas especies
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Cuadro V
Época del año en que se realiza la recogida de los frutos para las distintas especies
(1) La recogida de semillas puede hacerse prácticamente todas las estaciones del año.
(2) Los frutos de estas especies deben recolectarse cuando aún no estén completamente maduros.
(3) Las recolecciones tempranas del F. excelsior favorecen su germinación.
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Cuadro VI
Tiempo que permanecen los frutos en las plantas sin caerse o abrirse
para las distintas especies
Método Especies
Plantas cuyos frutos se abren Abies spp., Aesculus spp., Alnus crispa, Betula alba, Ca-
o caen al suelo poco después de melia japonica, Caragana arborescens, Carpinus betu-
su maduración lus, Castanea sativa, Ceratonia siliqua, Corylus ave-
llana, Eleagnus angustifolia, Euonymus spp., Ginkgo bi-
loba, Liquidambar styraciflua, Maclura aurantiaca,
Magnolia grandiflora, Mahonia aquifolia, Malus spp.,
Morus spp., Populus spp., Prunus spp., Pyrus communis,
Rhamnus spp., Rhododendron spp., Salix spp., Sambucus
spp., Thuja occidentalis, Ulmus spp.
Plantas cuyos frutos son Amelanchier spp., Arctostaphylos uva-ursi, Cornus spp.,
consumidos rápidamente Phoenix spp., Prunus spp., Rhamnus spp., Ribes spp.,
por los animales Sambucus spp., Solanum dulcamara, Sorbus spp., etc.
Plantas cuyos frutos permanecen Acacia spp., Acer spp., (excepto A. negundo), Amigdalus
durante algún tiempo sin caerse communis, Arbutus spp., Berberis vulgaris, Buxus sem-
o abrirse pervirens, Carya spp., Chamaecyparis lawsoniana, Cin-
namomun camphora, Cistus spp., Citrus spp., Colutea
arborescens, Coronilla spp., Cryptomeria japonica, Cy-
tisus spp., Fagus sylvatica, Hedera helix, Juglans spp.,
Koelrenteria paniculata, Laurus nobilis, Libocedrus de-
currens, Liriodendron tulipifera, Lonicera spp., Mirtus
communis, Nerium oleander, Olea europea, Pseudotsuga
taxifolia, Quercus spp., Ricinus communis, Robinia
pseudoacacia, Rosmarinus officinalis, Sequoia spp., So-
lanum dulcamara, Spartium junceum, Taxodium disti-
chum, Taxus baccata, Tetraclinis articulata, Thuja spp.,
Thujopsis dolabrata, Tsuga spp.
Plantas cuyos frutos permanecen Acer negundo, Ailanthus glandulosa, Alnus spp. (ex-
largo tiempo sin abrirse o caerse cepto A. crispa), Catalpa bignonioides, Cedrus spp.,
Celtis spp., Cercis siliquastrum, Cotoneaster spp., Cra-
taegus monogyna, Cupressus spp., Eucaliptus spp.,
Fraxinus spp., Gleditsia triacanthos, Hippophae rham-
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Cuadro VII
Recolección de frutos o semillas
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Cuadro VIII
Distintos métodos de almacenaje
Método Género
1. Almacenaje seco y frío Abies, Acer, Ailanthus, Alnus, Arbustus, Berberis, Be-
tula, Cedrus (5), Cercis, Chamaecyparis, Citrus (5), Cu-
pressus, Ilex, Juniperus (2), Larix, Laurus, Libocedrus,
Liriodendron, Maclura, Magnolia, Mahonia, Malus,
Morus (2), Photinia, Picea, Pinus (2), Platanus (5), Po-
pulus (4), Prunus, Pseudotsuga, Ptelea, Pyrus, Rham-
mus, Rhus (2), Ribes, Rosmarinus, Salix (4), Sambucus,
Sequoia, Sorbus (2), Taxodium, Taxus (3), Thuja, Tilia
(2), Tsuga, Ulmus, Viburnum.
2. Almacenaje a la temperatura Acacia, Amorpha, Caragana, Catalpa, Celtis, Cerato-
ambiente (*) nia, Crataegus, Cytisus, Eleagnus, Eucalyptus, Euony-
mus, Fraxinus, Gleditsia, Juniperus (1), Koelreuteria,
Lonicera, Melia, Morus (1), Pinus (1), Retama, Rhus (1),
Robinia, Rosa, Sorbus (1), Symphoricarpus, Tilia (1).
3. Almacenaje húmedo y frío Aesculus, Amigdalus, Araucaria, Carpinus, Carya, Cas-
tanea, Fagus, Juglans, Quercus, Taxus (1).
4. Almacenaje bajo un vacío Populus (1), Salix (1).
parcial
5. Almacenaje dentro del propio Cedrus (1), Citrus (1), Platanus (1).
fruto
(*) La mayoría de las semillas de estas especies se conservan mejor y durante más tiempo si se guardan en
recipientes que cierren herméticamente y a baja temperatura.
NOTA: Los números que vienen detrás del género indican el otro método posible de almacenaje.
Cuadro IX
Contenido de humedad recomendado por distintos autores para el almacenaje
en frío de algunas semillas forestales
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Debe entenderse que tanto los tiempos, como las épocas que se describen en los
cuadros anteriormente expuestos, pueden variar sensiblemente, debido, entre otros, a
las características de ubicación del material y la climatología del año de recolección. Es
necesario, o cuanto menos interesante, sobre todo en ciertas especies, hacer una pros-
pección del árbol, rodal o masa, cuando vaya acercándose la hora de la recolección,
con objeto de conocer su verdadero estado y disposición de madurez.
Asimismo la vecería seminal de algunas especies es necesario tenerla muy en
cuenta para no caer en fracasos. Es interesante conocer la ubicación de varios rodales
distantes entre si, para poder recolectar en aquel donde ese año haya semillas o fru-
tos. Esto puede evitarse con el cultivo de huertos semilleros clonales por micropro-
pagación o para pequeñas cantidades de semillas, con plantaciones en vivero de pies
madres.
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CA
CAPÍ
PÍT
TUUL
LOO IV
Aun cuando este tipo de multiplicación no se utiliza con demasiada frecuencia en los
viveros forestales, principalmente en los de clima mediterráneo, estimamos necesario,
dado su interés y posibilidades, sin embargo, tener unas ideas generales sobre la misma.
Se debe tener muy claro que, siempre que sea posible, se debe dar preferencia a la
reproducción por semilla, ya que corresponde a la manera más natural de reproducción
y da plantas más vigorosas, más adaptables y más sanas.
La reproducción generativa tiene, sin embargo, un cierto límite: solo encuentra
aplicación en las especies puras, es decir, las que dan por semillas, plantas idénticas a
la planta madre de la que provienen estas, como por ejemplo, Acer campestre y Picea
abies.
Existen diversas especies vegetales que son veceras, por lo que no se dispone de se-
milla en forma regular, otras presentan latencia en sus semillas, las hay también con rá-
pida pérdida del poder vegetativo y es por ello por lo que en algunas ocasiones nos ve-
mos obligados a usar partes de los órganos vivos de las mismas para su reproducción.
En general suelen emplearse especies cuya rapidez de crecimiento por vía vegeta-
tiva, las hace más cómodas y comerciales como ocurre, en general, con los géneros Sa-
lix, Populus, Tamarix, Platanus, Ficus, etc.
Presenta especial interés y se usa con mucha frecuencia la reproducción por vía
agámica en plantas ornamentales o de jardinería. Tenemos, por ejemplo, que no es in-
teresante, la reproducción por semilla del Quercus robur var. fastigiata (roble colum-
nar) o del Fagus sylvatica var. atropurpurea (haya encarnada), ya que muy pocas plan-
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brotes fasciculares, etc.) la formación del callo en la zona del corte precede a la forma-
ción de la radícula.
Es ya de todos conocido que los procesos de crecimiento y desarrollo de un vegetal
está condicionado a nivel celular por unos compuestos muy específicos denominados
fitohormonas, (auxinas, giberelinas, citoquininas, etileno, ácido abscísico, etc.) sinteti-
zados intracelularmente y que pueden actuar en microcantidades, produciendo respues-
tas morfogénicas en la planta.
Sin embargo coexisten también inhibidores naturales del crecimiento acumulados
en los tejidos vegetales que pueden actuar como agentes coordinadores en los procesos
de crecimiento, inhibiendo la actividad de las fitohormonas inductoras, y como facto-
res retardantes del crecimiento activo, es decir como inductores de dormición.
Toda esta problemática, como hemos dicho, retiene un tanto la propagación vegeta-
tiva de un mayor número de especies vegetales forestales, por lo que es necesario pro-
fundizar sobre el tema y llevar a cabo más ensayos e incorporar una parte de investiga-
ción aplicada en los viveros forestales. El uso de fitohormonas de enraizamiento en
estaquillas y especies puede facilitar la formación del callo y posterior rizogénesis.
Debemos también recordar que dentro del marco de la Mejora forestal y de las nor-
mas de la UE constituyen y están reguladas como materiales de reproducción las plan-
tas (estaquillas) y las partes de las plantas (esquejes, acodos, raíces y material varietal
de injertos).
enrollado).
• Reproducción por estaquillas.
• Multiplicación por estacas.
• Multiplicación por estaquillas de raíz.
• Multiplicación por injerto.
Otros autores, como Rafael M.a Navarro, en sus «Apuntes de producción de planta
forestal», parte I, describe:
• Reproducción vegetativa mediante estacas; estacas de tallo; estacas de hoja;
estacas de hoja y yema; estacas de raíz.
• Acodado. Acodado de punta; acodado simple; acodado compuesto; acodado aé-
reo; acodado en montículo; acodado en trinchera.
• Injertado. Injerto de yema; injerto de púa; injertos especiales (injerto de arco, in-
jerto puente e injerto de vigorización).
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4.3. Estaquillado
bien etiquetadas y con el cuidado de que todas las partes basales estén a un mismo lado
y por supuesto introducidas en la tierra para evitar la aireación. Durante el tiempo de
almacenamiento y si este ha sido lo suficientemente largo y ha tenido lugar en buenas
condiciones, las estacas producen o forman hasta la primavera más o menos callos en
los cortes, lo que va a favorecer posteriormente su desarrollo.
Las estacas deben enraizar bien durante todo el verano, así como haber echado como
mínimo dos buenos brotes. Cuando los brotes tengan 30 ó 40 cm de longitud, debe con-
servarse uno sólo, el más vigoroso, el más recto y, a ser posible el que procede de la yema
más cerca de la tierra, eliminándose mediante tijeras bien afiladas el resto de brotes. Nor-
malmente este plantón puede salir en invierno del vivero para su comercialización.
La oportunidad de un buen enraizamiento debe obtenerse con una buena calidad de
suelo, bien trabajado (mullido y aireado) y con una humedad media-alta que no propi-
cie hongos ni pudriciones.
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Puede acelerarse y mejorarse el enraizamiento mediante el empleo de hormonas,
que deben aplicarse previamente a la plantación y a ser posible específicas para la es-
pecie de que se trate.
Las estacas se suelen plantar en hileras separadas, de 15 a 30 cm, según la especie
del vegetal que se use y del tiempo que vaya a permanecer en el vivero, dejando entre
líneas un espacio para el tractor o apero que se tenga y que se vaya a emplear para eli-
minar las malas hierbas, o incluso para el repique final y arrancado. El rendimiento me-
dio de plantación manual es de 1.000-1.200 estaquillas por jornada, lo que puede au-
mentar hasta 4.500 unidades si se hace esta de forma mecanizada.
Siempre debe tenerse muy en cuenta, al clavar la estaca en tierra, que ésta al estar
mullida bajará un poco su nivel al asentarse con los riegos, ello podría suponer el des-
calce de la estaquilla, con el perjuicio consiguiente.
La brotación tiene lugar en las yemas que quedan al aire, y en todo caso en aquellas
que aún estando algo enterradas, les llegue la luz.
El enraizamiento en la parte de estaquilla enterrada, además de por las lenticelas, se
lleva a efecto por el callo que se forma en el corte basal y, en ocasiones, por el punto de
inserción de las yemas, si éstas se hubieran desprendido durante la manipulación de la
estaquilla.
La buena preparación del suelo, el abonado, los riegos, etc., motivan la molesta
aparición de malas hierbas, en las hileras de las jóvenes estaquillas. Aun cuando cada
vez hay mejores herbicidas y más selectivos, las jóvenes estaquillas o los plantones (es-
pecialmente en el género Populus) no los toleran bien, por lo que es necesario llevar a
cabo una escarda manual entre hileras. Esta práctica eleva considerablemente los cos-
tes, por lo que se puede aplicar, a semejanza de los cultivos hortícolas, un acolchado de
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Preparando estaquillas para su plantación. (Toogood, A., 2000).
una cama caliente y húmeda; posteriormente la estaca o estaquilla, ya con sus raíces
y cuidando de no dañarlas, puede llevarse al campo de cultivo o al contenedor co-
rrespondiente.
Las estaquillas lignificadas estratificadas durante el invierno, esperando el mo-
mento de su plantación, tienen una evolución lenta, cicatrizando la herida del corte y
comenzando a apuntar sus rudimentos radiculares.
En los grandes viveros que tienen abundantes surtidos de plantas, la reproducción
por estaquillas casi no se interrumpe nunca a lo largo de todo el año. De esta forma se
comienza en abril o mayo a sacar las estaquillas de los árboles en brotación, siguién-
doles las estaquillas de la mayoría de los árboles en flor. Este período de reproducción
continúa hasta bien entrado el verano, dando después paso a la reproducción de las es-
pecies de hoja perenne hasta prácticamente el otoño. Este período es el apropiado para
las coníferas.
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Los rendimientos medios, que pueden variar según la especie y sobre todo si hay
que subirse al árbol para la corta de varetas o si éstas se hacen en el árbol apeado, es
aproximadamente de 400-700 por jornada. Posteriormente se puede, con unas buenas
tijeras de mano, preparar, cortar, contar y atar en mazos de 100 unidades, unas 1.000-
1.600 estacas o estaquillas por jornal.
Modernamente, con los invernaderos de ambiente controlado puede estarse esta-
quillando durante todo el año. La continuidad de la reproducción vegetativa por esta-
quillas, por tanto, es desde el punto de vista económico, francamente ventajoso. Ello
permite una ocupación uniforme del personal que trabaje en la reproducción y un apro-
vechamiento muy favorable de las instalaciones de cultivo.
Por el interés que puede representar para el viverista interesado en la multiplicación
de coníferas por estaquilla, se inserta a continuación un cuadro (Alezard-Aforel, 1992)
con una aproximación al coste de producción de una estaquilla de Pinus pinaster en
función de la opción de gestión del pie madre escogido.
Cuadro X
Nota: Los precios fijados en la tabla están referidos a francos franceses de 1992.
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Se inserta a continuación una interesante tabla para uso práctico del viverista, don-
de se encuentra una lista de especies vegetales, que se pueden propagar por esqueje.
Cuadro XI
Especies que se pueden propagar por ESQUEJE. (Tomado de Siguero, P. L., 1999)
Nombre científico Nombre común Esqueje tierno Esqueje semileñoso Esqueje leñoso
Abies spp. .............................................. Abetos p p
Alnus glutinosa ...................................... Aliso p p
Amelanchier ovalis ................................ Guillomo p
Arbutus unedo ....................................... Madroño p p
Arctostaphylos uva-ursi ......................... Galluva p p
Berberis vulgaris ................................... Agracejo p
Betula spp. ............................................. Abedules p +
Buxus spp. ............................................. Bojes + p +
Capparis spinosa ................................... Alcaparra p
Castanea sativa ..................................... Castaño p
Celtis australis ...................................... Almez p +
Ceratonia siliqua ................................... Algarrobo p
Cistus spp. ............................................. Jaras p
Clematis spp. ......................................... Clemátides p p +
Colutea arborescens .............................. Espantalobos p p +
Coriaria myrtifolia ................................ Emborrachacabras p
Cornus sanguínea .................................. Cornejo p +
Coronilla spp. ........................................ Coronillas p p +
Corylus avellana ................................... Avellano p
Cotoneaster spp. .................................... Griñoleras p
Cytisus spp. ........................................... Escobas p
Daphne gnidium .................................... Torvisco + p p
Ephedra fragilis .................................... Efedra p p
Erica spp. .............................................. Brezos p p
Euonymus europaeus ............................. Bonetero p
Fagus sylvatica....................................... Haya p p
Ficus carica var. caprificus.................... Higuera +
Frangula alnus....................................... Arraclán p
Fraxinus spp. ......................................... Fresnos p p
Hedera helix .......................................... Hiedra + p +
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Cuadro XI (continuación)
Nombre científico Nombre común Esqueje tierno Esqueje semileñoso Esqueje leñoso
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Existen otras sustancias que pueden influir en las plantas de parecida forma que las
auxinas, en especial el ácido indolacético, denominado en principio hetero-auxina y
está considerado como la auxina natural más conocida.
Se descubren posteriormente los ácidos betaindolbutírico y el alfanaftalenacético,
auxinas de síntesis, que no existen en la naturaleza, pero que actúan como tales.
La aplicación de estas fitohormonas es relativamente sencilla, y en general consiste
en la inmersión de la base de la estaquilla (también en acodos aéreos) en soluciones
acuosas o en polvos con sustancia activa.
Aun cuando cada fabricante de las hormonas aconseje unos métodos concretos y
unas concentraciones y cantidades fijadas, en general, podemos actuar de dos formas:
por inmersión, en una solución acuosa que debe prepararse en el momento de la apli-
cación y luego desecharse. La base de la estaquilla debe estar durante varias horas su-
mergida en la solución, unos centímetros, para que vaya absorbiendo el líquido, que
puede acelerarse en una atmósfera seca.
Como media, las concentraciones de producto puro por litro de agua y tiempo de
inmersión son los siguientes (Van der Heede & M. Lecourt, 1981), para los ácidos in-
dolbutírico e indolacético.
• Estaquillas de herbáceas: 20 a 50 mg; de 12 a 24 horas.
• Estaquillas de madera leñosa: 50 a 150 mg; de 24 a 48 horas.
Con el tratamiento en polvo, puede la auxina mezclarse bien con un soporte pul-
verulento, talco, cenizas, etc.
La base de la estaquilla, mojada ligeramente, se sumerge en el polvo 1 ó 2 cm y
luego se sacude con sumo cuidado para quitar lo que sobre. La concentración del polvo
varía según las especies tratadas:
• Estaquillas de herbáceas: 0,5 a 2 ‰ de sustancia activa.
• Estaquilla de madera leñosa: 5 a 10‰.
En el caso de emplear ácido naftaleno acético las dosis deben ser sensiblemente
menores.
Estos tratamientos en los que influyen muchos parámetros como la especie de la
planta que queremos reproducir, la temperatura, la humedad, el estado de lignifica-
ción de las estaquillas, el medio, etc., debe hacerse por el técnico del vivero me-
diante una experimentación racional y muy cuidadosa para poner a punto su técnica
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personal.
A veces puede hacerse a primera vista un cálculo aproximado del valor de los re-
sultados:
• Poca diferencia de las estaquillas tratadas con el testigo: dosis demasiado pe-
queña de la fitohormona o mala reacción del vegetal a la auxina empleada.
• Pérdidas importantes en las estaquillas tratadas, base necrosada, raíces numero-
sas pero muy cortas: concentración excesiva de la solución empleada.
• Raíces numerosas y largas, buena vegetación posterior: aplicación correcta de la
fitohormona.
Como simple orientación se incluye a continuación una lista de especies forestales
y la correspondiente aplicación de fitohormonas para el enraizamiento de estacas y es-
taquillas; se indica asimismo el sustrato a emplear y si es necesario (+) o no (–), hacer
alguna incisión en la zona de enraizamiento.
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Cuadro XII
Datos modificados de Labor, A.C.F.; Chemiafarma, N.V. (1990)
Sustrato
Especie Fecha de plantación Incisión Fitohormona
turba/arena
Abies spp. ...................................... Jun. o sept. 4:1 — 3-AIB 50 mg/l
Acer spp. ....................................... Mayo-junio 2:1 + 3-AIB p. 1%
Arctostaphylos spp. ....................... Feb. (bajo cristal) 3:1 + 3-AIB p. 2%
Betula spp. .................................... Junio-julio 2:1 + 3-AIB p. 2%
Buxus spp. ..................................... Ag.-sept. 4:1 + 3-AIB p. 0.1%
Calluna spp. .................................. Junio-julio — — 3-AIB p. 0.6%
Cephalotaxus spp. ......................... Sept.-oct. 2:1 — 1-ANA 50 mg/l
Chamaecyparis spp. ...................... Octubre-marzo 4:1 + 3-AIB 100 mg/l
Cryptomeria spp. .......................... Septiembre 4:1 + 1-AIB 50 mg/l
Elaeagnus spp. .............................. Febrero Aire libre + 3-AIA 50 mg/l
Eucalyptus spp. ............................. Ag.-sept. 1:1 + 3-AIB p. 1%
Genista spp. .................................. Julio-agosto 4:1 — 1-AIA p.0.1%
Juniperus spp. ............................... Septiembre 2:1 + 3 -AIB p. 25-50 mg/l
Lavandula spp. .............................. Septiembre 2:1 + 3-AIB p. 0.2%
Morus spp. .................................... Agosto 1:1 + 3-AB p. 1-2 %
Nerium spp. ................................... Enero-marzo 1:1 — 3-AIB 25-50 mg/l
Phillyrea spp. ................................ Ag.-sept. 4:1 — 3-AIB p. 1%
Pseudotsuga spp. .......................... Septiembre 4:1 — 1-ANA 50 mg/l
Sequoiadendron spp. ..................... Septiembre 4:1 + 3-AIB p. 200 mg/l
Taxus spp. ...................................... Sept.-dic. 4:1 — 1-ANA 50 mg/l
Tsuga spp. ..................................... Sept.-dic. 4:1 + 1-ANA 50 mg/l
Ulmus spp. .................................... Febrero Aire libre + 3-AIB p. 50 mg/l
AIB: Ácido indolbutírico; p.: polvo; ANA: Ácido naftalenacético; AIA: Ácido indolacético.
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rra; si la punta está poco madura o existen solo yemas débiles, se deberá podar hasta al-
canzar las yemas más vigorosas. El que el codo enterrado sea corto es de suma impor-
tancia, de esta forma se estimula más el desarrollo de las nuevas raíces.
La recolección de las plantas obtenidas se efectuará durante el otoño o invierno a
ser posible cuando estén en reposo vegetativo. Los acodos se desenterrarán cuidadosa-
mente y se cortarán con una tijera lo más cerca posible de la planta madre. El abonado
anual con humus de las plantas madre, es muy importante para que vegeten vigorosa-
mente, ya que están expuestas a muchas exigencias.
Los acodos pueden ser simples, múltiples, de corte y recalce, por emisión de bro-
tes, etc.
A B
Figura 7. Acodado de cepa o montículo (Baldini, E. 1992) (denominado, también, por corte y recalce).
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Cuadro XIII
Especies que se pueden propagar por acodo.
(Tomado de Siguero, P. L., 1999).
Se entiende por injerto aquel método de multiplicación, por el cual se hace crecer la
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especie que se pretende multiplicar sobre otro pie o portainjerto adecuado, mediante el
íntimo contacto de sus tejidos.
El injerto no se usa prácticamente en los viveros forestales de anuales, sin embargo
ha jugado un importante papel en algunas coníferas (P. pinea sobre pie de P. halepensis
para producción de frutos entre otros), por el simple hecho de poder vivir y desarro-
llarse la biomasa aérea sobre un sistema radicular, que en otro caso sería víctima del
clima o de las condiciones totalmente inapropiadas del suelo. Normalmente las plantas
que se utilizan en los huertos semilleros se hacen mediante injertos con púas seleccio-
nadas de árboles plus; asimismo se han obtenido plantas de Taxus baccata sobre pie de
Cupresus ssp., etc.
La unión duradera por injerto de dos individuos, es solamente posible si las dos
partes, portainjerto e injerto, son compatibles entre sí, debiendo tener en general una
determinada condición de parentesco.
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Para la familia, es el límite de la posibilidad hasta el cual es posible la unión entre
dos individuos de diferente género. No es de ninguna manera aconsejable injertar ar-
bustos de hoja perenne sobre portainjertos de hoja caduca.
Ya se ha dicho, que aun cuando no es un método utilizado normalmente en viveros
para repoblación, estimamos que puede tener algún porvenir, principalmente en el ám-
bito forestal, en los huertos semilleros, tanto para aumentar la producción de semillas
como para adelantar en muchos años la producción de estas.
Es importante tener en cuenta, tanto el tamaño y calidad de la yema o guía que nos
va a transmitir la característica fenotípica de la planta madre, como su conservación
hasta el momento de injertarla y desde luego la calidad del portainjerto. Ambos, injerto
y portainjerto, deben tener un diámetro sensiblemente igual para obtener un callo y
agarre con éxito.
Como conclusión, para injertar con cierta posibilidad de éxito, debemos tener en
cuenta lo siguiente:
• Que patrón y púa sean compatibles y tengan capacidad de unión.
• Las zonas de cambium de patrón y púa deben quedar en contacto íntimo.
• La época de injertar, en general, debe ser cuando patrón e injerto tengan un es-
tado fisiológico adecuado, es decir, en paro vegetativo.
• Debe darse a la zona injertada, un cuidado especial para evitar desecaciones, me-
diante los productos o útiles específicos del mercado especializado.
• Cuando el injerto haya prendido y se vean brotes vigorosos, deben eliminarse, la
cinta usada en la unión y los brotes que pueda haber del patrón por debajo del in-
jerto.
Hoy por hoy el injerto de púa es casi el único método que se usa con planta fores-
tal, pero cualquier otro modelo de los usados en horticultura, arboricultura, etc., pu-
diera tener posibilidades en el campo forestal.
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A
E
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76
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4.7. Propagación por medio de tallos y raíces especializadas
Los bulbos, tubérculos, raíces y tallos tuberosos, rizomas y pseudobulbos son es-
tructuras vegetativas especializadas que funcionan principalmente en el almacena-
miento de alimento para la planta en condiciones adversas. En general, son plantas que
poseen estas partes vegetales modificadas, en las cuales, el tallo muere al final de la es-
tación de crecimiento y la planta sobrevive en el terreno como órgano carnoso, dur-
miente, que tiene yemas para producir tallos en la siguiente estación.
Estos órganos especializados también funcionan en la reproducción vegetativa. El
procedimiento de propagación que utiliza la producción de estructuras naturalmente
separables, como el bulbo y el cormo, por lo general es llamado por separación. En
casos en que la planta se corta en secciones, como se hace con los rizomas, tubérculos
y raíces tuberosas, el proceso correspondiente es conocido por división. No es, hoy por
hoy, un método generalmente empleado en los viveros forestales, pero se utiliza en al-
gunos casos con especies de plantas aromáticas.
4.8. Micropropagación
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Tejido de planta Esquejes de tejido Plántulas Plantas
cultivado. cultivado. enraizadas. jóvenes.
(Tomado de Toogood, A., 2000)
tener el viverista-micropropagador hacen que su uso sea por el momento muy restrin-
gido, en el ámbito forestal. De todas formas, estimamos que en un futuro, y para plan-
tas de difícil reproducción por semilla (siempre que no sea de forma masiva), se apli-
cará este método, dadas las siguientes ventajas:
• Velocidad de propagación.
• Eliminación de enfermedades y organismos patógenos.
• Rentabilidad en algunas especies.
• Reducción del banco de plantas madre.
• Conservación prolongada.
• Revigorización y rejuvenecimiento.
• Independencia de ciclos estacionales.
• Permite propagar plantas estériles.
Sin embargo tiene algunos inconvenientes, que debemos reseñar, como son:
• Baja rentabilidad en muchas especies.
• Dificultades en la aclimatación al ambiente natural.
• Rejuvenecimiento a veces no deseado.
• Variación genética no deseada.
• Las raíces obtenidas in vitro a veces no son funcionales.
• La capacidad regenerativa se acaba perdiendo.
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CA
CAPÍ
PÍT
TUUL
LOO V
5.1. Comentarios
Dada la escasa práctica que de este tipo de cultivo se hace modernamente y en es-
pecial en nuestros ambientes mediterráneos, se va a describir muy someramente todas
aquellas labores y trabajos que se pueden considerar específicos para las plantas a raíz
desnuda. Queremos significar con ello que aquellos otros factores como los tratamien-
tos de semillas y enfermedades, micorrizaciones, etc., que afectan al cultivo en general,
se describirán y estudiarán de forma más profunda y amplia en el capítulo correspon-
diente de producción de plantas en envase. Asimismo son de aplicación las normas que
se dieron en el capítulo II para el establecimiento de un vivero forestal, principalmente
en el componente suelo.
De forma muy general y dado que cada especie a cultivar tiene un marco óptimo de
siembra, plantación o crecimiento, así como un tiempo de permanencia en el vivero,
podemos partir de la base que son necesarias, de forma muy aproximada, 1,5 ha de su-
perficie de terreno por cada millón de plantas (de 1 a 2 verdes) a producir. Se in-
cluye en esta cifra, no solo el terreno útil del vivero, como soporte de los brinzales, sino
las superficies destinadas a infraestructura vial, edificaciones y reserva. No se incluye,
por supuesto, el terreno que ocuparían plantas forestales a raíz desnuda de varias sa-
vias, tipo chopo, nogal, taraiz, sauce, etc. Esta cifra debe manejarse con cuidado, pues
hay que tener en cuenta, por ejemplo, que para obtener un brinzal equilibrado de Pinus
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insignis de una savia a raíz desnuda, el marco que se usa es de 6 × 14 cm (120 plan-
tas/m2) y para Picea excelsa, también de una savia, es de 4 × 10 cm (250 plantas/m2).
Con objeto de que la maquinaria que normalmente se use (tractor, acaballonadoras,
sembradoras, repicadoras, etc.), no tenga muchos tiempos muertos en los giros, así
como espacios de terreno perdido necesarios para cada vuelta, deben diseñarse, como
mínimo, besanas de 150 m de longitud.
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tivo lo mejor y más adecuado posible a nuestras exigencias técnicas y en definitiva a
las de la planta.
Los tratamientos que someramente describimos, se basan en la total mecanización
del cultivo, puesto que hoy en día, salvo casos muy especiales, es casi impensable ha-
cerlo a mano; no solamente por lo que pudiera encarecer el precio final de la planta,
sino porque son trabajos duros que normalmente rehuyen los operarios.
Es imprescindible la adquisición de un tractor, cuando la superficie de cultivo pasa
de las 8 ha. Cuando más versátil sea el tractor, mejor rendimiento nos proporcionará,
sobre todo si puede llevar adaptados a la toma de fuerza muchos tipos de implementos
(rotovátor, arados de vertederas o discos, acaballonadora, repicadora, transplantadora,
cuba de tratamientos, etc.).
La preparación del suelo, como base del cultivo, debe hacerse con un exquisito cui-
dado, tanto si el terreno es monte, como si estuviera sometido a anterior explotación
agrícola o como si fuera un barbecho.
En primer lugar y una vez planificado y distribuido en el espacio lo que se pro-
yecta, en la zona de cultivo, se debe dar un subsolado profundo cruzado, hasta poco
más de 50-60 cm, con objeto de desfondar el terreno y evitar retenciones de agua que
posteriormente pudieran afectar a las raíces de los brinzales.
En el caso de costras calizas interesa llegar hasta un metro de profundidad; previa-
mente al desfonde, debe retirarse la capa de tierra vegetal superior acumulándola en
montones por los bordes, romper la capa caliza, retirar la mayor cantidad de piedra
fragmentada y volver a repartir la tierra. Seguidamente y cuidando los niveles del te-
rreno, se pasará un rotovátor, de forma que los primeros 15 ó 20 cm estén sueltos, aire-
ados y sin gasones.
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Posteriormente y en cada ciclo productivo se deberá dar una labor de arado, con
vertedera, en toda la superficie cultivada de eras (incluso pasillos y caballones), que
coincidirá con el invierno, inmediatamente después de haber sacado los brinzales de la
campaña anterior.
Debe tenerse generalmente la precaución cuando se le dé al terreno de cultivo al-
guna labor, si éste es algo arcilloso, de usar como apero una grada de discos con objeto
de no elevar las partículas de arcilla menores de 2 mm, a niveles superiores.
Siempre que sea necesaria la aplicación de abonados de fondo, realizar diferentes
enmiendas, así como los tratamientos esterilizantes contra las malas hierbas, hongos o
larvas de insectos, es necesario y conveniente hacerlo en el momento de la preparación
del terreno.
Cualquier tipo de abonado, como ya se ha dicho, debe hacerse con la base de la
analítica del suelo, y además, debe ser distribuido de la forma más regular y homogé-
nea posible en toda la superficie de aplicación, con objeto de no tener posteriormente la
sorpresa de crecimientos irregulares en las diferentes zonas del cultivo.
Como punto final de la preparación para la siembra o el estaquillado, es dar un
pase, como antes hemos dicho, con el rotovátor con objeto de mullir y nivelar el suelo
y a continuación la acaballonadora, si este es el método escogido para el cultivo.
La formación de caballones en las eras de cultivo, viene condicionada al tipo de
tractor y aperos que se posean, oscilando la anchura de rodadas (neumático 30-35 cm
ancho) entre 1,40 y 1,50 m. Los caballones deben tener una altura de 10 a 15 cm, como
máximo, y una anchura variable que puede oscilar entre los 15 cm y 1,10 m.
5.4. Siembra
En general la época de siembra tiene gran importancia en estos brinzales del año,
puesto que, tanto un adelanto como un retraso, afectan a la germinación y al tamaño fi-
nal de la planta.
Varía para cada vivero, según las características y circunstancias climatológicas en
que se encuentre, pero normalmente en zonas del piso mediterráneo, las frondosas se
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teriores de cultivo. Suele emplearse sobre pequeñas superficies destinadas principal-
mente a semilleros para su inmediato repique.
La profundidad a que se debe enterrar la semilla, también es objeto de especial
atención, pues en muchas de ellas —principalmente las más pequeñas—, con una va-
riación de algunos milímetros, especialmente por exceso, se obtienen resultados total-
mente negativos. En general, es suficiente que la semilla esté ligeramente cubierta, con
objeto de evitar los rayos del sol, la vista a los predadores y para que no se presenten
problemas de emergencia del incipiente tallo. Se suele dar como norma la profundidad
de vez y media, como máximo, la longitud mayor de la semilla.
Otro parámetro a tener en cuenta es la densidad de siembra, que varía con la es-
pecie, con la potencia germinativa de la semilla y con el tiempo de permanencia en
el vivero.
Un exceso de semillas por metro lineal, nos va a proporcionar indudablemente una
buena nascencia, pero luego los brinzales no dispondrán del mínimo espacio vital y no
podrán desarrollarse debidamente, por lo que habrá que proceder a un aclareo y tras-
plante, que podríamos habernos ahorrado.
Según las normas de la CEE se debe emplear una codificación para los planteles
que proceden de semilla y que es la siguiente:
• 1/0 o (1+0) 1 año de semillero.
• 2/0 o (2+0) 2 años de semillero.
• 1/1 o (1+1) 2 años de semillero. Trasplantado al año.
• 1/2 o (1+2) 3 años de semillero. Trasplantado al año.
• 2/1 o (2+1) 3 años de semillero. Trasplantado a los dos años.
• 1/3 o (1+3) 4 años de semillero. Trasplantado al año.
• 2/2 o (2+2) 4 años de semillero. Trasplantado a los dos años.
Ya es bastante habitual, que en los catálogos de los viveristas, especialmente los
que comercian y exportan fuera del país, se use dicha nomenclatura.
Normalmente en las especies forestales de nuestro país suelen utilizarse, como
mucho, los cuatro primeros estados aunque en el norte de Europa se producen tam-
bién de 2/2.
Suelen recomendarse, según los autores o viveristas, algunas densidades de siem-
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bra para especies de poco crecimiento, como por ejemplo para los Pinus sylvestris y Pi-
nus nigra, los 600 pies por m2 si se trasplantan de 1 año, y la mitad o poco más, si se
trasplantan con 2 verdes.
De todas formas, la cantidad de semilla a emplear en los caballones o en el se-
millero, vendrá determinada en principio por el número de brinzales a obtener por
unidad de superficie, las características de la propia semilla/planta, condiciones de
cultivo, etc.
La experiencia nos dicta que debemos siempre calcular un porcentaje algo mayor
(5%) de la planta que necesitemos, porque siempre hay fallos de nascencia, manipula-
ción, enfermedades, etc.
Podemos de una forma relativamente sencilla, calcular la cantidad de semilla nece-
saria para su adquisición al banco, o su recogida con vistas a la planificación del vi-
vero; debemos conocer los datos oficiales del análisis de las semillas.
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La ecuación empleada:
B
P=
Pu · N1.000 · PG · K.
Siendo:
P = Peso de la semilla a emplear por m2.
B = Número de brinzales a producir por m2.
Pu = Pureza de la semilla en tanto por uno.
PG = Poder germinativo en tanto por uno.
N1.000 = Número de semillas por kg.
K = Factor cultural: cociente: Número de brinzales obtenidos/número de se-
millas germinadas en el kg de semilla pura.
Los datos para aplicar la fórmula vienen dados en el lote de semilla (N1.000; Pu; PG)
según especie y lote y el resto debe aplicarse por el viverista, conforme a su criterio y
experiencia de años anteriores. El número de brinzales por m2 (B) en el género Pinus
no debe ser mayor de 1.500 ni menor de 500; varía con el tipo de planta y número de
años en era sin trasplante.
El valor K es un coeficiente que suele variar entre el 0,20 y 0,80, según especie,
temperatura, riegos, suelo, predadores, etc. En el caso del género Pinus suele aproxi-
marse a 0,60, pero debe ajustarse según la media de los datos obtenidos en anteriores
campañas.
Dado el interés que puede tener para su uso en vivero, se facilita el cuadro XIV (pág.
siguiente) con los valores medios de análisis de semillas para las principales especies
forestales (Catalán. G., 1993) según datos adaptados por Navarro, R. M. (1997).
Aldhous (1972) señala, como norma a recordar, que de no ser trasplantados los
brinzales, su densidad debe ser de 1/3 a 1/4 menor que en caso de cultivo para tras-
plante.
Como en anteriores párrafos hemos indicado, en algunos casos especiales como
ocurre con las especies de plantas aromáticas, se suele hacer una siembra clara a voleo
en eras o en un semillero preparado al efecto, con lo cual la planta tiene algo mas de es-
pacio vital para crecer, pero cualquier operación de escarda o arranque tiene que ha-
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cerse a mano. Se suele emplear este método para su posterior trasplante, eligiendo los
brinzales más vigorosos y mejor conformados.
Especial atención debe prestarse al material de cobertura de las semillas. Debe te-
ner como cualidad normal e imprescindible, la imposibilidad de formación de cos-
tras duras encima de la semilla que impidan la emergencia del tallito. Con ello descar-
taremos arcillas, limos y calizas; la práctica habitual es el uso de materiales naturales
como las arenas lavadas, no excesivamente finas, o bien con mezclas de productos es-
tériles como vermiculita, turba, etc. Estos materiales aportan el beneficio de homoge-
neidad, retención de agua, esterilidad, etc., pero tienen como factor negativo el escaso
peso, y con poco viento, pueden ser arrastrados dejando las semillas al descubierto.
Debemos señalar que el material de cobertura de la semilla debe tener en zonas muy
cálidas un color claro que no absorba el calor, pues un exceso de calentamiento superfi-
cial puede llegar a quemar el tallo de la joven planta a la altura del cuello de la raíz.
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Cuadro XIV
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Aldhous señala que en idénticas condiciones, el aumento de color (arenas de cuarzo
a granito y a basalto) y según el diámetro de la partícula (de 2 a 6 mm), se reduce el nú-
mero de brinzales obtenidos y su altura a cerca de la mitad.
Por último significaremos para una buena nascencia, la necesidad de que la semilla
esté en contacto directo con las partículas de su entorno, de forma que no haya ningún
hueco y que la humedad sea directa. En las siembras a mano o con plantadora y con la
posterior cobertura no suele ocurrir así, principalmente en semillas pequeñas, por lo
que es necesaria una pequeña compactación a mano o mecánicamente. Puede recor-
darse, en las siembras de cereales, que las primeras germinaciones se dan en las huellas
o rodadas del tractor que se ha empleado para la sembradora.
En un vivero de Pinus radiata a raíz desnuda (Mario Michel, 1994), los rendimien-
tos medios obtenidos son:
• Siembra (operación completa): 0,6 ha/persona/día.
• Repicado: 200.000 plantas/persona/día.
• Tratamientos: 4 ha/persona/día.
5.5.1. Riegos
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El objetivo del riego es mantener dentro de una banda o margen determinado, una
humedad en el suelo con la que pueda desarrollarse, con toda normalidad la actividad
vegetativa de las plantas que estamos cultivando.
En general el consumo de agua en el suelo donde se asienta el brinzal, tiene dos
componentes: la evaporación y la transpiración; la suma de ambas (evapotranspira-
ción), corregida con la precipitación natural, si la hubiere, es el aporte de agua diario
que debe hacerse al vegetal.
De todas formas y una vez que se ha procedido a la siembra, se tiene que mantener
una humedad constante en los primeros centímetros del suelo, con objeto de que la se-
milla germine y no se produzca una costra por desecación superficial. Esto supone nor-
malmente dos cortos riegos al día en el mediterráneo seco.
Una vez ha germinado la semilla y emerge el débil tallo, se espacian los riegos,
manteniendo la tasa hídrica necesaria en cada momento. Un riego cada ocho o diez días
(teniendo siempre en cuenta el calor y los vientos cálidos) es suficiente para que la
planta vegete bien hasta la entrada del verano, momento en el que se intensifican los
riegos con intervalos de tres o cuatro días.
Puede disponerse en las eras algún higrómetro sencillo que nos marque a 12 ó 15
centímetros de profundidad la cantidad de humedad que existe después de cada riego,
con objeto de modificar, si fuera necesario (tanto en más como en menos), el tiempo
del mismo. La tendencia general suele ser la de regar en exceso, lo cual además de ser
caro, da lugar a una percolación continuada que puede suponer una pérdida importante
de nutrientes por lixiviación. También como es lógico la planta tiene un crecimiento
mayor, que puede ser un factor negativo, como más adelante veremos.
Como norma general debe tomarse el hábito de regar, principalmente en pleno ve-
rano, a primera o a última hora del día, cuando el calor o no es todavía intenso o ya ha
remitido, dado que entonces la evaporación es casi nula y el agua por tanto deja bien
«calado» el suelo. Se consigue con esta práctica continuada un ahorro importante de
agua, y lo que es más importante en casos extremos, que el sistema suelo-raíz que se
encuentra caliente no reciba el choque térmico del agua fría.
El sistema de riego a manta o por el pie, modernamente ya no se utiliza, debido al
elevado consumo de agua, y se emplean sistemas de aspersión, difusión, goteo o exu-
dación. Ya es muy frecuente la utilización de pivots móviles con programación de
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Cuadro XV
Cuadro XVI
Cuadro XVII
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5.5.2. Repicado
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Pala plana para repicar.
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Figura 9. Repicado con pala plana. Figura 10. Repicado con azada.
Aun cuando se haga de forma muy correcta, es un procedimiento lento y siempre que-
dan plantas sin tratar, que posteriormente lo denotan por su elevado crecimiento. Nor-
malmente se lleva a cabo de forma mecanizada con un útil en forma de cuchilla, que
acoplado a la toma de fuerza del tractor avanza bajo la tierra de forma graduable cor-
tando las raíces pivotantes (figura 11). Al mismo tiempo y con un diseño adecuado del
útil, la planta se levanta ligeramente y al descalzarse vuelve a caer en el mismo lugar,
habiéndose seccionado al mismo tiempo las raicillas laterales.
Mediante la misma pala plana de repicar o con un útil formado por dos discos colo-
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cados verticalmente y tirados por un tractor, se seccionan lateralmente las raíces secun-
darias entre líneas de cultivo. Este método se denomina repicado lateral.
Tanto el corte limpio de las raíces, como la época para llevar a cabo el repicado y la
profundidad del mismo, son tres factores de atención y máximo cuidado por parte del
viverista.
Un repicado demasiado temprano puede afectar al vegetal, de forma que paralice
en exceso el crecimiento y el brinzal no alcance el tamaño previsto. Por el contrario, un
repicado tardío, puede no llegar a estimular el crecimiento de la masa secundaria radi-
cular y por tanto haber un desequilibrio patente del brinzal.
Si se hace un repicado fuerte —a poca profundidad— la planta no puede regenerar
rápidamente su masa radicular y al no poder aportar el agua demandada por la masa fo-
liar, el brinzal normalmente muere. Dado el lógico y normal estrés que se produce en la
joven planta después de un repicado, es necesario cuidarla y darle unos buenos riegos
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durante unos cuantos días, después del mismo, hasta notar que la planta lo ha admitido
y reacciona favorablemente. En general suele haber casi siempre un porcentaje de ma-
rras, mayor o menor, según la calidad y fuerza del repicado.
El repicado manual o mecanizado en el cultivo a raíz desnuda, además de resultar
totalmente imprescindible, repercute, si está bien hecho, en el 90% de calidad de la
planta para repoblación.
La formación de una cabellera de raicillas, a pocos centímetros por debajo del cue-
llo de la raíz, va a permitir a la planta, el poder aprovechar al máximo el agua de lluvia
o de precipitación horizontal, que se infiltra tímidamente en los suelos semiimpermea-
bles (arcillas, margas) de los climas secos.
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Quizá sea el momento oportuno, para recomendar, por la experiencia vivida, que
cualquier nuevo tratamiento que se piense llevar a cabo en el vivero, con productos fi-
tosanitarios (hágase extensivo a fertilizantes, nuevos componentes de sustratos, tipos
de envases, etc.) y de los que sus fabricantes o representantes nos hablan maravillas,
deben experimentarse previamente a pequeña escala para comprobar si efectivamente
funcionan de forma óptima en nuestro tipo y forma de cultivo, y poderlo hacer, por
tanto, extensivo en el espacio y en el tiempo, al resto del cultivo. Esta recomendación,
aunque no debe olvidarse, tiene su origen en que la mayor parte de productos emplea-
dos en los cultivos forestales, habían sido diseñados, empleados y dosificados normal-
mente para la agricultura; hoy en día los laboratorios suelen experimentar previamente
en brinzales forestales, antes de sacar sus productos al mercado.
Tanto estas dos operaciones como las que describiremos a continuación (almace-
naje y transporte), son extremadamente delicadas, teniendo en el cultivo a raíz desnuda
mayor importancia, en conjunto, que para las plantas en envase.
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Todos los esfuerzos, tanto técnicos como económicos, realizados durante el año de
cultivo, pueden resultar fallidos si no se presta mucha atención a esta última fase, de
pocas horas o días hasta que el brinzal se encuentre plantado.
Los jóvenes brinzales sufrirán menos en su conjunto (raíz y tallo) si están en el mo-
mento de la extracción en paro vegetativo. Esto suele ocurrir durante el otoño con la
disminución del fotoperíodo, el frío y la falta de humedad.
Las plantas del caballón se pueden extraer a mano o con máquina, facilitándose la
labor cuanto más arenoso y suelto sea el suelo. De cualquier forma hay que evitar las
roturas o desgarros, tanto en el sistema radicular, como en el aéreo; desechando las pri-
sas, los tirones y sobre todo los golpes para desprender la tierra adherida a las raíces.
El arranque mecanizado se lleva a cabo con un rastrillo extractor o con útiles seme-
jantes a las cuchillas de repicar, de forma que la tierra se suelte o ahueque y se facilite
la extracción de la planta.
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Si el proceso se realiza de forma manual, normalmente se utiliza la pala plana de
repicar, clavándola a una pequeña distancia del caballón y a una profundidad superior a
la de la raíz, apalancando seguidamente para elevar tierra y plantas. Con mayor trabajo,
pero con mejores resultados, se suelen también extraer los brinzales mediante la aper-
tura de una zanja estrecha lateral y paralela al caballón, más profunda que las raíces,
descalzando y desmenuzando posteriormente con cuidado el propio caballón.
Con la mayor rapidez y cuidado posible, se selecciona la planta eliminando los
brinzales que no cumplan las normas exigidas y procediendo a su conteo, se depositan
en cajas (cartón encerado, madera, etc.) o bolsas plásticas rígidas y opacas con un nú-
mero determinado, que permita conocer con exactitud la cantidad que se suministra.
En el caso que al extraer las plantas se observe que el sistema radical no es el ade-
cuado, quizá por algún fallo en el repique, puede y debe darse sin miedo alguno un li-
gero y cuidadoso recorte en las raíces con la herramienta adecuada bien afilada.
Los recipientes donde se depositan las plántulas, si están bien diseñados, pueden
servir, no sólo para el transporte por carretera sino también para el monte, deben ser
manejables y permitir que la planta pueda respirar, pero evitando la desecación e ilu-
minación de las raíces, ya que la luz perjudica, tanto a éstas, como a las micorrizas que
se hayan formado.
Puede mejorarse sensiblemente la preparación de plantas para el envío y el almace-
naje, mojando el sistema radical ligeramente con un gel hidratado, que mantenga hú-
medas las raíces y una solución de cobre que evite los hongos.
La práctica muy arraigada de preparar la planta para el transporte a lugares no leja-
nos, embarrando bien el sistema radical y envolviéndolo en trozos de sacos de arpillera,
se estima que, aunque dé buenos resultados en general, en muchas ocasiones con tierras
muy arcillosas, la desecación produce graves daños, sobre todo cuando se alargan los
periodos de almacenamiento.
Preferiblemente las plántulas deben de ir sueltas en las cajas de transporte (sin que
puedan moverse demasiado), pero por motivos de control y distribución posterior, se
las agrupa en manojos o mazos de un determinado número (10-12), atándolas ligera-
mente para no producirles heridas. No deben agruparse en grandes cantidades, pues
aquellos brinzales cuyos tallos no transpiren y estén ligeramente mojados, pueden ca-
lentarse y sufrir fermentaciones.
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Las jóvenes plantas, una vez embaladas o empaquetadas en sus cajas o bolsas de
transporte, deben de salir cuanto antes del vivero. El transporte debe ser rápido y como
en general suele transcurrir por malos caminos, las plantas deben estar bien colocadas
para no sufrir giros, volteos o movimientos bruscos; debe cuidarse así mismo la forma
de descarga. Pueden, en general, resistir las plantas largos transportes y almacenamien-
tos con buenos resultados posteriores, si tienen durante el trayecto temperaturas que os-
cilen entre los 4° y 7° C.
Como norma a tener muy en cuenta, queremos significar, que cuanto menor sea el
tiempo que medie entre el arranque y la plantación, y menor y más delicadas sean las ma-
nipulaciones de los brinzales, la planta conservará invariable la calidad de producción.
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Sin embargo, no suele habitualmente ocurrir así, por lo que a su llegada al monte o
lugar de plantación, debe hacerse por el técnico forestal correspondiente, un primer
control o chequeo para conocer el estado de la planta en cuanto a su estado morfológico
se refiere, debiendo, si es posible, tener ya hecho o enviar las muestras necesarias para
hacer un análisis fisiológico más completo.
La planta suele permanecer la mayoría de las ocasiones en el monte durante algu-
nos días hasta su plantación, por lo que el almacenaje debe ser muy cuidadoso. En pri-
mer lugar debe tenerse elegido un punto de recepción donde se disponga de un mínimo
de resguardo, que proteja las cajas de la insolación y de los vientos —fríos o cálidos—
que pueden afectar principalmente a las raíces. El punto debe tener dotación de agua o
bien podérsela suministrar con facilidad, con objeto de humedecer algo los brinzales y
plantarlos en las mejores condiciones hídricas, aun cuando el terreno tenga suficiente
tempero.
La temperatura señalada para el transporte es también la indicada para el alma-
cenaje.
Si por motivos laborales (festivos) o de mal tiempo que dificulten o detengan la
plantación, no se prevé su colocación inmediata, deben habilitarse unas pequeñas zan-
jas en tierra de 15 ó 20 cm de profundidad y con un lateral inclinado (en zona resguar-
dada de hielos) donde se puedan introducir las raíces de los manojos o mazos de plan-
tas. Se cubren con la propia tierra (o musgo) y se riegan, tanto para eliminar el aireo de
las raíces, como para que se mantenga la humedad el mayor tiempo posible. La parte
aérea descansa acostada sobre el lateral inclinado de la zanja. Con esta disposición pue-
den permanecer en muy buen estado las plantas, durante seis o siete días, hasta que lle-
gue el momento de su repoblación. Si no es posible tomar estas medidas las plantas de-
ben devolverse al vivero para que se les proporcionen los cuidados necesarios
anteriormente expuestos.
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CA
CAPÍ
PÍT
TUUL
LOO VI
6.1. Introducción
En uno de los capítulos precedentes, se hicieron ya unas breves consideraciones,
introduciendo el concepto de cultivo en envase o contenedor y su comparación con el
correspondiente a la planta a raíz desnuda.
Vamos a continuar estudiando, a lo largo de los siguientes capítulos, tanto los fac-
tores que afectan a la planta en sí, como las operaciones que se deben desarrollar para
la obtención de un brinzal de buena calidad.
A lo largo del presente estudio, usaremos con regularidad la palabra cepellón o
pequeño cepellón, queriendo significar con ello, la pequeña porción formada por el
sustrato y las raíces, y moldeada con la forma interior del envase donde se ha cul-
tivado. Otro concepto muy distinto es el del árbol o planta con cepellón, que ge-
neralmente se corresponde con una planta cultivada a raíz desnuda (de tamaño me-
diano a grande), y preparada de tal forma, que al extraerla, se deja de forma
artificial una buena cantidad de tierra adherida al sistema radical mediante escayola,
yeso, paja, etc.
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6.1.1. Características del envase que influyen en el crecimiento
del brinzal
Puede considerarse que para una planta de repoblación, el cepellón (sistema radical
incluido) es, en principio, el factor más importante para su supervivencia en el monte.
Y dicha supervivencia y posterior crecimiento, están directamente relacionados con la
capacidad que tenga el sistema radical para regenerar rápidamente nuevas raíces, pará-
metro que usaremos muy a menudo y que se denomina potencial de regeneración ra-
dical (PRR).
Por este motivo, la mayoría de los envases o contenedores están diseñados (con ma-
yor o menor acierto), para formar un buen sistema radicular en vivero y con ello tener
protegidas debidamente las raíces durante el transporte y hasta su plantación definitiva.
El tamaño del envase es el parámetro que influye más directamente sobre la forma-
ción del sistema radical, y por tanto, el contenedor óptimo para un cultivo de plántulas,
dependerá principalmente de dos factores: el biológico y el económico. Consideraciones
biológicas incluyen: el tamaño de la semilla o del esqueje, el tamaño y tipo de raíz de la
especie a cultivar, el tamaño definitivo del lote de brinzales y las condiciones del en-
torno donde se vaya a repoblar. En el aspecto económico y como primeras consideracio-
nes, influyen: el coste inicial de los envases, la disponibilidad de los mismos en el mo-
mento necesario y el espacio de que se disponga para su apilado y almacenamiento.
En realidad hemos designado con el término tamaño del envase, al concepto donde
se incluyen todos los aspectos de su dimensionado, es decir, que incluimos volumen,
altura, diámetro o sección de boca y fondo, así como su forma. El tamaño óptimo del
envase varía, por tanto, de acuerdo con diferentes factores, incluyendo, densidad de
cultivo, especie a cultivar, tamaño deseado del brinzal, tipo de sustrato, condiciones
ambientales y duración del periodo de cultivo.
El volumen de la cavidad, celda o alveolo es, obviamente, una de las características
importantes a tener en cuenta para el cultivo. Normalmente en España se usan para
planta forestal de una savia, envases entre 150 cm3 y 350 cm3, en Norteamérica el
rango usual está entre 40 cm3 (2,5 pulgadas cúbicas) y 492 cm3 (30 pulgadas cúbicas).
En general, los brinzales de las frondosas necesitan mayor volumen de sustrato que las
plantitas de las coníferas. El volumen del alveolo, que en definitiva es la cantidad de
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sustrato a emplear, debe calcularse debidamente, de forma que sea el óptimo vital mí-
nimo para la raíz, y no excederse en la cantidad, dado que además de aumentar el coste,
transportaríamos al monte volúmenes innecesarios.
Otro factor de gran importancia en el tamaño del envase, es su altura, dada su in-
fluencia y efecto sobre las propiedades de retención de agua del sustrato, y como espa-
cio vital para el crecimiento en longitud de las raíces.
No debe confundirse el concepto de volumen del contenedor, como un factor geo-
métrico del producto de la altura por la anchura, dado que puede haber un gran volu-
men, con una altura o profundidad tan reducida, que sea letal para la planta.
Los envases han sido diseñados por las firmas comerciales, con diversas formas o
configuraciones en su sección —circulares, rectangulares, hexagonales o cuadrados—
teniendo la mayoría de ellos una configuración, de boca a fondo, cilíndrica o troncocó-
nica. Esta forma, que contribuye a una extracción fácil y rápida del cepellón, no es bio-
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lógicamente muy admisible, porque normalmente la mayoría de las raíces se concen-
tran excesivamente en el fondo del envase. En el posible caso que se conozca que, en
una región o zona determinada, se repuebla con plantadora (mecánica o manual), de-
ben tenerse en cuenta sus características para que la configuración del envase o cepe-
llón, sea utilizable por el útil correspondiente, sin presentar problemas.
La distancia entre alveolos que existe en la bandeja o en el bloque de envases de
cultivo, es otro de los factores de importancia que afecta principalmente a la densidad
de las plántulas, y por tanto al crecimiento del meristemo principal en busca de la luz.
Un exceso de densidad suele producir brinzales de porte alto, de tallo fino, sin ramifi-
caciones y débiles en general, se dice entonces que las plantas están ahiladas.
Cada brinzal necesita un mínimo espacio para su cultivo, que suele variar con la es-
pecie y la edad. Este factor no sólo incide sobre el crecimiento, sino económicamente
sobre el viverista, ya que su interés principal radica en producir el máximo número de
plantas por unidad de superficie.
En general, el incremento en calidad del brinzal, se corresponde con un descenso en
la densidad de cultivo.
Uno de los problemas más serios del cultivo de plántulas en envase, es la espira-
lización radicular, que es la tendencia que tienen las raíces a girar en el interior del
contenedor. Como se sabe, las raíces de los brinzales normalmente tienen un desarro-
llo geotrópico, pero al no encontrar ninguna obstrucción física, entre el sustrato y la
pared del envase, tienden a crecer lateralmente alrededor de la pared de este. Esta es-
piralización no tiene efectos adversos en el crecimiento dentro del vivero, pero si
puede incidir seriamente en el normal desarrollo del brinzal, después de la plantación.
Las raíces, con marcada y viciada inclinación en espiral, al establecerse en el suelo,
pueden continuar con dicha forma de crecimiento y, al no profundizar y anclarse al te-
rreno, pueden estar, por consiguiente, expuestas a que el brinzal se vuelque por el
viento, a los fuertes hielos o a que haya un estrangulamiento entre ellas mismas que
afecte al cuello de la raíz.
El problema de la espiralización de las raíces ha sido en parte resuelto por un di-
seño en el interior del contenedor, en forma de nervio o reborde vertical de 1,5 a 2 mm
de ancho. Dichos nervios interceptan las raíces que comienzan a espiralizarse y las
fuerzan a crecer hacia abajo, en dirección al orificio de drenaje, al encontrar más hu-
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medad y donde paran su crecimiento (se pinzan o repican), al entrar en contacto con el
aire o con la luz. Dentro de las características que venimos estudiando y que afectan al
crecimiento del brinzal, están también las propiedades del contenedor que afectan al
contenido de humedad del sustrato.
Ciertas características de los envases, como son su altura, permeabilidad de las pa-
redes y presencia de un orificio de drenaje, afectan, como es lógico, al contenido de hu-
medad del sustrato. El efecto de la altura del envase se verá con más detalle en el capí-
tulo correspondiente a los riegos, pero básicamente diremos que, a mayor altura del
contenedor, mejor drenaje del medio de cultivo.
Todos los envases crean un núcleo o banda de agua en su parte inferior, al no dre-
nar fácilmente desde poco más de la mitad hasta el fondo, creando continuamente una
capa de sustrato saturado. La profundidad de esta capa húmeda es función de la altura
del envase y de las propiedades físicas del sustrato.
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El contenido de humedad del medio de cultivo también resulta afectado por las ca-
racterísticas de las paredes del envase. Bandejas o contenedores con los alveolos uni-
dos, que estén confeccionados con materiales permeables, como el papel (celulosa) o
las mallas de plástico, admiten bien el agua y las sales disueltas se mueven lateral-
mente a través de las paredes de los envases y dentro del sustrato de los contenedores
adyacentes. La tasa de humedad en un bloque de contenedores de papel, tales como
una bandeja tipo «paper-pot», será similar a una bandeja con un sustrato continuo,
porque el agua y las sales disueltas pueden moverse libremente de una celda a la si-
guiente. Envases con paredes permeables, en consecuencia, pueden requerir un sus-
trato con una textura más gruesa para incrementar la porosidad y por tanto prevenir la
saturación.
Otro problema de menor importancia, pero muy significativo, que podemos encon-
trar en el crecimiento del sistema radicular es el reviramiento o crecimiento anómalo
de las raíces hacia la parte superior del contenedor. No es muy frecuente pero se suele
dar en viveros con un mal sistema de riego, llevado a cabo en horas de calor y con es-
casez de agua. Las raíces más profundas del contenedor al no disponer de la suficiente
humedad a su nivel, viran hacia arriba en busca del agua que no ha llegado a infiltrarse
a lo largo de todo él.
Todos los envases suelen tener un orificio —o varios— en el fondo, para eliminar
el exceso de agua de riego y ayudar a lixiviar el exceso de sales fertilizantes. Estos ori-
ficios de drenaje deben ser tan grandes como sea posible, pero procurando que no se
pueda perder el sustrato por ellos, principalmente en las labores de llenado. Además, si
el orificio es demasiado pequeño, puede formarse fácilmente un tapón con las puntas o
extremos de las raíces y presentar eventualmente problemas de drenaje.
Para que el orificio del fondo cumpla perfectamente con sus fines, debe estar sepa-
rado del suelo como mínimo 5 cm, de forma que el drenaje sea efectivo y que si hay en-
charcamientos frecuentes, las raíces no estén sumergidas en el agua que pueda haber en
la era de cultivo (exceso de riego, lluvias fuertes, etc.). Principalmente por este motivo
todos los alveolos y bandejas se colocan elevados sobre unas patas (patas de cultivo),
que en muchas ocasiones son las mismas que se utilizan posteriormente para el trans-
porte. La otra función del orificio es forzar al sistema radical a que se repique natural-
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mente (autorrepicado) como consecuencia del aire o de la luz, que circunda el envase
por la parte inferior de las eras.
En cuanto a las características del envase que afectan a la temperatura del sus-
trato, y que por tanto afectan al crecimiento de la raíz, están tanto el color, como las
propiedades aislantes del propio material con el cual están confeccionados.
Ambas propiedades son importantes durante el periodo de crecimiento porque la
temperatura de la raíz se ve afectada por la absorción de la luz solar. Así mismo, el ais-
lamiento del sistema radical es también importante cuando los brinzales están someti-
dos a temperaturas extremadamente altas o bajas, durante el endurecimiento o el alma-
cenamiento en invierno. La absorción del calor y las propiedades conductivas del
material del envase, pueden significar una inhibición del crecimiento radicular y pue-
den dar resultados de mortalidad en los brinzales. La absorción del calor es también
función del color del envase, ya que como sabemos, con colores oscuros la absorción
de la radiación solar es mayor que con la de colores claros. Brown (1982) experimentó
el efecto del color del envase en tres especies ornamentales, encontrando que el cambio
de negro a blanco, reducía las temperaturas del sustrato en 7° C y producía plantas sen-
siblemente de mejor calidad.
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Duración y reutilización son otros dos factores, además, a tener en cuenta a la
hora de seleccionar el tipo de envase para el cultivo.
Los contenedores deben ser duraderos a lo largo de todo el cultivo, manteniendo,
desde luego, sus propiedades y su integridad estructural. El intenso calor y los rayos
ultravioletas del sol en el vivero o los fuertes hielos en el monte, pueden ser la causa
de volver quebradizos a alguno de los materiales plásticos, y en consecuencia, origi-
nar una menor duración de su uso. Normalmente los plásticos modernos tienen subs-
tancias inhibidoras de los rayos ultravioletas, con lo que su duración suele ser bas-
tante mayor.
La duración del envase es especialmente importante cuando el material usado en su
confección, es bio o fotodegradable, debiendo tenerse siempre en cuenta que su estruc-
tura permanezca íntegra, por lo menos, hasta el momento de la plantación en el monte.
Algunos contenedores están diseñados para ser usados durante 5 o más cultivos rota-
cionales. Esta reutilización es interesante y debe tenerse en cuenta a la hora de analizar
los costes y la amortización, no olvidando de añadir los gastos en limpieza y esteriliza-
ción del envase entre cada año de cultivo.
La posibilidad de poder monitorizar u observar directamente las condiciones del
sustrato en todo momento (estado de humedad, presencia de plagas o enfermedades,
estado de micorrización, etc.), así como seguir el crecimiento y la disposición del sis-
tema radical, ayuda enormemente al viverista durante el cultivo de sus plantas. El di-
seño de algunos envases se lleva a cabo, como si fueran las páginas de un libro (que se
pueden abrir y cerrar), pudiendo observar detenidamente el cepellón, incluso manipu-
larlo, sin producirle daño alguno.
Por último, mencionaremos, para terminar, otros factores, desde luego siempre a te-
ner en cuenta en la elección del tipo de envase, como son los relativos al manejo —si
puede o no, mecanizarse su llenado y siembra—, así como el modelo más adecuado
para el envío, el almacenaje y la distribución de los mismos en el monte.
Hasta llegar a los múltiples y variopintos tipos de envases que se usan actualmente,
en España, se ha recorrido en el último medio siglo, un largo camino donde se han uti-
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Antigua maceta de barro cocido
(aprox. 1950).
por el gran número de fabricantes, como porque ellos mismos varían en cortos periodos
de tiempo sus modelos con diferentes capacidades, colores, materiales, soportes para el
cultivo y transporte, etc.
Describiremos los más usados en la actualidad, haciendo referencia más por la con-
cepción del material de fabricación y de su forma, que por el dimensionado y la capa-
cidad.
Un concepto que consideramos básico después de los anteriores párrafos y sobre el
que se debe prestar atención, es que tanto el diseñador de envases como el propio vive-
rista, deben proyectar o elegir el contenedor no sólo para que cumpla su función de cul-
tivar una planta de calidad en el vivero, sino para que ésta llegue a ser plantada en el
monte con la menor manipulación y coste posibles. Es decir:
a) Fácil y rápida salida de las plantas en envase de eras o albitanas.
b) Transporte en las mejores condiciones y con el mínimo volumen de ocupación.
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c) Fácil y seguro almacenaje en el punto de recepción, si es necesario.
d) Cómodo y fácil transporte para su distribución, por el personal, en el monte.
e) Plantación en óptimas condiciones, asegurando la integridad y verticalidad del
cepellón.
Los clasificaremos en dos grandes grupos: Envases no recuperables o de un solo
uso y Envases recuperables o de varios usos.
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Bandeja Arnabat de plástico
conformado de un solo uso.
Durante los últimos treinta años se han venido utilizando como envase y con total
éxito la bolsa de polietileno, de color transparente u opaco, con 4 taladros en su parte
inferior para facilitar el drenaje. La galga o grueso de polietileno, suele ser de 100 o
200 y las medidas, variables, desde 17 × 7 cm para coníferas, hasta 25 × 10 para frondo-
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sas.
Normalmente son llenadas a mano, por obreras, con rendimientos de 1.500-1.700
unidades por jornada. También se han diseñado varios modelos de máquinas para su
llenado, con rendimientos que se acercan a las 3.500 unidades/jornada.
El precio de la bolsa es muy bajo (1,50 a 2,50 euros/millar) tendiendo a disminuir,
pues últimamente se ha optado por confeccionarlas con plásticos reciclados con objeto
de que se degraden lo antes posible. El cultivo con bolsas de polietileno se hace actual-
mente para brinzales de una savia, al aire libre y en albitanas abiertas en el suelo. Du-
rante la plantación se corta o desgarra el fondo de la bolsa con la mano, o un útil de
corte, para liberar la raíz pivotante. Algunas veces, se suelen dar dos cortes longitudi-
nales a la protección de polietileno lateral con herramienta bien afilada.
Ha sido criticado su uso por algunos profesionales del sector y estimamos que con
mucha ligereza, si bien es cierto que en algún caso ha existido espiralización de la raíz
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con estrangulamiento posterior en campo, que se ha hecho visible a los 4 ó 5 años des-
pués de la plantación, con la muerte del pimpollo. Ha sido el resultado de una mala re-
forestación aprovechando, por motivos económicos, planta de 2 ó 3 savias, cuando de-
bería haberse eliminado.
Sin embargo, quedan presentes para atestiguar su uso y bondad efectiva, más de
1.000.000 ha de repoblación, principalmente de coníferas, ya en estado de monte
bravo, latizal o fustal. La mano de obra para el llenado va resultando cada vez más di-
fícil, dando paso paulatinamente al sistema de envases rígidos rellenados con máquina.
El sistema de contenedor Coneplast, fabricado en polipropileno degradable según
el fabricante, permite su plantación directamente en el monte, con una rigidez que faci-
lita el que la planta quede en posición vertical. Abierto en toda su superficie con costi-
llas internas, formando un cestillo, lo que le permite el repicado aéreo de las raíces en
toda la superficie del contenedor, facilitando una mayor cantidad de raíces secundarias.
Es unitario, con lo que se pueden seleccionar las plantas y suministrar el número exacto
de brinzales pedidos. Para el cultivo es necesario usar una bandeja de poliestireno ex-
pandido, que regula la temperatura y la humedad, elevada del suelo para que pueda
darse el autorrepicado. La individualidad del alveolo, permite que la bandeja no salga
del vivero al monte.
En ocasiones y según el tipo de sustrato que se formula, puede extraerse el cepellón
del contenedor troncocónico, pudiendo usarse otro año más.
Ficha técnica:
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Brinzales de P. halepensis de 7 meses, Máquina para la confección de envases de un solo uso:
cultivados en Fácil-pot. Fácil-pot.
El envase Fácil-pot es también un envase cilíndrico, protegido por una fina capa de
celulosa que se degrada fácilmente después de la plantación. Se pueden fabricar in situ,
mediante una curiosa máquina, con características similares a las de hacer embutidos,
donde se echa en la tolva la mezcla o sustrato formulado, y con el útil correspondiente,
una banda continua de papel-celulosa, se enrolla y pega longitudinalmente, recogiendo
y prensando en su interior el sustrato. Una cuchilla muy cortante trocea el cilindro a la
longitud requerida.
Con este sistema se pueden obtener cepellones desde 3 a 8 cm de diámetro y como
hemos dicho anteriormente, alturas variables (10 a 25 cm), a voluntad, según el volu-
men que interese (100-400 cc).
Se cultiva al exterior en eras o en invernadero, sobre rejillas de malla metálica elec-
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Bandeja forestal Fértil-pot.
Ficha técnica:
Referencia Dimensiones alveolos cm Altura alveolo Volumen cc Alveolos/placa
565.xx 5×5 12 170 20 (4 × 5)
566.xx 6×6 15 300 32 (8 × 4)
571.xx 11 × 11 19 1,600 12 (3 × 4)
Cepellón Melfert.
Ficha técnica:
Dimensión Volumen Fertilización Cepellones Cepellones
Referencia cepellón (cc) (kg/m3) (m2) caja
605,07 8,5 × 19 120 0 350 650
612,00 8,5 × 22 200 5,0 330 400
612,12 8,5 × 19 120 8,3 350 600
612,18 8,5 × 22 180 5,5 330 400
612,25 8,5 × 28 250 4,0 330 350
635,00 12 × 22 310 5,0 330 300
660,60 15 × 30 600 5,0 210 160
610,12 8,5 × 22 120 8,3 330 600
610,18 8,5 × 26 180 5,5 330 400
625,99 8,5 × 30 230 4,3 300 —
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El sistema de cultivo forestal Full-
pot, fabricado en poliestireno termo-
conformado, reciclable, de color ne-
gro y con pared de 0,45 mm de galga,
es un contenedor de doble hoja unidas
con cierres de presión. Normalmente
se suministra desplegado, por lo que
ocupa poco espacio en el transporte,
debiendo de montarse antes de su lle-
nado, que puede hacerse a mano o me-
cánicamente. Es necesario, al no tener
patas, colocar los envases sobre una
estructura de rejilla metálica o plás-
Brinzales de pinos y carrascas cultivados
tica, separada del suelo lo suficiente en envases Full-pot.
para que se produzca el autorrepique.
Ficha técnica:
La misma firma fabrica tres tipos de bandejas forestales, en plástico negro termo-
conformado de galga 1,6 mm, para un solo uso a la que se pueden acoplar unos so-
portes de porexpan de 18 ó 24 cm de altura, para su elevación del suelo y facilitar el
repicado.
Ficha técnica:
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Los envases o pellets Jiffi-pot son de patente noruega, de turba prensada (pH 4.5)
no fertilizada, en forma de pastilla o disco envuelta con una fina malla biodegradable
fácilmente atravesable por las raíces.
Las pastillas, con 4 ó 5 cm de diámetro y un agujero superior para la colocación de
la semilla, es necesario hidratarlas, previamente a su uso, con lo que aumentan de vo-
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lumen en altura, descansan durante el cultivo
sobre una bandeja de poliestireno con un agu-
jero para el drenaje, no pudiendo autorrepi-
carse debidamente (sólo lateralmente), si no
se colocan sobre una malla elevada.
Son usadas ampliamente en cultivos agrí-
colas y forestales en el norte de Europa (aún
con pequeños volúmenes y alturas de cepe-
llón) habiéndose diseñado actualmente al-
guno más interesante para los viveros foresta-
les de zonas mediterráneas, aunque es
necesario el cultivo en túnel o invernadero,
pues al aire libre se consume mucha agua.
Ficha técnica:
Ficha técnica:
Bandejas planas
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Bandejas con faldón
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Ficha técnica:
Los envases biodegradables tipo Facil-pot, Jiffi-pot, Paper-pot, etc., fueron diseña-
dos para su cultivo bajo cubierta protectora, por lo que en nuestras latitudes (alta inso-
lación), si se cultivan al aire libre, pueden presentar problemas al adolecer de una ne-
cesidad y atención mayor que en otros tipos de envase, en cuanto al equilibrio hídrico
se refiere, por tener mayor drenaje y evaporación.
Otros modelos que se deben mencionar son: Cloverset-pot (origen: EE.UU.,
Missouri), envase ARC (origen: Canadá, Alberta); tubo Ontario (EE.UU.), etc.
Se están usando en algunas ocasiones (reforestación de tierras agrarias) bandejas
alveolares de un solo uso, fabricadas con plásticos termoconformados de bajo precio,
que normalmente se emplean para horticultura y que en algunos casos deben des-
echarse, por su escasa profundidad, para el cultivo de planta forestal.
Plantek Vapo
Plastisol WM
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