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Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación


Syllabus de curso versión 2016

1. IDENTIFICACIÓN DE CURSO

Escuela o unidad: Escuela de Ciencias


Sigla: ECAPMA
Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Campo de formación: Formación
Nivel: Profesional disciplinar
Curso: Introducción a la agronomía Código: 30158
Tipología de curso: Metodológico N° de créditos: 2
Diseñador de curso: María del Pilar Actualizador de curso: Jorge Antonio
Romero Lozada Girón Mendieta
Fecha de actualización: 14 de
Fecha de elaboración: 6 de Julio de 2017
Noviembre de 2018
Descripción del curso:
El curso está compuesto por dos unidades didácticas, agrupadas en tres capítulos cada
una. La primera unidad trata los aspectos relacionados con la historia de la
agricultura y de la agronomía. La segunda unidad se ocupa del contexto del sector
agropecuario colombiano con respecto al resto del mundo y se considera la Agronomía
como área estratégica para coadyuvar a solucionar los problemas relacionados con el
hambre y la inseguridad alimentaria en Colombia.

2. INTENCIONALIDADES FORMATIVAS

Propósitos de formación del curso:


Presentar a los estudiantes la importancia de la agricultura y la agronomía en la
actualidad y los retos del agrónomo egresado unadista.
-Posibilitar que el estudiante establezca la relación entre los componentes
ecosistémicos y culturales de los agroecosistemas.
-Presentar las nociones, conceptos, tendencias y problemáticas básicas que configuran
el campo de la producción agrícola moderna
-Proporcionar al estudiante las bases metodológicas para la construcción de
propuestas de mejoramiento en interacción con actores comunitarios, sociales,
institucionales y políticos.

Competencias del curso:


-El estudiante conoce la historia de la agronomía.
-El estudiante conoce la historia de la agricultura y las diferentes formas que adopta
en los principales pueblos en Colombia.
-El estudiante comprende la importancia de los componentes ecosistémicos y
culturales inherentes a los agroecosistemas.
-El estudiante comprende que la planificación de la producción agrícola se realiza en
interacción con actores comunitarios, sociales, institucionales y políticos.

3. CONTENIDOS DEL CURSO

Unidades/te Recursos educativos requeridos


mas
1. Historia de Aguirre Forero, S E; Piraneque Gambasica, N V; Pérez Mojica, I;
la agricultura (2012). Sistema de producción de tubérculos andinos en Boyacá,
y agronomía Colombia. Cuadernos de Desarrollo Rural, 9() 257-273. Recuperado
de
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=11726371012

Balcázar, Á. (2003). Transformaciones en la agricultura colombiana


entre 1990 Y 2002. (Spanish). Revista De Economía Institucional,
5(9), 128-145. Recuperado de

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db
=zbh&AN=17655139&lang=es&site=ehost-live

Cano, C. G. (2013). La agricultura colombiana De cara a los pactos


bilaterales de comercio. (Spanish). Revista De Ingeniería, (38), 63-
70. Recuperado de

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db
=zbh&AN=89597645&lang=es&site=ehost-live

Espinal, C. F., Martínez Covaleda, H. J., & Espinosa Pérez, D. (2005).


La cadena de cultivos ecológicos en Colombia: una mirada global de
su estructura y dinámica 1991-2005.Recuperado de

http://bibliotecadigital.agronet.gov.co/bitstream/11348/4015/1/2005
1121601_caracterizacion_ecologicos.pdf

Ch, M., & Arturo, C. (1998). Propuesta técnica para el cultivo de


hortalizas: tomate, pimentón, habichuela, pepinillo. Recuperado de

http://bibliotecadigital.agronet.gov.co/bitstream/11348/4033/1/2006
112717137_Propuesta%20tecnica%20cultivo%20de%20hortalizas.pd
f

Marco, L. (2012). Derecho a la Alimentación, Seguridad y Soberanía


Alimentaria. Recuperado de

http://www.derechoalimentacion.org/sites/default/files/pdf-
noticias/ley_marco_DA_parlartino_0.pdf

Parra, J. E. (2003). Competencias profesionales del ingeniero


agrónomo. Agronomía Colombiana, 21(1 y 2), 7-16. Recuperado de

http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=180317942002

Patiño, V. M., & SAN JUAN, S. D. P. B. (1993). 56. Especies vegetales


promisorias del litoral pacífico insuficientemente conocidas.
Recuperado de

http://www.banrepcultural.org/blaavirtual/geografia/cpacifi2/56.htm

Pinzón R., H. (2011). Los cultivos de cebolla y ajo en Colombia:


estado del arte y perspectivas. Revista Colombiana de Ciencias
Hortícolas, 3(1), 45-55.
doi: https://doi.org/10.17584/rcch.2009v3i1.1198

Restrepo, J., Sánchez, R., & Gómez, E. (2010). Anuario estadístico de


frutas y hortalizas 2006-2010 y sus calendarios de siembras y
cosechas. Colombia: Yerimpresos. Bogotá –Colombia. Recuperado de
http://www.asohofrucol.com.co/archivos/biblioteca/Anuario_2006-
2010FyH.pdf

Romero Lozada, M. (26,01,2017). Video cultivos de pancoger.


[Archivo de video]. Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/10767

Tobasura Acuña, I; (2011). De campesinos a empresarios: la retórica


neoliberal de la política agraria en Colombia. Espacio Abierto, 20()
641-647. Recuperado de

http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=12220531005

OVI Unidad 1 - Cultivos de pancoger


Este OVI permite establecer la importancia de los cultivos de
pancoger en el sector agrario en Colombia. Romero Lozada,
M. ( 26,01,2017). Video cultivos de pancoger. [Archivo de
video]. Recuperado de http://hdl.handle.net/10596/10767

2. Contexto Cárdenas Pinzón, J. I., & Vallejo Zamudio, L. E. (2016). Agricultura y


del sector desarrollo rural en Colombia 2011-2013: Una aproximación.
agropecuario (Spanish). Apuntes Del CENES,35(62), 87. Recuperado de
colombiano/
Pobreza y http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db
desplazamiento =edb&AN=117348097&lang=es&site=eds-live
rural
Castro-Herrera, F. S., & Jaramillo Marín, J. (2014). La conciliación
inequidad ante el desplazamiento forzado. Reflexiones sobre sus
posibilidades y límites. (Spanish). Revista De Derecho, (42), 117-
144.Recuperado de

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db
=zbh&AN=98972810&lang=es&site=eds-live

2. Tenencia de
la tierra en
Fajardo, D. (2002). La tierra y el poder político: la reforma agraria y
Colombia
la reforma rural en Colombia. Food and Agriculture Organisation (eds)
Reforma Agraria: Colonización y Cooperativas, 1. Recuperado de

3. Desarrollo http://conectarural.org/sitio/reconociendo/pdf/13-Tierra-
rural y PoderPolitico.pdf
sustentabilida
Los agroecosistemas y un enfoque sustentable de su manejo.
d (Spanish). (2005). Huellas, (10), 67-80. Recuperado de

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db
=zbh&AN=25515378&lang=es&site=eds-live

Giraldo, R., Quinceno, Á .y Valencia, L. (2013). Política pública


ambiental y ambiente en el Valle del Cauca. Palmira, Universidad
Nacional Abierta y a Distancia –UNAD. Recuperado de
http://academia.unad.edu.co/images/investigacion/libros/POLITICA%
20PUBLICA%20AMBIENTAL%20Y%20AMBIENTE.pdf

Hart, R. D. (1985). Conceptos básicos sobre agroecosistemas. Centro


Agronómico tropical de investigación y enseñanza. Turrialba, Costa
Rica. Recuperado de

http://repositorio.bibliotecaorton.catie.ac.cr/bitstream/handle/11554/
891/Conceptos_basicos_sobre_agroecosistemas.pdf?sequence=1&isA
llowed=y

Machado Vargas, Mónica María, & Ríos Osorio, Leonardo Alberto.


(2016). Sostenibilidad en agroecosistemas de café de pequeños
agricultores: revisión sistemática. Idesia (Arica), 34(2), 15-23. Epub
03 de febrero de 2016. Recuperado de

http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-
34292016000200003&lng=es&tlng=es

Malagón Manrique, R., & Prager Mosquera, M. (2001). El enfoque de


sistemas: Una opción para el análisis de las unidades de producción
agrícola. Recuperado de :
http://bdigital.unal.edu.co/10851/1/ricardomalagonmanrique.2001.p
df

Sarandón, S. J. (2016). Agroecología: bases teóricas para el diseño y


manejo de agroecosistemas sustentable. Recuperado de

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db
=edselb&AN=edselb.11201640&lang=es&site=eds-live

Tapia, M. E. (2014). La Agricultura familiar y la agrobiodiversidad.


(Spanish). Agro Enfoque, 29(194), 64-66. Recuperado de

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db
=zbh&AN=97378277&lang=es&site=ehost-live

Universidad Nacional Abierta y a Distancia –UNAD, 2015.Ciudadanía


ambiental, crisis de la agricultura convencional y desafíos para una
agroecología orientada hacia el desarrollo rural. Bogotá, ISBN 978-
958-651-581-8. Recuperado de

http://hemeroteca.unad.edu.co/revista1/index.php/book/issue/view/
117

Universidad Nacional Abierta y a Distancia –UNAD. 2015. El cambio


de paisaje y la agroecología como alternativa a la crisis ambiental
contemporánea. Palmira, ISBN 978-958-651-580-1 e-ISBN 978-958-
651-582-5. Recuperado de

http://hemeroteca.unad.edu.co/revista1/index.php/book/issue/view/
130

Universidad Nacional Abierta y a Distancia –UNAD, 2013. Política


pública ambiental y ambiente en el Valle del Cauca, 1991-2010.
Palmira, ISBN 978-958-651-550-4. Recuperado de

http://hemeroteca.unad.edu.co/revista1/index.php/book/issue/view/
129

Vargas, J., Benítez, D., Torres, V., Velázquez, F., & Erazo, O. (2011).
Tipificación de las fincas ganaderas en el piedemonte de las
provincias Los Ríos y Cotopaxi de la República del Ecuador. (Spanish).
Revista Cubana De Ciencia Agrícola, 45(4), 381-390. Recuperado de

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db
=zbh&AN=73880716&lang=es&site=eds-live
OVI Unidad 2 - Aspectos ecosistémicos de los
agroecosistemas.
Este OVI permite establecer los aspectos a tener en cuenta en la
caracterización del sistema productivo finca, en el contexto del sector
agropecuario colombiano.
Romero Lozada, M.(1,02,2017). Aspectos ecosistémicos de los
agroecosistemas.[Archivo de video]. Recuperado
de http://hdl.handle.net/10596/10931

Recursos educativos adicionales para el curso


Unidad 1:

Arboccó Quesada, D. (2014). La agricultura, actividad no reconocida a nivel mundial.


(Spanish). Agro Enfoque, 29(194), 12-13. Recuperado de

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db=zbh&AN=97378
262&lang=es&site=ehost-live

Guerrero Sanchez, E., Rojas Peña, A. A., Torres, M. Y., & Bourdon Rojas, N. A. (2014).
Plan prospectivo para el desarrollo agrario en las regiones colombianas a partir del
posconflicto al año 2025. (Spanish). El Ágora USB, 14(2), 397-417. Recuperado de

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db=zbh&AN=10219
8301&lang=es&site=eds-live

Unidad 2.
Benites, J. R., & Campos, M. S. (2010). La Agricultura de Conservación y su
importancia a nivel mundial (I). (Spanish). Agro Enfoque, 24(171), 34-37. Recuperado
de

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db=zbh&AN=58828
162&lang=es&site=ehost-live

Bielick, M. A. (2010). El factor suelo: componente esencial de una agricultura


sostenible. (Spanish). Agro Enfoque, 24(171), 88-89. Recuperado de

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db=zbh&AN=58828
178&lang=es&site=ehost-live

Blanco Valdes, Y. (2016). El rol de las arvenses como componente en la biodiversidad


de los agroecosistemas. (Spanish). Cultivos Tropicales, 37(4), 34-56.
doi:10.13140/RG.2.2.10964.19844. Recuperado de

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db=zbh&AN=11927
5671&lang=es&site=ehost-live

Tapia, M. E. (2014). La agricultura familiar y la agrobiodiversidad. (Spanish). Agro


Enfoque, 29(194), 64-66. Recuperado de

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db=zbh&AN=97378
277&lang=es&site=ehost-live

Universidad Nacional Abierta y a Distancia –UNAD, 2015.Biotecnología,


agrocombustibles y cambio climático. Perspectiva crítica. Palmira. ISBN 978-958-651-
584-9 e-ISBN 978-958-651-583-2. Recuperado de

http://hemeroteca.unad.edu.co/revista1/index.php/book/issue/view/122

4. ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE

Descripción de la estrategia de aprendizaje:


A través de la estrategia de aprendizaje basado en proyectos ABP, en el cual el
estudiante desarrolla a partir de indagaciones acerca de un tema específico en un
proyecto contextualizándolo con una realidad concreta; a través de un logro de
aprendizaje.

Al desarrollar cada de las actividades del proyecto final, el estudiante va fortaleciendo


sus capacidades, habilidades, actitudes y valores de tal manera que aborde las
competencias del curso:
El estudiante conoce la historia de la agricultura y las diferentes
Formas que adopta en los principales pueblos de Colombia.

• El estudiante conoce la historia de la agronomía.

• El estudiante comprende la importancia de los componentes


ecosistémicos y culturales inherentes a los agroecosistemas.

• El estudiante comprende que la planificación de la producción


agrícola se realiza en interacción con actores comunitarios, sociales, institucionales y
políticos.

5. DISTRIBUCIÓN DE LAS ACTIVIDADES ACADÉMICAS DEL CURSO

Semana Contenidos a Actividad a desarrollar según la estrategia


desarrollar de aprendizaje
1y2 Unidad 1. Historia de Actividad 1. Evaluación inicial explorar e indagar
la agricultura y de la sobre la importancia de la agricultura y
agronomía agronomía y la relación con los retos del
agrónomo egresado unadista de acuerdo con los
propósitos de formación del programa.
3 Unidad 1. Historia de Actividad 2: Primer avance del proyecto Los
la agricultura y de la integrantes del grupo colaborativo discutirán en
agronomía el foro sobre la situación del sector agrario en
Colombia.

4 Unidad 1. Historia de Actividad 2: Primer avance del proyecto: Los


la agricultura y de la integrantes del grupo trabajarán de manera
agronomía. colaborativa y cada estudiante comparte los
hallazgos de su trabajo con los compañeros de
trabajo colaborativo y realimenta los trabajos
entregados por sus compañeros.
5 Unidad 1. Historia de Actividad 2: Los integrantes del grupo
la agricultura y de la colaborativo discutirán en el foro sobre la
agronomía multidimensionalidad (aspectos ecosistémicos y
culturales) de los agroecosistemas.

6 Unidad 1. Historia de Actividad 2: Consolidación del trabajo grupal Los


la agricultura y de la integrantes del grupo colaborativo consolidaran
agronomía en el foro sobre la multidimensionalidad
(aspectos ecosistémicos y culturales) de los
agroecosistemas
7 Unidad 1. Historia de Actividad 2: Envío del trabajo al entorno de
la agricultura y de la evaluación y seguimiento. Los integrantes del
agronomía grupo colaborativo discutirán en el foro sobre la
multidimensionalidad (aspectos ecosistémicos y
culturales) de los agroecosistemas.
8 Unidad 2: Contexto Actividad 4: Segundo avance del proyecto,
del sector Caracterización del sistema de producción-
agropecuario Cuestionario, a partir de la lectura del articulo
denominado: Sostenibilidad en agroecosistemas
de Café de pequeños agricultores: Revisión
sistemática
9 Unidad 2: Contexto Actividad 4: Segundo avance del proyecto,
del sector Caracterización del sistema de producción-
agropecuario Cuestionario, a partir de la lectura del articulo
denominado: Sostenibilidad en agroecosistemas
de Café de pequeños agricultores: Revisión
sistemática
10 Unidad 2: Contexto Actividad 5: Componente práctico: Realización de
del sector la práctica de ampo para la observación de
agropecuario sistemas de cultivo - agroecosistema presente en
fincas, entrega del informe al tutor de práctica y
tutor virtual
11 Unidad 2: Contexto Actividad 3: Responder Cuestionario, a partir de
del sector la lectura del articulo denominado: Sostenibilidad
agropecuario en agroecosistemas de Café de pequeños
agricultores: Revisión sistemática.
12 Unidad 2: Contexto Actividad 4: Consolidación del trabajo grupal y
del sector envió del trabajo al entorno de evaluación y
agropecuario seguimiento
13 Unidad 2: Contexto Actividad 5: Componente práctico Realización de
del sector la práctica de campo para la observación de
agropecuario sistemas de cultivo - agroecosistema presente en
fincas , entrega del informe al tutor de práctica y
tutor virtual:
14 Unidad 1y 2 Actividad 6: Evaluación final: Esta evaluación por
proyecto permite revisar las unidades del curso
Introducción a la Agronomía y que el estudiante
comprenda su rol fundamental como líder
Unadista y futuro egresado de los programas
Tecnología en Producción Agrícola y/o Agronomía.
15 y 16 Unidades 1 y 2 Actividad 6: Evaluación final: Esta evaluación por
proyecto permite revisar las unidades del curso
Introducción a la Agronomía y que el estudiante
comprenda su rol fundamental como líder
Unadista y futuro egresado de los programas
Tecnología en Producción Agrícola y/o Agronomía.

6. ESTRATEGIAS DE ACOMPAÑAMIENTO DOCENTE

Descripción de las estrategias de acompañamiento docente a utilizar en este


curso.
Se realizaran dentro del acompañamiento docente para el curso 30158 –
Introducción a la agronomía las siguientes estrategias:

• Encuentros sincrónicos:
• Acampamiento por realimentación de foros de las actividades colaborativas
• Atención sincrónica vía Skype
• Acompañamiento B-learning
• Acompañamiento in Situ
Componente práctico

 Encuentros asincrónicos
Acompañamiento en el foro de las actividades colaborativas en las por medio de
las realimentaciones y por mensajería interna.

7. PLAN DE EVALUACIÓN DEL CURSO

Momento
Númer Puntaje Ponderaci
s de la Productos a entregar según
o de máximo/500 ón/500
evaluació la estrategia de aprendizaje
semana puntos puntos
n
Presentación personal en el foro.
El estudiante elabora un
documento con sus propias
palabras que dé cuenta de la
importancia de la agricultura y la
1-2 Inicial agronomía y la relación con los 25 25
retos del agrónomo egresado
unadista de acuerdo con los
propósitos de formación del
programa.

Trabajo de Construcción
Individual que incluya portada,
introducción, hallazgos
(respuestas a las preguntas
anteriormente planteadas),
conclusiones y referencias.
Intermedia
3-6 Trabajo de Construcción Grupal 350 100
Unidad 1
que incluya portada,
introducción, realimentación de
cada uno de los trabajos
individuales. Máximo 10 páginas.
Realización del cuestionario, a
partir de la lectura del articulo
denominado: Sostenibilidad en
agroecosistemas de Café de 50
pequeños agricultores: Revisión
sistemática.

Intermedia Trabajo de construcción


7-10
Unidad 2 Individual y grupal que incluya
portada; introducción; mapa de
tipificación de los sistemas de
50
producción con subsistemas e
interacciones; discusión;
conclusiones y referencias

Informe tutor presencial


individual acerca de la práctica
90
de campo de acuerdo a la guía y
Intermedia
11-14 rúbrica
Unidad 2
Informe tutor virtual individual
acerca de la práctica de campo y
60
la guía del de acuerdo a la guía y
rúbrica
Documento acerca de la lectura
Final
escogida, el cual debe contener
15-16 unidad 1 y 125 125
los mapas y la ponencia
2
individual y grupal.
500
Total 500 puntos
puntos