Fase 2: Fundamentos del pensamiento sistémico

Laura Rocio Ortiz Ruiz

Grupo 301124_1

Tutor

Angélica marcela calderón valencia

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERA
INGENIERIA INDUSTRIAL
CIUDAD FACATATIVA
06/ 03/ 2020
 TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION.................................................................................................................................3
OBJETIVOS..........................................................................................................................................4
1. Descripción del sistema 3..............................................................................................................5
2. Subsistemas que lo componen.......................................................................................................6
2.2 Procesos desarrollados en cada subsistema...................................................................................7
1. Aspectos que se consideran afecta el sistema...................................................................................9
4 Formato de Autoevaluación............................................................................................................10
CONCLUCIONES..................................................................................................................................11
BIBLIOGRAFIA.....................................................................................................................................12
 INTRODUCCION

En este trabajo se quiere que el estudiante indague sobre que es un sistema, que tipos de Sistemas

hay, que es lo que realmente compone aun sistema, y luego de realizar esta actividad, hacer un

análisis a una Empresa, donde miraremos que misión, visión, objetivos tiene dicha empresa,

después ya mirando que Subsistema y proceso del mismo lo abarca investigaremos sobre que

significa cada uno de ellos y como se aplica.

 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Obtener claridad en que significa un sistema, que lo compone y como se debe organizar y

distribuir.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Realizar un Mapa Mental donde nos explique con claridad que es y que compone un

Sistema.

Hacer un análisis a una Empresa (Sistema) e identificar sus Subsistemas y procesos de

cada Uno.

Realizar una autoevaluación donde cada estudiante se pueda medir a criterio propio de

cómo cree que le fue en el transcurso del desarrollo de la actividad.

 1. Descripción del sistema 3
Agroavícola San Marino S.A

1.1 Objetivos del sistema

Crecimiento Económico y Financiero.

Mejoras en la Calidad.

Ser competente en el Mundo Empresarial.

MISION

Agroavícola San Marino S.A es un equipo con un gran talento humano orgullosos de producir y

comercializar la mejor genética avícola de Colombia, para el bienestar de nuestros clientes, Los

empleados y los inversionistas; trabajando con responsabilidad social y conservando la sanidad

Animal y el medio Ambiente.

VISIÒN

Agroavícola San Marino S.A quiere para el 2030 el consumo de proteína animal en el mundo

aumentará hasta37 Kg anuales per cápita, es por ello por lo que el sector avícola cada día

es más cotizado.
 2. Subsistemas que lo componen
2.1 Subsistemas
SUBSISTEMA DESCRIPCIÓN
Es la elaboración de productos o servicios, al mayor nivel de calidad posible y
DEPARTAMENTO tiempos Establecidos.
DE PRODUCCIÓN Innova y mejora.
Control de Calidad.
Ejecución y planificación de Producción.

se encarga de proporcionar oportuna y eficientemente, los servicios que

requiera el Centro en materia de mantenimiento preventivo y correctivo a las
instalaciones.
DEPARTAMENTO Realizar visitas de supervisión a las instalaciones para detectar
DE necesidades de mantenimiento preventivo, correctivo o adaptación.
MANTENIMIENTO Preparar la información mensual requerida del avance físico -
financiero de la obra pública contratada.
Preparar la información trimestral para el Comité de Control y
Auditoría, así como para el informe de las sesiones de la Junta
Directiva.
Está enfocado en conseguir los objetivos de venta fijados por la dirección
DEPARTAMENTO General.
COMERCIAL Presupuesto de Ventas.
Fijación de Precios.
Ejecución de Campañas.
DEPARTAMENTO Es el cumplimiento con los plazos establecidos.
LOGÍSTICO Negociación con empresas Logísticas.
Control de Objetivos.
Trazabilidad de Procesos.
La dirección financiera trabaja básicamente con cifras para obtener respuestas
basadas en la información económico-financiera y que nos ayudarán a conocer
DEPARTAMENTO la situación de la organización
FINANCIERO Análisis financiero y de inversión:
Análisis de costes para la toma de decisiones
Gestión de tesorería: cantidad de la que se dispone para hacer frente a
los pagos previstos.

DEPARTAMENTO Es quien Garantiza y conserva un grupo humano de trabajo alineado con los
DE RECURSOS Valores y Culturas de la Empresa.
HUMANOS Promociones y Asensos.
Evaluación y desempeño.
Selección de Personal para diferentes tipos de Cargos.
2.2 Procesos desarrollados en cada subsistema

SUBSISTEMA PROCESO DESCRIPCIÓN

Insumos Es toda aquella materia prima que se utiliza en el proceso
productivo para la elaboración de un bien.
Incubadora Permiten un control automatizado y continuo de
temperatura y humedad ambiental, mediante forzadores de
aire, termostatos y temporizadores. Existen modelos de
DEPARTAMENTO incubadoras con capacidad desde unas pocas docenas hasta
DE PRODUCCIÓN miles de huevos.
Galpones Es un bienestar Animal que es Construido y equipado de
manera tal que no cause daño alguno a las Aves, vale decir,
que no propicien desórdenes en su comportamiento, estrés
o dolor.
Manejo Es catalogado como las diferente formas de organización
sanitario que puede adoptar el sector salubre de acuerdo con los
valores y motivaciones de la sociedad en la que se
desarrolla.
Parafiscales Los parafiscales son contribuciones obligatorias por parte
de los empleadores a las cajas de compensación familiar –
DEPARTAMENTO CCF–, al Instituto Colombiano de Bienestar Familiar –
DE RECURSOS ICBF– y al Servicio Nacional de Aprendizaje –SENA.
HUMANOS Vinculación de se conoce como vinculación laboral al proceso que tiene
personal como objetivo el reclutamiento, selección e ingreso de
nuevo personal a una empresa determinada.( en este caso
Agroavícola San Marino S.A)
DEPARTAMENTO Servicios es el conjunto de acciones realizadas por uno o varios
DE técnicos especialistas para prevenir y/o solucionar problemas de una
MANTENIMIENTO variedad de equipos. Es justamente el tipo de equipo el que
define el área del servicio, y por lo tanto la especialidad de
los técnicos.
Infraestructura Conjunto de medios técnicos, servicios e instalaciones
necesarios para el desarrollo de una actividad o para que un
lugar pueda ser utilizado.
Mercadeo Es un conjunto de técnicas que permiten a las empresas o
instituciones la adquisición, creación, producción,
distribución, promoción y ventas de ideas comerciales,
productos sean bienes o servicios de manera que logren
DEPARTAMENTO satisfacer los objetivos de ganancias.
 COMERCIAL Ventas Es una acción que se genera de vender un bien o servicio a
cambio de dinero. Las ventas pueden ser por vía personal,
por correo, por teléfono, entre otros medios.
Cartera Es un grupo de activos que tiene un inversor o una
sociedad de inversión. Los activos de una cartera de
inversión pueden ser de varios tipos: por ejemplo, acciones,
bonos, materias primas o derivados.
Transporte es hablar del movimiento de carga en todas sus formas
conocidas: aérea, marítima y terrestre, mediante las cuales
se trasladan insumos, materias primas y productos
terminados de un punto a otro según una planificación de la
DEPARTAMENTO demanda
LOGÍSTICO Distribución se relaciona con la función que permite el traslado de los
productos finales (ya sean bienes o servicios) y los pone a
disposición del cliente. El canal de distribución es el que
posibilita que el usuario obtenga el producto en el lugar,
tiempo y cantidades adecuadas.
Contabilidad se encarga de recolectar, clasificar, registrar, resumir e
informar sobre las operaciones valorables en dinero
realizadas por un ente económico. Su función principal es
llevar en forma histórica la vida económica de una
DEPARTAMENTO empresa. .( en este caso Agroavícola San Marino S.A)
FINANCIERO Tesorería Es el área de una empresa en la cual se organizan y
gestionan todas las acciones relacionadas con operaciones
de flujo monetario o flujo de caja, Esto incluye los cobros
por actividades de la empresa, los pagos a proveedores, las
gestiones bancarias y cualquier otro movimiento de la caja
de una empresa.
 1. Aspectos que se consideran afecta el sistema

3.1 Aspectos internos

 fuga de controles en Bioseguridad.

 Riesgo de producción de huevos y pollo en canal.
 Y si tenemos un riesgo en producción esto afecta el sistema Financiero.

3.2 Aspectos externos

 Sistema de Abastecimiento.
 Proveedores.
 Cambios Climáticos.
 4 Formato de Autoevaluación

Nombre del Estudiante Laura Roció Ortiz Ruiz

Grupo 301124_1
Trabajo Fase No. 2

Autoevaluació Valoración
Valoración Media Valoración Alta Calificación
n Baja
Mis aportes no Mis aportes fueron Mis aportes fueron
fueron significativos, pero significativos y
significativos, falto mayor relevantes para el
Participación
no realice una profundidad en la desarrollo del ejercicio, 2
significativa en
investigación investigación e se caracterizaron por
el Foro
apropiada de los indagación de ser profundos y bien
temas. (0 punto) información (1 elaborados (2 puntos)
puntos)
No participe en Realice al menos 3 Realice al menos 5
el Foro o realice participaciones participaciones
Participación menos de 3 significativas, pero significativas y mi
constante en el participaciones estás no fueron muy interacción fue
Foro significativas. constantes y constante durante todo 2
(0 punto) relevantes. (2 el plazo del trabajo
puntos) colaborativo (3 puntos)
Aporte en la No participe en Mi participación en Mi participación en la
calidad del el trabajo o mi la consolidación fue consolidación del
trabajo participación en aceptable, aunque trabajo fue activa y
consolidado la consolidación pude haber estuve dispuesto/a para 5
fue mínimo. (0 retroalimentado a retroalimentar a mis
punto) mis compañeros de compañeros o hacer las
forma más correcciones
apropiada y pertinentes. (5 puntos)
constante. (3
puntos)
Total de la autoevaluación 9

Observaciones sobre su autoevaluación (opcional):

__Me falto más participación en el foro.
 CONCLUCIONES

Se entendió claramente que es un sistema.

Se realizó el análisis al sistema seleccionado con sus Subproceso.

Se analizó el proceso y se pudo evidenciar los aspectos internos y externos de la

problemática que afecta a este sistema.

 BIBLIOGRAFIA

®, M. d. (s.f.). Modelos de simulación de Dinámica de Sistemas con Vensim ®. Obtenido

de http://www.dinamica-de-sistemas.com/libros/sistemas_concepto.htm

ANATRENZAS, A. (s.f.). DEPARTAMENTO DE UNA EMPRESA Y SUS FUNCIONES

. Obtenido de https://anatrenza.com/departamentos-empresa-funciones/