unidades de pan

1,300

4,000
120,000

COSTOS VARIABLES
Cant unidades costo
MESA DE TRABAJO 2 S/1,500.00
ENERGIA ELECTRICA - S/550.00
AGUA - S/350.00
HARINA - S/5,848
LEVADURA - S/160
MEJORADOR - S/40
ACEITE - S/126
SAL - S/426
ESTANTERIAS 15 S/2,700.00
ESPIGUEROS 20 S/4,500.00
BANDEJAS 72 S/2,520.00
BALANZA 1 S/115.00
PINZAS DE ACERO 5 S/37.50
PALLETS 18 S/540.00
TOTAL - S/19,412.68
unidades de pan
turno-2
TURNOS
dia
mes

COSTOS FIJOS
MANO DE OBRA S/2,790.00
TELEFONO S/55.00
INTERNET S/45.00
MANTENIMIENTO DE Maquinarias S/350.00
TOTAL S/3,240.00

CF S/3,240.00
CV S/19,412.68
CT S/22,652.68
180 CNT PRODUCIDA QP 120,000
CNT VENDIDA QV 120,000
COSTO VENTA UNITARIO V S/0.19
PRECIO VENTA UNITARIO P S/0.25
INGRESOS I S/30,000.00
Qmin 52,917 unidades/mes

UTILIDAD=INGRESOS -COSTOS T

S/7,347.32