28 Cadena integral

Gestión de inventario

5 características de la logística
en las Pymes
Las actividades primarias de la logística tienden a ser cambiantes que responden a factores económicos, comer-
ciales y en ocasiones tampoco son ajenas a los ambientales. La improvisación y la desvinculación del área ter-
minan por castigar el margen neto como consecuencia del incremento de los costos ocultos. • Marco Espejo *

Por lo general, el área logística se en-
cuentra integrada por compras, almace-
nes y transporte aunque en la práctica
estas actividades responden al giro de
negocio y el nivel de importancia que
puedan tener en el cumplimiento de los
objetivos.
con la operación, están los que conside-
ran que la logística no requiere de mayor
inversión y desarrollo de conocimiento,
también están los que negocian y abas-
tecen la empresa a partir de lo que consi-
deran es la cantidad necesaria sin contar
con un respaldo de información.

Sobre esto, podríamos determinar al- Un tercer grupo son los que entendieron
gunos perfiles profesionales respecto al que no han estado gestionando correc-
entendimiento e involucramiento del área tamente las actividades logísticas pero

* Conferencista Logistic Summit México 2013, Expo Logística Panamá 2012 y 2017, Expo Logísti-k 2018 y Logística para e-commerce 2019 Argen-
tina. Autor del Libro Gestión de inventarios Métodos Cuantitativos. (fmespejo@zegelipae.pe).

Énfasis Logística • Agosto 2019 •

deciden tercerizarlas sin mayor análisis de costo de beneficio, y
aunque pocos, en algunos sectores están los que comprendie-
ron que la logística sostiene el margen y la permanencia en el
mercado del producto o servicio que ofrece la empresa.

El arte del equilibrio

La eficiencia no se relaciona con la infraestructura o el sistema

más completo, tampoco debemos operar pensando en replicar
la estructura y la forma en la que opera el líder del mercado, por
el contrario, para lograr los objetivos debemos estandarizar los
procesos, garantizar que estos se cumplan y que puedan adap-
tarse a la coyuntura operativa. La logística ha estado y estará
asociada a mantener el inventario necesario para atender, pero
sobre todo anticipar la demanda de nuestros clientes, bajo un
equilibrio en las cantidades que reduzcan las probabilidades de
quiebres, excedentes y diferencias de inventario.

El equilibrio se obtiene al incluir en el proceso de planificación

métodos cuantitativos que extrapolen la demanda histórica en-
tendiendo comportamientos atípicos, que como consecuencia
garanticen un flujo continuo y económico de abastecimiento.

Bajo un contexto de mercado digital, los emprendedores han

comenzado a operar en torno a esta plataforma que prome-
te reducir costos administrativos, de ventas y otros, la realidad
es que pocos de estos emprendimientos superan la curva de
aprendizaje al verse absorbidos por una estructura de costos
asociados al almacenamiento, transporte, logística inversa, ob-
solescencia, vencimientos y otros que se mantienen estrecha-
mente vinculados a la trazabilidad documentaria y operativa.

La logística Pyme

Como muchas otras áreas, logística se sirve del soporte en re-

gistro de información por parte del sistema de la empresa y si
bien en el tiempo la necesidad de este recurso se ha incremen-
tado, resulta necesario que no limitemos su uso al registro de
datos, aprovechando el procesamiento y obtención de informa-
ción que facilite la gestión de los recursos.

Por lo general se logran identificar cinco características que de-

finen la logística en las Pymes sin importar el giro de negocio:

1. Errores en las entregas: Cuando un proceso de prepara-

ción de pedidos no está alienado es muy probable que se pre-
senten constantes errores en los despachos, es común ver en
las Pymes que una persona se encarga de recibir la mercadería,
almacenarla, prepararla, despacharla y en ocasiones hasta en-
cargarse de manejar el camión.

Estos errores terminan por desencadenar diferencias en el in-

ventario que a la postre dificultarán la gestión del abastecimiento
al no contar con la información correcta.

2. Excedentes y quiebres de inventarios: Al no categorizar

los artículos y al no contar con métodos de reposición al igual que

• Agosto 2019 • Énfasis Logística 29

 No debemos operar pensando en replicar de los materiales resultan un método efi-
ciente para minorar las probabilidades de
la estructura y la forma en la que opera el error operativo.

líder del mercado, por el contrario, para lograr los 5. Fuente inapropiada de abasteci-
miento: Por lo general es limitada la
objetivos debemos estandarizar los procesos, ga- capacidad de negociación que tienen
las Pymes con sus proveedores so-
rantizar que estos se cumplan y que puedan adap- metiéndose a costos que castigan el
margen, condiciones de despachos
tarse a la coyuntura operativa. mínimos y en reiteradas ocasiones pre-
sentan problemas por incumplimientos
de previsión de demanda terminamos por incrementan las probabilidades de dife- en el abastecimiento.
abastecer los almacenes sin parámetros rencias, la automatización contribuirá a
claros y mucho menos eficientes agudi- minimizar las diferencias pero no las eli- En diversos países de la región los go-
zando el flujo económico de la empresa. minará, es inevitable establecer políticas biernos vienen propiciando programas
de toma de inventario cíclicos o rastreros de desarrollo que junto al sector privado
3. Redistribuciones: Terminan siendo que complementen al general, lamenta- consiguen que las Pymes puedan ac-
una consecuencia del punto anterior, los blemente no se suele destinar recursos ceder a métodos que se alinean a sus
costos de transporte comienzan a in- para gestionar estos inventarios, convi- operaciones y que hacen eficiente el de-
crementarse al redistribuir la mercadería viendo en un arrastre histórico e injus- sarrollo de sus logísticas, ese involucra-
entre los almacenes de la empresa y en tificable de desajuste entre el físico y el miento del Estado permite que las em-
muchas ocasiones termina por conside- sistema. presas a su vez operen bajo un contexto
rarse como un costo oculto. más amplio y circunscrito a la cadena de
El orden en el almacenamiento así como suministros
4. Diferencias de inventario: La fal- el uso de ayudas visuales para rotular y
ta de procesos o seguimiento de estos mantener actualizadas las ubicaciones y

30 Énfasis Logística • Agosto 2019 •