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LAS PLANTAS
● Zn ⁺²
● Participa en la formación y
funcionamiento de sistemas
enzimáticos.
● Funciones catalíticas y
estructurales.
FUNCIONES
● Sintesis de acido
β- indol acetico.
FUNCIONES
● Esencial en la
deshidrogenasa
glutámica.
OTRAS ENZIMAS ACTIVADAS POR ZINC
● “Foliocelosis”.
● En frutales ocurre un entorchado de las
hojas (roseta).
● En dicotiledóneas se observa hojas
pequeñas y arrosetadas con las puntas a
menudo blancas.
CULTIVO DE NARANJAS
Familia: Rutaceae
Género: Citrus
● 23 ° - 32° C
● pH 6.0 a 6.5
● Arcillosos
DEFICIENCIA
● Menor tamaño
● Perder color
● Estrechas y puntiagudas
● Amarillamiento progresivo
● Frutos insípidos
EXCESO
● Pigmentación roja
● Clorosis
● Impide reducción del hierro
y limita su transporte en el
interior de la planta.
Bibliografía
● Rodríguez, S.F. 1989. Fertilizantes, nutrición vegetal. AGT Editor S.A, México. Rout, G.R. y P.
Das. 2003.
● Effect of metal toxicity on plant growth and metabolism: I. Zinc. Agronomie 23, 3-11.
Salisbury, F. y C. Ross. 1994.
● Fisiología vegetal. Grupo Editorial Iberoamericana, México