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Un problema de peso
Más de la mitad de los colombianos tienen sobrepeso u obesidad. Un informe para reflexionar
sobre esta enfermedad y cómo combatir este grave problema de salud pública.
Sobrepeso en Colombia: más del 50% de los ciudadanos tienen obesidad.
Las cifras no mienten. Desde 2005, cuando el país comenzó a realizar estudios serios para conocer
el estado de la salud nutricional de sus habitantes, el sobrepeso y la obesidad han ido en aumento.
Hoy, según la cifra que arrojó la última encuesta de situación nutricional (Ensin) en 2015, más de la
mitad de los colombianos (56.4 por ciento) tienen sobrepeso u obesidad.
Este panorama evidencia un problema serio debido a que la obesidad y el sobrepeso son una
enfermedad y un factor importante de riesgo en la aparición de muchas dolencias costosas y
letales, como la hipertensión, la diabetes, el infarto, la insuficiencia renal, la enfermedad
cerebrovascular y por lo menos ocho tipos de cáncer, entre los que están los de mama, esófago,
riñón y útero. Aunque en gran parte los casos de obesidad y sobrepeso están ligados a la cultura y
a los estilos de vida de cada cual, y por lo tanto pueden modificarse.
El costo de la obesidad: un país pierde 3.3% de su PIB al año por atender esta enfermedad
prevenible
La epidemia de sobrepeso y obesidad, además de reducir la esperanza de vida y limitar el
desarrollo social de las personas, tiene un impacto económico negativo, informó la Organización
para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE).
La obesidad, causante de diabetes, enfermedades cardiovasculares y cáncer, reduce la esperanza
de vida y sale cara, pero invertir dinero en prevenirla es lo más rentable, según un informe
publicado el jueves por la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE).
Así, por cada dólar invertido se recuperan hasta 6 dólares, según los análisis de la institución.
Hoy el sobrepeso supone el 70 por ciento de los costos de los tratamientos de diabetes, del 23 por
ciento de los destinados a las enfermedades cardiovasculares y del 9 por ciento de los empleados
contra el cáncer en los 36 países miembros de la OCDE. La organización estima que estas variables
le costarán alrededor de 425.000 millones de dólares anuales a cada uno de los 52 países
analizados, en las próximas tres décadas.
De aquí a 2050, se producirán 92 millones de muertes prematuras relacionadas con enfermedades
ligadas con la obesidad en los países de la OCDE, el G20 y la UE, según este informe. México será el
país que sufrirá la mayor reducción de esperanza de vida debido a la obesidad (-4,2 años). Le
siguen Rusia y Polonia (-3,9 ambos) y Estados Unidos (-3,7). Japón (-0,9) e India (-1,1) cierran la
lista.
Más de la mitad de la población de 34 de los 36 países miembros de la OCDE padece sobrepeso y
prácticamente una de cada cuatro personas es obesa. La tasa de obesidad de los adultos en la
OCDE pasó de 21 por ciento en 2010 a 24 por ciento en 2016, es decir, 50 millones de personas
más. En 2016, la obesidad afectaba al 28,9 por ciento de los adultos en México, al 28,3 por ciento
en Argentina, al 28 por ciento en Chile y al 23,8 por ciento en España, mientras que el promedio en
los 36 países era de 23,2 por ciento.
Estados Unidos destina el 14 por ciento de su presupuesto de salud a la obesidad, al sobrepeso y a
las enfermedades cardiovasculares, esto es, 645 dólares por habitante por año, mientras que
México destina 9 por ciento (62 USD) y España 10 por ciento (228 dólares).
Contra la obesidad, la OCDE recomienda reducir 20% de la ingesta de calorías contenidas en
alimentos ricos en azúcar, sal y grasas saturadas, lo que podría evitar 1,1 millones de casos de
enfermedades crónicas anuales, según un análisis en 42 países. La medida permitiría un ahorro
presupuestario de 13.200 millones de dólares anuales y un aumento de 0,5 por ciento del PIB.
Día Mundial contra la Obesidad: 7 mitos que afectan nuestra "guerra contra los rollitos"
Desde la idea de que la obesidad es una elección o que todos los obesos están fuera de forma: los
esfuerzos para combatir la epidemia de obesidad se relacionan con conceptos erróneos. Estos son
algunos de los mitos más comunes.
La obesidad global casi se ha triplicado desde 1975, según las cifras más recientes de la
Organización Mundial de la Salud (OMS).
La agencia de la ONU estima que más de 1.900 millones de adultos tuvieron sobrepeso en 2016.
De estos, más de 650 millones eran obesos.
Estas cifras ayudan a justificar por qué autoridades en varios campos hablan de una "epidemia de
obesidad" que, según la ONU, está matando a cerca de tres millones de personas al año, y cuyo
costo anual ronda los US$2 billones (según un estimado de 2014 de la firma estadounidense
McKinsey).
Científicos y encargados de formular políticas advierten que los esfuerzos para abordar la obesidad
se ven frustrados por conceptos erróneos y prejuicios, pero ¿qué se ha probado hasta ahora que
sea verdadero o falso en torno a la obesidad?
"La obesidad es una elección, no una enfermedad"
Estados Unidos es uno de los países más afectados por la epidemia de obesidad. Las autoridades
sanitarias estadounidenses estiman que más del 36% de la población ahora es obesa.
La Asociación Médica Estadounidense considera que la obesidad es una enfermedad desde 2013.
Aun así, una encuesta de 2018 llevada a cabo por Medscape, un portal de noticias destinado a
profesionales de la salud, halló que 36% de los médicos y 46% de las enfermeras en el país
pensaban lo contrario.
Y 80% de los médicos respondió que las elecciones de estilo de vida eran "siempre o con
frecuencia" la causa subyacente de la obesidad.
Sin embargo, un informe publicado en septiembre de la Sociedad Psicológica Británica declaró
enfáticamente que "la obesidad no es una ‘elección‘"."La gente tiene sobrepeso o se vuelve obesa
como resultado de una combinación compleja de factores biológicos y psicológicos combinados
con influencias sociales y ambientales", dice el reporte.
"La obesidad no se debe simplemente a la falta de voluntad de un individuo".
En términos de prevalencia de la obesidad, los países más afectados son Islas del
Pacífico (en Samoa Estadounidense, cerca del 75% de la población es considerada
obesa).
Es verdad que estas naciones tienen poblaciones muy pequeñas, pero los países en
desarrollo están cada vez más teniendo problemas de obesidad. En Egipto y Turquía, el
32% de la población es obesa, según datos de 2016 de la OMS.
De hecho, estudios muestran que las personas con ingresos más bajos son las más
vulnerables a la obesidad.