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UNIVERSIDAD POLITECNICA SALESIANA

SEDE CUENCA
CAMPUS EL VECINO

SEMINARIO PRODUCTIVIDAD
IV

INGENIERIA ELECTRONICA

VIANCA DANIELA ESPINOZA PESANTEZ

ING. ADRIAN ÑAUTA

DEL LIBRO PRINCIPIOS DE ADMINISTRACION

TRABAJO “PROBLEMAS INTRODUCCION A LA ADMINISTRACION


DE OPERACIONES”
DESARROLLO

• EJERCICIO 1.8

Kleen Karpet limpió 65 alfombras en octubre consumiendo los siguientes recursos:

Mano de Obra 520 horas a $13 por hora


Solvente 100 galones a $5 por galón
Renta de Maquinaria 20 días a $50 por día

a. ¿Cuál es la productividad laboral por dólar?


b. ¿Cuál es la productividad multifactor?

DESARROLLO

Datos
Cantidad Total 65 Alfombras
Cantidad Unidad Precio $
Mano de Obra 520 horas 13
Solvente 100 galones 5
Renta 20 días 50

Resolución
Entradas Productividad Unidad
Laboral por dólar 6760 0,009615385 Alfombra/$
Multifactor 8260 0,007869249 Alfombra/$

𝑎. 𝐸𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎𝑠 = 520 ∗ $13 = 6760


65
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑙𝑎𝑏𝑜𝑟𝑎𝑙 𝑝𝑜𝑟 𝑑𝑜𝑙𝑎𝑟 = = 0.0096
6760

𝑏. 𝐸𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 = ($13 ∗ 520) + ($5 ∗ 100) + ($50 ∗ 20) = 8260


65
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑚𝑢𝑙𝑡𝑖𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 = = 0.00787
8260

• EJERCICIO 1.9

Lillian Fok es presidente de Lakefront Manufacturing, una productora de llantas para bicicleta. Fok
produce 1000 llantas por día con los siguientes recursos:

Mano de Obra 400 horas a $12.50 por hora


Materia Prima 20000 libras por día a $1 por lb.
Energía $5000 por día
Costos de capital $10000 por día

a. ¿Cuál es la productividad laboral por hora-hombre para estas llantas en lakefront manufacturing?
b. ¿Cuál es la productividad multifactor para estas llantas en lakefron Manufacturing?
c. ¿Cuál es el cambio porcentual en la productividad de varios factores si Fok puede reducir la
factura de energía en $1000 diarios sin reducir la producción o cambiar los otros insumos?

DESARROLLO
Datos
Cantidad Total 1000 llantas/día
Cantidad Unidad Precio $
Mano de Obra 400 horas 12,5
Materia Prima 20000 libras/día 1
Energía día 5000
Costos de Capital día 10000

Resolución

Entradas totales 40000 Dólares


Productividad Unidad
Laboral hora-hombre 2,5 llantas/hh
Multifactorial 0,025 llantas/$

𝐸𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎𝑠 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 = (400 ∗ $12.50) + (20000 ∗ $1) + $5000 + $10000 = $40000

1000
𝑎. 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑙𝑎𝑏𝑜𝑟𝑎𝑙 = = 2.5
400

1000
𝑏. 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑀𝑢𝑙𝑡𝑖𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎𝑙 = = 0.025
40000

Productividad Unidad
Reducción 1000 $
Nuevo Total 39000 $
Nueva Productividad 0,025641026 llantas/$
Variación 3% Porcentaje

𝑐. 𝑅𝑒𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 = 40000 − 1000 = 39000


1000
𝑁𝑢𝑒𝑣𝑎 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 = = 0.02564
39000

0.02564 − 0.025
𝑉𝑎𝑟𝑖𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 = ∗ 100% = 2.5%
0.025

• EJERCICIO 1.13

Charles Lackey opera una panadería en Idaho Falls, Idaho. Debido a su excelente producto y ubicación, la
demanda ha aumentado un 25% en el último año. En demasiadas ocasiones, los clientes no pudieron
comprar el pan de su preferencia. Por el tamaño del local no pueden agregarse más hornos. En una
reunión con el personal, un empleado sugirió maneras distintas de cargar los hornos con el fin de hornear
más pan al mismo tiempo. El nuevo proceso requerirá que los hornos se carguen manualmente y se
contrate a más trabajadores. Esto es lo único que se puede cambiar. Si la panadería hace 1500 hogazas
de pan al mes, con una productividad laboral de 2.344 hogazas por hora-hombre, ¿cuántos trabajadores
necesita agregar Lackey? (Dato: cada trabajador labora 160 horas al mes).

Datos
hora labor c/trbjd. 160 horas mes
Demanda 25% aumentado último año
Producto 1500 hogazas de pan mes
Productividad laboral 2,344 hogazas de pan hora/hombre

Resolución

Demanda Total 125 1,25


salida 1875
Año Actual 3,999573379
Nuevo Año 4,999466724
Trabajador Agregar 0,999893345

𝐷𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑𝑎 𝑇𝑜𝑟𝑎𝑙 = 100% + 25% = 125%


𝑆𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 = 1.25 ∗ 1500 = 1875

1500
𝐴ñ𝑜 𝐴𝑐𝑡𝑢𝑎𝑙 = = 3.99
2.344 ∗ 160

1875
𝑁𝑢𝑒𝑣𝑜 𝐴ñ𝑜 = = 4.99
2.344 ∗ 160

𝑁𝑢𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑇𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑎𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 𝑎 𝐴𝑔𝑟𝑒𝑔𝑎𝑟 = 4.99 − 3.99 = 0.99

Se debe agregar 1 trabajador.

• EJERCICIO 1.14

Consulte el problema 1.13. El pago a los empleados será de $8 por hora. Charles Lackey también puede
mejorar el rendimiento comprando una batidora nueva. La nueva batidora significa un aumento en su
inversión. Esta inversión adicional tiene un costo de $100 por mes, pero Charles logrará la misma
producción que con el cambio en la mano de obra (un incremento a 1875). ¿Cuál es la mejor decisión?

a. Muestre el cambio en la productividad, en hogazas por dólar, con un incremento en el costo de


la mano de obra (de 640 a 800 horas).
b. Muestre la nueva productividad, en hogazas por dólar, sólo con un incremento en la inversión
($100 más por mes).
c. Muestre el cambio porcentual de la productividad para la mano de obra y la inversión.

Datos

Dólares Duración Cantidad


Pagos empleados 8 c/h
inversión 100 c/mes 1
emplearon mes dic 300

Resolución
Cambio de Horas 640 800
Entradas Productividad
Antes del Incremento 5120 0,29296875
Después del Incremento 6400 0,234375

𝑎. 𝐴𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝐼𝑛𝑐𝑟𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 = 640 ∗ $8 = $5120


1500
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 = = 0.2929
5120

𝐷𝑒𝑠𝑝𝑢𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝐼𝑛𝑐𝑟𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 = 800 ∗ 8 = $6400


1500
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 = = 0.2343
6400

Inversión 100 más/mes


Entradas Productividad
Antes de la Inversión 5120 0,29296875
Después de la Inversión 5220 0,359195402

𝑏. 𝐴𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝐼𝑛𝑣𝑒𝑟𝑠𝑖𝑜𝑛 = 640 ∗ $8 = $5120


1500
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 = = 0.2929
5120

𝐷𝑒𝑠𝑝𝑢𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝐼𝑛𝑣𝑒𝑟𝑠𝑖𝑜𝑛 = 5120 + 100 = $5220


1500
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 = = 0.3591
5220

Productividad Laboral -20%


Productividad Inversión 23%

0.2343 − 0.2929
𝐶𝑎𝑚𝑏𝑖𝑜 𝑃𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑢𝑎𝑙 𝐿𝑎𝑏𝑜𝑟𝑎𝑙 = ∗ 100% = −20%
0.2929

0.3591 − 0.2929
𝐶𝑎𝑚𝑏𝑖𝑜 𝑃𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑢𝑎𝑙 𝐼𝑛𝑣𝑒𝑟𝑠𝑖𝑜𝑛 = ∗ 100% = 23%
0.2929

La mejor decisión para la inversión es comprando la batidora que genera un aumento de productividad

• EJERCICIO 1.15

Consulte los problemas 1.13 y 1.14. Si los costos de servicios de Charles Lackey permanecen constantes
en $500 al mes, la mano de obra en $8 por hora, y el costo de los ingredientes en $0.35 por hogaza, pero
Charles no compra la batidora sugerida en el problema 1.14, ¿cuál será la productividad de la panadería?,
¿cuál será el aumento o la disminución porcentuales?

Datos

Precio Unidad
Costo Constante 500 $/mes
Mano Obra 8 $/hora
Costo Ingrediente 0,35 c/hogaza
Resolución

Sin batidora

Entrada Productividad
Proceso Antiguo 6145 0,244100895
Proceso Nuevo 7556,25 0,248138958
cambio porcentual 2%

𝐸𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 = (640 ∗ 8) + 500 + (1500 ∗ 0.35) = 6145


1500
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 = = 0.2441
6145

𝐸𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 = (800 ∗ 8) + 500 + (1875 ∗ 0.35) = 7556.25


1875
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 = = 0.2481
7556.25

0.2481 − 0.2441
𝐶𝑎𝑚𝑏𝑖𝑜 𝑃𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑢𝑎𝑙 = ∗ 100% = 1.6%
0.2441

• TAREA EN CLASE

George Kyparisis fabrica tableros en su planta de Miami. Con los recientes incrementos en sus costos, ha
encontrado un nuevo interés en la eficiencia. George está interesado en determinar la productividad de
su organización. Le gustaría saber si mantiene su incremento promedio de productividad en la
manufactura en un 3% anual. Cuenta con la siguiente información relativa a un mes del año pasado y su
equivalente a un mes del presente año: Muestre el cambio porcentual de la productividad para cada
categoría y luego determine la mejora en horas-hombre, el estándar típico de comparación.
Datos

Año Anterior Año Actual


Unidades producidas 1000 1000
Mano de Obra (horas-hombre) 300 275
Resina 50 45
Capital Invertido 10000 11000
Energía (BTU) 3000 2850

Resolución

Productividad Año Anterior Productividad Año Actual Incremento %


Mano de Obra 3,333333333 3,636363636 9,090909091
Resina 20 22,22222222 11,11111111
Capital Invertido 0,1 0,090909091 -9,090909091
Energía (BTU) 0,333333333 0,350877193 5,263157895

1000
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝐴ñ𝑜 𝐴𝑛𝑡𝑒𝑟𝑖𝑜𝑟 = = 3.33
300
1000
= 20
50
1000
= 0.1
10000

1000
= 0.333
3000

1000
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝐴ñ𝑜 𝐴𝑐𝑡𝑢𝑎𝑙 = = 3.63
275
1000
= 22.22
45

1000
= 0.09
11000

1000
= 0.350
2850

𝐴ñ𝑜 𝐴𝑐𝑡𝑢𝑎𝑙 ∗ 𝐴ñ𝑜 𝐴𝑛𝑡𝑒𝑟𝑖𝑜𝑟


𝐼𝑛𝑐𝑟𝑒𝑚𝑒𝑡𝑜𝑠 = ∗ 100%
𝐴ñ𝑜 𝐴𝑛𝑡𝑒𝑟𝑖𝑜

George Kyparisis determina (usando los datos del problema) sus costos de la siguiente manera:

• Mano de obra: $10 por hora-hombre


• Resina: $5 por libra
• Gasto de capital: 1% mensual de inversión
• Energía: $.50 por BTU

Muestre el cambio porcentual en la productividad de un mes del año anterior contra un mes de este año,
con base en la productividad multifactor cuyo denominador común son dólares.

Datos

Mano de obra: 10
Resina: 5
Gasto de Capital: 1%
Energía: 0,5

Resolución

Productividad Mes Anterior Productividad Mes Actual


3000 2750
250 225
100 110
1500 1425
TOTAL 4850 4510
PORCENTAJE 20,6185567 22,172949
INCREMENTO TOTAL 7,538802661

𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑀𝑒𝑠 𝐴𝑛𝑡𝑒𝑟𝑖𝑜𝑟 = 10 ∗ 300 = 3000


5 ∗ 50 = 250
1% ∗ 10000 = 100
0.5 ∗ 3000 = 1500
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 = 3000 + 250 + 100 + 1500 = 4850
1000
𝑃𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑎𝑗𝑒 = = 20.61
4850

𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑀𝑒𝑠 𝐴𝑐𝑡𝑢𝑎𝑙 = 10 ∗ 275 = 2750


5 ∗ 45 = 225
1% ∗ 11000 = 110
0.5 ∗ 2850 = 1425
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 = 2750 + 225 + 110 + 1425 = 4510
1000
𝑃𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑎𝑗𝑒 = = 22.17
4510

22.17 − 20.61
𝐼𝑛𝑐𝑟𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = ∗ 100% = 7.53%
20.61

BIBLIOGRAFIA
[1] Render, B., & Heizer, J. (2014). Principios de Administración de Operaciones (Novena Edición ed., Vol.
744). Juarez, Mexico: Pearson Educacion.