República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria

Ciencia y Tecnología
Universidad Politécnica Territorial del Estado Portuguesa
“Juan de Jesús Montilla”
Programa Nacional de Formación en Agroalimentación
La Colonia, Estado Portuguesa

PRODUCCIÓN DE MAÍZ (Zea Mays) PARA EL ABASTECIMIENTO DEL SECTOR

LAS MARIAS SUR LA LUCHA I Y II PARROQUIA CANELONES MAMUNICIPIO
TURÉN ESTADO PORTUGUESA

La Colonia, Marzo 2017

 República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria
Ciencia y Tecnología
Universidad Politécnica Territorial del Estado Portuguesa
“Juan de Jesús Montilla”
Programa Nacional de Formación en Agroalimentación
La Colonia, Estado Portuguesa

PRODUCCIÓN DE MAÍZ (Zea Mays) PARA EL ABASTECIMIENTO DEL SECTOR

LAS MARIA SUR LA LUCHA I Y II PARROQUIA CANELONES MAMUNICIPIO
TURÉN ESTADO PORTUGUESA

Línea de Investigación:

AUTORES N° C.I
Escalona Maria 25.761.381
Escalona Yenifer 25.761.383
Rodriguez Jairo 25.035.791
Rodriguez Omar 25.422.605
Suarez Ysamaria 22.108.982
Vidal Yesica 23.580.730
TUTOR: ING Adelis Castro
COMUNIDAD. Sector Las María Sur
La Lucha I y II

La Colonia, Marzo 2017

 ÍNDICE GENERAL P
ág.

DEDICATORIA……………………………………………………………….
.
AGRADECIMIENTO…………………………………………………………
RESUMEN……………………………………...………….
INTRODUCCIÓN…………………………………………………………
PARTE I
ABORDAJE COMUNITARIO …………………………………………..
Metodología……………………………………………………………
Reflexión inicial………………………………………………………….
PARTE II
DIAGNÓSTICO SITUACIONAL………………………………………….
Descripción del Contexto………………………………………………
- Identificación de la Comunidad……………………………
- Características Socioeconómicas……………………………….
- Localización Geográfica………………………………………….
- Breve reseña Histórica de las Comunidades…………………
- Datos de los Consejos Comunales……………………………..
- Organizaciones Sociales que caracterizan a las comunidades
 Problemas, Necesidades o Intereses de las Comunidades…..
- Metodología del diagnóstico situacional……………………….
- Identificación y Jerarquización de necesidades comunitarias
- Selección del problema o necesidad prioritaria………………
- Alternativas de Solución…………………………………………
PARTE III
CONTEXTUALIZACIÓN DE LA SITUACIÓN OBJETO DE ESTUDIO
Problematización…………………………………………………………..
Justificación e Impacto social…………………………………………….
 Razones que llevaron a realizar el Proyecto…………………
- Razones Teóricas………………………………………………….
- Razones Prácticas………………………………………………
- Razones Sociales……………………………………………….
- Razones Metodológicas………………………………………...
 Objetivos del Proyecto………………………………………………
- Objetivo General…………………………………………………..
- Objetivos Específicos……………………………………………
PARTE IV
FUNDAMENTOS TEÓRICOS REFERENCIALES……………………..
Bases Teóricas…………………………………………………………..
Antecedentes……………………………………………………………
  Antecedentes Históricos…………………………………………
 Antecedentes Investigativos…………………………………….
Bases Legales…………………………………………………………….
PARTE V
CONTEXTO METODOLÓGICO DE LA INVESTIGACIÓN…………..
Tipo de Estudio………………………………………………………….
Método de investigación…………………………………………………
Diseño investigación……………………………………………………
Actores Sociales de la Investigación…………………………………….
Criterio de selección de las comunidades…………………………….
Escenario de Investigación……………………………………………….
Técnicas e Instrumento de recolección de información………………
PARTE VI
PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO…………………..………………..
Plan de acción……………………………………………………………...
Cronograma de actividades……………………………………………
PARTE VII
PRODUCTO LOGRADO ………………………………………………….
Procedimiento……………………………………………………………
Resultado…………………………………………………………………
REFLEXIONES FINALES……………………………………………….
Conclusiones y Recomendaciones……………………………………….
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS………………………………..…….
ANEXOS…………………………………………………………..………….
 Cartas de aceptación y carta aval de los consejos comunales.…
 Instrumento aplicado………………………………………..………….
 Cuadro de costo………………………………………………..………
 Cuadro De Ganancias………………………………….…………..…
 Croquis de ámbito espacial de la ubicación del proyecto………….
 Evidencias Fotográficas……………………………………………..
 DEDICATORIA

Primeramente damos gracias a Dios por darnos salud y vida, también

permitirnos el logro de esta meta, nuestro tercer año de formación, nos ha encaminado
a alcanzar lo que nos proponemos con su bendición, y llevándonos de su mano para
guiarnos día a día.

A nuestros Padres, que nos regalaron el derecho de crecer, por su apoyo

incondicional, quien con sus palabras de aliento fortalecen nuestros pensamientos para
no decaer ante los obstáculos y que además siempre nos inculcan el valor de los
sacrificios que se deben realizar en la vida para lograr alcanzar todas las metas y
propósitos que nos tracemos.

A nuestros hermanos (as), por ser parte importante de nuestras vidas, un

ejemplo a seguir y un apoyo incondicional, que aunque no siempre estén de acuerdo en
todo sabemos que nos desean lo mejor de manera mutua.

A quienes creyeron en nosotros y siempre nos han apoyado.

Los Autores
 AGRADECIMIENTO

Antes que nada reiterar nuestro agradecimiento a Dios todo poderoso, por las
grandes bendiciones que nos ha permitido disfrutar a lo largo de los años.

Gracias de todo corazón a nuestro tutor académico el Ing. Adelis Castro, por su
paciencia, dedicación, motivación, criterio y atención. Ha hecho fácil lo difícil. Ha sido un
privilegio poder contar con su guía, ayuda y amistad.

Queremos agradecer a nuestra casa de estudio la Universidad Politécnica

Territorial del Estado Portuguesa “J.J Montilla”, por abrirnos las puertas y brindarnos la
oportunidad de formar parte de ella. A todos nuestros profesores que gracias a sus
conocimientos impartidos formaron profesionales bien preparados para contribuir con
esta creciente sociedad.

Gracias a las comunidades por aceptarnos y así poder llevar acabo dicho
proyecto, al Sr Eddy Lobaton por ser nuestro tutor comunitario, ayudarnos y compartir
sus conocimientos en el campo laboral, gracias a el hoy nuestro sueño se hace
realidad.

A nuestras familias por siempre confiar en nosotros y apoyarnos

.
Gracias a todos nuestros compañeros y amigos que consiguieron darnos el afecto
necesario para disfrutar el día a día.

A todas aquellas personas que aportaron su granito de arena para hacer posible
la culminación de este trabajo.

A todos ellos, mil Gracias…

Los Autore
 República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria
Ciencia y Tecnología
Universidad Politécnica Territorial del Estado Portuguesa
“Juan de Jesús Montilla”
Programa Nacional de Formación en Agroalimentación
La Colonia, Estado Portuguesa

PRODUCCIÓN DE MAÍZ (Zea Mays) PARA EL ABASTECIMIENTO DEL SECTOR

LAS MARIA SUR LA LUCHA I Y II PARROQUIA CANELONES MAMUNICIPIO
TURÉN ESTADO PORTUGUESA

Autores.
Escalona María
Escalona Yenifer
Rodríguez Jairo
Rodríguez Omar
Suarez Ysamaria
Vidal Yesica
Tutor. ING Adelis Castro
Lapso. 2017-III
RESUMEN
El presente proyecto tiene como propósito dar a conocer la importancia que tiene un
establecimiento de una unidad de producción de Maíz, la cual pretende fortalecer la
economía e incrementar la diversificación de cultivos agrícolas impulsando de esta
manera el Desarrollo Endógeno en la comunidad, elevando la producción de este rubro.
Por lo consiguiente la metodología empleada se corresponde a una Investigación
acción y participación, tomando como población 650 personas de los cuales se extrajo
una muestra de 20 personas utilizando el método de observación directa, ya que es un
medio, para llegar a la comprensión y explicación de la realidad por el cual el
investigador participa de la situación que quiere observar. El instrumento aplicado fue la
entrevista estructurada y elaborada por 9 ítems con preguntas abierta para la
recolección de la información.
DESCRIPTORES: Producción de maíz, sustentabilidad.
 INTRODUCCIÓN

La agricultura es el motor de desarrollo en Venezuela siendo el maíz uno de los

cultivos más importante del sector agrícola vegetal en Venezuela y ha sido considerado
como un rubro estratégico, dada su importancia en la dieta diaria del venezolano, la
producción de maíz en Venezuela es de gran importancia ya que desde el punto de
vista socio-cultural justifica plenamente la necesidad de ofrecer a los agricultores
alternativas de producción económicamente rentables, ecológicamente compatibles y
socialmente aceptables; es decir, que de acuerdo con los principios de la agricultura
sostenible se aumente la diversidad genética para minimizar la dependencia y se
combinen prácticas tradicionales con tecnología moderna.
Es importante resaltar también que Venezuela es el tercer país productor de
maíz de Latinoamérica y que está presente en América desde hace unos 8.000 años
desde Canadá hasta la Patagonia, su presencia es innegable en cualquiera de sus
tipos, colores, tamaños y usos.
Con relación a este hecho es necesario destacar que, el maíz es utilizado muy
extensamente tanto directa como indirectamente (harinas, cereales, aceites, comida re-
elaborada para animales, alimentos precocidos, entre otros...), esta siembra
culturalmente nos ha acompañado desde muchos años atrás haciendo cotidiano su uso
en casa o en celebraciones cotidianas. Es lógico entonces que el maíz sea un elemento
esencial en la mesa del venezolano en sus diferentes presentaciones: ya sea en harina
precocida, en granos y en cereales.
En base a lo expuesto anteriormente, se puede decir que en América el maíz es
la principal fuente de la alimentación humana a través de numerosas y deliciosas
preparaciones y que además es un producto muy importante en nuestra producción y
con su extremo cuidado y más cultivado podremos llegar a su máximo provecho.
Por tal razón, nace la necesidad de establecer un espacio productivo como
alternativa para incrementar la diversificación de cultivos agrícola en nuestra comunidad
y de esta manera elevar las condiciones económicas de nuestros pobladores. De este
modo, la presente investigación, plantea como objetivo principal realizar la Producción
De Maíz (Zea Mays) Para El Abastecimiento Del Sector Las María Sur La Lucha I Y II
Parroquia Canelones Municipio Turén Estado Portuguesa.
Y es así, donde se presenta a continuación el contenido del presente estudio:
Parte I: En la primera parte se encuentra lo relacionado al Abordaje Comunitario,
Metodología y Reflexión inicial.
Parte II: Diagnostico situacional, Descripción del contexto, Identificación de la
comunidad, Características socioeconómicas, Localización geográfica, Breve reseña
histórica de la comunidad, Datos del Consejo Comunal, Organizaciones sociales que
caracterizan la comunidad, Problemas necesidades o intereses de la comunidad,
Metodología del diagnóstico situacional, Identificación y jerarquización de necesidades
comunitarias, Selección del problema o necesidad prioritaria, Alternativas de solución.
Parte III: Contextualización de la situación objeto de estudio, Problematización,
Justificación e impacto social, Razones teóricas, prácticas, sociales y metodológicas
que llevaron a realizar el proyecto, Objetivo general, Objetivos específicos.
Parte IV: Fundamentos teóricos referenciales, Bases teóricas, Antecedentes
históricos, Antecedentes investigativos.
Parte V: Contexto metodológico de la investigación, Tipo de estudio, Método de
investigación, Diseño de investigación, Actores sociales de la investigación, Criterio de
selección de las familias, Escenario de investigación, Técnicas e instrumentos de
recolección de información.
Parte VI: Planificación del proyecto, Plan de acción, Cronograma de actividades.
Parte VII: Producto logrado, Procedimiento, Resultado, Reflexiones finales,
Referencias bibliográficas y Anexos.
 ABORDAJE COMUNITARIO

Al realizar el abordaje comunitario se debe establecer el dialogo con los

miembros de la comunidad, conocer su entorno, su cultura, su religión, su realidad
socio-económica. Así mismo, es necesario planificar las diferentes actividades que se
van a llevar a cabo, la planificación, según Castellanos (2004), es una actividad
consciente y deliberada de actores sociales e individuales que consiste en el
ordenamiento de un conjunto de acciones para obtener determinados fines y objetivos,
en la planificación es necesario la participación de la comunidad y debe ser dentro del
contexto de las comunidades y de sus necesidades.

Desde el punto de vista podemos resaltar que las comunidades están formadas
por un conjunto de seres que se distinguen por su cultura y modales, reconociendo
ciertas reglas, costumbres y leyes. Según Barridos (2012) quien señala que se pretende
aportar, una orientación metodológica y sistemática para el abordaje integral
comunitario, dirigido a contribuir socialista y humanista donde existan igualdad de
condiciones encaminada al desarrollo integral comunitario y corresponsables de la
comunidad.
En consideración, se puede inferir que por medio del abordaje comunitario la
práctica se adapta a la realidad del objeto en estudio, en este caso es conveniente
resaltar que el Sector Las María Sur la Lucha I y II Parroquia Canelones Municipio
Turén Estado Portuguesa fueron seleccionada para realizar el abordaje comunitario,
puesto que es una comunidad con habitantes netamente agrícola y extensa cantidad de
tierra.
Cabe mencionar, que se realizó varias técnicas para realizar el abordaje
comunitario de las cuales se hacen evidente:
La observación directa, aquí se realizó un recorrido con algunos miembros de la
directiva del consejo comunal para buscar la fortaleza y debilidades que presenta la
comunidad, esta acción directa fue él aspecto primordial del sector.
 La asamblea comunitaria, se efectuó una reunión directa con los voceros y boceras
en particular del comité de tierra urbana aplicándole un instrumento de entrevista para
saber los conocimientos previos de los habitantes esto se integrarán de forma
participativa dando a conocer las necesidades existente de la comunidad.

Fotografías y encuesta aplicada, que es donde se hicieron algunas tomas de

fotográficas como evidencias de la acción realizada, así como se tomó una muestra de
veinte (20) personas mediante una encuesta para saber la problemática más existente
dentro del sector.

Metodología
En el presente proyecto se aplica en el abordaje comunitario la metodología la cual
implica un proceso de descripción, explicación y justificación de los métodos que según
Morales, Víctor (2002) describe la metodología como el estudio crítico del conjunto de
operaciones y procedimiento relacionales y sistemáticos que se utilizan para dar
soluciones a problemas de carácter teóricos y prácticos planteados.
En este orden de idea se aborda la Producción De Maíz (Zea Mays) Para El
Abastecimiento Del Sector Las María Sur La Lucha I Y II Parroquia Canelones
Municipio Turén Estado Portuguesa. Con fin de conocer las necesidades existente en
cuanto a su espacio físico y ambientales que ayuden a determinar las diferentes
problemáticas que se encuentran allí presente mediante la técnicas de observación
directa que Según Rivas, (2012) exponen la definición de la observación directa como:
“Un proceso que requiere atención voluntaria e inteligencia, orientado por un objeto
terminal y organizador y dirigido hacia un objeto con el fin de obtener información (P.23)
Con respecto a lo antes expuesto se puede señalar que para el caso del proyecto se
pudo visualizar los problemas existentes en la comunidad notándose que la misma
posee tierras ociosas siendo de gran provecho para los habitantes ya que pueden
producir diferentes rubros de una manera más fácil y económica siendo de gran
provecho para el consumo diario
 Reflexión inicial

La correcta educación debe representar un papel fundamental en la actual crisis

ambiental y agroalimentaria. Pero antes que nada, para comprender qué papel puede
desempeñar la educación, se debe saber cómo ha llegado a producirse la referida
crisis. Si no se entiende esto, se estará edificando sobre los mismos valores, sobre el
mismo terreno, sobre los mismos cimientos por lo que persistirán de manera progresiva
los problemas ambientales que se han generado y con ello la pérdida de suelos de alta
vocación agrícola con la prevalencia además del alto consumo de agroquímicos,
elementos que contribuyen en la merma de la capacidad productiva y problemas de
salud pública.
Las actividades agroecológicas para el desarrollo de capacidades relacionadas
con el proceso lógico en el nivel de educación a nivel universitario, se aplicaron en la
experiencia con la intención de poder abordar el tema de las operaciones del
pensamiento dentro del desarrollo curricular del enfoque agroecológico, enmarcado en el
programa “proyecto comunitario”. Este tema presenta importancia actual en el contexto
educativo por cuanto constituye y significa herramienta cognitiva que el estudiante debe
desarrollar para desenvolverse en el presente y futuro del ámbito cultural y social,
además de valorar los recursos naturales como proveedores de los insumos para la
alimentación y su manejo agroecológico garante de una alimentación sana, segura,
soberana y sabrosa.
 PARTE II
DIAGNÓSTICO SITUACIONAL

El presenté diagnóstico situacional responde a la necesidad de plantear las

características más relevante de la organización comunitaria, con el propósito de
identificar, describí y efectuar un análisis de la situación actual en el Sector Las María
Sur la Lucha I y II Parroquia Canelones Municipio Turén Estado Portuguesa realizando
una entrevista para obtener información acerca de los problemas y necesidades de la
organización, así como de las oportunidades de desarrollo que tienen sus habitantes.
De allí, que se realiza el diagnóstico situacional para encontrar múltiples necesidades
presentada durante el periodo de fundación del colectivo.
Asimismo, Nino y Torres (2009) acotan que un diagnóstico situacional es una
forma de investigación científica comprometida con la acción, más que con la
generación de conocimiento acumulable.

Descripción del contexto

Identificación de la Comunidad

El presente proyecto se lleva acabo en las comunidades de La Lucha I y II. Durante

las visitas realizada en el Sector Las María Sur la Lucha I y II Parroquia Canelones
Municipio Turén Estado Portuguesa, se pudo describir que en la actualidad la
comunidad de la Lucha I tiene 232 familias, con un aproximado de 650 habitantes,
cuenta con 160 viviendas en su mayoría casas rurales, mientras que en la Lucha II hay
una aproximación de 735 habitantes, y 172 viviendas. Cabe destacar que la mayoría de
las casas cuentan con casi todos los servicios básicos.
Mediante una serie de observaciones se pudo apreciar q ambas comunidades cuenta
con:
-Servicio de agua
-Servicio de gas
-Servicio de aguas servidas

-Servicio de energía eléctrica

-Servicio de cable y telefonía

-Bodegas

-Un Bar - Restaurant

-Una escuela con su comedor

-Preescolar con comedor

-Simoncito

-Una cancha de futbol y una de básquet

-Dos estadios

-Una escuela de Beisbol

-Clap

-Ambulatorio

-Iglesias

-Viviendas dignas

-Consejo comunal

-Calles afaltada

-Transporte publico

Es necesario mencionar que la comunidad seleccionada fue La lucha II por tal

motivo Que allí vive el señor Eddy Lobaton que es quien nos cedió su terreno para la
ejecución de nuestro proyecto intercomunitario con el fin de poder abastecer las
necesidades de las comunidades.
Por tal razón es importante resaltar, que la motivación de esta elección se refleja
apropiada para participar en un proyecto intercomunitario debido a que ambas
comunidades poseen insuficiencias en los conocimientos en la producción de cultivos.
Por lo cual, el método debe contar con una disponibilidad de tiempo con acción de
ejecutar diligencias relacionados con la producción social y el impulso de desarrollo
endógeno como fuente principal para el nuevo modelo sustentable de la nación.

Características socioeconómicas
Es de evitar importancias contar con instrumentos económicos que aporten salud
financiera en un sector conocer críticamente los diferentes trabajos y la situación de la
de una comunidad entendiendo que todos los trabajos pueden ser realizados por uno u
otros sexo y reconociendo la importancia que todos ellos tienen en el funcionamiento de
una sociedad más justa e igualitaria; desarrollando unas actitudes responsables así
como cooperativas en la plasmación diarias de las labores individuales y colectivas
De igual manera estas comunidades están ubicadas en una zona totalmente
agro-productiva debido a las fincas y parcelas que se encuentran cerca.
La comunidad se ve beneficiada por las siguientes misiones social de manera
directa:
-Misión Rivas

-Misión Robinson

-Misión Sucres

Estas se lleva a cabo mediante la realización de operativos programados.

-Gran Misión Vivienda

-Barrio Nuevo Tricolor

-Barrió Adentro
Localización geográfica.
La comunidad Lucha I se encuentra ubicada en:
Estado: Portuguesa
Municipio: Turén
Parroquia: Canelones
Sector: Las Marías Sur

Los límites de la comunidad son:

Norte: Caserío Las María Sur
Sur: B. El Guasdual
Este: B. La lucha II
Oeste: Caño amarillo

La comunidad Lucha II se encuentra ubicada en:

Estado: Portuguesa
Municipio: Turén
Parroquia: Canelones
Sector: Las Marías Sur

Los límites de la comunidad son:

Norte: Caserío Las María Sur
Sur: El Guafal
Este: Finca el Guasdual
Oeste: La Lucha I

Historia de la Comunidad
El caserío la lucha II fue fundada gracias a una lucha que duro 10 años, de la cual
se obtuvieron 172 viviendas por medio del plan turen, de las cuales 18 son por INREVI
y 154 por INNAVI en el año 2006 fue decido un terreno para la fabricación del
urbanismo y él 5 de junio del 2008 fueron integrado las casas a sus propietario.
Norte: Caserío las María sur
Sur: El Guasdual
Este: Finca el Guasdual
Oeste: La Lucha I

Datos del Consejo Comunal

Cada comunidad establece un consejo comunal debidamente organizado,
manteniendo una estructura de 7 Órganos de trabajo de la cuales la unidad ejecutiva
cuenta con 14 ámbitos llamados comité. Siendo éstos los que toman las acciones de
trabajo durante la ejecución de los proyectos, así desarrollando un proceso Socio-
Político y de bienestar social para la entidad. De esta forma, se muestra a continuación
un organigrama que en forma jerárquica deduce la organización comunal.

Cuadro 1. Estructura Comunal.

Fuente: Consejos comunales La Lucha I y II (2017).

ESTRUCTURA Y COMITÉS

Estructura Comités comités

Asamblea de
Medios alternativos
Ciudadanos y Salud
comunitarios
Ciudadanas
Colectivo de
Alimentación y defensa
Coordinación
Tierra Urbana del consumidor
Comunitaria
Unidad Ejecutiva Vivienda y hábitat Mesa técnica de agua
Unidad Administrativa
Protección social de
y Financiera Economía comunal
niños y adolescentes
Comunitaria
Unidad de Contraloría Recreación y Personas con
Social deportes discapacidad
Seguridad y Educación, cultura y
Área de Coordinación
Defensa Integral formación ciudadana
Ámbito geográfico Contraloría social Mesas de Energía
Organizaciones sociales que caracterizan la comunidad:
En el dialogo que se llevó acabo en dichas comunidades se pudo verificar que
las comunidades están vinculada a las siguientes organizaciones: Gobernación del
Estado Portuguesa, Alcandía Bolivariana del Municipio Turén, Consejo Comunal La
Lucha I y Consejo Comunal La Lucha II, Ministerio del Poder Popular para la
Educación, Ministerio del Poder Popular para la Vivienda y Habitad, entre otras.

PROBLEMAS, NECESIDADES O INTERESES DE LA COMUNIDAD

Gracias al diagnostico realizado los habitantes de las comunidades manifestaron
el desconocimientos de tecnicas agroecologicas, la falta de material e insumos agricola,
la falta de experincias con los agroquimicos y el alto costo de la misma, y falta de
alimentos en el mercado. En la actualidad Venezuela, está inmersa en una crisis
económica que afecta a la población en todos sus aspectos de la vida.
Por lo que la mayoría de los venezolanos a diario mantienen una constante lucha
por la sobrevivencia y por ende para las personas de pocos recursos se le es una
odisea conseguir alimentos de alto nivel nutritivo, de fácil preparación y a precios
económicos. De esta manera se pudo reconocer cuales son algunos de los problemas
que afronta la población y se debe considerar con claridad y precisión la posible
aplicación de estrategias que nos permita mejorar su calidad de vida. Entre las
problemáticas que también existen se pude señalar que como en cualquier comunidad
o caseríos es la falta de experiencia práctica y conocimientos en la producción de
cultivos.

Metodología del Diagnóstico situacional

El presente proyecto se inicia con un diagnóstico situacional abordado en el
Sector Las María Sur, La Lucha I y II, Parroquia Canelones Municipio Turén, Estado
Portuguesa, el cual pretende dar respuesta en el ámbito de cultivo tomando en cuenta
las potencialidades de ambas comunidades en cuestión.
La práctica manejada durante la elaboración del diagnóstico situacional, fue la
observación directa, segun los autores Hernández, Fernández y Baptista 2006,
expresan que: “la observación directa consiste en el registro sistemático, válido y
confiable de comportamientos o conducta manifiesta”. A través de esta técnica el
investigador puede observar y recoger datos mediante su propia observación (p 31).
Asimismo la herramienta utilizada fue la observación directa, se discutió de forma
amena con el consejo comunal para seleccionar el sitio donde se elaborara el proyecto
y que también tuvieron la disposición de trabajar en equipo con los habitantes de la
comunidad. Debidamente el consejo comunal cito una asamblea donde concurrieron
diversas familias, llegando a la conclusión de que la comunidad tiene suficiente
espacios para la elaboración de patios productivos.

Identificación y Jerarquización de necesidades.

A lo largo del proceso del diagnóstico participativo a la comunidad del concejo
comunal Sector Las María Sur la Lucha I y II Municipio Turén Estado Portuguesa,
presento una serie de dificultades que lo hacen voluntario ante ciertas situación que lo
aquejan en su espacio.
Para ello en un análisis hecho en conjunto con la comunidad se expondrá a
continuación un cuadro a raíz de la MATRIZ FODA en donde se reflejaran aspectos de
las comunidades, que se deben tomar en cuenta para el alcance de los objetivos
prioritarios de la misma.
Es así donde se presenta, después de aplicado el instrumento que la mayoría de
las dos poblaciones tiene fuertes debilidades en cuanto al desconocimiento de
producción de cultivos con técnicas agroecológicas. En tal sentido se jerarquiza las
necesidades de la siguiente manera:

Fortalezas Oportunidades

- Cuentan con disponibilidad de Tienen grandes extensiones de

terrenos. terreno
- Buena vialidad.
Debilidades Amenaza
 - Desaprovechamiento de terrenos. - Desconocimiento en cuanto a la
-Falta de créditos. producción de cultivos con técnicas
- Poco uso de los recursos naturales agroecológicas y quimicos.
- Los cambios climáticos

- Disminución de producción por

falta de material e insumos agrícolas
por falta del desabastecimiento.

Selección del Problema o necesidad Prioritaria

Se realizó la selección del problema a través de las comunidades lo cuales sobre
sale que sus principales carencias es la falta de experiencia, práctica y conocimientos
en la producción de cultivos para mejorar la economía en la comunidad y la falta de
trabajo propio o gubernamental para algunos miembro de hogar. Esto acarrea a otros
problemas, la necesidad de crear una permanencia propia de trabajo para el bienestar
de todos ellos.

Alternativa de Solución.

Como estudiantes del PNF en Agroalimentación, en este trayecto III, se le ha

dado al Proyecto formativo un enfoque fundamentado en la integración con las
comunidades a través del dialogo de saberes y de la evaluación de los medios de
producción observados en la comunidad asignada, con participación en los procesos de
construcción colectiva del conocimiento en la realidad sociopolítica de la comunidad y
del país, teniendo como principio la responsabilidad, corresponsabilidad y solidaridad,
incorporando los nuevos métodos agroecológicos en la producción agrícola y pecuaria,
a fin de llegar al resultado esperado, el cual consistió en realizar un proyecto
intercomunitario titilado Producción De Maíz (Zea Mays) Para El Abastecimiento Del
Sector Las María Sur La Lucha I Y II Parroquia Canelones Municipio Turén Estado
Portuguesa que garantizara la seguridad y la soberanía agroalimentaria de los pueblos.
 PARTE III

CONTEXTUALIZACIÓN DE SITUACIÓN OBJETO DE ESTUDIO

Problematización
En los últimos años la agroecología se está poniendo de moda al estar
pretendiendo ser utilizada como una mera técnicas o instrumentos metodológicos para
comprender mejor el funcionamiento y la dinámica de los sistema agrarios y resolver la
gran cantidad de problemas técnicas agronómicas que las ciencia convencional no ha
logrado solventar.
Sin embargo, la agroecología propone un modelo agrario alternativo ecológico,
que genera esquema de desarrollo sustentable, utilizando como elementos central el
conocimiento local: integralidad, armonía y minimización de externalidades negativas en
la actividad agro-productiva.
En la producción agroecológica se trata de una manera de producir que no
solo presiden de los monocultivos, los agrotóxicos, los fertilizantes químicos y los
transgénicos sino que es también una forma de relacionarse con la naturaleza.
De esta manera podemos decir que la producción agroecológica solo será
posible cuando la sociedad toda asuma como una forma de producir que, a diferencia
de la más usual hoy en día realmente asegure el futuro de todos. Esto porque asegura
la conservación de nuestro recursos naturales, el fortalecimiento de relaciones sociales
y económicas más justa e igualitaria así como la producción y el consumo de alimentos
más sanos y nutritivos

Por tal motivo, hoy en día se busca concientizar a las personas de manera, que
puedan darle un mejor manejo a la agricultura a través de técnicas agroecológicas, de
esa manera se pueden obtener mejor resultado.

Justificación e impacto social

 La ejecución del presente estudio se justifica plenamente puesto que pretende
establecer patios productivos para la producción de maiz y de esta manera incrementar
la productividad y calidad de este, que garantice excelente calidad de la proteína
necesaria para el consumo humano. Es importante señalar, el crecimiento de la
población, la distribución inadecuada de los recursos, el escaso acceso de los
alimentos de primera necesidad como vegetales y vitaminas que proporcionan lo que
permite incentivar a la implementación de proyectos de siembras en patios productivos
a realizarse en comunidades para la capacitación comunitaria de producir cambio de
hábitos y producir alimentos como fuentes de proteínas para beneficiar a la comunidad
en general.
Tomando en cuenta, el trabajo de investigación desarrollado se busca impulsar la
producción de cultivos en patios ociosos del Sector Las María Sur La Lucha I Y II
Parroquia Canelones Municipio Turén Estado Portuguesa con la finalidad de que los
habitante que allí habitan sean capaces de autoabastecerse y auto sustentar sus
propias necesidades alimentarias.

Razones teóricas, prácticas, sociales y metodológicas que llevaron a realizar el

proyecto.

Desde el punto de vista teórico

El precepto de la alineación académica nos ayuda a mejorar la investigación
mediante los conocimientos logrados tomando en cuenta las siguientes unidades
curriculares que nos muestra el Programa Nacional de formación en Producción
Agroalimentaria De acuerdo, a la maya curricular del programa de formación en
agroalimentaria el presente proyecto está estrechamente vinculado con los siguientes
sub proyectos:
Producción Vegetal: Unidad curricular que proporciona conocimientos científicos
básicos que permite introducir al estudiante en los procesos de producción de alimentos
de origen vegetal y producción forestal para contribuir a la construcción del modelo agro
productivo de los núcleos de desarrollo endógenos, planificando la utilización racional
de los recursos disponibles en la región a fin de asegurar su sostenibilidad.

Economía Social Agrícola: Desde esta unidad curricular se promueve que el

estudiante comprenda la integración de los actores sociales como un elemento base
para el desarrollo de las comunidades, asumiendo igualmente el nuevo rol del Estado
en la transformación económica del sector agrícola.

Botánica y Fisiología: Donde se estudian características morfológicas, anatómicas y

su aplicación en la taxonomía, así como, los procesos fisiológicos de las plantas

Investigación Participativa: Nos ayuda a mejorar la investigación a la comunidad en

cuanto a la solución de problemas y de esta manera buscar las posibles soluciones.
Además la investigación participativa permite la adecuación de las respuestas desde lo
público a las necesidades y demandas de los ciudadanos.

Planificación Comunitaria: Esta unidad permite conocimientos para la realización de

la planificación de mejoramiento a la comunidad.

Desde el punto de vista práctico.

Con este proyecto de Producción De Maíz (Zea Mays) Para El Abastecimiento Del
Sector Las María Sur La Lucha I Y II Parroquia Canelones Municipio Turén Estado
Portuguesa se tiene previsto innovar el capital tecnológico de la producción agrícola
que manejan las familias, desarrollando acciones de asistencia técnica y capacitación
directa con las comunidades productoras. En los procesos de transferencia del
conocimiento mediante la asistencia técnica y la ejecución propia del Proyecto, cada
familia tendrá la oportunidad de reaprender metodologías y la capacitación.
La socialización de los procesos como actividades de producción agrícola y su
planificación a nivel familiar y público trae como logro el fortalecimiento de la
organización interfamiliar y finalmente de la organización comunal en su conjunto, ya
que las familias concursarán en el manejo adecuado de sus recursos naturales, lo que
traerá consigo la satisfacción familiar y comunal de los productos logrados a nivel
productivo y organizacional.
Desde este punto de vista, el proyecto tiene la intención y el plan de aporta buena
información sobre la siembra y el cuidados que se deben tener para Maíz teniendo
objetivos directos e indirectos:
Objetivos directos:
1. Mejora para producción del producto.
2. Incremento de los ingresos económicos.
3. Reconstitución de la organización de productores de la comunidad.
Objetivos indirectos:
1. Eficiente articulación en el mercado
2. Seguridad alimentaria
3. Proactiva participación en la actividad productiva
Desde el punto de vista social.
Esta investigación cuenta con la cohesión social entre los miembros de la
comunidad, ya que el proyecto fue identificado y plasmado las necesidades por los
mismos beneficiarios, incluyendo la participación de familias y grupos vulnerables como
mujeres; ancianos, jóvenes y personas con discapacidades, todos dedicados a las
labores agropecuarias.
En las políticas de salvaguarda social se dará énfasis a la participación de las
mujeres en el desarrollo de las actividades propias del proyecto además de promover el
liderazgo en las actividades de gestión comunales, la revaloración de costumbres
ancestrales en el desarrollo de las actividades del proyecto como son los trabajos
colectivos. Es importante señalar, que la investigación contribuirá al mejoramiento de
calidad de vida de todas las personas que hacen vida en el Sector Las María Sur La
Lucha I Y II.
Asimismo, el proyecto se encuentra enfocado en la línea de investigación socio
productivo, al mismo tiempo que guarda estrecha relación con respecto a varias
asignaturas que conforman el diseño curricular de la carrera de Tecnología
 Agroalimentaria, entre las asignaturas relacionadas se encuentran: Especies menores
de ciclo corto, Tecnología de cultivo de ciclo corto, Especies menores de ciclo largo,
Propuesta de tecnología endógena, entre otras.

OBJETIVOS DEL PROYECTO

Objetivo General
Producir maíz (Zea mays) para el abastecimientos del Sector Las María Sur la Lucha I
y II Parroquia Canelones Municipio Turén Estado Portuguesa.
Objetivos Específicos

 Diagnosticar las necesidades presentes en el Sector Las María Sur la Lucha I y II

Parroquia Canelones Municipio Turén Estado Portuguesa.

 Determinar la factibilidad de la Producción de Maíz (Zea mays) para el abastecimiento

del Sector Las María Sur La Lucha I Y II Parroquia Canelones Municipio Turén Estado
Portuguesa.

 Impulsar la siembra de Maíz (Zea mays) para el abastecimiento del Sector Las María
Sur La Lucha I Y II Parroquia Canelones Municipio Turén Estado Portuguesa.

 Desarrollar el cultivo de Maíz (Zea mays) para el abastecimientos del Sector Las María
Sur la Lucha I y II Parroquia Canelones Municipio Turén Estado Portuguesa.

 Comercializar el Producto obtenido del maíz (Zea mays) para el abastecimientos del
Sector Las María Sur la Lucha I y II Parroquia Canelones Municipio Turén Estado
Portuguesa.
PARTE IV

FUNDAMENTOS TEÓRICOS REFERENCIALES.

Bases teóricas

El maíz está presente en América desde hace unos 8.000 años, sobre todo en la
parte central del continente, pero para ser más específicos la historia del maíz en
Venezuela ha sido muy clara durante todo este tiempo ya que antes de que llegaran los
colonizadores españoles ya se utilizaba por las tribus indias. En 1579, Nicolás de
Federmann informa la existencia de maíces de tres y cuatro formas y colores, que eran
cultivados por las etnias del valle del río Barquisimeto el cual es uno de los primero
inicios para dar a conocer el maíz como elemento esencial en la mesa del venezolano,
desde aquella época hasta el día de hoy. El maíz es la base alimenticia de varios países
del mundo especialmente la parte sur del continente y la parte central. La expansión del
maíz como uno de los alimentos básicos, que comenzó en el siglo XV ya que Colon lo
llevo a España devuelta de su primer viaje lo que provoco una enfermedad que este
producía.

En mi opinión el maíz es un elemento básico de la mesa en muchos países del

mundo .sobre todo en países del continente americano, y en Venezuela cabe a
destacar que el maíz es un alimento utilizado en muchas comidas del pueblo
venezolano como: cachapas arepas, empanadas etc. Y es una base de su cultura.
También hay que decir que es un elemento que favorece la economía venezolana por
parte de la agricultura y es un bien que no deberían de desaprovechar.

Origen

El maíz (Zea mays) es una especie de gramínea anual originaria y domesticado por
los pueblos indígenas en el centro de México desde hace unos 10.000 años, e
introducida en Europa en el siglo XVII. Actualmente, es el cereal con el mayor volumen
de producción a nivel mundial, superando incluso al trigo y al arroz.

El maíz es uno de los alimentos básicos más importantes que conoce el ser humano
ya que en torno a él se pueden realizar gran cantidad de preparaciones así como
también pueden obtenerse de él numerosos productos derivados (por ejemplo, harinas,
aceites, etc.). Subsecuentemente, el maíz es altamente utilizado como alimento de gran
parte de los ganados que luego son consumidos o utilizados como productores de
alimento, por lo cual su importancia es enorme.

Taxonomía
Reino: Plantae
Orden: Poales Small
Familia: Poaceae
Subfamilia: Panicoideae
Género: Zea
Clase: Liliopsida
División: Magnoliophyta
Especie: Zea mays L.

Morfología
La estructura de la planta está constituida por una raíz fibrosa y un tallo erecto de
diversos tamaños de acuerdo al cultivo con hojas lanceoladas dispuestos y encajados
en el tallo es una panoja que contiene la flor masculina, ya que la femenina se
encuentra a un nivel inferior y es la que da origen a la mazorca. La planta puede
alcanzar una altura de 2,50- 3 mts, según el cultivo y las condiciones de explotación.

Raíz
El sistema radical esta compuesto por una raíz primaria, que tiene origen en la
rodícula y muy corta duración luego de la germinación. Para posteriormente configurar
un sistema de raíces adventicias que brota a nivel de la corona del tallo y que
entrelazan fuertemente por debajo de la superficie terrestre.
El desarrollo del sistema radical va a depender de 2 factores como son; la humedad
y las condiciones de preparación del suelo que se le presentaron a la tierra en suelo
bien preparado, poroso y con una buena humedad desde los inicios de germinación, la
raíz puede alcanzar hasta 1,80 mts de profundidad.

Tallo:
El tallo está compuesto a su vez por tres capas: una epidermis exterior,
impermeable y transparente, una pared por donde circulan las sustancias alimenticias y
una médula de tejido esponjoso y blanco donde almacena reservas alimenticias, en
especial azúcares.
Hojas:
Está dispuesta en posición alterna en el tallo en números de 20-30 hojas,
conformadas por una vaina, el cuello y el plano folial, de estructura flexible, fuerte
nervadura central con nervaciones paralelas. La superficie es áspera y pubicente, la
vaina es una estructura de forma cilíndrica abierta hasta el terminal que recubre el tallo
el largo de la hoja a nivel intermedio que son de mayor longitud puede alcanzar 0,8-1,10
mts.

Inflorescencia:
La inflorescencia masculina: Espiga o panícula ubicada como terminaciones del
tallo (apice) conforma por 25-30 espiguillas que tienen 2 flores envueltas en dos hojas
llamadas glunas a su vez protegidas por las leunas. Recordemos que el maíz es una
planta monoica con influrecencia masculina y femenina. La flor está conformada por, 2
folículos, 3 estambres fértiles, 1 pistilo.
Polinización: La polinización se produce cuando se ensanchan los lodículos y se
separan las glumas, salen los estambres y se abren las antenas dándole oportunidad a
liberar el polen.
Las influrecencia femenina: está conformada por un roquis o tusa donde van, un
par de glumas externas, 2 lemas, 2 paleas, 2 flores.
Los estilos forman un penacho por el ápice de la mazorca con apariencia de
cabellos que se a denominado "barba de la mazoca" de la coloración amarilla pálida
antes de la fecundación y rojizo cuando es fecundada. La influrecencia femenina así
como el cabello están protegidas por las bacterias que tiene como fin preservar los
granos del agua y de los agentes externos (plagas-Insectos).

Granos:

Caripsis: Estructurado de la siguiente manera.

.- Capa externa o pericarpio de consistencia dura.

.- Más internamente una capa que contiene las proteínas y el color (amarillo o
blanco)
.- El tercer interno, el endos-perania que representa del 85 a 90% del grano,
fundamentalmente maíces de granos grandes de donde se determina la capacidad
nutritiva de los diferentes cultivos.
.- El embrión que está formado por la rodicula y la plumula, que está localizado en
el escutelo, y en la parte que se adhieren en la tusa estas las glumas.

Suelos: Francos-Limosos, Francos-Arcilloso, Franco-Arcillo-Limoso, exigentes en P y K

Ciclo Vegetativo: El ciclo del vegetativo del maíz dura de 100 a 140 días.

Época de Siembra.
La época de siembra para cada estado o región es diferente, depende de la
disponibilidad de agua. Por lo general la mayoría de los productores siembran en los
meses de invierno mayo-junio-julio-agosto, que es la época de lluvia, obteniendo de
esta forma un mayor grado de germinación y producción, y en verano los meses de
Noviembre-Diciembre.

Preparación del terreno.

 Es una de las más importantes para el desarrollo del cultivo, ya que las raíces se
pueden desarrollar bien.
Es recomendable en la preparación de tierras dar un pase de arado cada 3 años y si no
se puede por el problema económico es recomendable un pase de Big-Rome y se
puede utilizar todos los años.
Una de las causas de la baja producción es que existen los conuqueros que tienen
recursos para darle estos pases y entonces baja la producción.
De 4-5 pases de rastra dependiendo de la estructura y textura.
La nivelación no se utiliza ya que se descarta las tierras que producen encharcamientos
por lo tanto no se utiliza.
Dependiendo del cultivo sembrado anteriormente en la tierra serán los pases de arado
o rastra; ejemplo: si la siembra anterior fue ajonjolí con 2 o 3 pases de rastra o arado
será suficiente, en cambio después de la siembra de sorgo requiere de 4 a 5 pases de
rastra, debido a los residuos de malezas del sorgo son mayores a los del ajonjolí y otros
cultivos.
Actualmente se está generalizando el sistema de siembra directo también llamado
mínima labranza que no es más que una técnica que utiliza una sembradura para
introducir la semilla que no está debidamente rastreada.

Densidad de siembra
Es la distancia que existe entre surcos y la distancia entre plantas. La cantidad de
semilla depende de las condiciones del terreno, de la región agrícola, y principalmente,
de la fertilidad del suelo.

Siembra.
Anteriormente 5 ó 6 años se sembraba a una densidad de siembra de 30-40 plantas/ha.
Se debía a que se sembraban variedades de prote alto y de gran follaje.
Kilogramos/Ha vienen dados por planos.
Distancia entre hileras: 0,9-1,0 mt
Distancia entre plantas; 20-25 cm.
N de plantas por metro: 4-5 Kg de semilla/Ha.
Plano Pequeño: 14-17 Kg
Plano Mediano: 16-22 Kg.
Plano Grande: 19-26 Kg.
Redondo; 15-18 Kg.

La mazorca tiene todos estos tipos de granos la siembra oxila 20-25 de semilla/Ha.
Siembra totalmente mecanizada de sembradora a cuerpos de 4-6-8 (sembradora de
Precisión) pero en la realidad no es así depende del terreno.
Los conuqueros a caos o campesinos 3 granos 20 cm 2 granos y así sucesivamente.
Población Hectárea.
40-55 mil plantas.

Tipos de siembra

Siembra manual. Se realiza depositando el grano dentro del surco a una

profundidad de 10 a 20 cm. tapando el grano con la tierra para su germinación
Siembra mecánica. Se realiza con maquinaria agrícola (tractor) la maquinaria se
encarga de realizar los surcos, trae consigo tolvas que contienen granos y abonos tiene
integrado un mecanismo que es encarga de tapar el grano.
Siembra mecánica y manual. La maquinaria se encarga de hacer los surcos pero el
productor se encarga de depositar los granos dentro del surco y es el arado mismo que
se encarga de tapar el grano con la tierra que cae.

Requerimientos Edafoclimáticos.
Clima:
El maíz requiere una temperatura de 25 a 30ºC. Requiere bastante incidencia de luz
solar y en aquellos climas húmedos su rendimiento es más bajo. Para que se produzca
la germinación en la semilla la temperatura debe situarse entre los 15 a 20ºC
 El maíz llega a soportar temperaturas mínimas de hasta 8ºC y a partir de los 30ºC
pueden aparecer problemas serios debido a mala absorción de nutrientes minerales y
agua. Para la fructificación se requieren temperaturas de 20 a 32ºC, llega a soportar
temperaturas mínimas de 8ºC y a partir de los 30ºC, pueden aparecer problemas serios debido
a mala absorción de nutrientes minerales y agua .

Importancia económica y distribución geográfica.

La mayoría de los historiadores creen que el origen geográfico del maíz y su
domesticación se localiza en el Municipio de Coxcatlán en el valle de Tehuacán, Puebla,
en la denominada Mesa Central de México a una altitud de 2500 metros. En este lugar
el antropólogo norteamericano Richard Stockton MacNeish encontró restos
arqueológicos de plantas de maíz que, se estima, datan de hasta hace diez milenios.
En las galerías de las pirámides todavía se pueden observar pinturas, grabados y
esculturas que representan al maíz. Los olmecas y los mayas cultivaban en numerosas
variedades en toda Mesoamérica cocinado, tierra o procesado a través de
nixtamalización. Comenzando alrededor de 2500 a.c. la expansión de los cultivos a
través de gran parte de las Américas. La región desarrolló una red de comercio basado
en los excedentes y las variedades de cultivos de maíz. Después de contacto europeo
con las Américas a finales de los 15 y principios de los 16 siglos, los exploradores y
comerciantes de maíz llevado de regreso a Europa e introducido a otros países.

Fertilización.
Nitrógeno Fósforo Potasio
120 K/ha 45 Kg/ha 45 Kg/ha
NPK
La fertilización se realiza en el momento de siembra con la misma sembradora y se
utiliza de 350 a 400 Kg/ha formula en bandas 5 cm a lado de la semilla y 10 cm de
profundidad.
La fertilización nunca debe tener contacto con la semilla y este a su vez al crecer la raíz
tendrá contacto con el fertilizante. La fertilización al voleo no es recomendable
(reabono).
La segunda fertilización con Urea de 300-350 K/ha y se aplica en banda con abonadora
de hilera ésta es muy volátil y se aplica 30-35 días después de siembra y también se
aplica a 45 días pero no es recomendable. Tienen que existir condiciones dadas por la
fertilización, buena humedad. Que no exista maleza para que la planta absorba el
nutriente sin competencia.

Control de malezas
Consisten en eliminar las hierbas empleando métodos mecánicos y químicos.
Las tecnologías empleadas son variadas y estas dependen de la región y
estación del año. La forma más común es el control manual que se emplea para
superficies pequeñas y en áreas donde es difícil el acceso para los implementos.

El método de control mecánico, consiste en emplear el arado para eliminar la

maleza, arrimar tierra a la planta para fortalecer su enraizamiento y evitar el acame, se
emplea el arado de vertedera y para zonas donde el suelo es profundo.
Los métodos de control químicos, consisten en emplear sustancias que
afectan la fisiología de la maleza, actualmente existen en el mercado gran cantidad de
productos químicos que facilitan las labores de control de malezas, como por ejemplo el
KARATE y FAENA.

Pluviometría
Las aguas en forma de lluvia son muy necesarias en periodos de crecimiento en
unos contenido de 40 a 65 cm.

Riego

El maíz es un cultivo exigente en agua en el orden de unos 5 mm al día, las

necesidades hídricas van variando a lo largo del cultivo y cuando las plantas comienzan
a nacer se requiere menos cantidad de agua manteniendo una humedad constante; en
la fase del crecimiento vegetativo es cuando más cantidad de agua se requiere. La
semilla del Maíz permite que se siembre tanto en suelos bien preparados como en
suelos con mínima labranza o siembra directa, depende de los recursos con que cuente
y la forma en que él obtenga los mejores resultados de acuerdo a sus condiciones de
suelo.
Los riegos pueden realizarse por aspersión y a manta. El riego más empleado
últimamente es el riego por aspersión.
Las necesidades hídricas van variando a lo largo del cultivo y cuando las plantas
comienzan a nacer se requiere menos cantidad de agua pero sí mantener una
humedad constante.
En la fase del crecimiento vegetativo es cuando más cantidad de agua se requiere y
se recomienda dar un riego unos 10 a 15 días antes de la floración.
Durante la fase de floración es el periodo más crítico porque de ella va a depender el
cuajado y la cantidad de producción obtenida por lo que se aconsejan riegos que
mantengan la humedad y permita una eficaz polinización y cuajado.
Por último, para el engrosamiento y maduración de la mazorca se debe disminuir la
cantidad de agua aplicada.

Control de plagas y enfermedades

Las plagas y enfermedades constituyen una de las principales causas de pérdidas
de cosecha y calidad en el mundo

Plagas
El control de plagas y enfermedades consiste en aplicar diferentes técnicas para
disminuir las poblaciones de insectos plaga, los métodos de control empleados son los
biológicos, químicos, y culturales, pueden ser preventivos o curativos dependiendo del
grado de incidencia del insecto.
Las plagas son Gusano jojoto, gusano medidor de los pastos, bachacos, gusanos de
encaje, grillos y perros de agua, gusanos alambre, gusano cogollero del maíz, cocjui,
Salta hoja del maíz, taladrador de la caña de azúcar, taladrador del maíz.
Control De Plagas.
Plagas más importantes el Cogollero Spodoctera, que comienza a atacar al maíz
desde el momento de siembra.
Se controla con semilla tratada con productos químicos Seevin y se aplica 1
Kg/10 Kg de semilla, otros productores que utilizan Lannate 1 Lt de lannate en 100 Lts
de H2O y estos productos en el momento de siembra evita que el gusano perfore la
semilla

Los métodos culturales consisten en manualmente colectar los insectos para

aprovecharlos en parte o en su totalidad como por ejemplo los Chapulines en Oaxaca.
Los métodos químicos consisten en utilizar productos ya existentes en el
mercado, que se pueden emplear para tratar las semillas o bien para proteger al cultivo
en campo, por ejemplo para el control del gusano de alambre en el istmo se emplea
FOLEY.
Los métodos biológicos consisten en emplear cultivos trampa, depredadores
naturales, preparados a base de plantas, este método no está plenamente extendido,
su utilización es a pequeña escala por ejemplo el empleo de ceniza para controlar el
gusano cogollero en la región del istmo. El control de plagas debe, ser considerada
como una medida preventiva, en donde antes de tomar una decisión, hay que
considerar el ciclo biológico del insecto, la parte de la planta que está afectada y el
gradó de afectación presente en los terrenos. En las zonas altamente tecnificadas del
norte del país es común el empleo de productos específicos para ciertas plagas como el
FOLEY, BROMURO DE METILO.

Enfermedades
Las principales enfermedades del maíz son los carbones y el Tizón Foliar.
Sintomatología
El carbón común ataca tallos, hojas, mazorcas y espigas formando agallas
blancas provistas de un polvo negro muy fino. El carbón de la espiga se localiza en la
inflorescencia masculina y mazorca, produciendo también el mismo polvo negro que el
carbón anterior sólo que a diferencia de éste no forma agallas blancas.
La presencia del Tizón Foliar es de carácter esporádico, sin embargo, cuando se
presenta puede alcanzar niveles importantes de daño. Los primeros síntomas aparecen
en las hojas inferiores como lesiones ovaladas que se tornan obscuras y alargadas.
Ciclo de la enfermedad. Ambas enfermedades pasan el invierno en el suelo
infectando posteriormente plántulas de variedades susceptibles
Recolección.

Antecedentes
Este término puede utilizarse para hablar de una circunstancia o acción que sirve
como referencia para comprender con mayor exactitud un hecho posterior. En esta
parte se presentaran investigaciones que tengan relación con la presente exploración y
que le dan sustento al proyecto que lleva por título “Producción de Maíz (Zea Mays)
para el abastecimiento del sector las María Sur la lucha I Y II Parroquia Canelones
Municipio Turén Estado Portuguesa"

Antecedentes Históricos

El maíz (Zea mays.) es uno de los principales cereales cultivados para la

Alimentación humana y animal en muchos países (Zarkadas et al., 1995), siendo
de gran importancia económica a nivel mundial. Globalmente, el maíz se cultiva
en más de 140 millones de hectáreas, con una producción anual de más de 580
millones de toneladas métricas, por lo que actualmente el maíz es el segundo
cultivo más producido del mundo, después del trigo, mientras que el arroz ocupa
el tercer lugar(Bressani, 1991; FAO, 1993; Boyer y Curtis en Hallauer, 1994).
Toda la planta puede ser aprovechada y las aplicaciones posibles de este
cultivo incluyen alimento, forraje y materia prima para la industria. Como
alimento, se puede utilizar todo el grano, maduro o no, o bien se puede elaborar
con técnicas de molienda en seco para obtener un número relativamente amplio
de productos intermedios, como por ejemplo sémola de partículas de diferentes
tamaños, sémola en escamas, harina y harina fina, que a su vez tienen un gran
número de aplicaciones en una amplia variedad de alimentos. También pueden
producirse almidón, aceite, proteínas, bebidas alcohólicas, edulcorantes
alimenticios y, desde hace poco, combustible (FAO,1993).

La diversidad de los ambientes bajo los cuales se cultiva el maíz es mucho

mayor que la de cualquier otro cultivo. Se puede encontrar desde los 58° de
latitud norte en Canadá y en Rusia y hasta los 40° de latitud sur en Argentina y
Chile. La planta está adaptada a ambientes desérticos y extremadamente
húmedos y elevaciones desde 0 a 4000 metros sobre el nivel del mar, aunque la
mayor parte es cultivada a altitudes medias y su cultivo podría expandirse a
nuevas áreas y a nuevos ambientes (Werner, 1997; Paliwal, 2001).

Investigativos
La variedad de maíz de harina (Zea mays) es un tipo de cereal que se ha cultivado
normalmente en climas fríos y templados con temperaturas que oscilan entes 18°C y
22°C y la producción en estos maíces es más demorada. (Rojas, 2015). Los sistemas
nacionales de investigación en maíz En 1996, diez instituciones públicas se
encontraban investigando el maíz en regiones, con un total de aproximadamente 29
investigadores, en Centro América y el Caribe. Guatemala es el país con el mayor
número de investigadores en la región, lo que refleja en parte la mayor importancia del
sector del maíz en ese país. En la mayoría de los casos, sin embargo, los programas de
investigación en maíz se componen de uno o dos investigadores, lo cual es en algunos
casos insuficiente y en otros demasiado dependiendo de la superficie de maíz del país.
Un factor que influye en este análisis, es la necesidad de algunos programas de
tener una capacidad mínima instalada, sin la cual simplemente los programas dejarían
de existir. Otro factor importante es la diversidad de ambientes en los cuales se cultiva
el maíz en cada país, que de cierta forma define el número de mejoradores necesario
para cubrir todos esos ambientes

Rodríguez (2013) afirma que las plantas detienen funciones morfo-genéticas al

estar en condiciones de bajas de temperatura, además las plantas de maíz (Z.
mays) representan un alto potencial de rendimiento, que a su vez tiene efectos
 positivos o negativos muy sensibles al estrés, característica que determina el
manejo del cultivo. Su crecimiento está relacionado directamente con la
capacidad que tiene el área foliar para capturar la luz solar, es una función que
cumple la estructura de la planta y depende de la cantidad y de su distribución en
el terreno, es decir, que la densidad poblacional define el crecimiento y el llenado
de los granos al finalizar su ciclo de vida (López, 2014).

PARTE V

CONTEXTO METODOLÓGICO DE LA INVESTIGACIÓN

Tipo, método y diseño de investigación.

Dentro del marco metodológico de la investigación, se define el tipo y naturaleza de
la misma. Al hablar del diseño de la investigación Arias (2006), Lo define como la
estrategia general que adopta el investigador para responder al problema planteado
(p.26).
El diseño de una investigación intenta dar de una manera clara y no ambigua
respuestas a las preguntas planteadas en la misma, en consecuencia el diseño se
define en función de los objetivos planteados en el estudio
En función de lo planteado la investigación estará enmarcada dentro de la modalidad
de proyecto de investigación acción, el mismo tiene como objetivo Efectuar la
produccion de maiz (zea mays) para el abastecimientos del Sector Las María Sur la
Lucha I y II Parroquia Canelones Municipio Turén Estado Portuguesa. Con el fin de
motivar dicha comunidad.
Debe señalarse que una investigación acción se asume que es necesario involucrar
a los grupos en la generación de su propio conocimiento y en la sistematización de su
propia experiencia. De ahí que los sujetos de estudio llegan hacer totalmente
consciente de la actividad investigativa y, aprendiendo sobre ellos mismos y su realidad
a través del estudio, asimilan el nuevo conocimiento y encuentran sus propias
estrategias para llevar a cabo el cambio.
 El estudio se apoya en una investigación de campo para la Universidad Pedagógica
Experimental Libertador (2001) la investigación de campo es:
"El análisis sistemático de problemas en la realidad, con el propósito bien sea de
describirlos, interpretarlos, entender su naturaleza y factores constituyentes, explicar
sus causas y efectos, o predecir su ocurrencia, haciendo uso de métodos
característicos de cualquiera de los paradigmas o enfoques de investigación conocidos
o en desarrollo. Los datos de interés son recogidos en forma directa de la realidad; en
este sentido se trata de investigaciones a partir de datos originales o primarios". (p.5)
En tal sentido el desarrollo del estudio se encuentra estructurado en tres fases, las
cuales se cumplieron de la siguiente manera:
1. Fase Diagnóstico: diagnostico integral, se establecen los objetivos del mismo,
recolectamos la información a través de la aplicación de un instrumento, identificamos
necesidades y procedemos a hacer la jerarquización.
2. Fase de Planificación: planteamiento y formulación de la problemática a
investigar, de igual forma establecemos los objetivos de la investigación.
3. Fase de Diseño y Ejecución: el mismo expresa los objetivos de la investigación
de los cuales se llevaran a cabo cumpliendo con las metas propuestas en la ejecución
del las actividades. De igual forma, se hace con la finalidad de analizar los efectos y
logros que genero la investigación desarrollada y esta se concretara analizando los
resultados obtenidos a través de la ejecución del plan de acción

Actores sociales de la investigación

Cuando se refiere a los actores sociales se señala que es la población presente
para la vinculación en dicho estudio, es decir, son todas las personas que harán vida en
la ejecución de todas las actividades requeridas para este. En cuanto a los actores
sociales se encuentran todos los habitantes de la comunidad y los autores del proyecto.

Escenario de investigación
El escenario donde se llevo a cabo la "produccion de maiz (zea mays) para el
abastecimientos fue en el Sector Las María Sur la Lucha I y II Parroquia Canelones
Municipio Turén Estado Portuguesa" esta comunidad fue el contexto protagonista de
dicha actividad.

Técnicas e instrumentos de recolección de datos

Según, Arias (2006), “las técnicas de recolección de datos son las distintas formas
o maneras de obtener la información”(p.53). En efecto para el presente estudio se
utilizará la técnica de la entrevista, la cual “es la relación establecida entre el
investigador y su objeto de estudio a través de individuos o grupos con el fin de obtener
testimonios orales”. Se trata entonces, de hablar y comprender el lenguaje de los
informante, en la realidad investigada. Para ellos, se sistematizó la visión y descripción
del objeto de estudio a través de la entrevista.
Tal como lo afirma Tamayo (2008), "esta técnica se orienta a identificar y describir
claves q permitirán realizar un mejor aproximación al problema en estudio"; por ello la
aplicación de la mencionada técnica, ayudará a comprender las realidades de la
problemática planteada y además, confrontar la información referente a los
antecedentes, con las ideas de los informantes claves de la investigación.

PARTE VI

PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO

Plan de Acción
Un plan de acción es un instrumento que prioriza las iniciativas más importantes
para cumplir con ciertos objetivos y metas, De esta manera, un plan de acción se
constituye como una especie de guía que brinda un marco o una estructura a la hora de
llevar a cabo un proyecto. En concreto se puede determinar que todo plan de acción
debe conformarse por los siguientes apartados, de cara a lograr y alcanzar los objetivos
o fines establecidos; estrategias a seguir, los programas que se pueden emplear, las
acciones inmediatas que se pueden llevar a cabo, los recursos necesarios para cometer
las mismas, la fecha de inicio y finalización de aquellas y también que se encargara de
ejercer como responsable. Estos planes no solo deben incluir que cosas quieren
hacerse y como; también deben considerarse las posibles restricciones las
consecuencias de las acciones y las futuras revisiones que puedan ser necesarios.

Según sabino (2009) define el plan de acción que:

“Son instrumentos gerenciales de programación y control para la

ejecución de las diferentes actividades llevadas a cabo en un
determinado tiempo. Sobre la base de una teoría, son herramientas de
aplicaciones de estrategias para el realice de cualquier actividad y del
mismo modo da el cumplimiento a los objetivos propuesto”

Con la finalidad, de llevar a cabo la ejecución del proyecto se concreto en el diseño

del Plan de Acción en este sentido, el Plan de acción se constituye en un instrumento
de desarrollo, innovación para le utilización de estrategias que coordinen la "produccion
de maiz (zea mays) para el abastecimientos del Sector Las María Sur la Lucha I y II
Parroquia Canelones Municipio Turén Estado Portuguesa
 PLAN DE ACCION

Objetivo General: Implementar la Producción de Maíz (Zea mays) para el abastecimientos del sector las Marías Sur la Lucha
I y II Parroquia Canelones Municipio Turén Estado Portuguesa.

Objetivos Específicos Actividades Lugar Fecha Responsables Recursos

1 Diagnosticar las necesidades presentes
Visita a la comunidad. 22/04/17
en el Sector Las María Sur la Lucha I y II
Elaboración de instrumento.
Municipio Turén Estado Portuguesa. Aplicación del instrumento. 25/04/17
Jerarquización selección del
problema. 30/04/17
2. Determinar la factibilidad de la
producción de maíz (Zea mays) con Selección del sector donde se va 04/05/17 Cámaras
técnicas agroecológicas para el a ejecutar el proyecto Al fotográficas,
Sector Las Escalona María
Visita a establecimientos para la 10/05/17
abastecimientos del Sector Las María Sur la María Escalona Yenifer Lápiz,
Lucha I y II Municipio Turén Estado Selección de herramientas a Sur La Lucha I Rodriguez Omar
utilizar y II Municipio Suarez Ysamaria
Portuguesa. Papel bond,
Selección del terreno. Turén Estado Vidal Yesica
Portuguesa. Prof: Ing. Adelis Insumos
3. Impulsar la Siembra de maíz (Zea castro Voceros
mays) aplicando técnicas agroecológicas Estimulamos a los habitantes a 22/05/17 del Consejo Materiales
para el abastecimientos del Sector Las través de charlas participativas Al Comunal. para
sobre la producción de cultivos. 30/05/17 siembra
María Sur la Lucha I y II Municipio Turén
Estado Portuguesa.
Semillas de
4. Desarrollar el cultivo de maíz (Zea plátanos
Preparación de terreno 01/06/17
mays) con técnicas agroecológicas para el Materiales
Siembra y Cuidados. A la
reciclajes
abastecimientos del Sector Las María Sur la actualidad
(preparar
Lucha I y II Municipio Turén Estado abono)
Portuguesa.
5. Comercializar el producto obtenido de
maíz (Zea mays) con técnicas
agroecológicas para el abastecimientos del
Venta de productos obtenidos.
Sector Las María Sur la Lucha I y II
Municipio Turén Estado Portuguesa.
Cronograma de Actividades:

El cronograma de actividades es un objetivo para determinar el tiempo que se va

a emplear en cada actividad es por ello que se formulan fechas para saber el tiempo
que se va a utilizar para ejecutar las mismas y organizarlas esquemáticamente y así
formular hipótesis para la presentación del trabajo definitivo.
Según Arias (2008) el cronograma de actividades; es una descripción
especifica de las actividades y del tiempo que se va a emplear para la
ejecución es por ello que se debe organizar el trabajo en fechas
probables para saber en cuanto tiempo requerirá elaborar el trabajo
definitivo para su presentación se utilizan generalmente diagramas que
le permiten visualizar mejor el tiempo de cada actividad y sobre todo en
aquellos casos en que hay varias actividades.

Por otra parte se puede decir que el diagrama de Gantt son representaciones de
graficas que se relacionan con las actividades que se van a realizar en el proyecto para
así formularlas ordenadamente y calculando el tiempo en que se vaya a desarrollar
cada tarea.
Sabino (2007) define que un Diagrama de Gantt “ Es una representación gráfica
de relaciones entre tareas del proyecto para calcular el tiempo de las actividades para
que se realicen a consecuencia ordenada también para planear actividades que se
desarrollen en serie siendo su principal ventaja de comunicación con los usuarios
finales”.(p)

Es por ello, que se presenta el cronograma de actividades de nuestro proyecto

de Producción de Maíz (Zea mays) para el abastecimientos del Sector Las Marías Sur
la Lucha I y II Parroquia Canelones Municipio Turén Estado Portuguesa".
 Cronograma de actividades
Meses
Semanas Abril Mayo Junio
Actividade 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
s
Se acudió al Sector Las María Sur la Lucha I y II en una asamblea
para darles a conocer dela realización de un proyecto socio
productivos.
Reunión con la directiva del consejo comunal y la comunidad del
Sector Las María Sur la Lucha I y II para la propuesta de realizar un
proyecto socio productivo y la selección de un terreno.
Se elaboró el instrumento para la recolección de datos por medio de
la entrevista y así realizar el diagnostico de cada familia en dicha
comunidad.
Se aplicó el instrumento de recolección de datos para realizar el
diagnóstico de la comunidad.
De acuerdo a los resultados obtenidos se apuntó una investigación de
las dificultades en la comunidad según la jerarquización.
De acuerdo al análisis realizado anterior se puede decir que la
comunidad posee suficiente terreno pero con poca utilidad en cuanto
al área de agro producción.
Estimulamos a los habitantes a través de charlas participativas sobre
la producción de cultivos.
Se procede a la preparación del terreno y luego a siembra junto con
los habitantes de la comunidad.
 Fuente: Escalona, Escalona, Rodríguez, Rodríguez, Suarez, Vidal (2018)

Meses
Actividades
Se Julio Agosto Septiembre
manas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Cuidados Riegos y otros.

Control de plagas

Recolección del producto obtenido

 PARTE VII

PRODUCTO LOGRADO

Procedimiento:
Primeramente se realizó un instrumento por medio de una entrevista en Sector Las
María Sur la Lucha I y II Parroquia Canelones Municipio Turén Estado Portuguesa para
obtener un dialogo, lo cual determino una problemática en la misma siendo esta el
desconocimiento del cultivo de maiz y también la falta de producción de rubros para el
consumo humano. Seguidamente después de haber aplicado la entrevista en la
comunidad y revisar una serie de alternativas de solución se decidió trabajar en el
terreno del Eddi Lobaton, puesto que mostro interés en la propuesta planteada y la
comunidad estuvo de acuerdo.
Por lo tanto se decidió ejecutar el proyecto de Produccion de maíz (Zea mays)
para así mejorar el modo de producción con que ellos trabajan, donde fue necesario
formar a los miembros de la comunidad en general con charlas; destacando que la
misma mostro sumo interés en aprender; ofreciendo todo su apoyo y colaboración
necesarios para cumplir con las metas propuestas.

Por consiguiente se realizaron una serie de actividades que dieron cabida al

manejo y desarrollo de la siembra, para así cumplir con las actividades previstas en el
plan de acción. Asimismo implementamos a los habitantes de Produccion de maíz (Zea
mays) además con la ejecución del mismo se contribuye con la seguridad alimentaria,
desarrollo endógeno a la conservación y preservación del medio ambiente.

En consecuencia nos dirigimos hacia la extensión de terreno donde se decidió

trabajar, se procedió a medir el área más adecuada para la siembra, el terreno consta
aproximadamente de 10000 m2. De esta misma manera se comenzó con la limpieza
del área para eliminar las malezas en el terreno utilizando como herramienta una
maquinaria agricola (tractor) la cual fue utilizado por uno de los miembro de la
comunidad procedió a dar tres pases de rastra para ayudar a la preparación.
 Luego de acondicionar el terreno, el día 01/06/2017 se procedió a la siembra de
maíz se utilizó una cantidad aproximada de de semillas de maiz híbrido sertificada
por ha, utilizando también como herramienta maquinaria una sembradora.

Resultado:
El resultado final que se tuvo fue rendimiento de 8000 kilogramos de Maiz en una
hectárea cosechada, lo cual fue un efecto satisfactorio logrando un resultado óptimo en
la siembra. La práctica agronómica utilizada aquí ayuda a mejorar la cultura agrícola en
la plantación de este rubro. Es importante señalar que la realización del proyecto nos
permitió obtener un buen resultado no solo de manera productiva, sino también
humana, nos permitió interactuar con los habitantes de la comunidad obteniendo de
ellos diversos aprendizajes así como adaptarse a sus costumbres y tradiciones. De la
misma manera pudieron depositar toda su confianza en los estudiantes de la
Universidad Politécnica Territorial Portuguesa para una buena interrelación entre la
comunidad y los estudiantes

REFLEXIONES FINALES

La Constitución de la República Bolivariana de Venezuela toma en cuenta el

trabajo colectivo y social como parte de un compromiso de cada persona en el ideario
de un nuevo ciudadano y ciudadana, comprometido en espacios que permiten fortalecer
el progreso de una comunidad o institución. Cada día parte de lo que ocurre o afecta
en un espacio donde que estamos inmerso como sociedad, por tal razón se debe
elaborar proyectos socio productivos donde permita el estudio del problema de la
alimentación, la planificación y ejecución del mismo logrando una meta propuesta.
En este sentido el objetivo es implementar acciones tendientes a potenciar y
fortalecer la participación de la comunidad organizada en las distintas esferas del
desarrollo de la comuna, ejecutando programas propensos a generar las condiciones
mínimas para la adecuada participación de las organizaciones sociales; motivación,
legalización e información, entre otras. De allí que, es necesario la incorporación de
todos los participante comunitario que los mismos puedan comprender el nuevo modelo
sustentable que está en proceso en el país.
Es de resaltar la importancia que tuvo el proyecto socio comunitario en la
comunidad ya que genera interés en muchos de los habitantes además de ello
acercándose para hacer preguntas de interés al área agrícola, se entiende que el país
está pasando por una situación crítica en lo que respecta en agroalimentación. Sin
embargo, gracias al modelo del desarrollo endógeno implantado por el fallecido
presidente Hugo Rafael Chávez Fría ha generado importancia puesto que muchos
campesinos han implementado este plan piloto desde el año 2009 consiguiendo
grande beneficio.

Conclusiones

La puesta en marcha de este proyecto en el Sector Las María Sur la Lucha I y II

Parroquia Canelones Municipio Turén Estado Portuguesa, ayudo, a que los habitantes
ponga en práctica los conocimientos adquiridos y así lograr obtener una diversificación
de productos y a su vez la adquisición de rubros de buena calidad.
Por tal razón debemos incentivar a la comunidad a la puesta en práctica de todos
los conocimientos adquiridos para el buen manejo de Producción de maiz y así adquirir
un producto de buena calidad que no atente con la salud humana y su distribución en el
mercado reúna todos los estándares de calidad.
En conclusión, no solo se trata de sembrar un determinado rubro, sino también
sembrar valores, sembrar un nuevo modo de vida, que no solo aspira a la armonía
entre los seres humanos sino igualmente con la naturaleza.

Recomendaciones

Para el establecimiento de los lineamientos de la investigación se logro

determinar las siguientes recomendaciones:
 Que implementen las técnicas adecuadas para el control de malezas plagas y
enfermedades.
 Que cada familia de la comunidad establezcan una unidad de producción de maiz
como un sustento económico para ellos.
 Seguir efectuando este proyecto socio productivo no solo en el sector las marias sino
también en las adyacencias de comunidades vecinas, a nivel regional y estadal con el
objetivo y la intención de fortalecer y mejorar la seguridad agroalimentaria.
 República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria
Ciencia y Tecnología
Universidad Politécnica Territorial del Estado Portuguesa
“Juan de Jesús Montilla”
Programa Nacional de Formación en Agroalimentación
La Colonia, Estado Portuguesa

INSTRUMENTO

Respuestas
N° Interprete
SI NO
¿Han sido ustedes participe
1 alguna vez en algún proyecto?
¿Les gustaría que se ejecutara un
proyecto socio productivo en su
comunidad para mejorar la
2 alternativa sustentable?
¿Tienen conocimientos en cuanto
3 a los patios productivos?
¿Creen ustedes que en la
comunidad existen terrenos sin
4 productividad?
¿Se ha sembrado en la
comunidad cualquier otro tipo de
5 rubros?
¿Creen ustedes que la munidad
pueda ceder un terreno para la
ejecución de un proyecto socio
6 productivo como beneficio a la
comunidad?
¿Cuenta la comunidad con centros
7 educativos?
¿La comunidad cuenta con
servicios públicos?
8
¿Creen ustedes que este tipo de
cultivo puede abastecer a la
9 comunidad?
 Anexo
Costos del Proyecto

Inversión costo de siembra

Alquiler de Costo por Costo total

maquinarias agricolas unidad

4 pases rastra 100.000,00 400.000,00

1 siembra 60.000,00 60.000,00
4 fumigada 25.000,00 100.000,00
1 Abonada 25.000,00 25.000,00
1Reanonada 25.000,00 25.000,00
1Cosecha 100,00 800.000
Total B.F. 1.410.000,00

Inversión

Insumo Cantidad Unidad BFs Costo BFs.

Semillas 1 Saco 1/2 300.000,00 300.000,00

Karate 3 Litros 500.000,00 1.500.000,00
Trizol 3 Litros 500.000,00 1.500.000,00
Hacha 1Litros 300.000,00 300.000,00
Formula 6 Sacos 500.000,00 3.000.000,00
Urea 3 Sacos 500.000,00 3.000.000,00
Domine 3Litros 600.000,00 1.800.000,00
Total Inversión 8.400.000,00

Fuentes: Escalona, Escalona, Rodríguez, Rodríguez, Suarez, Vidal. (2017)

Inversión: 9.810.000,00 B.F.

Ventas: 64.000.000,00 B.F.
 ´
REFERENCIA BIBLIOGRAFICA

-Arias, Fidias G. (2006). Proyecto de Investigación: Introducción a la

metodología científica. (5ª ed.) Caracas: Episteme.