TOMA DE DECISIONES

ASIGNATURA

TOMA DE DECISIONES

TÍTULO

ESTRATEGIAS Y TÁCTICAS EXITOSAS PARA LA TOMA DE DECISIONES

PRESENTA

Ingrid Lorena Argoti ID: 604138

Patricia Cabrera ID 617263

Anita Villada ID 620688

DOCENTE

IRINA MARGARITA JURADO

COLOMBIA_SAN JUAN DE PASTO. MARZO 2020

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TABLA DE CONTENIDO

Introducción………………………………………………………………………………2

Toma de decisiones……………………………………………………………………….3

Entrevista sobre dos casos de toma de decisiones que estrategias y tácticas utilizan………..
…………………………………………………………..….……………4

Como tomarían decisiones de contratar y despedir personal……………………...………5

Conclusión...………………………………………………………………………………7

Bibliografía……………….……………………………………………………………….8
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INTRODUCCIÓN

Este trabajo se realiza con el fin de dar a conocer la importancia de la toma de decisiones,
tener en cuenta los procesos donde se toma en cuenta varias opiniones y alternativas, de
esta forma se determinara el problema o la situación no favorable, es por eso que daremos a
conocer planteamientos y situaciones por lo que suelen pasar las compañías, donde tienen
que tomar buenas decisiones que depende del éxito, porque las decisiones son el motor de
los negocios.
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TOMA DE DECISISONES

Una de las condiciones que define y caracteriza al empresario o directivo es que, en la

empresa, es la persona que toma las decisiones de importancia. Esta es una responsabilidad
que ningún empresario o directivo puede eludir. Ahora bien, todo ser humano, por las
propias condiciones en que se desenvuelve en la vida, se ve forzado, desde que supera el
período de la primera infancia, a adoptar continuamente múltiples y variadas decisiones.
Esto se produce, incluso, para afrontar las situaciones más triviales, que no van a afectar, ni
positiva ni negativamente, ni su situación vital actual ni su futuro.

Es cierto que existen semejanzas de fondo entre las decisiones que se refieren a la vida
personal (o decisiones personales) y las decisiones empresariales; así, en ambos casos:

Se plantea una elección entre varias opciones o alternativas. Es necesario ponderar las
alternativas que compiten entre sí. Es necesario elegir una de las opciones y desechar las
otras. Sin embargo, y a pesar de esas semejanzas, la realidad es que las decisiones
empresariales plantean características muy propias, que, además, se suman a la complejidad
de la función directiva a la que nos referimos antes. La principal diferencia entre las
decisiones personales y las empresariales radica en que:

Las personas que toman decisiones en el ámbito empresarial (a las que, en adelante,
llamaremos «decisor»), reconocen y son conscientes de que actúan en el contexto de una
organización que posee sus propias normas, metas y propósitos.
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COMO TOMAN DECISIONES EMPRESA NESTLÉ CHILE

Dos años cumplió Pablo Devoto como presidente ejecutivo de Nestlé Chile. En este tiempo,
la compañía redujo en 20% los formatos en que vende sus productos, agilizó la toma de
decisiones, focalizó sus proyectos y simplificó procesos. Todo, explica el ejecutivo, para
adaptar la firma a los cambios que enfrentan el país y el consumidor.

Cuando estás en una empresa exitosa como Nestlé Chile, empiezas a mirarte más adentro
que afuera y a crear complejidad estructural: procesos de decisión más largos, reuniones
más extensas, con más gente participando, etc. Hemos reducido la cantidad de reuniones y
el número de gente incluida en esas reuniones”, menciona. Y asegura: “Hoy, las decisiones
en Nestlé son más rápidas”.

Resultado, también, de todo ese proceso de ajuste implementado durante los dos últimos
años, han sido menos intermediarios entre el punto de venta y la dirección de la compañía,
y una reducción de un 20% de los formatos en que se comercializan los productos. “Y eso
es un 20% menos para presupuestar, para producir, para entregar, para almacenar.
Llegamos a tener 1.600 productos en toda la compañía, una locura”, cuenta el ejecutivo.

Nueva planta
En consumo per cápita de productos Nestlé, Chile es el segundo país en Sudamérica
después de Brasil. Desde Chile, a su vez, la multinacional exporta más de US$ 200
millones por año a aproximadamente 30 mercados en todo el mundo.

Sin embargo, la razón de ser de la filial chilena de la multinacional es abastecer el consumo

interno. “El alimento es cultural y la comida tiene que ver con los orígenes. Por eso, el 90%
de lo que producimos se vende localmente”, subraya Devoto.

Para seguir creciendo, Nestlé tiene definido un plan de inversión para los próximos años de
alrededor de US$ 300 millones. Uno de los principales proyectos que desarrollarán será una
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planta para producir alimentos para mascotas, en la comuna de Teno, Región del Maule.
“Hasta ahora, estamos importando ese producto, pero nos dimos cuenta de que no tenemos
el nivel de competitividad que se requiere”, indica Devoto. La iniciativa se encuentra en
etapa de evaluación de la DIA (Declaración de Impacto Ambiental) y supondrá una
inversión cercana a los US$ 70 millones.
Etiquetado y reformas
El 2015 empezó para la compañía mejor de lo que habían previsto, reconocen en la firma.
“No arrancó mal. Veníamos de un segundo semestre 2014 apretado – donde la categoría
láctea fue la más golpeada – y pensamos que el comienzo de año sería más difícil, pero ha
estado por sobre nuestras expectativas”, admite el ejecutivo. Ayudó a ese mejor escenario,
cree, el que muchos chilenos se quedaron en el país durante el verano.

En Nestlé, no obstante, pronostican un año de mucho cambio. “Estamos enfocados en

crecer por encima de la economía, buscando simplificación e innovación y, de esa manera,
tratar de bailar con la que nos toque”, admite Devoto.

El ejecutivo se refiere a los cambios regulatorios que debutarán este año y aquellos que se
discutirán en el Congreso.

La ley de etiquetado de alimentos es una de las modificaciones que comenzarán a regir.

“Como está planteada esta ley no va a resolver el problema. Todos – el Estado, las
empresas y los consumidores – tenemos que ayudar a resolver el problema de la obesidad,
pero no lo vamos a resolver con esta ley de etiquetado, que confunde y desinforma al
consumidor”, cuestiona Devoto.

La solución, a su juicio, pasa por la combinación de tres factores principales: educación,

una oferta de productos saludables con información adecuada en las etiquetas y un
consumidor que sepa leer las etiquetas.

“Reducir la problemática a la ley de etiquetado es minimizar y desconocer el aporte que la

industria de alimentos puede hacer en este tema”, sentencia. Para el ejecutivo, es injusta la
desconfianza hacia el sector.
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“Cuando aportamos algo pareciera que aportamos para obtener una ventaja pequeña a favor
nuestro. Pero si bien el costo no es marginal, acá no estamos discutiendo rentabilidad o
ganancia. Lo concreto es que no queremos fabricar enfermos. Nadie quiere tener un
consumidor enfermo, porque un consumidor enfermo deja de consumir. Mientras más sano,
mejor para consumir los productos que vendemos”, sostiene.

Para Nestlé, los límites que considera el etiquetado deberían estar definidos por categoría
de producto y, además, no estandarizados por 100 gramos, sino por porción. En la firma,
además, consideran que la discusión debería corregir un problema que es más de fondo.

“El problema no está sólo en lo que uno consume, está también en el estilo de vida de las
personas. Si queremos niños menos obesos, aumentemos la educación nutricional de sus
padres y de las maestras, subamos las horas de educación física, enseñemos a consumir
desde niños. Y todo eso no lo resuelve la ley de etiquetado ni su reglamento”, plantea.

La reforma laboral es otro tema que preocupa en la multinacional. “No le tememos a la

sindicalización. Tenemos 15 sindicatos, tres federaciones y el 60% de nuestros empleados
está sindicalizado. Nos parece que la ley debería buscar mejorar la productividad y no
estamos viendo eso en la propuesta”, enfatiza el ejecutivo.

Para las operaciones de Nestlé, el reemplazo en huelga es un aspecto sensible, plantea

Devoto, “porque los procesos productivos hoy son tecnológicamente más complejos”. En
todo caso, reconoce, eso le afectará más a una pyme que a una compañía del tamaño de
Nestlé. “Sí nos preocupa perder la relación directa y permanente que tenemos con el
sindicato para poner eso en manos de terceros. Es una relación que hay que cuidar y dejar
en el contexto de la compañía y del negocio”, dice.

El terreno gremial también lo están mirando con atención en la firma. AB Chile, el gremio
de alimentos al que pertenece Nestlé, forma parte de la Sofofa, entidad que en abril
próximo elegirá a su nuevo timonel.
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COMO TOMAN LAS DECISIONES DE JUAN VALEZ CAFÉ

La federación nacional de cafeteros es una organización reconocida y premiada a nivel

internacional por la gestión y ejecución de su plan estratégico, la gerencia toma las
decisiones y han contado con la ejecución de una súper herramienta Balance Scorecards
CBSC) que le ha dado una ventaja competitiva en el mercado.

Tomar decisiones y hacer proyecciones que para plantear estrategias encaminadas al

cumplimiento de la visión. En el caso específico de Juan Valdez el aumento considerable
en las ventas es el resultado de su plan de expansión y de posicionamiento de la marca en
los diferentes mercados. Además, la rentabilidad del patrimonio y de los activos ha
aumentado. Es por esta razón que para el inicio del (2013) la empresa contaba con una
posición favorable para crecer, con una palanca de crecimiento de 1,42. Considerando este
crecimiento, la empresa ha tenido que recurrir a deudas a corto y largo plazo para financiar
su operación, las cuales ha podido pagar cumplidamente sin afectar la liquidez de la misma.
Las estrategias de crecimiento, consolidación y expansión de la empresa Juan Valdez,
denominada plan 2020 por su presidente, están respaldadas en los adecuados resultados
financieros en sus tres signos vitales, liquidez, rentabilidad y endeudamiento. El Ebitda con
su mayor valor en la historia, una razón corriente superior a 1, unas tasas de rentabilidad
(ROE y ROA) con tendencia creciente y la disminución de su endeudamiento consolidan el
objetivo básico financiero de toda empresa, maximizar su valor en el largo plazo.

El análisis financiero es una actividad importante para las empresas, ya que permite
conocer el estado actual de la operación, tomar decisiones y hacer proyecciones que para
plantear estrategias encaminadas al cumplimiento de la visión.

En el caso específico de Juan Valdez el aumento considerable en las ventas es el resultado

de su plan de expansión y de posicionamiento de la marca en los diferentes mercados.

Además, la rentabilidad del patrimonio y de los activos ha aumentado.

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Es por esta razón que para el inicio del trienio (2013) la empresa contaba con una posición
favorable para crecer, con una palanca de crecimiento de 1,42.

Considerando este crecimiento, la empresa ha tenido que recurrir a deudas a corto y largo
plazo para financiar su operación, las cuales ha podido pagar cumplidamente sin afectar la
liquidez de la misma. Las estrategias de crecimiento, consolidación y expansión de la
empresa Juan Valdez, denominada plan 2020 por su presidente, están respaldadas en los
adecuados resultados financieros en sus tres signos vitales, liquidez, rentabilidad y
endeudamiento. El Ebitda con su mayor valor en la historia, una razón corriente superior a
1, unas tasas de rentabilidad (ROE y ROA) con tendencia creciente y la disminución de su
endeudamiento consolidan el objetivo básico financiero de toda empresa, maximizar su
valor en el largo plazo.
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COMO TOMA DECISIONES EMPRESA BIMBO

Grupo Bimbo es una empresa panificadora fundada en 1945. Su posicionamiento de marca,

volumen de producción y ventas, la han colocado como líder en su ramo.

• Tiene presencia en 19 países de América, Europa y Asia.

• Cuenta con más de 8.000 productos y cerca de 150 marcas de reconocido prestigio.

Grupo Bimbo cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores, y recientemente ha obtenido los

reconocimientos de calidad ISO 9001:2000 para distintos procesos productivos.
Introducción Proceso de Selección Inicialmente, Grupo Bimbo, buscaba una solución que
le permitiera “llegar a un nivel de tecnificación suficiente que cubriera el rezago que se
tenía” mencionan directivos de Grupo Bimbo, sin embargo, notaron que no era suficiente,
ya que además, necesitaban promover una cultura de tecnologías que permitiera la
colaboración y comunicación de todas las áreas en beneficio del negocio.

De ahí que Grupo Bimbo se diera a la tarea de buscar una herramienta disponible en el
mercado que le permitiera migrar, sin tener que construir internamente sus propios sistemas
a un coste mucho más alto. De la búsqueda, sin duda Meta con su solución integral,
PeopleNet, ofreció una mejor oferta tecnológica, además de añadir aspectos vitales para la
empresa.

Retos

• Cerrar la brecha tecnológica en cuestión de sistemas de información

. • Integrar la información utilizada por los departamentos en un sistema heterogéneo.

• Actualizar las plataformas tecnológicas que no respondía a las necesidades de expansión

de la empresa. Solución:

• Las bases de datos ahora se encuentran centralizadas en una plataforma de fácil acceso y
visualización.
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• Grupo Bimbo cerró la brecha tecnológica que había entre los procesos de producción y
los procesos administrativos.

• PeopleNet propicia una correcta integración de todas las áreas. Beneficios:

• Optimización de recursos

• Aprovechamiento del Personal

• Apoyo en la toma de decisiones oportunas

• Centralización de procesos

• Información al instant
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PLANTEAMIENTO DEL CASO TOMA DE DECISIONES PANADERIA

Teniendo en cuenta el libro toma de decisiones eficaces, pueden ser muchos los factores
que influyan en la decisión de despedir o contratar personal.

Esta es una reflexión que no debes tomar a la ligera. Por un lado, considera el gasto que
representa liquidar a un empleado y si tus finanzas pueden soportarlo; por el otro, el costo
de capacitación de un nuevo empleado.

Debemos identificar un problema hasta finalmente resolverlo poniendo en práctica la

alternativa seleccionada; por lo tanto, está enmarcado en la solución de problemas donde se
debe encontrar alternativas de solución.

El gerente pone su cargo en juego no existiendo actividades alternativas como forma de

diversificar el riesgo en el caso que una mala decisión comprometa su trabajo. Esta misma
situación se da en relaciones de dependencia intermedias desde un ejecutivo de la alta
dirección con un ejecutivo de una unidad específica. De lo anterior se deduce, que existe un
problema de intereses que se denomina el problema de agencia y se acentúa cuando la
información es asimétrica y no existe forma de verificar el comportamiento del agente. Esto
acontece cuando el ejecutivo maneja información que su superior no conoce, lo que puede
llevar al ejecutivo a manipular la información o tomar decisiones no satisfactorias para el
principal pero satisfactorias para el mismo en calidad de agente lo que se denomina Riesgo.

Para esto debemos tener en cuenta diferentes planteamientos como:

1. En el último bimestre, ¿con qué frecuencia fue necesario ampliar plazos de entrega
con los clientes o reprogramar compromisos con los empleados? Si hay pedidos que
no has entregado a tiempo, es momento de contratar más personal para tu línea de
producción. También es señal de alarma si estás produciendo más de lo que vendes
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y se acumula mercancía en bodega.

2. ¿Con qué frecuencia tus trabajadores se quejan de sus condiciones laborales? Si es

frecuentemente, esto indica que están insatisfechos por la saturación de trabajo o
por no ser los empleados adecuados para la función asignada.

3. ¿Ha habido variación en la presentación de justificantes médicos? Si aumentan

puede ser resultado del estrés laboral, lo cual perjudica a la productividad del
empleado y al final, a la rentabilidad de la empresa.

4. ¿Tu empresa hace uso de créditos bancarios o financiamiento de socios? Si la

respuesta es no, puede ser que falte un funcionario con visión que sepa cómo
utilizarlos para hacer crecer a la empresa.

5. ¿Cuántos empleados de tu plantilla son externos o eventuales? Si es muy alta la

cifra, es signo de que no cuentas con personal capacitado internamente que ayude a
elevar tu productividad.

6. ¿Ha variado la cantidad destinada a gastos de capacitación? Es necesario encontrar

un equilibrio entre ofrecer mayor preparación al personal y hacerlo a las personas
correctas y por las razones correctas.

7. ¿Ha cambiado recientemente el gasto de horas extras trabajadas por el personal? Un

exceso es indicio de insuficiencia de personal.

8. ¿Ha variado el número de trabajadores con problemas de baja productividad? En

algunos casos puede ser por falta de aptitudes o de capacitación, en otros por la
confianza en que los compañeros con tiempo libre excesivo pueden encargarse del
trabajo.
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9. ¿Ha sido necesario cancelar o aplazar las vacaciones de parte del personal o hacerle
trabajar en fines de semana? Si el porcentaje es alto, es signo de escasez de
personal.

10. ¿Aprovechas el valor que aportan las nuevas tecnologías? Analiza qué herramientas
tecnológicas pueden hacer que tus empleados ahorren tiempo que puedan dedicar a
labores más productivas o simplemente aligeren su carga de trabajo.

La toma de decisiones con información incompleta ha sido preponderante, justificada

principalmente cuando los beneficios adicionales esperados son inferiores a los costos de
aplicar métodos más racionales con mayor información, Las necesidades de información
requeridas dentro de la organización varían de acuerdo al nivel dentro de la estructura
organizacional.

Las decisiones de los altos ejecutivos o directores generales son menos estructuradas en el
sentido que no existen situaciones repetitivas y por ende no pueden aplicarse recetas únicas
de solución; por el contrario, deben establecerse criterios de evaluación y puntos de vistas
para cada situación donde muchos de los datos son inexactos y deben provenir de fuentes
externas y subjetivas en entornos con riesgos e incertidumbre. Debido a que es imposible
determinar y controlar todas las variables o factores que inciden en una situación, es que se
busca a través de modelos representar la realidad para su análisis en él se espera que las
decisiones tomadas sean decisiones satisfactorias
por eso después de responder a estas preguntas tendremos más claridad para una mejor
decisión a la hora de contratar o despedir personal.
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CONCLUSIONES

En una organización la toma de decisiones es un factor de mucha importancia en el

desarrollo de las funciones que se deben cumplir, para alcanzar los objetivos propuestos,
por lo cual que las decisiones que se realicen en la administración para la compañía deben
ser un producto de análisis racional de cada una de las alternativas para seleccionar la más
adecuada y enfrentar las situaciones, cualquier decisión que se tome deben ir orientadas a
cumplir las metas y objetivos de la organización. La toma de decisiones, se considera como
parte importante del proceso de planeación cuando ya se conoce una oportunidad y una
meta, el núcleo de la planeación es realmente el proceso de decisión.
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BIBLIOGRAFÍA

Material entregado por aulas virtuales UNIMINUTO,

Marketing, Publishing. Toma de decisiones eficaces, Ediciones Díaz de Santos, 1995.

ProQuest Ebook Central,
http://ebookcentral.proquest.com/lib/bibliouniminutosp/detail.action?docID=3175090.
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https://www.meta4.es/files/case-studies/caso-exito-grupo-bimbo-meta4.pdf

https://www.aproval.cl/difusion/post.php?s=2015-03-16-hoy-las-decisiones-en-nestl-son-
ms-rpidas

https://www.google.com/search?
q=estrategias+para+toma+de+decisiones+de+la+emoresa+juan+valdez&rlz=1C1CHBD_es
CO866CO866&oq=estrategias+para+toma+de+decisiones+de+la+emoresa+juan+valdez&a
qs=chrome..69i57.22005j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

Walter. Proceso de toma de decisiones gerenciales, El Cid Editor | apuntes, 2009. ProQuest

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docID=3181366.
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