Laboratorio No.

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Ecuación de Energía

I. Objetivos:
 Comparar y calcular la velocidad y la presión en el
sistema.

II. Equipo:
 Cronómetro
 Probetas
 Termómetro
 Sistema de Bernoulli (sifón)

III. Teoría del Laboratorio

A medida que el concepto de transformación de la
energía iba tomando forma, el hombre, de manera lenta
pero segura, fue ideando un modelo para la materia que
considerara la energía a nivel interno.
Para idear una nueva estructura a base de conceptos,
como la descripción a gran escala del movimiento, el
hombre debía romper primero con las ideas prevalecientes
expuestas por Aristóteles.
Aristóteles había dicho: “La naturaleza aborrece el vacío”.
Con esto pensaba que el espacio no puede existir en la
naturaleza.
 La idea de que la naturaleza aborrece el vacío fue la
razón aducida por los antiguos filósofos para explicar el
funcionamiento de sifones y bombas (éstos mejor conocidos
como Sistemas de Bernoulli). Anteriormente, el hombre
pensaba, que el que la naturaleza no permitiera el vacío era
la causa de que un líquido se pudiera sorber con una pajilla
(popote).
Pero ahora sabemos que los fluidos fluyen porque hay
diferencias de presión. Conociendo esto podemos definir un
sifón como el aparato o conducto cerrado, destinado a
trasegar líquidos, es decir, que se conducen líquidos a una
altura mayor que la de la superficie libre y lo vierte después
a una altura menor, sin recurrir para ello a dispositivos
mecánicos especiales.
Existen también, otro tipo de dispositivos llamanados
sifones invertidos, los cuales consisten en un conducto
circular cerrado para elevar a un fluido. En el sifón la
presión alcanza su valor mínimo en el punto más elevado y
el caudal desaguado depende de la sección transversal del
sifón y del valor ZB - ZA.
Si el líquido es agua, PA/ teóricamente puede descender
hasta un porcentaje de vacío, prácticamente antes de llegar
al vacío absoluto se interrumpirá la corriente y se producirá
el fenómeno de cavitación.
IV. Procedimiento:
1. Se paso un flujo turbulento por el sistema de Bernoulli.
2. Se calculó las velocidades promedios en cada tubo de
diámetro diferentes.
3. Se calculó el caudal.
4. Se calculó un flujo laminar por el sistema de Bernoulli.
5. Se calculó las velocidades promedios en cada tubo de
diámetros diferentes.
6. Se calculó el caudal.

V. Datos:
Diámetro de los tubos del sistema de Bernoulli:
a = 28.2 mm d = 20 mm
b = 22.1 mm e = 23.8 mm
c = 16 mm f = 28.2 mm

VI. Fórmulas:

Piezómetro = P /  + z

Pitot = P /  + V2 / 2g + z

PA / o + V2 / 2g + ZA = Pf / o + Vf2 / 2g + Z + hf

P A – P f /  o = hf

Umax = 2 V Q = Volumen / tiempo
V = Umax / 2 Q = V * A

       
V A AA = V B AB = V C AC = V D AD = V E AE = V F AF = V Pitot

APitot

QA = QB = QC = QD = QE = QF = QPitot = - QSale

Re = FI / Fg = ρ V L / μ = V L /  = V D / 
Re < 2000 (flujo laminar)

Re > 4000 (flujo turbulento)

VII. Cálculos:
Caudal ( Fluído laminar ) a 26 ºC
Tiempo (seg) Volumen (ml) Caudal (ml/seg)
1.50 170 113.33
1.38 168 121.74
1.16 132 113.7
1.09 135 123.8
0.97 114 117.5
0.81 90 111.11
0.99 118 120.0

Q = 117.3 ml/seg
 Caudal ( Fluído turbulento ) a 26 ºC
Tiempo (seg) Volumen (ml) Caudal (ml/seg)
0.81 201 248.14
0.95 237 249.4
1.13 255 225.6
0.97 240 247.4
0.81 222 274.1
1.03 275 266.9
1.35 340 251.8

Q = 251.9 ml/seg

Flujo laminar
ha = 240 ; 241 he = 241 ; 243
hb = 240 ; 242 hf = 239 ; 242
hc = 239 ; 241 hPitot = 239 ; 242
hd = 241 ; 242

Flujo turbulento
ha = 231 ; 233 he = 212 ; 216
hb = 227 ; 220 hf = 218 ; 221
hc = 166 ; 169 hPitot = 229 ; 233
hd = 199 ; 202
 Promedio

A b c D E f Pitot

232 223.5 167.5 200.5 214 219.5 231 Turbulento

240.5 241 240 241.5 242 240.5 240. Laminar

Flujo laminar

- Punto a:
da = 28.2 mm * 1 cm / 10 mm Q = 117. 3 cc/seg.

Q = V a Aa
2000 = V a da /  a
 
117.3 cc/seg =Va
{π (2.82)2 } / 4
 a = 0.026 cm2 /seg

V a = 18.78 cm/seg

- Punto b:
db = 22.2 mm * 1 cm / 10 mm Q = 117. 3 cc/seg.

Q = V b Ab
2000 = V b db /  b
 
117.3 cc/seg =Vb
{π (2.21)2 } / 4
 b = 0.034 cm2 /seg

V b = 30.57 cm/seg
- Punto c:
dc = 16 mm * 1 cm / 10 mm Q = 117. 3 cc/seg.

Q = V c Ac
2000 = V cdc /  c
 
117.3 cc/seg =Vc
{π (1.6)2 } / 4
 c = 0.046 cm2 /seg

V c = 58.34 cm/seg

- Punto d:
dd = 20 mm * 1 cm / 10 mm Q = 117. 3 cc/seg.

Q = V d Ad
2000 = V ddd /  d
 
117.3 cc/seg =Vd
{π (2)2 } / 4
 d = 0.037 cm2 /seg

V d = 37.33 cm/seg

- Punto e:
dc = 23.8 mm * 1 cm / 10 mm Q = 117. 3 cc/seg.

Q = V e Ae
2000 = V ede /  e
 
117.3 cc/seg =Ve
{π (2.38)2 } / 4
 e = 0.031 cm2 /seg

V e = 26.36 cm/seg

- Punto f:
 df = 28.2 mm * 1 cm / 10 mm Q = 117. 3 cc/seg.

Q = V f Af
2000 = V fdf /  f
 
117.3 cc/seg =Va
{π (2.38)2 } / 4
 f = 0.026 cm2 /seg

V f = 26.36 cm/seg

Flujo turbulento

- Punto a:
da = 28.2 mm * 1 cm / 10 mm Q = 251.9 cc/seg.

Q = V a Aa
4000 = V a da /  a
 
251.9 cc/seg =Va
{π (2.82)2 } / 4
 a = 0.028 cm2 /seg

V a = 40.33 cm/seg

- Punto b:
db = 2.21cm Q = 251.9 cc/seg.

Q = V b Ab
4000 = V b db /  b
 
251.9 cc/seg =V b

{π (2.21)2 } / 4
 b = 0.036 cm2 /seg

V b = 65.66 cm/seg

- Punto c:
 dc = 1.6cm Q = 251.9 cc/seg.

Q = V c Ac
4000 = V c dc /  c
 
251.9 cc/seg =V c

{π (1.6)2 } / 4
 c = 0.05 cm2 /seg

V c = 125.28 cm/seg

- Punto d:
dd = 2.0 cm Q = 251.9 cc/seg.

Q = V d Ad
4000 = V d dd /  d
 
251.9 cc/seg =V d

{π (2.0)2 } / 4
 d = 0.04 cm2 /seg

V d = 80.18 cm/seg

- Punto e:
de = 2.38cm Q = 251.9 cc/seg.

Q = V e Ae
4000 = V e de /  e
 
251.9 cc/seg =V e

{π (2.38)2 } / 4
 e = 0.033 cm2 /seg

V e = 56.62 cm/seg

- Punto f:
df = 2.82cm Q = 251.9 cc/seg.
 
Q = V f Af
4000 = V f df /  f
 
251.9 cc/seg =V f

{π (2.82)2 } / 4
 f = 0.028 cm2 /seg

V f = 40.33 cm/seg

a b c d e f Pitot

---------------------------

h1 = P /  + z

h2 = P /  + V2 / 2g + z

h2 – h1 = Umax

Conclusiones
 Al finalizar el presente laboratorio sobre el uso del
sifón, podemos decir que este aparato nos perminte
determinar la presión de vacío. Esto se puede lograr
haciendo uso de la presión manométrica que se puede
obtener en el sifón cuando se coloca un manómetro
dentro de su funcionamiento.
Se puede decir también, que por medio del principio
de conservación de energía o haciendo uso de la
ecuación de Bernoulli, se puede determinar esta
presión de vacío.
Este mecanismo tiene sus limitaciones en su
funcionamiento debido a las bajas presiones que se
presentan cerca del vértice del sifón. El aire u otras
sustancias que lleva el líquido se separan de él en los
puntos de baja presión y se estacionan en el vértice
reduciendo así, la longitud de la columna de líquido del
tanque que produce la baja presión en el vértice.
Esto podría ser una de las causas de error en
nuestros procedimientos y cálculos para la
determinación de esta presión de vacío.
De igual forma, cabe mencionar que el mecanismo
utilizado también pudo aportar razones para obtener
resultados no adecuados.
Bibliografía
1. NUEVA ENCICLOPEDIA AUTODIDACTICA
QUILLET. Editorial Cumbre S. A. Tomo II. Págs. 352,
353.

2. Roberson, John y Crowe, Clayton. MECANICA

DE FLUIDOS. Editorial McGraw-Hill. México D.F.,
México. 1989. Págs. 680.

Contenido
I. Objetivos

II. Equipo

III. Teoría del Laboratorio

IV. Procedimiento

V. Datos

VI. Fórmulas

VII. Cálculos

Conclusiones

Bibliografía
 Universidad Tecnológica de Panamá

Facultad de Ingeniería Civil

Laboratorio de Mec. de Fluidos No. 8

Ecuación de Energía

por:
Alejandro J. Cedeño Galástica céd.: 8-726-649
Luis Montenegro Zambrano céd.: 7-701-709

Grupo: IC-131

Prof.: Riomar Espinosa

Junio, 2000.
(miércoles, 1:00 - 2:35)