Ciclo Introductorio

Concepto de solución
Definimos solución o disolución como una mezcla entre uno o más solutos en un solvente, siendo esta
homogénea, es decir, que solo se identifica una fase.

Usualmente se define como al solvente como la parte más abundante de una solución dada, mientras aquello
que se disuelve en el solvente se le denomina soluto

Ejemplo

Una solución de cloruro de

sodio (NaCl) en agua. La mayor
parte de esta mezcla consistirá
en agua, por lo que la
denominaremos como solvente,
mientras que el Na+ y el Cl-
serán los solutos

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Clasificación de solución
Las soluciones pueden clasificarse en base al estado físico en el cual se encuentren los solutos y el solvente

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Solución
Por definición una solución es una mezcla homogénea de dos o más componentes que no reaccionan entre sí

La glucosa no reacciona con el agua, es decir no se

genera un producto al ponerlas en contacto

PERO eso no significa que el agua y la glucosa no

interactúen, de hecho, la glucosa interacciona con el agua
formando Enlaces de Hidrógeno, esto le permite formar una
Agua Glucosa mezcla homogénea
Dos componentes

Una sola fase

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Una solución es una mezcla homogénea de dos o más componentes que no reaccionan entre sí

Los lípidos no reacciona con el agua, es decir no se

genera un producto al ponerlas en contacto

PERO por el otro lado, no pueden realizar

interacciones débiles entre ellas como Enlace de
Hidrógeno… esto genera que tengamos una mezcla
Agua Heterogénea
Lípido

Dos componentes

Dos FASES
ESTO NO ES UNA
SOLUCIÓN!!

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EXISTEN DIFERENTES MANERAS DE EXPRESAR LA CONCENTRACIÓN DE SOLUTO EN UNA SOLUCIÓN

1. GRAMOS DE SOLUTO POR LITRO DE SOLUCIÓN (g/L)

2. % MASA/VOLÚMEN

3. MOLARIDAD

4. NORMALIDAD

5. OSMOLARIDAD

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1. Gramos de soluto por litro de solución (g/L)

g/L = masa (gramos) / Volumen (litros)

50 gramos

2L g/L = 50 gramos
2L

Por ejemplo si diluimos 50 g de glucosa en 2 L de solución:

Masa → 50 g
Volumen → 2 L

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1. Gramos de soluto por litro de solución (g/L)
Una misma solución puede contener varios solutos en diferentes concentraciones. Un ejemplo de ellos es el suero
Ringer-Lactato, ampliamente utilizado en pacientes con deshidratación, reposición de volúmenes durante
intervenciones quirúrgicas o cómo tratamiento en casos de acidosis leves.

Si expresamos estas cantidades en g/L,

Medio litro (0,5 L) de esta solución contiene las considerando que el volumen de suero es de
siguientes concentraciones de cada soluto: 0,5L, obtenemos para cada soluto:

• 3g de Cloruro de sodio (NaCl) • 6 g/L de Cloruro de sodio (NaCl)

• 1,56g de Lactato de sodio • 3,12 g/L de Lactato de sodio
• 0,2g de Cloruro de postasio (KCl) • 0,4 g/L de Cloruro de postasio (KCl)
• 0,135g de Cloruro de calcio (Ca2Cl) • 0,27 g/L de Cloruro de calcio (Ca2Cl)

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2. % masa/volumen

% m/v = (gramo de soluto/ Volumen en mL) * 100 =

Peso de soluto en gramos contenido en 100 mL de solución

Por ejemplo si diluimos 50 g de glucosa en 2 L de solución:

Masa → 50 g
Volumen → 2 L

% m/V = (50 g / 2000 mL) * 100 = 2,5 %

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3. La MOLARIDAD

La expresa el número de moles de soluto que hay en un litro de solución

Molaridad (M)= moles de soluto/ litros de solución

Por ejemplo si diluimos 10 g de NaCl en 250 mL de solución:

Volumen → 250 mL 0,25 L

0,25 L

Masa → 10 g necesitamos determinar el número de moles!!

n (mol)= m (g) / PM (g/mol)

Un mol es el numero de Avogadro de partículas (átomos, moléculas, iones, etc.)
NA =6,02 x 1023

Necesitamos conocer el PM

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La masa molar (PM) de un compuesto está dada por la suma de los pesos atómicos estándar de los átomos que
forman el compuesto

Na+ Cl-

PM = Masa Na + Masa Cl =

PMNaCl = 58,5 g/mol

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 3. La MOLARIDAD

La MOLARIDAD expresa el número de moles de soluto que hay en un litro de

solución

Molaridad (M)= moles de soluto/ litros de solución

Por ejemplo si diluimos 10 g de NaCl en 250 mL de solución:

Volumen → 250 mL 0,25 L

0,25 L

Masa → 10 g n = m(g)/ PMNaCl (g/mol) → n= 10 g/ 58.5 g/mol

PMNaCl = 58,5 g/mol

n= 0,171 mol

M= 0,684 M M = n/ V (L) solución → M = 0.171 moles/ 0.250 L → M= 0,684 M

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4. La NORMALIDAD

La NORMALIDAD Indica el número de equivalentes de soluto que hay en un litro de solución

Número de unidades reactivas

HnA → nH+ + An- En los ácidos las unidades reactivas son los H+

B(OH)n→ Bn+ + nOH- En las bases las unidades reactivas son los OH-

N= nM
donde n es el nº de equivalentes y M la molaridad

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4. La NORMALIDAD
La NORMALIDAD Indica el numero de equivalentes de soluto que hay en un
litro de solución

N= nM,
donde n es el nº de equivalentes y M la molaridad

Ejemplo, determine la normalidad de una solución de ácido fosfórico (H3PO4) de

concentración 2 M

H3PO4 → 3H+ + PO4 2M

Normalidad = M x número de equivalentes

?
n = 3 → N= 2 M x 3 → Normalidad= 6 N

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4. La NORMALIDAD
La NORMALIDAD Indica el numero de equivalentes de soluto que hay en un
litro de solución

N= nM,
donde n es el nº de equivalentes y M la molaridad

Ejemplo, determine la normalidad de una solución de hidróxido de calcio

(Ca(OH)2) de concentración 0,5 M
0,5 M
OH
-

OH
-
Ca(OH)2 → Ca2+ + 2 OH- Normalidad = M x n (número de equivalentes)

OH
-

OH
-

?
En este caso n = 2

→ N= 2 x 0,5 M → Normalidad= 1 N

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 5. La OSMOLARIDAD
OSMOLARIDAD es una medida del número de partículas de soluto en una solución.
Osmolaridad= i.M
donde i es el nº de partículas osmóticamente activas y M la molaridad
NaCl Glucosa

Cloruro de Sodio (NaCl) Glucosa

NaCl Na+ + Cl-
i=2
En solución

Ejemplo, si la Molaridad del NaCl es En solución

de 1 M, cuánto es la osmolaridad de
la solución? Osmolaridad= i.M M= 1 M i=1
Osmolaridad= i.M
? 1 M Osm = 2 Osmolar i= ?
Osm = 1 Osmolar

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 DILUCIONES
Si queremos preparar 100 mL de una solución de glucosa de concentración 10 mM, y se
tiene una solución de 10 g/L de glucosa, cómo la prepararía?

Ci x Vi = Cf x Vf

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DILUCIONES
Ci x Vi = Cf x Vf
Por ejemplo, si queremos preparar una solución de 100 mL de glucosa de concentración
10 mM, y se tiene una concentración de 10 g/L de glucosa, cómo la prepararía?
Tenemos que pasar a las mismas unidades!!

C6H12O6 PM = Masa Carbono * 6 + Masa H * 12 + Masa Oxígeno * 6 = 180 g/mol

n (moles) = 10 g/ 180 g/mol = 0,056 mol

Concentración (M) = 0,056 mol/ 1 L = 0,056 M = 56 mM

Ci x Vi = Cf x Vf

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 Ci x Vi = Cf x Vf Vi = 10 mM x 100 mL 17,8 mL
56 mM
56 mM 100 mL
? 10 mM

Volumen inicial ?

17,8 mL
Volumen final

100 mL

Esta es la solución que

queremos preparar!
Concentración inicial 56 mM Concentración final 10 mM

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 Bibliografía
«Principios de Bioquímica»
Albert Lehninger

«Química: la ciencia central»

Brown