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República Bolivariana de Venezuela

Ministerio Del Poder Popular Para La Defensa

Universidad Nacional Experimental Politécnica De La Fuerza Armada

Núcleo Carabobo – Extensión Isabelica

Diseño de una práctica de extracción liquido – líquido para una mezcla


ternaria de agua – ácido acético – GasOil en el laboratorio de Operaciones
Unitarias ubicada en la unefa isabelica.

Docente: Alumnos:

Luis Jiménez Aguilar Génesis CI: 24.499.620

Aponte Jesús CI: 25.710.940

García Kelly CI: 24.915.456

Maldonado Geraldine CI: 25.858.943

Mujica Ana CI: 22.310.005

Rangel Ronald CI: 23.435.023

Ing. Petroquímica 7 semestre

Valencia octubre 2019


Objetivos

Objetivo General

Diseñar una práctica de extracción líquido – líquido para una mezcla de agua – ácido
acético – GasOil en el laboratorio de Operaciones Unitarias.

Objetivos específicos

 separar el ácido acético presente en una disolución acuosa (agua y ácido


acético como alimentación) arrastrándolo con gasoil como (disolvente).
 Estudiar el sistema ternario para una extracción liquido – liquido
 aportar un estudio teórico de los principios de la extracción liquido-liquido simple.
Bases Teóricas

La extracción es la técnica de separación de un compuesto a partir de una


mezcla sólida o líquida, aprovechando las diferencias de solubilidad de los
componentes de la mezcla en un disolvente adecuado.

La Extracción Líquido-Líquido es, junto a la destilación, la operación básica


más importante en la separación de mezclas homogéneas líquidas. Consiste en
separar una o varias sustancias disueltas en un disolvente mediante su transferencia a
otro disolvente insoluble, o parcialmente insoluble, en el primero. La transferencia de
materia se consigue mediante el contacto directo entre las dos fases líquidas. Una de
las fases es dispersada en la otra para aumentar la superficie interfacial y aumentar el
caudal de materia transferida.

Extracción líquido-líquido simple es un método muy útil para separar


componentes de una mezcla. El éxito de este método depende de la diferencia de
solubilidad del compuesto a extraer en dos disolventes diferentes. Cuando se agita un
compuesto con dos disolventes inmiscibles, el compuesto se distribuye entre los dos
disolventes. A una temperatura determinada, la relación de concentraciones del
compuesto en cada disolvente es siempre constante, y esta constante es lo que se
denomina coeficiente de distribución o de reparto (K = concentración en disolvente
2 / concentración en disolvente 1).

Es frecuente obtener mezclas de reacción en disolución o suspensión acuosa


(bien porque la reacción se haya llevado a cabo en medio acuoso o bien porque
durante el final de reacción se haya añadido una disolución acuosa sobre la mezcla de
reacción inicial). En estas situaciones, la extracción del producto de reacción deseado
a partir de esta mezcla acuosa se puede conseguir añadiendo un disolvente orgánico
adecuado, más o menos denso que el agua, que sea inmiscible con el agua y capaz de
solubilizar la máxima cantidad de producto a extraer pero no las impurezas que lo
acompañan en la mezcla de reacción. Después de agitar la mezcla de las dos fases
para aumentar la superficie de contacto entre ellas y permitir un equilibrio más rápido
del producto a extraer entre las dos fases, se producirá una transferencia del producto
deseado desde la fase acuosa inicial hacia la fase orgánica, en una cantidad tanto
mayor cuanto mayor sea su coeficiente de reparto entre el disolvente orgánico de
extracción elegido y el agua. Unos minutos después de la agitación, las dos fases se
separan de nuevo, espontáneamente por decantación, debido a la diferencia de
densidades entre ellas, con lo que la fase orgánica que contiene el producto deseado
se podrá separar mediante una simple decantación de la fase acuosa conteniendo
impurezas. La posición relativa de ambas fases depende de la relación de densidades.
Dado que después de esta extracción, la fase acuosa frecuentemente aún contiene
cierta cantidad del producto deseado, se suele repetir el proceso de extracción un
par de veces más con disolvente orgánico puro.

Una vez finalizada la operación de extracción, se tiene que recuperar el


producto extraído a partir de las fases orgánicas reunidas. Para ello, se tiene que secar
la fase orgánica resultante con un agente desecante, filtrar la suspensión resultante y
finalmente eliminar el disolvente orgánico de la disolución seca conteniendo el
producto extraído por destilación o evaporación.

Aunque normalmente la extracción se utiliza para separar el producto deseado


selectivamente de una mezcla, a veces lo que se pretende con la extracción es
eliminar impurezas no deseadas de una disolución.

Características del disolvente de extracción

La extracción selectiva de un componente de una mezcla disuelta en un


determinado disolvente se puede conseguir añadiendo otro disolvente que cumpla las
siguientes condiciones.

 
 Que no sea miscible con el otro disolvente. El agua o una disolución acuosa
suele ser uno de los disolventes implicados. El otro disolvente es un
disolvente orgánico.

 Que el componente deseado sea mucho más soluble en el disolvente de


extracción que en el disolvente original.

 Que el resto de componentes no sean solubles en el disolvente de extracción.

 Que sea suficientemente volátil, de manera que se pueda eliminar fácilmente


del producto extraído mediante destilación o evaporación.

 Que no sea tóxico ni inflamable, aunque, desgraciadamente hay pocos


disolventes que cumplan los dos criterios: hay disolventes relativamente no
tóxicos pero inflamables como el hexano, otros no son inflamables pero sí
tóxicos como el diclorometano o el cloroformo, y otros son tóxicos e
inflamables como el benceno.

Equilibrio líquido la extracción supone el uso de sistemas compuestos por


tres sustancias cuando menos; aunque las fases insolubles son predominantemente
muy distintas desde el punto de vista químico, en la mayoría de los casos los tres
componentes aparecen en cierto grado en las dos fases. Se va a utilizar el siguiente
esquema de notación para describir las concentraciones y cantidades de estas mezclas
ternarias, con el fin de analizar tanto el equilibrio como los balances de materia.

Coordenadas triangulares equiláteras Estas coordenadas se utilizan


extensamente en la bibliografía química para describir gráficamente las
concentraciones en sistemas ternarios. Una de las propiedades de un triángulo
rectángulo es que la suma de las distancias perpendiculares desde cualquier punto
dentro del triángulo hasta cualquiera de los tres lados, es igual a la altura del
triángulo. Por lo tanto, sea la altura la composición al 100% y las distancias a los tres
lados los porcentajes o fracciones de los tres componentes.

Efecto de la temperatura Generalmente, al aumentar la temperatura aumenta


la solubilidad mutua; al mismo tiempo, ese incremento modifica la pendiente de las
líneas de unión. Para muchos sistemas de este tipo la solubilidad mutua de A y B
aumenta al aumentar la temperatura, el aumento de la solubilidad a temperaturas más
altas influye considerablemente sobre el equilibrio ternario.

Efecto de la presión Excepto a presiones muy elevadas, el efecto de la


presión sobre el equilibrio ternario es tan pequeño que generalmente puede ignorarse.
Sin embargo, si la presión se reduce lo suficiente para que disminuyera la presión de
vapor de las soluciones, aparecería una fase de vapor, y el equilibrio liquido se
interrumpiría

Procedimiento líquido-líquido simple


La mezcla, agitación y separación de las dos fases inmiscibles implicadas en una
operación de extracción líquido-líquido simple se llevan a cabo en un embudo de
decantación. Este embudo debería ser de un 30 a un 50% más grande que el volumen
total de los disolventes a utilizar en cada momento, de manera que quede espacio para
la agitación de los disolventes. Esta generalización está a veces limitada por los
volúmenes concretos en que se fabrican los embudos de decantación. Los volúmenes
usuales a nivel de laboratorio son de 50, 100, 250 y 500 mL, y de 1 o 2 L.
 
Utillaje
a) Embudo de decantación
b) Tapón
c) Embudo de forma alemana
d) Erlenmeyers para la recogida de las fases
e) Soporte, nuez y aro metálico

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