PIZZA CON BASE DE POLLO

Pizza con base de pollo

 

Ingredients
 1 pechuga de pollo (licuadora o minipimer)
 2 huevos o 4 claras
 Una pizza de sal y pimienta
 2 cucharadas de salsa de tomate
Para el relleno
 Cremon light o port salut
 Tomatitos cherries
 Cebolla cocida al microondas o un poquito de ajo
 Rúcula o espinaca

Instructions
1. Procesar pechuga con huevos o claras, sal, pimienta, salsa de tomate
2. Extendemos sobre un papel de hornear, dejando una capa fina.
3. Horneamos 20 minutos en horno precalentado a 220º.

4. Sacamos la base del horno y le damos la vuelta.