Planeación

Planeacion

Se planea la recolecciond ela fruta se pacta con proveeedroes para establecer una preferencia
en las frutas generalmente los cultivos orgánicos no posee mucha cantidad darle trato
preferencial a los proveedores, tener un mapa con un translado corto a la planta

Hacer el flujograma del proceso de producción y un diagram bimanual y de tiempos y

movimientos , se crearan formatos de paros y produccuion y se manejara con tablas
dinamincas en Excel reportes de abc de paros y diagramas de Pareto en donde se mejore
continuamente al año d ela empresa estar consolidada se iniciara el proceso de certificación

Para el control y mejoramiento se utilizan diagramas de Pareto abc, histogramas evolutiuvos y

tablas dinámicas

Para el proyecto se usan check list

REPORTE DE PAROS DE MAQUINAS

Maquina Fecha

Operador Turno Día Noche

Ayudante Hora inicio turno:

Hora fin turno:

Hora inicio Hora fin COD Observaciones