EMPAQUES UTILIZADOS PARA CARNE DE CERDO

- POLIÉSTER (PET= TEREFTALATO DE POLIETILENO): Es una película de resistencia.

Es un poliéster resistente a la punción y la tracción, impermeables al oxígeno y la
humedad, resistente al calor y al frío (se puede calentar y congelar), no se pega a las
barras de sellado, son flexibles, y proporcionan una superficie buena para la impresión.

- NYLON: Es una película de resistencia, es el más usado como membrana moldeada de

base de equipos de formado-llenado-sellado por ser termo formable. Supone una buena
barrera frente al oxigeno cuando está seca. Se emplea mezclado con otros plásticos
como EVOH, polietileno o saran para aumentar su resistencia y su impermeabilidad al
oxígeno.

- POLIETILENO: Agente de sellado, se encuentra en multitud de tipos, densidades,

combinaciones y mezclas con el acetato de etilen-vinilo (EVA) o polietileno de baja
densidad.

- POLIESTIRENO: Agente de sellado, es muy estable y muy transparente, pero no

supone una buena barrera contra el agua o el oxígeno. Se utiliza como ventana en
envases para Bacon o embutido de cerdo pues es claro o brillante