U.E.

Colegio “Santo Tomás de Villanueva”

Departamento de Ciencias
Cátedra de Química Orgánica

Nombre de la revista

INFORME DE PRACTICA DE LABORATORIO #2

Medina, Josué #17
Padrón, Sofia #19
Pérez, Astrea #21

Resumen: En el experimento Nº1 cromatografía de muestras de caramelos, se buscó la distancia

recorrida por el disolvente y cada una de las manchas, para realizar este experimento, se utilizó un
vaso precipitado, papel de filtro, tubos capilares, vinagre y caramelos de varios colores. En el
experimento Nº2 cromatografía de pigmento de vegetales, se buscó la distancia recorrida por cada
uno de los componentes, para realizar este experimento se utilizó un vaso precipitado, papel de
filtro, tubos capilares y vegetales.

Palabras clave: cromatografía, lápiz, papel de filtro, mezcla, cromatografía de papel.

1. Marco Teórico: el papel hacen que los compuestos

La cromatografía es una técnica
de separación de sustancias que se
basa en las diferentes velocidades
con que son arrastradas cada una de
ellas a través de un medio poroso por
un disolvente en movimiento.
A medida que el agua (el disolvente)
va desplazándose por el papel de
filtro (el medio poroso), arrastra
consigo los pigmentos que contiene
la mancha de tinta. Como no todos
son arrastrados con la misma
velocidad, al cabo de un rato se
forman unas franjas de colores que
corresponden a los componentes de
la tinta del rotulador.
La cromatografía sobre papel es
sobre las interacciones del soluto con
se desplacen a velocidades
diferentes.
Una pequeña mancha de disolución
que contiene la muestra se aplica
sobre una tira de papel
cromatográfico a una distancia
aproximada de un centímetro de la
base. La muestra es adsorbida en el
papel. Esto significa que la muestra
entra en contacto con el papel y
puede establecer interacciones. El
papel es sumergido en un disolvente
adecuado (etanol o agua) e
introducido en un contenedor cerrado.
A medida que el disolvente asciende
por el papel, encuentra la muestra
que empieza a viajar por el papel con
el disolvente. Los diferentes
compuestos de la muestra recorren
distancias diferentes dependiendo de
la fuerza de sus interacciones
químicas con el papel. La
cromatografía en papel requiere
algún tiempo, habitualmente se
necesitan varias horas para
completarse.
EXPERIMENTO Nº1 Cromatografía
de muestras de colores
En el primer experimento, primero se
disolvieron cada uno de los
caramelos de distintos colores por
separado en una pequeña cantidad
de agua destilada, hasta que se
obtuvo una solución coloreada,
segundo se preparó tiras de papel de
filtro, tercero se tomó un vaso de
precipitado y se añadió una pequeña
cantidad de vinagre, hasta que se
alcanzó aproximadamente una altura
de medio centímetro, cuarto a un
centímetro de uno de los extremos
del papel se trazó una línea con lápiz,
sobre la línea trazada se colocó un
tubo capilar de un punto de cada
solución de caramelo, por separado y
se identificaron las muestras. Luego,
se utilizó el lápiz para sujetar la tira
de papel con cinta plática, se
introdujo la tira de papel en el vaso de
precipitado y se marcó con una línea
hasta donde corrió el disolvente y se
dejó secar. Luego, con una regla se
midió la distancia por el disolvente y
cada una de las mancas y se calculó
los Rf.
EXPERIMENTO Nº2 Cromatografía
de pigmento de vegetales
a. Extracción.
Procedimiento 1: Se
colocaron tres trozos de
remolacha en tres tubos de
ensayos que contenían cada
uno 10 ml de metanol, éter y
agua destilada
respectivamente
Procedimiento 2: Se trituraron
las hojas de espinaca, sin
nervaduras, suavemente en un
mortero con un poco de arena
y unos 50 ml de alcohol etílico
hasta que el alcohol se haya
vuelto verde.
b. Filtración: Se filtró el
preparado para separar las
partes sólidas del alcohol
teñido empleando papel de
filtro.
c. Decantación: Se puso 10 ml
del preparado en un embudo
de decantación A y 10 ml en
otro llamado B. Al embudo A
se le puso 5 ml de éter de
petróleo y se agito
suavemente, después se
agregó 5 ml de agua destilada
y se agito otra vez suavemente
y se dejó que reposara, luego
de que reposo, se repitió con
el tubo B todos los pasos
anteriores y al final se le
agregó 3 ml de hidróxido de
sodio al 20% y se agitó
suavemente.
 forma que quedo como se
muestra en la práctica.

d. Cromatografía:
Procedimiento: Se cortó una
tira de 2 cm de ancho de papel
de filtro y se le colocó 2 gotas
del preparado de clorofila del
experimento anterior a unos
pocos milímetros de la orilla de
la tira que se recortó. Se llenó
un beacker con etanol hasta
que toco ligeramente la tira de
papel que se dejó hacia
adentro sin tocar la muestra de

RESULTADO Nº1

El valor de los Rf fueron, rojo 8,3 cm,

naranja 8,3 cm, verde 8,3 cm, azul
5,6 cm y el café no se disolvió.

clorofila. Luego se colocó con

cuidado el papel de filtro de
  http://www.ub.edu/oblq/oblq
%20castellano/cromatografia_
altres.html
 https://html.rincondelvago.com/
cromatografia_7.html

RESULTADO Nº2

Se observó en la separación de la
clorofila era menos densa y la
coloración amarillenta del extracto
más denso. En las coloraciones que
se obtuvieron en el experimento de
la cromatografía.

CONCLUSIONES

Podemos sacar de estos

experimentos es que gracias a la
cromatografía se puede separar los
componentes de la mezcla, para
obtenerlos más puros y que puedan
ser usados para la etapa final de
muchas síntesis y también para medir
la proporción de los componentes de
la mezcla.

BIBLIOGRAFIA

 https://quimicaorgstv.weebly.co
m/uploads/4/0/1/0/40103559/pr
%C3%A1ctica_2_cromatograf
%C3%ADa.pdf
 https://quimicaorgstv.weebly.co
m/uploads/4/0/1/0/40103559/d
atos_bloque_i_pr
%C3%A1cticas_de_laboratorio
.pdf
 https://afloteah.wordpress.com/
2012/06/06/cromatografia-en-
papel/