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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR


UNIVERSIDAD POLITÉCNICA TERRITORIAL “ÁNDRES ELOY BLANCO”
BARQUISIMETO, ESTADO LARA
UNIDAD III. COMPUESTOS:
El pH y pOH. .Mezclas y sus tipos

Química
SEGUNDA PARTE
Expositor:
Prof.(a):
Elda Orellana
MEZCLAS
Saludos mis queridos estudiantes, la
presente información, forma parte
de la unidad III, Compuestos, en esta
presentación, se dará a conocer de
forma sencilla, la conceptualización
de pH, formulación y ejercicios.
Asimismo, contiene una breve
introducción de mezclas y sus tipos.
El propósito de esta unidad, es dar a
conocer la importancia del pH y las
mezclas en Agroalimentación, como
parte de su formación, tanto en el
campo como la industria
EL pH
HISTORIA DEL pH
Dicha solución seria neutral
Va desde 14 a 0, es lo opuesto a la del pH
EJEMPLOS DE PH EN DIFERENTES PRODUCTOS
¿Cómo medir el pH ?

http://www.biblioteca.udep.edu.pe/bibvirUDE
P/tesis/pdf/1_197_184_140_1851.pdf
EJERCICIOS para determinar pH Concentración de
Determine el pH, de una [H⁺] o [OH⁻]
solución, cuya
concentración de Fórmula :
hidrógenos es 3.2x10⁻⁴
M, luego de un mes la pH=-Log [H⁺]
concentración de
hidrógeno es de 1.0x10⁻³
M. Determine el pH de
pH=-Log [3.2x10⁴
HNO₃ (ácido nítrico)
M] cuya concentración es
pH= 3.49, ácido de 0,76 M
Luego de un mes pH= -Log [0,76M]
pH=-Log pH= 0,119, ácido
[1.0x10⁻³M]
pH= 3, ácido
Para determinar pH, a partir de pOH

Determine el pH de una
solución de NaOH, cuya
concentración es 2.9x10⁴ M Utilizando la fórmula
pH+pOH= 14
pOH=-Log [OH⁻] Despejar pH
pH= 14-pOH
Se determina el pOH Se realiza una diferencia
pOH=-Log [2.9x10⁻⁴M] entre el pOH encontrado.
pOH=3,53 pH= 14-3.53
pH= 10.46, ´básico
Para determinar concentración de una
solución

Determine la concentración de una


solución, cuyo pH es igual 2.
pH= -Log [H⁺]
despejar [H]
Recordemos que el logaritmo en su
expresión matemátiva es en base 10
[H⁺]= 10⁻²= 1x10⁻² M ó 0.01 M
GRACIAS