TIPOS DE EMPAQUES DE PANADERÍA TRADICIONAL E INDUSTRIAL

Se desarrollan envases
biodegradables para panadería
elaborados a partir de desechos de
pan
Utiliza Grupo Bimbo empaques de
polietileno degradable?

Los productos conservan su frescura y sus características de

igual manera que con las envolturas tradicionales. Se
favorece al medio ambiente.

La panificadora mexicana Grupo Bimbo anunció que ha

comenzado a utilizar en sus productos empaques de
polietileno degradable, lo que la convierte en la primera
empresa mexicana en utilizar este material a favor del medio
ambiente. La información se difundió.

Se comentó que "la compañía es la primera empresa en el

país en incorporar esta nueva tecnología de empaques en sus
procesos de producción. Queremos invitar a otras empresas
de diferentes industrias a que se sumen a esta iniciativa, y
comiencen a utilizar también estos materiales degradables en
sus procesos."

Estan muy orgullosos de este paso que estamos dando, al

migrar a nuevos empaques degradables en forma escalonada,
iniciando con toda nuestra línea de Pan Blanco Bimbo, para
posteriormente incorporar las líneas de bollería y así ir
sumando todos nuestros productos y los de otras regiones de
Latinoamérica".
Los productos empacados en envoltura degradable conservan
su frescura y sus características de igual manera que con las
envolturas tradicionales, con lo cual los consumidores pueden
tener la total confianza de que el producto continúa siendo
exactamente el mismo.

Con la tecnología llamada "d2w", la degradación del plástico

comienza cuando la vida útil programada termina y el plástico
es desechado. Con el paso del tiempo el empaque deja de ser
un plástico y se convierte en materia orgánica. El plástico será
consumido por bacterias y hongos, presentes en la tierra, ya
que a través de un aditivo se reduce la estructura molecular a
un nivel que permite la reintegración natural de los
microorganismos. El anterior proceso de degradación lleva un
período máximo entre 3 y 5 años. En comparación, el plástico
normal puede tomar de 100 hasta 400 años en degradarse.