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Elaborado por Luis Carlos Gonzales Susatama

Curso Control en Biosistemas


Marco general
2. Balance energético
3. Tecnologías de control climático
4. Resumen de la clase

Elaborado por Luis Carlos Gonzales Susatama


Curso Control en Biosistemas
Los invernaderos son estructuras cubiertas con un material
transparente al espectro visible, delimitando un
espacio que se puede cerrar usando
para el crecimiento de las plantas, permitiendo
trabajo de personas dentro

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Curso Control en Biosistemas
OBJETIVOS DE PRODUCCIÓN DE INVERNADERO

➢ Producir fuera de temporada o en lugares con


condiciones climáticas adversas.
➢ Anticipar la producción.
➢ Amplíe el ciclo de producción.
➢ Incrementar el rendimiento (cantidad y calidad)

EFECTO INVERNADERO
Estancamiento del aire interior debido a la existencia de
entorno (intercambio de aire reducido)
• Ganancia de calor debido a la radiación solar durante
día y algo de retención de calor por la noche

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Curso Control en Biosistemas
FACTORES A PESAR CUANDO LA APLICACIÓN

UN PROYECTO DE INVERNADERO

ORIENTACIÓN DE INVERNADERO Y DIMENSIONES


• REQUISITOS DE CLIMA DE CULTIVOS
• CARACTERÍSTICAS CLIMÁTICAS REGIONALES
• MATERIALES DE CUBIERTA • SISTEMAS
CLIMÁTICOS
• SUELO u OTRO MATERIAL DE APOYO
• DISPONIBILIDAD DE AGUA
• ROTACIÓN DE CULTIVOS
• CERCA DE MERCADOS Y CAMINOS DE
COMUNICACIÓN
• DISPONIBILIDAD DE TRABAJO Y ELECTRICIDAD
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Elaborado
Curso Controlpor
enLuis Carlos Gonzales Susatama
Biosistemas
Curso Control en Biosistemas
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Curso Control en Biosistemas
¿Por qué es tan importante?
control climático en producción en un invernadero
Plástico cubierto Vidrio cubierto
Ventilación natural Sistemas sofisticados de control activo Altas
(climatización pasiva) inversiones
Inversión baja a Altos rendimientos (> 60 kg
moderada
Rendimientos limitados (20 kg m- m-2 )
2) Buena calidad casi todo el
Buena calidad en períodos año.
limitados. Producción regular
Producción irregular

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Curso Control en Biosistemas
Hoy en día la horticultura MEDITERRÁNEA no depende sobre combustibles fósiles
para aclimatación ... ¿CÓMO PUEDE MEJORAR LA EFICIENCIA ENERGÉTICA? •
Uso más eficiente de la energía proveniente del sol. (para producir más) • Uso más
eficiente del agua. • Uso más eficiente de fertilizantes. • Uso más eficiente de
pesticidas.

Balance energético

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Curso Control en Biosistemas
➢ Sistemas de control ambiental. (calefacción / refrigeración, ventilación)
➢ Crear condiciones adecuadas para la producción.

Escalar sistemas de control ambiental


• Condiciones interiores (dependiendo de la cultura).
• condiciones climáticas al aire libre
• Características del invernadero

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Curso Control en Biosistemas
Condiciones interiores

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Curso Control en Biosistemas
Radiación solar mínima:
horas de insolación)
Condiciones climáticas al aire libre:
temperatura y humedad relativa,
radiación solar,
velocidad y dirección del viento

Cálculo de requerimientos energéticos

Elaborado por Luis Carlos Gonzales Susatama


Curso Control en Biosistemas
Cálculo de requerimientos energéticos

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Curso Control en Biosistemas
QI-Ganancias de calor debido a la radiación solar
QR - ganancia de calor debido a la respiración
QP - ganancia / pérdida de calor debido al calentamiento / enfriamiento
Qf - equipo de ganancia de calor QCC - calor perdido por conducción-
convección
Qg - calor perdido por conducción a través del suelo
QSV - calor sensible perdido por ventilación
QLV - calor latente perdido por ventilación
Qi - calor perdido por infiltración
QIF - calor perdido por radiación térmica
QFO – calor consumido debido alafotosistesis
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Curso Control en Biosistemas
Ecuación de balance térmico simplificada

Balance del día Balance


nocturno

El calor gana Pérdida de calor debido a la


radiación solar ventilación.

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Curso Control en Biosistemas
Pérdidas de calor por Pérdidas de calor por
convección-conducción radiación térmica

Necesidades de calefacción Cálculo Simplificado


Acob –área de envolvente “alrededores” (m2 )
U- coeficiente global de transmisión térmica W m-2 oC-1 )
Ti y To -temperatura del aire interior y exterior °C
R -tasa de renovación del aire (infiltración,h-1 )
Vol -volumen de
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Carlos Gonzales Susatama (m3 )
Curso Control en Biosistemas
Material de cubierta.
¿Cuál es el más apropiado?

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Aumente la resistencia al calor: doble cobertura o triples
• Las paredes dobles pueden reducir las pérdidas de calor 40% -50%
(Vox et al., 2011; Ambos, 2007) y costos de energía a 30- 40%
(Meneses y Baptista, 2011).
• Reducción de la transmisión de luz en aproximadamente un 10%.
• Utilice materiales de cobertura con menos transmisión de radiación.
térmica (IR de alta reflexión)
• Materiales con características
especiales.
• Bloqueo IF corto
• bloqueo UV
• Películas difusoras

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Curso Control en Biosistemas
a infiltración (ahorro entre 5 y 40%)
• Micro túneles y particiones interiores (clima solo donde se necesita)
• Barrera contra el viento. El viento de 25 km / h
puede duplicar las pérdidas al convección

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Curso Control en Biosistemas
a infiltración (ahorro entre 5 y 40%)
• Micro túneles y particiones interiores (clima solo donde se necesita)
• Barrera contra el viento. El viento de 25 km / h
puede duplicar las pérdidas al convección

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Curso Control en Biosistemas
Pantallas térmicas
• Reducción de las pérdidas de radiación (> aire nocturno y plantas)
• La reducción de las pérdidas de infiltración puede conducir a un aumento
humedad
• Reducción del volumen de aire al calor.
• Ahorro energético del 35-40% (Kittas et al., 2013)
• Dependiendo del material, pueden usarse como sombra

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Curso Control en Biosistemas
Tecnologías de control ambiental
Equipos de control de clima
El uso racional de la energía depende en gran medida de la
eficiencia.
Sistemas de control ambiental que deben ser:
• Tamaño adecuado
• Frecuentemente verificado y mantenido

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Curso Control en Biosistemas
Ventilación
Con ventilación . Natural es la principal técnica de control
ambiental
en invernaderos. en el área mediterránea (bajo costo y
bajo mantenimiento)
Consiste en reemplazar el aire caliente y húmedo con
aire
ambiente fresco. y seco
evitar condiciones excesivas de temperatura y / o
humedad
previene la disminución de la concentración de CO2
debido a la fotosíntesis
Si el temperatura promedio <27oC es suficiente
ventilación para controlar
el temperatura (Kittas et al., 2013))
verano / invierno; Día / noche
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Curso Control en Biosistemas
Ventilación natural Aberturas laterales
Ventilación con abertura superiores
Ventilación con aberturas laterales y
superiores

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Enfriamiento
siempre que la temperatura exterior sea más alta que la temperatura
el uso previsto en interiores es necesario para hacer uso de enfriamiento
(tem promedio> 27-28 oC, Kittas et al. (2013))
Evapor enfriamiento evaporativo
por paneles asociados a extractores sotavento (baja uniformidad,
gradiente a 8 ° C, Valera et al., (2014)) Fina fina nebulización (más uniforme y
no requiere ventilación forzada)

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Curso Control en Biosistemas
• Colocado dentro o fuera de la estufa.
Resistencia al viento.
• Pintar la cubierta de blanco (no reduce la ventilación, pero afecta el producción
• Le permite reducir la energía que se eliminará (30-40%
Temperatura (°C) Al aire libre 33
Invernadero sin sombrear 46,6
Invernadero de sombra exterior (45%) 40.8
Invernadero de sombra interior (45%) 50.5

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Curso Control en Biosistemas
Calefacción
si el tem promedio <10oC es necesario en principio para calentar,
especialmente de noche (Kittas et al, 2013)
extender el período de producción
obtener producción fuera de temporada
aumentar la producción y mejorar la calidad
sistemas que pueden funcionar con diferentes combustibles
(son + caros) Gas natural natural versus diesel
energías renovables (biomasa, biogás, geotérmica ...

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Curso Control en Biosistemas
sistema de calentamiento de aire caliente con mangas de
polietileno para distribución de calor
Para mejorar la uniformidad de distribución del diámetro de los agujeros
la producción debería aumentar a medida que aumenta la distancia
de separación (Valera et al., 2013).
aumentó la temperatura promedio de 15.9 0C a 17.6 0C
(Valera et al., 2013).
En las condiciones económicas actuales, el uso de El calentamiento
de aire caliente reduce las ganancias en un 39% (Valera et al., 2014)

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Curso Control en Biosistemas
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