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Barras de durazno con llovizna de


almendras
20 de agosto de 2014 / Teresa

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Estos bares encantadores son tan deliciosos como pueden ser. Las barras de durazno con llovizna de
almendras tienen cuatro capas con una corteza de pan dulce, seguidas de un relleno de duraznos y
crema agria, una cubierta de streusel y luego una cobertura de azúcar en polvo con sabor a
almendras. Decir que fueron FANTÁSTICOS es quedarse corto. Eran completamente fenomenales. Me
encantó este maravilloso postre.

El mes pasado probé una deliciosa receta llamada Barras de piña con llovizna de coco . Cuando
teníamos melocotones saliendo de nuestras orejas de los seis melocotoneros en nuestro patio
trasero, estaba buscando recetas de todas partes para usarlas. Entonces pensé en esta receta y pensé
que sería tan buena con los duraznos como con la piña. En lugar de usar saborizante de coco en la
formación de hielo, decidí sustituir el extracto de almendras y el sabor de almendras con los duraznos
fue increíble.

Realmente amo los duraznos, ¡pero dame un postre de durazno y estoy en el séptimo cielo! Tengo
que admitir que he disfrutado hornear hasta zapateros de melocotón , pasteles de durazno, galletas
melocotón , pasteles de melocotón y otros postres sorprendentes tratar de utilizar todos esos
melocotones. Y, estas encantadoras barras de durazno con llovizna de almendras te harán agua la
boca.

No creo tener el vocabulario para expresar adecuadamente cuán increíbles son realmente estas
cookies. Pero si disfrutas del sabor a duraznos y almendras te enamorarás de este espectacular
postre. Una vez que su familia hunda sus dientes en estas joyas, ¡no habrá nadie que rechace una
segunda pieza! O un tercero ..... :)
Las barras de durazno con llovizna de almendras tienen una espectacular combinación de
sabores.

Cada bocado de estas barras de postres te hará desear otro bocado.


¿No se ven fabulosas las barras de durazno con llovizna de almendras?

Esto es lo que hice.


Usé estos ingredientes para la capa de corteza de torta dulce.

Coloque el azúcar, la sal y la harina sin blanquear en un tazón. (La harina blanqueada endurece
los productos horneados). Revuelve para combinar. Cortar la mantequilla con una licuadora de
repostería hasta que se formen migajas gruesas.
Reserve una taza de migas para cubrir.  Coloque las migajas restantes en una fuente de horno
engrasada de 9 × 13 ″.

Presione las migas en una fuente para hornear y hornee a 350 durante 15 minutos.
A medida que la corteza se hornea, prepare el relleno. Pelar y cortar en dados los duraznos.
Necesitarás crema agria, huevos, azúcar, harina sin blanquear, sal y duraznos.

Coloque la harina, el azúcar, la sal, los huevos y la crema agria sin blanquear en un tazón.
Batir los ingredientes con una batidora eléctrica hasta que quede suave.

Stir in peaches and combine.


Once shortbread crust bakes 15 minutes remove from oven.

Pour peach mixture over hot crust.


Crumble remaining one cup of crumbs over top of peaches. Bake at 350 an additional 50-
60 minutes or until bars are set.

While bars are baking, prepare almond drizzle. I used these ingredients to make the drizzle.
Whisk to combine. Allow bars to cool completely before adding drizzle.
Peach Bars with Almond Drizzle are lled with lots of juicy peaches.
The Almond Drizzle makes these dessert bars something special.

Here’s the recipe.

PEACH BARS WITH ALMOND


DRIZZLE
(Recipe inspired by my Pineapple Bars with Coconut Drizzle)

Peach Bars with Almond Drizzle  Print Recipe

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Espectaculares barras de postre de cuatro capas con una corteza de pan dulce, una capa de
durazno y crema agria, una cubierta de streusel y una capa de azúcar glas de almendras.
Excelente para cenas de empresa o vacaciones. ¡Cada bocado te hará babear!



Curso Galletas, Brownies y Barras


Cocina americano
Palabra clave brownie , galleta , postre , durazno postre ,
duraznos

Tiempo de preparación 30 minutos


Hora de cocinar 75 minutos

Porciones 24

Imperial de los Estados Unidos

INGREDIENTES

CORTEZA:
1 1/2 tazas de harina
blanqueada sin blanquear harina blanqueada endurece productos horneados
1 1/2 barras de mantequilla fría
1/8 cucharadita sal
1/2 taza de azúcar

RELLENO:
2 huevosgrandes
1/3 taza de harina sin blanquear paratodo uso
(la harina blanqueada endurece los productos horneados)
1 taza de azúcar
1/2 taza de crema agria
1/8 cucharadita sal marina o sal kosher
2 tazas de duraznos pelados y namente picados
DRIZZLE DE ALMENDRAS:
1 taza de azúcar en polvo
5 cucharadas crema batida espesa
1 cucharadita extracto de almendra

INSTRUCCIONES

CORTEZA:

1. Revuelva la harina, la sal y el azúcar juntos.

2. Agregue la mantequilla y corte con una licuadora de repostería hasta que esté
bien mezclado.

3. Reserve 1 taza de migas.

4. Vierta las migajas restantes en una fuente de horno engrasada de 9x13 ”y


presione con rmeza.

5. Hornee a 350 ° durante 15 minutos.

6. Cubra con relleno y hornee de 50 a 60 minutos adicionales o hasta que los


ingredientes de relleno estén listos.

7. Enfríe 15 minutos antes de agregar llovizna de almendras.

RELLENO:

1. Batir los huevos, la harina, el azúcar, la crema agria y la sal.

2. Dobla suavemente los duraznos.

3. Vierta la mezcla de durazno sobre la parte superior de la capa de corteza


horneada.

4. Espolvorea la capa de relleno con la taza de migajas restante.

5. Hornee a 350 ° durante 1 hora o hasta que esté listo.

6. Enfríe 15 minutos antes de agregar llovizna de almendras.

DRIZZLE DE ALMENDRAS:

1. Combina los ingredientes con el batidor.

2. Después de que las barras se hayan enfriado durante 15 minutos, rocíe hielo
sobre la parte superior de las barras de durazno con un tenedor.

NOTAS DE RECETA

NOTA: La leche no funcionará en la llovizna. Debes usar crema batida espesa.

© no se puede quedar fuera de la cocina


Estarás salivando después de solo un bocado.
Haga un lote de barras de durazno con llovizna de almendras ahora mientras los duraznos
están en temporada. No te decepcionará.
Es hora de un bocado.

¡También puedes disfrutar de estas


deliciosas recetas!
Barras de piña con llovizna de coco

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