Curso de Bioquímica 201103 /16-04

Pretarea

Nombre del estudiante: Martha Lucia Rodríguez Echeverry

Grupo colaborativo : 201103_78

Ejercicio 2: Interacciones entre moléculas biológicas

Letra seleccionada: B

Realice el cuadro comparativo entre los dos tipos de interacciones entre

moléculas biológicas que le corresponden según su selección.

Interacción hidrofóbica Enlace covalente polar

Diferencia 1 No interaccionan con la Las moléculas de agua

molécula de agua
Diferencia 2 Las moléculas
hidrofóbicas se asocian
para inimizar el numero
de moléculas de agua
que puedan estar en
contacto con las
moléculas hidrofóbicas
Diferencia 3 Los compuestos Son moléculas polares y
hidrófobos son moléculas apolares
no polares
Diferencia 4 Esta interacción solo se
da en las sustancias de
los hidrofóbicos
presentan enlace
covalente polar, para
explicar la solubilidad de
las diferentes moléculas
de agua
se puede medir la
magnitud de las cargas
eléctricas de las
moléculas
Las sustancias con este
tipo de enlaces se
denominan compuestos
moleculares,
Ocurre entre átomos de
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no metales distintos

Referencias

Dept. de Cristalografía y Biol. Estruc. c/ Serrano 119 E-28006 Madrid (España)

http://www.xtal.iqfr.csic.es/Cristalografia/
https://es.slideshare.net/Adirael/enlaces-covalente-polar