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  • Arroz Con Huevo

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    de 1

    Arroz con huevo

    Ingredientes

    Arroz grado 2 1 taza

    Huevo café de gallinas felices

    Agua hervida 2 tazas

    Preparación

    1. Sofreir en una olla un diente de ajo picado finamente junto a un cuarto de pimentón
    rojo.
    2. Agregar el arroz y sofreir todo junto.
    3. Echar sal a gusto
    4. Verter agua hirviendo. 2 tazas de agua por cada taza de arroz.
    5. Poner un tostador bajo la olla
    6. Dejar cocinar hasta que el arroz este blando y graneado
    7. Freir el huevo y servir
    8. Si gusta puede agregar salchichas cocidas.

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