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Actividad de aprendizaje 5

Evidencia 6: Propuesta “Plan maestro y estrategias de distribución logística”

En esta evidencia elabore un acercamiento al desarrollo del plan maestro, por


medio del diseño de las estrategias de distribución nacional e internacional para
determinado producto o servicio, considerando las variables inherentes a este
proceso (financieras, técnicas, humanas y legales).

Para ello siga los pasos descritos:

• Inicialmente debe seleccionar una empresa y un posible producto o servicio a


comercializar, así como un posible cliente de otro país con el cual estaría
interesado en establecer relaciones comerciales.

• Diseñe la estructura organizacional para el departamento de logística, con


sus respectivas funciones y el equipo multidisciplinario que lo compone.

Pre-fabricación: previo al proceso de producción para ser enviado por medio


marítimo, es recomendable realizar una prueba de laboratorio cada uno de los
componentes, en la cual se simulan las condiciones a las que estará sometido el
producto una vez empiece a ser transportado en la embarcación hasta llegar a su
destino. Esto con el fin de garantizar que el producto no se vea alterado de
ninguna manera ya que el cambio de clima, humedad, etc. Puede alterar su
composición química y por ende la efectividad y desempeño del mismo
Fabricación: una vez se ha comprobado que todos los componentes químicos
cumplen con la normativa exigida en ambos países, se procede a realizar el
proceso de fabricación y embotellamiento del mismo. Para esto se cuenta con un
laboratorio altamente dotado y con personal capacitado el cual se foja en cada
uno de los pasos se lleve a cabo de forma correcta para que la elaboración del
producto sea exitosa.
Transporte: El transporte del aceite crudo debe realizar de manera ágil, con el fin
de reducir el riesgo de volatilización de algunos componentes el cual se manifiesta
en una mínima merma del contenido del embace. El producto ingresará a la
sección de transporte máximo dentro de la hora de haberse embazado
asegurándose de que estos estén bien sellados y no tengan ningún tipo de
defecto
A continuación, se realizan los siguientes pasos

Recepción Con el fin de reducir la actividad metabólica, los aditivos deben ser
recibidos y ubicados en un lugar fresco (máximo 25ºC - 80% humedad relativa),
preferiblemente se deben ubicar en un cuarto a temperatura ambiente que oscile
entre 15º y 25ºC, y una humedad relativa del 80%.

Refrigeración La temperatura es factor de vital importancia en la preservación de


los aditivos. Una temperatura óptima genera efecto positivo sobre el aditivo, entre
los que podemos resaltar: un mayor rendimiento, desempeño más óptimo del
producto, etc.

Transporte a centro de acopio El transporte del producto desde el laboratorio


hasta el centro de acopio es otro de los puntos clave para el mantenimiento de la
temperatura ideal. Es importante garantizar el uso de camiones con equipos de
refrigeración confiables y seguros. Se debe garantizar la limpieza y desinfección
frecuente de los camiones, así como un cierre hermético del furgón para evitar la
fuga del frío. Para asegurar la correcta circulación del aire frío durante el cargue,
se debe permitir un espacio libre de 20 a 30 cm entre la línea de salida de aire del
difusor y la última caja. Además, se deben llevar registros de verificación de
temperaturas durante el recorrido.

Recepción en el centro de acopio El centro de acopio es el lugar donde se


recibe el producto para su despacho a puerto. Para la recepción de los productos,
se debe contar con una estructura que permita unir totalmente la puerta del
camión con la pared del cuarto. Esto para desde el momento que se abren las
puertas del camión y se ingresan en su totalidad las cajas, para ser consolidadas y
estibadas.

Transporte terrestre a puerto Para el traslado de la carga, desde el centro de


acopio hasta el puerto, se debe contar con equipos de refrigeración confiables y
seguros. Entre otros, deben contar con termostato (sistema de control que abre o
cierra el circuito eléctrico en función de la temperatura), para mantener la
temperatura de acuerdo a la programación requerida por el producto.

Llenado del contenedor Al momento de iniciar el traslado de los productos del


camión al contenedor, se debe contar en el puerto de salida, con una
infraestructura que garantice la completa unión con la puerta del camión y que
comunique con el contenedor. De la misma forma el puerto de salida puede contar
con un contenedor de transferencia (sorting conteiner), que permita la unión del
camión que lleva la carga con el contenedor a ser llenado. Es importante calibrar
el contenedor a una temperatura de 15ºC, 70% de humedad relativa y 1% de
ventilación. Se debe llevar registros de verificación de temperaturas durante el
traslado dela carga del camión al contenedor en el puerto de salida. Es necesario
llevar un registro de la ubicación de las estibas en el contenedor

• Proponga las estrategias de forma argumentada, teniendo en cuenta: la


misión, la visión, principios, valores organizacionales, objetivos y las
políticas para el departamento logístico de la empresa seleccionada.

La primera estrategia es crear una carta de ventas: Esto es un discurso donde


vamos a explicar qué vendemos, porqué, qué beneficios ofrece, qué incluye la
venta, cómo comprar, donde contactarlo, etc. Haz Preguntas: Generalmente
cuando queremos vender más, tendemos a presionar demasiado al cliente.
Una de las estrategias es tratar al cliente como si fuera un amigo, no un
cliente más. Platique con él, y más allá de eso, haga preguntas. Las preguntas
nos dan información importante que puede usarse para

identificar la necesidad exacta del cliente. Por ejemplo, algunas preguntas que
pueden hacerse son:
– ¿Qué problema tiene?
– ¿Ya ha buscado en otras tiendas?
– ¿Cuál es el factor más importante para usted (producto)?

Estas preguntas lo ayudaran a incrementar las ventas de su producto. Para


desarrollar más preguntas simplemente póngase en el lugar del cliente y
piense cuáles son las dudas que tiene cuando entran a su tienda. Dar
seguimiento: Uno de los errores más comunes cuando se vende algún
producto o servicio es no pedir los datos del solicitante. Algo que tenemos que
entender es que la mayoría de los clientes no compra a la primera. Muchos
visitan varias veces la tienda, checan hasta 50 veces el sitio web, o hacen
varias cotizaciones para comprar. Por ello, una de las estrategias para vender
de los negocios exitosos es dar seguimiento a clientes potenciales. De alguna
forma, sea discreta o directa, necesitamos los datos del cliente, sea
sencillamente su nombre y teléfono o mail, y seguir en contacto con él. Puede
que necesite más información, mayor confianza, o simplemente tiempo, el
seguimiento da el empuje extra para hacer una venta más. Siempre dé sus
datos: Esto parece ser muy lógico, pero simplemente abra una página de
Internet o vea el periódico, y encontrará una gran cantidad de anuncios, avisos
o espacios de venta, que no tiene ningún dato de contacto

• Considere también aspectos como:

La producción.
El producto obtenido en el eslabón agroindustrial De un racimo de fruto de palma
aceitera se obtiene: El fruto (65%) y la tusa no aprovechable (35%). El fruto se
compone de pulpa (62%) y nueces (38%). La pulpa contiene un 45% de aceite
(aceite crudo de palma). El resto no se explota comercialmente. La nuez contiene
un 30% de almendra (palm kernel) y el resto es cáscara no aprovechable. La
almendra contiene un 43% de aceite crudo (aceite crudo de palmiste) y un 50% de
tortas oleaginosas (tortas de palmiste). El resto no es aprovechable.
Dependiendo de qué parte del fruto proceden (pulpa o almendra) se obtienen los
cuatro productos de la fase agroindustrial: aceite de palma crudo, almendra de
palma (palm kernel), aceite crudo de palmiste y torta de palmiste.

Comercialización internacional.
Las exportaciones colombianas son mayoritariamente de aceite crudo de palma,
ya que de todos los productos que se extraen del fruto de la palma, es el más
competitivo.
las Comercializadoras Internacionales (C.I.) exportaron el 72,9% del aceite de
palma crudo. A menudo, las plantas extractoras pertenecen a una C.I. que exporta
directamente los productos de la extracción. Las exportaciones colombianas de
aceite de palma y de palmiste las hacen mayoritariamente empresas
comercializadoras colombianas. Actualmente, Europa es el principal mercado del
aceite crudo colombiano.
Nuestras empresas atienden los siguientes mercados: USA, Canadá, Japón,
Alemania, Austria, Australia, Ecuador, Reino Unido

Distribución física internacional.


Es el proceso logístico que se lleva a cabo con el fin de situar un producto en un
mercado internacional siempre cumpliendo con los términos negociados entre el
vendedor – comprador
Buscando optimizar costos, tiempo, riesgos

País exportador Transito internacional País importador

El vendedor debe de contratar el buque y por ende pagar el flete y la carga hasta
el punto de desembarque, lo cual lleva implícito el pago aduanero de exportación

o Sistemas de información que permitan hacer un seguimiento en todas


las etapas de la cadena de abastecimiento.

o Diseñe la planeación estratégica para comercializar y distribuir el


producto o servicio, teniendo en cuenta los canales disponibles de
comercialización y entrega hasta el consumidor final.

o Elabore el POAM correspondiente al proceso de distribución en el país


donde se va a comercializar el producto y servicio.

Ahora, con cada uno de los puntos desarrollados anteriormente construya la


propuesta del plan maestro, detallando además las características del entorno
donde se piensa realizar la distribución del producto o servicio escogido (análisis
del sector y el ambiente macro y micro de la empresa).

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