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Universidad Politécnica Salesiana

Ingeniería en Biotecnología de los R.R.N.N.

Plan de Fitomejoramiento

HIBRIDACIÓN DE LAS VARIEDADES DE FRÉJOL


MEJORADA (INIAP 420) Y NO MEJORADA (BOMBOLÍN
ROJO)

Integrante:

Esther Zambrano

2019-2020
1. Antecedentes

El frijol o fréjol (Phaseolus vulgaris L.), presuntamente, fue introducido en América por
las tribus nómadas que cruzaron el estrecho de Bering hasta Alaska. Existen pruebas
que en el siglo X los Aztecas en México emplearon el fréjol como un grano básico, y
que fue introducido a Suramérica por los Incas [ CITATION Vel05 \l 12298 ] . Es la
leguminosa de grano de consumo humano directo más importante en el planeta; está
ubicada en el octavo lugar entre las leguminosas sembradas en el mundo. Para la
población ecuatoriana constituye una de las principales fuentes de nutrientes como son
las proteínas y los carbohidratos [ CITATION Tor132 \l 12298 ].

A nivel mundial se producen 18.991,954 toneladas, siendo los mayores productores


mundiales: Brasil (3 millones de toneladas), India (2.9 millones de toneladas), México
(1.5 millones de toneladas) Nicaragua, Myanmar (1.9 millones toneladas), China (1.9
millones toneladas) entre otros países. Ecuador produce 39,725 toneladas, es decir, el
0.2% de la producción mundial [ CITATION SIC00 \l 12298 ].

El fréjol es la leguminosa de mayor área de cultivo y consumo en el Ecuador con una


cosecha actual de 89,789 hectáreas de las cuales, 105,127 Ha sembradas de esta
leguminosa en grano seco y 15,241 Ha en verde o tierno de las 16,464 Ha, sembradas
[ CITATION SIC02 \l 12298 ] . El rendimiento promedio de fréjol registrado en Ecuador es
bajo, 430 Kg*ha-1 en monocultivo y 110 Kg*ha -1 cuando está asociado con maíz
[ CITATION San80 \l 12298 ]. Los bajos rendimientos han sido asociados a enfermedades
foliares y a estreses abióticos como sequía y baja fertilidad de suelos [ CITATION Mur06 \l
12298 ].

Es una especie de clima templado y, por tanto, no crece bien en zonas frías o calientes.
El umbral térmico de la especie es de 10 °C como temperatura mínima y 25 °C como
temperatura máxima. Las heladas producen la muerte de las plantas, en tanto que el
exceso de calor afecta a la floración y aumenta la esterilidad de las flores [ CITATION
Era05 \l 12298 ].

El mejoramiento genético del fréjol es el arte y la ciencia de incrementar el rendimiento


o la productividad, la resistencia a agentes abióticos y bióticos adversos y la calidad o el
rango de adaptación del fréjol por medio de los cambios en el genotipo (la constitución
genética). El fitomejoramiento es importante ya que nos permite acceder a una gama lo
más amplia y diversa posible, que nos ofrezca la capacidad de seleccionar, producir,
recursos óptimos para los agricultores y finalmente brindarle un producto de excelente
calidad a los consumidores manteniendo la seguridad alimentaria en el mundo por la
importancia de dicha leguminosa. Es decir, realizar los estudios pertinentes para la
producción de materiales comerciales que sean resistentes a plagas, enfermedades,
condiciones climáticas adversas, la tolerancia a sequía, frío, suelos ácidos, entre otros
estreses, agilizar la fenología, calidad de la semilla y rendimiento del cultivo (EcuRed,
2017).

2. Introducción

El fréjol (Phaseolus vulgaris L.) es una de las leguminosas de mayor producción a nivel
mundial, esta leguminosa es cultivada en los cinco continentes y por la amplia
distribución en diferentes ambientes es afectado por una diversidad de problemas de
producción de naturaleza abiótica y biótica [ CITATION Alb16 \l 12298 ] .

En Ecuador se cultivan dos tipos de fréjol común: arbustivos y volubles (asociados con
maíz, en espalderas o tutores). Los arbustivos son cultivados en valles meso-térmicos de
la sierra, estribaciones de cordillera y en la región costa; mientras que los volubles son
cultivados generalmente en la franja maicera de la sierra y estribaciones. Los dos tipos
de fréjol son muy importantes en la seguridad y soberanía alimentaria de miles de
pequeños productores y familias ecuatorianas de escasos recursos económicos por ser
una fuente, única en muchos casos, de proteína de bajo costo comparado con otras
fuentes [ CITATION Per07 \l 12298 ].

El fréjol, por disponer aproximadamente un 22% de proteínas, es considerado


importante componente básico en la alimentación, es relativamente económico si se lo
compara con las proteínas de origen animal, especialmente la carne. Además, es una
leguminosa que mejora los suelos debido a las bacterias nitrificantes que se adhirieren a
las raíces. La superficie de fréjol en Ecuador comprende 121 mil hectáreas, es un cultivo
que aporta entre el 40 y 70% del ingreso familiar para el agricultor. También es un
producto no perecible que puede almacenarse para su consumo durante todo el año.
Hasta hace poco, el país consumía únicamente del 20% de la producción, mientras que
el 80% restante se destinaba a la exportación hacia Colombia; actualmente el Gobierno
ecuatoriano adquiere un 20% de la producción para sus programas de alimentación, lo
que suma el 40% para el consumo nacional. La importancia de este producto también
radica en que la comercialización se realiza a nivel de pequeños productores, lo que
amplía el incentivo para el cultivo y mejora su calidad de vida [ CITATION Alb16 \l
12298 ]. Sin embargo, las enfermedades foliares son las responsables de las mayores
pérdidas de producción en las áreas más importantes de cultivo del país, siendo las
enfermedades principales Uromyces appendiculatus (roya), Colletotrichum
lindemuthianum (antracnosis) y Phaeoisariopsis griseola (mancha angular) [ CITATION
Mur06 \l 12298 ].

Por lo expuesto, se estudiará la contribución de la obtención de un híbrido de fréjol con


resistencia a roya obtenida a partir de una variedad mejorada (INIAP 420) y una no
mejorada (Bombolín rojo).

3. Distribución de fréjol en el Ecuador


4. Objetivos

4.1. Objetivo general

Desarrollar una variedad híbrida de fréjol arbustivo de alta producción mediante el


análisis de los caracteres de interés definidos que pueda ser cosechado en Ecuador y sea
resistente a Roya Uromyces, utilizando el software estadístico INFOSTAT.

4.2. Objetivos específicos


 Conseguir la hibridación mediante cruces simples, empleando como
madre la variedad mejora de fréjol (INIAP 420 Canario del Chota) y como
padre la o las variedades no mejorada (Bombolín rojo).
 Mejorar la variedad del fréjol Bombolín rojo, adquiriendo resistencia a la
roya e incrementando su rendimiento en la producción.

5. Marco teórico

5.1. Variedad mejorada

La variedad INIAP 420 Canario del Chota se originó de un cruzamiento realizado en el


PRONALEG-GA del INIAP en 1997, entre las líneas CAP 9 x Canario Bola. Se evaluó
y seleccionó mediante procesos participativos con el CIAL de El Tambo. Es una
variedad de fréjol de tipo arbustivo sin guía, de grano grande de color amarillo (canario)
con un rendimiento de grano seco de 1206 a 2215 Kg*ha -1 y una resistencia intermedia
a roya. El cultivo de fréjol arbustivo sigue siendo importante en los sistemas de
producción en la cuenca del rio Chota, en áreas ubicadas entre los 1400 a 2400 m.s.n.m.
y con un rango de temperatura entre 12 a 18 °C. El frejol arbustivo en estado tierno o seco,
aporta al mejoramiento de la alimentación y nutrición de la población rural urbana del país. Por
sus contenidos nutritivos de proteína, carbohidratos, minerales, etc. [CITATION
MarcadorDePosición1 \l 12298 ]. Posee algunas características importantes como se detalla
en el Tabla 1 y una importante calidad nutricional como se indica en la Tabla 2.

Tabla 1. Características importantes del fréjol INIAP-420

HÁBITO DE CRECIMIENTO TIPO I


Altura de planta 30 a 50 cm
Color de la flor rosada
Largo del vaina 11 a 17cm
Color del grano tierno blanco
Color del grano seco amarillo
Forma del grano ovalado
Tamaño del grano tierno y seco grande
Días de floración 48 a 55
Peso de 100 granos secos 52 a 62 g
Adaptación 1400 a 2400 m.s.n.m.

Fuente: [ CITATION MarcadorDePosición1 \l 12298 ]

Tabla 2. Calidad nutricional en base seca del fréjol INIAP-420

Proteína 21.5%

Fibra 10.07%
Calcio 0.21%
Fosforo 0.48%
Hierro 98 ppm
Zinc 36 ppm

Fuente: [ CITATION MarcadorDePosición1 \l 12298 ]


La época de siembra para este cultivo va de febrero a marzo y de septiembre a octubre,
la distancia entre surcos es de 60 cm y entre sitios 25 cm, sembrando 3 semillas por
sitios.

5.2. Variedad no mejorada

La variedad no mejorada (Bombolín rojo) tiene grano de color rojo de tamaño mediano;
se lo puede cultivar desde el clima tropical hasta el templado y se produce en la zona
occidental en el oeste en la provincia de Chimborazo en el cantón Pallatanga [ CITATION
Sal111 \l 12298 ]. La variedad Bombolín rojo tiene gran susceptibilidad a roya, sin
embargo es una leguminosa muy conocida por sus altos contenidos de proteína y además a su
gran aporte a la fijación de nitrógeno al suelo, debido a que en sus raíces existe una relación
simbiótica entre la planta y la bacteria del género Rizhobium sp. que es la bacteria encargada
de la fijación de este elemento [CITATION GUS17 \l 12298 ].

La planta necesita una altitud del terreno que oscile entre 800 a 1800 m.s.n.m., con una
precipitación de 600 a 2000 mm anuales, suelos franco limosos con un pH de 5.5 a 6.5,
con topografía plana u ondulada, pero con buen drenaje y una temperatura que oscila
entre los 20 y 28 °C, humedad relativa media de 80% [ CITATION Agr15 \l 12298 ]. La
siembra del fréjol Bombolín rojo es directa, se implementa una densidad de siembra de
25 cm entre planta y 70 cm entre hilera, para un total de 57.142 plantas/hectárea, el lote
con un área de 5.000 m2, se obtienen con esta misma densidad 28.571 plantas,
[ CITATION GUS17 \l 12298 ] . En la Tabla 3 se reflejan las características de interés
morfológico y agronómico del Bombolín rojo, mientras que la Tabla 4 muestra las
propiedades alimenticias que este fréjol posee.

Tabla 3. Características de interés morfológico y agronómico del fréjol Bombolín

Altura de la planta 50 cm
Color de la flor Rosada
Color del grano seco rojo con crema

Forma del grano redondeada alargada

Peso de 100 granos 48 g


Peso hectolítrico 80 Kg/hL

Tamaño del grano Grande

Días de floración 45-50

Día de la cosecha en seco 130


Rango altitudinal 1200 a 2200 m.s.n.m.
Fuente: [ CITATION GUS17 \l 12298 ].

Tabla 4. Propiedades alimentarias de la especie Bombolín rojo.

Fibra 17 g/100 g

Calcio 8 g/100 g

Fosforo 12 g/100 g

Hierro 10 g/100 g

Magnesio 5 g/100 g

Zinc 3 g/100 g

Vitamina A 2 mg
Vitamina B 0,57 mg
Vitamina B2 0,17 mg
Vitamina C 3 mg
Fuente:[ CITATION GUS17 \l 12298 ].

6. Metodología

6.1.
6.2. Distribución de fréjol en Ecuador

En el país hay 35 000 hectáreas sembradas de este grano, explica Álvaro Salazar,
técnico del Ministerio de Agricultura y Ganadería. “La Sierra norte, con 8 000
hectáreas, es la zona de mayor producción del grano en el país”. En promedio se cultiva
de 30 a 40 quintales por hectárea. Aunque existen 50 especies de fréjol, las variedades
rojo moteado, canario, calima negro y blanco panamito son las más apetecidas por el
mercado.
Hay varias especies, como cargabello, calima roja, jema, toa, entre otros, que producen
los granos que tiene una coloración roja con crema (rojo moteado). “El 70% de la
cosecha de los valles del Chota, Mira e Íntag, ubicados en Imbabura y Carchi, está
destinado para el sur de Colombia. Y, el resto, al interior de nuestro país”.

El fréjol canario es más apetecido en la Costa, especialmente en Guayaquil, para la


elaboración de las menestras. El fréjol negro está dirigido a las exportaciones hacia
Italia y Francia y el blanco panamito a la industria, para elaborar leche de fréjol, dice
Teodoro Méndez, presidente de la Corporación de Leguminosas de la Sierra norte
(Coopcoles). También hay otras variedades como el gandul, cuyo grano es similar a la
soya. Aunque no tiene acogida en el mercado es preferido por los campesinos por su
agradable sabor. A pesar de su valor nutritivo y su popularidad, el fréjol enfrenta un
problema: la inestabilidad frecuente del precio.

Ese inconveniente se solucionó temporalmente en el 2010 cuando el Gobierno compró


cerca de 19 000 quintales a USD 78 cada uno. Pero el acuerdo quedó suspendido este
año. Por ello los agricultores de la Coopcoles, que tienen embodegados 6 000 sacos de
fréjol, temen que el precio del quintal caiga a USD 40, que es lo que les ofrecen los
intermediarios, para revenderlo al doble.

Fréjol canario

Es conocido como el rey de los fréjoles por su sabor y textura. Los granos son grandes
o medianos, semirredondos y de color amarillo. Hay varias especies parecidas que
poseen tonos amarillentos. Entre los principales están el azufrado, el canario y el
garbancillo.    En los valles del Chota y Mira han tenido buena cogida las variedades
Iniap 480 e Iniap 420 (canario del Chota).

Fréjol calima negro

En Ecuador se cultivan varias clases de fréjol negro. Las más populares son el calima y
el caraota. Esta especie es muy apetecida en países como Cuba, México, Brasil,
Colombia y Venezuela. En el país, también se lo consume, aunque la producción está
direccionada básicamente para la exportación a Europa, donde tiene creciente demanda.
Se cultiva en climas cálido y templado.  

Fréjol panamito blanco

Sus granos se caracterizan por su color blanco y la forma ovalada y semiaplastada. En


los últimos años ha tenido aceptación en la industria, para elaborar leche de fréjol para
exportar.  Esta variedad también tiene acogida para la preparación de las menestras,
especialmente en la zona sur del país.   Se lo utiliza seco y tierno. Se cultiva en Azuay,
Loja y en Chimborazo.

Fréjol percal

Esta variedad, de grano mediano y color crema con rayas rojas, ha tenido buena acogida
en los valles semi cálidos de Loja y Azuay.  Este tipo de grano fue introducido al país
desde Perú. Las especies más comunes son percal blanco, bola 60, como también se le
conoce a la variedad cocacho y percal rayado. Este tipo de producto está direccionado al
consumo local. 

  Fréjol cargabello 

Es una variedad de   leguminosa que produce un grano de color rojo con pintas crema.
Es de tamaño grande. Su producción se da en las provincias de Imbabura, Carchi y
Pichincha. El período máximo de consumo de esta especie es dos años después de que
ha sido cosechada. Su siembra está recomendada de noviembre a enero y su cultivo de
julio a septiembre.   

Fréjol calima rojo

Esta es una variedad de la leguminosa que produce un grano de color rojo con crema
(rojo moteado) de tamaño mediano. Se lo puede cultivar desde el clima tropical hasta el
templado. Se produce en la zona norte del Ecuador en las provincias de Imbabura,
Carchi y Pichincha. La semilla que se emplea para sembrar esta especie de fréjol fue
mejorada en laboratorio. 

Fréjol toa

Esta es una especie   mejorada. Su nombre es Iniap 412-Toa. Los granos se caracterizan
por ser grandes de color rojo moteado. Una de sus bondades es que tiene gran demanda
en Colombia.    Además, tiene un período vegetativo relativamente corto de 180 días. Se
lo siembra asociado con el maíz, en una altitud de 2 200 a 2 800 metros. Se cultiva de
septiembre a diciembre.

Su valor nutritivo
El fréjol posee carbohidratos, proteínas, vitaminas A y B, calcio, magnesio, fósforo,
potasio, entre otros. Las provincias en donde se cultiva fréjol seco son Imbabura,
Azuay, Carchi y Loja.   Las provincias en donde se cultiva fréjol tierno son
Chimborazo, Guayas, Pichincha, Imbabura, Carchi, Azuay y Loja.  Este alimento es
originario del continente americano. Se lo ha utilizado desde la época precolombina. Se
cree que fue usado primero en México y desde ahí se esparció por todo el continente. El
fréjol es la leguminosa más cultivada a escala mundial. Participa con el 57% de la oferta
mundial de leguminosas. Brasil encabeza la producción mundial seguida de México y
EE.UU.

Detalles del cultivo

Con agua de riego y un manejo técnico adecuado se puede obtener hasta dos cosechas al
año. Pero en los valles de Imbabura y Carchi solo se cosecha una vez al año. La siembra
de los granos se realiza entre octubre y abril y se cosecha, los granos secos, entre julio y
septiembre. En abril  se cultiva el denominado fréjol fanesquero. El fanesquero es un
grano mejorado en el 2004 por el Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones
Agropecuarias en la comunidad de Tumbatú, Carchi. Para darle un valor agregado los
productores de fréjol seco estudian la posibilidad de elaborar harina. La cosecha   de
Imbabura y Carchi está direccionada a Colombia.  Los envíos se realizan de manera
informal, de la mano de comerciantes minoristas.  Las asociaciones Medallita
Milagrosa, de Tumbatú, y Santa Marianita del Chota se organizaron para ofertar fréjol
de calidad y limpio de impurezas.  Esta tarea, que se realiza, se denominada postcosecha
y ofrece un valor agregado al producto.

6.3. Descriptores de Fréjol


6.3.1. Altura de la planta
La altura puede variar entre 30 y 50 cm; sin embargo, hay casos de plantas enanas, más cortas

6.3.2. Hábito de la planta


 Tipo I.- determinado arbustivo.
 Tipo II.-Indeterminado arbustivo.
 Tipo III.- Indeterminado postrado.
 Tipo IV.- Indeterminado trepador.

6.3.3. Densidad Arbustiva


 Densa.- Su masa foliar es muy abundante, la planta posee más de 8 brazos.
 Semidensa.-Su masa foliar es abundante, la planta posee entre 6 y 8 brazos.
 Rala.- Su masa foliar es muy poca, la planta posee entre 4 y 6 brazo.s
 Otras.
6.3.4. Color de brotes apicales
 verde.
 verde claro.

6.3.5. Pubescencia en el tallo.


 Subgaldro.
 Pubescente.
La pilosidad y el color varía según la parte del tallo, la etapa de desarrollo de la planta, la
variedad de fréjol y las condiciones ambientales como sequía y luz. En cuanto a la pilosidad, el
tallo puede se subgaldro o pubescente. Se pueden encontrar pelos cortos o pelos largos, o de
ambos tamaños; pero siempre se encuentran unos pelos pequeños en forma de gancho,
llamados pelos uncinulados fácilmente observables en las partes jóvenes
6.3.6. Longitud entrenudos del tallo.
El tallo empieza en la inserción de las raíces. En orden ascendente, el primer nudo que se
encuentra es el de los cotiledones; este se caracteriza por tener dos inserciones opuestas
correspondiente a los cotiledones. La primera parte del tallo comprendida entre la inserción de
las ra1ces y el primer nudo, se llama hipocótilo. El hipocótilo tiene una longitud apreciable
porque el frijol común es de germinación epíqea. El siguiente nudo es el de las hojas primarias,
las cuales son opuestas. Entre el nudo de los cotiledones y el de las hojas primarias, se
encuentra un entrenudo real llamado epicótilo.

Al contar el número de nudos se conoce directamente el número de entrenudos. El número y


la longitud de cada entrenudo determinan la longitud del tallo y por ende la altura de la planta.
Se debe anotar que esta longitud varía de un entrenudo a otro del tallo, situación que depende
de las correlaciones de crecimiento entre las diferentes partes de la planta. Para una misma
variedad puesta en las mismas condiciones ambientales, se pueden definir rangos de variación
en longitud para cada entrenudo. La longitud del entrenudo, el diámetro promedio y la
capacidad de torsión determinan otro carácter: la aptitud para trepar

Cuadro 1. Número de nudos de algunas variedades de frijol bajo las condicione s ambientales
de CIAT.
Variedad Hábito de crecimiento Número de nudos
DIACOL Calima I 8
Pompadour I 10
Canario I 9
ICA Tui II 15
Nep 2 II 13
Porrillo Sintético II 12
Puebla 152 III 12
Aysekadín III 16
Cargamanto IV 18
Ecua dor 299 IV 18
Fuente: Línea descriptiva de germoplasma de Phaseolus sp.

6.3.7. Presencia de dimorfismo foliar.


 Ausencia.
 Presencia.

6.3.8. Tipo de hoja


 Simples.
 Compuestas.
Las hojas del fréjol son de dos tipos: simples y compuestas, y están insertadas en los nudos del
tallo, se forman en la semilla durante la embriogénesis y caen antes de que la planta esté
completamente desarrollada. Las hojas compuestas trifoliadas son las hojas típicas del fréjol,
tienen tres foliolos, un 8 peciolo y un raquis. En la inserción de las hojas trifoliadas hay un par
de estipulas de forma triangular que siempre son visibles (Andino, 2011).

6.3.9. Forma de lámina foliar

6.4. Roya

Las enfermedades foliares en Phaseolus vulgaris L. son la causa de mayor pérdida de


cosecha. Existen varias plagas y enfermedades que atacan a este cultivo, pero una de las
más representativas es la roya.

6.4.1. Características

La roya es una de las enfermedades más importantes del cultivo de fréjol en Ecuador, es
también conocida como chahuixtle y es provocada por un hongo llamado
Uromycesphaseoli, el cual se encuentra ampliamente distribuido en todas las áreas
productoras de fréjol [ CITATION Men10 \l 12298 ]. Comúnmente se presenta en áreas con
alturas superiores a 1 200 m.s.n.m. El hongo puede sobrevivir cerca de 60 días bajo
condiciones de campo. Las pérdidas a causa de la enfermedad, pueden alcanzar del 40 al
46% de la producción. En el Ecuador han sido identificadas 27 razas de roya [ CITATION
Per07 \l 12298 ]. La roya se desarrolla con alta humedad persistente (más del 90%) de 8 a

10 horas y temperaturas entre los 17 y 27 C. La reducción de rendimiento es mayor


cuando las plantas son atacadas en prefloración o floración. Las condiciones de
ambiente seco y vientos fuertes favorecen su disminución [ CITATION Men96 \l 12298 ].

6.4.1.1. Síntomas

La infección inicial aparece generalmente en el envés de las hojas a manera de pequeños


puntos de color blanco, que, al crecer, forman pústulas de color café oscuro que liberan
gran cantidad de esporas. Las pústulas son de tamaño variable, pueden alcanzar los 2
mm de diámetro en variedades susceptibles y pueden presentar un halo amarillo
alrededor de la pústula. Afecta principalmente las hojas y ocasionalmente las vainas,
tallos y ramas. El hongo se disemina a distancias cortas mediante herramientas
agrícolas, insectos y animales; el viento puede hacerlo a grandes distancias. El hongo no
se transmite por semilla [ CITATION Per07 \l 12298 ].

El control de la roya en variedades susceptibles puede ser efectuado utilizando


fungicidas que se describen en la Tabla 5.

Tabla 5. Productos químicos y dosis recomendadas para el control de roya en fréjol.

Ingrediente activo Nombre comercial Dosis

Benomil Benlate 250 g/ha

Bitertanol Baycor 250-300 cc/ha

Oxicarboxin Plantvax 600-800 g/ha

Hexaconazol Anvil 200 cc/ha

Fuente: [ CITATION Per07 \l 12298 ]

1. Resultados y discusión

Una vez realizada la siembra del total de 40 semillas, a razón de 2 semillas por tarrina
de la variedad mejorada (INIAP 420) y no mejorada (Bombolín), se empezó con la toma
de datos en un periodo de octubre del 2019 a enero del 2020. Para realizar una
comparación entre las variedades empleadas para el fitomejoramiento del fréjol, las
variables que se tomaron son el porcentaje de germinación, porcentaje de mortalidad, la
longitud del tallo, número de hojas, número de flores y numero de vainas y el tamaño de
la vaina.

Tabla 6. Porcentaje de germinación de la variedad mejorada.


14/01019

15/10/19

16/10/19

17/11/19

18/11/19

19/11/19

20/11/19

Tarrina

1.1 0 0 0 0 1 1 1
1 1.2 0 0 0 0 0 0 0
2.1 0 0 0 0 1 1 1
2 2.2 0 0 0 0 0 0 0
3.1 0 0 0 0 1 1 1
3 3.2 0 0 0 0 0 0 0
4.1 0 0 0 0 1 1 1
4 4.2 0 0 0 0 0 0 0
5.1 0 0 0 0 1 1 1
5 5.2 0 0 0 0 0 0 0
6.1 0 0 0 0 1 1 1
6 6.2 0 0 0 0 0 0 0
7.1 0 0 0 0 1 1 1
7 7.2 0 0 0 0 0 0 0
8.1 0 0 0 0 1 1 1
8 8.2 0 0 0 0 0 0 0
9.1 0 0 0 0 1 1 1
9 9.2 0 0 0 0 0 0 0
10.1 0 0 0 0 1 1 1
10 10.2 0 0 0 0 0 0 0
Fuente: Zambrano, 2020.

Tabla 7. Porcentaje de germinación de la variedad no mejorada.


14/01019

15/10/19

16/10/19

17/11/19

18/11/19

19/11/19

20/11/19
Tarrina

1.1 0 0 0 0 1 1 1
1
1.2 0 0 0 0 1 1 1
2.1 0 0 0 0 1 1 1
2 2.2 0 0 0 0 0 0 0
3.1 0 0 0 0 1 1 1
3 3.2 0 0 0 0 1 1 1
4.1 0 0 0 0 1 1 1
4 4.2 0 0 0 0 0 0 0
5.1 0 0 0 0 1 1 1
5 5.2 0 0 0 0 1 1 1
6.1 0 0 0 0 1 1 1
6 6.2 0 0 0 0 0 0 0
7.1 0 0 0 0 1 1 1
7 7.2 0 0 0 0 1 1 1
8.1 0 0 0 0 0 0 0
8 8.2 0 0 0 0 1 1 1
9.1 0 0 0 0 1 1 1
9 9.2 0 0 0 0 0 0 0
10.1 0 0 0 0 1 1 1
10 10.2 0 0 0 0 1 1 1
Fuente: Zambrano, 2020.

Tabla 8. Porcentaje de mortalidad de la variedad mejorada.

14/01019Semana 1

21/10/19Semana 2

28/10/19Semana 3

04/11/19Semana 4

11/11/19Semana 5

18/11/19Semana 6

25/11/19Semana 7

03/12/19Semana 8

09/12/19Semana 9

16/12/19Semana 11

23/12/19Semana 12

06/01/20Semana 13
Tarri
na

1.1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

1.2 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

2.1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

2.2 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

3.1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

3.2 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

4.1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 100

4.2 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

5.1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

5.2 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

6.1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

6.2 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

7.1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

7.2 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

8.1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

8.2 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

9.1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

9.2 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

10.1 0 0 0 0 0 0 0 0 100 100 100 100


10.2

Fuente: Zambrano, 2020.

Tabla 9. Porcentaje de mortalidad de la variedad no mejorada.


14/01019Semana 1

21/10/19Semana 2

28/10/19Semana 3

04/11/19Semana 4

11/11/19Semana 5

18/11/19Semana 6

25/11/19Semana 7

03/12/19Semana 8

09/12/19Semana 9

16/12/19Semana 11

23/12/19Semana 12

06/01/20Semana 13
Tarri
na

1.1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

1.2 0 0 0 0 0 0 0 0 100 100 100 100

2.1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

2.2 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

3.1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

3.2 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

4.1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

4.2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 100 100

5.1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

5.2 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

6.1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

6.2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

7.1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

7.2 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

8.1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

8.2 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

9.1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

9.2 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
0
1
9
8
7
6
5
4
3
2
1

9.2
9.1
8.2
8.1
7.2
7.1
6.2
6.1
5.2
5.1
4.2
4.1
3.2
3.1
2.2
2.1
1.2
1.1
Tarrina

10.2
10.1
14/01019Semana 1 10.2
10.1
0

100

21/10/19Semana 2
0

100

28/10/19Semana 3
0

100

04/11/19Semana 4
0

100

11/11/19Semana 5
0

100
0

18/11/19Semana 6
100
0

100

25/11/19Semana 7
0

100

03/12/19Semana 8
100
100

09/12/19Semana 9
100

100

16/12/19Semana 11
100
100

100
100

23/12/19Semana 12

06/01/20Semana 13
0
1
9
8
7
6
5
4
3
2
1

9.2
9.1
8.2
8.1
7.2
7.1
6.2
6.1
5.2
5.1
4.2
4.1
3.2
3.1
2.2
2.1
1.2
1.1
Tarrina

10.2
10.1
14/01019Semana 1

21/10/19Semana 2

28/10/19Semana 3

04/11/19Semana 4

11/11/19Semana 5

18/11/19Semana 6

25/11/19Semana 7
Fuente: Zambrano, 2020.

03/12/19Semana 8

09/12/19Semana 9
Tabla 10. Longitud del tallo de la variedad mejorada.

16/12/19Semana 11

23/12/19Semana 12

06/01/20Semana 13
Bibliografía

Campos Segura, R., Flor Montoya, C. A., Ospina, O., Fabio, H., & Temple, S. R.
(1977). Cruzamiento del fríjol [conjunto audiotutorial].

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