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TEORIA DE LA PRODUCCION
Y LOS COSTOS
Producción
L a p r o d uc c i ó n e s e l p r o c e s o
de creación de los bienes y
s e r v i c i o s q ue l a p o b l a c i ó n
p ue d e a d q ui r i r p a r a
c o n s um i r l o s y s a t i s f a c e r
s us n e c e s i d a d e s . E l p r o c e s o
d e p r o d uc c i ó n s e l l e v a a
cabo en las empresas.
E l c o s t o d e p r o d uc c i ó n e s e l

Costo
v a l o r d e l c o n j un t o d e b i e n e s y
e s f ue r z o s e n q ue s e h a
i n c ur r i d o , q ue d e b e n c o n s um i r
los centros fabriles para
o b t e n e r un p r o d uc t o t e r m i n a d o ,
en condiciones de ser
entregado al sector comercial.
T E O R Í A D E L A P RO D U CC I Ó N Y LO S CO S TO S
La teoría de la El coste es el gasto
producción analiza la económico que representa
forma en que el la fabricación de un
productor dado " el producto o la prestación
de un servicio. Al
estado del arte o
determinar el costo de
la tecnología, combina
producción, se puede
varios insumos para establecer el precio de
producir una cantidad venta al público del bien
estipulada en una en cuestión (el precio al
forma económicamente público es la suma del
eficiente". costo más el beneficio).
FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN
o Indica el máximo nivel de producción que puede obtener una empresa con
cada combinación específica de factores aplicados al estado de una
tecnología dada.
o Muestra lo que es técnicamente viable cuando la empresa produce
eficientemente
FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN:

Q = F(K,L)
Q = producción
K = capital
L = trabajo
En economía se denomina corto plazo a aquel periodo
de tiempo durante el cual algunos de los factores
productivos (tierra, capital) permanecen constantes.
Cuando todos los factores son variables decimos que
estamos contemplando un horizonte de largo plazo.

PRODUCCIÓN A CORTO
PLAZO

Si analizamos la producción a corto plazo hemos de


considerar uno de los factores como fijo, como el
capital. Al fijar gráficamente el capital obtendremos una
sección de la montaña en donde se relaciona el factor
productivo variable, trabajo, y el nivel de producción.
• Si se contrata a L0, las
curvas isocuantas nos
indican que se
producirán Q0 unidades
de producto.
• Si se contrata a L1, las
curvas isocuantas nos
indican que se
producirán Q1 unidades
de producto, y así
sucesivamente.

Si representamos esos puntos en un plano considerando en el eje horizontal el número de trabajadores y en el


vertical las unidades de producto que se fabrican obtendremos la función de producción a corto plazo, pues la
cantidad producida (Q) será función del número de trabajadores a los que se contrate (L).
Sandra fabrica jamones y para ello se vale sólo de dos factores, el capital y el trabajo. El
Ejemplo : primero es fijo y el segundo variable. Elabora el gráfico de la función de producción a corto
plazo representando la cantidad de factor variable en el eje horizontal y las toneladas
producidas en el eje vertical.
Trabajadores cantidad por libra
0 0
1 1
2 8,8
3 22,2
4 40
5 61
6 84
7 107,8
8 131,2
9 153
10 172
11 187
12 198
13 206
14 212
15 216
16 219
17 221
La producción a corto plazo es
una función creciente de los
trabajadores contratados.
Verdadero
Cuantos más trabajadores se contraten, más unidades de producto final se
elaborarán. No tendrá sentido contratar a más trabajadores si ello lleva a
que se reduzca la producción.

Miniquiz
PRODUCCIÓN A LARGO
PLAZO

Como todos los factores son variables,


tenemos que introducir el concepto
de isocuanta que es la curva que une las
combinaciones de factores productivos que
llevan a producir el mismo número de
unidades de producto. Para simplificar, se
suele representar sólo en dos dimensiones,
con dos factores (capital y trabajo):
EJEMPLO
Sandra está considerando fabricar un total de 200.000 Kg. anuales de jamón de york o
bien 350.000 kg. Ha tenido una entrevista con los técnicos expertos en la instalación de la
maquinaria y la tecnología necesarias para ello y le han dicho que, aproximadamente,
podrá lograr ambas cantidades combinando maquinaria y trabajo de la siguiente forma:

Para fabricar 200.000 kg de jamón de york


numero de numero de numero de numero de
maquinas trabajadores maquinas trabajadores
30 100 40 175
15 130 19 225
8 200 11 340
LOS EJES SOBRE LOS QUE SE REPRESENTAN LAS CURVAS
ISOCUANTAS REPRESENTAN:

Cantidades producibles de
dos bienes distintos.

Unidades de todos los


factores productivos.

Unidades de capital y
trabajo.
PRODUCCIÓN TOTAL
Es la cantidad de producto obtenida por la empresa
con los factores utilizados en un periodo de tiempo
determinado.

Es una función creciente que idealmente


coincide con la función de producción, pero
que puede quedar por debajo de ella por
factores como:
• Averías
• Ausencias
• Bajas de operarios
PRODUCCIÓN Se refiere al producto de una
PROMEDIO unidad promedio del factor
variable.
El producto promedio se obtiene
dividiendo el producto total entre
el número de unidades de factor
variable que se emplearon para
obtener ese nivel de producción.
PRODUCCIÓN
marginal
Se refiere al incremento del producto
total a cada nivel de producción, como
consecuencia de utilizar una unidad
adicional de factor variable.
Se define como el incremento en el
producto total como resultado del
empleo de una unidad adicional del
factor variable.
ETAPAS DE PRODUCCIÓN
El proceso productivo es un conjunto de operaciones planificadas para
transformar ciertos insumos en bienes o servicios, mediante la aplicación de
un proceso tecnológico. El objetivo fundamental es la satisfacción de cierto
tipo de demanda de la sociedad.

3.
1. 2. PROCESAMIENTO
ACOPIO PRODUCCIÓN (ETAPA DE
(ETAPA ANALÍTICA) (ETAPA DE SÍNTESIS O ACONDICIONAMIENTO)
MONTAJE)
1. ACOPIO (ETAPA ANALÍTICA)

Las empresas se empeñan en


conseguir la mayor cantidad de PROVEEDORES O
materias primas posibles para la INTERMEDIARIOS.
ETAPAS DE LA PRODUCCIÓN?
fabricación de sus artículos,
productos o servicios.
Precio acorde con las
expectativas presupuestarias
del proceso.
2. PRODUCCIÓN (ETAPA DE SÍNTESIS
O MONTAJE)

Tras la recopilación de las materias MONITORIZACIÓN


primas, éstas entran en un proceso
en el que se adaptan hasta servir de
LABORES CONTROL
base para la materialización de los ACOMPAÑAMIENTO
productos o servicios previstos.
3. PROCESAMIENTO (ETAPA DE
CONDICIONAMIENTO)

• Comercialización.
• Transporte. Labores de adecuación del producto
• Distribución en los distintos a las necesidades de los clientes.
puntos de venta.
• Almacenamiento de
existencias.
ELEMENTOS
Teoría de
Costos
La Función de Costos
Costos de producción (CT): Suma de los costos de todos los
insumos utilizados en la generación de un bien o servicio.

CF : Costos fijos
CV: Costos variables CT = CV + CF
Cvu: Costo unitario
Q: Cantidad
CT(Q) = Cvu(Q) + CF
1)
EJERCICIO

Situación: Costos variables:


Para producir caña se renta una parcela de
170000(Q)
tierra al mes, por esta se pagan 2’500.000
(pesos), el costo variable unitario de la
caña es de 170.000 (pesos).
1) Identificar los costos variables en
función de la cantidad de caña.
2)
2) Plantear la ecuación de costos.

CT(Q)=170.000Q+2’500.000
Costos fijos.
(“CF”) son los costos que a
corto plazo no dependen de la
cantidad que produzca la
empresa. Suele relacionarse a
los costos fijos con la
estructura productiva y por eso
suelen ser llamados también
costes de estructura y
utilizados en la elaboración de
informes sobre el grado de uso
de esa estructura.
(CV) son los costos que dependen del nivel de
producción de la empresa. Este tipo de costo
COSTOS VARIABLES.

depende la utilización de los factores de


producción variables, que son generalmente
el trabajo y las materias primas .

Un ejemplo claro de costo variable es


la materia prima, puesto que entre
más unidades se produzcan de un bien
determinado, más materia prima se
requiere, o caso contrario, entre
menos unidades se produzcan, menos
materia prima se requiere.
o Es simplemente el costo unitario de la producción.
Matemáticamente es igual a CT/Q.
o Gráficamente es la pendiente de una línea desde

promedio.
el origen hasta un punto sobre la curva del costo
total.

Costo
o Observando los valores de CP
se ve que también al inicio
disminuyen y después
aumentan. De nuevo se
afirmara que este es un patrón
típico.
Costos explícitos e implícitos
Costos Explícitos
Los costos implícitos
Los costos explícitos son los También conocidos
pagos realizados por una como costo de
empresa por todos los
servicios y materiales oportunidad, son los costos
durante su funcionamiento. de las oportunidades
perdidas debido a las
Estos son fáciles de decisiones empresariales.
identificar porque
involucran aspectos físicos
de la empresa.

Ejemplo:
En una situación en que una empresa tiene un
camión que se utiliza para el transporte de sus
productos y materias primas, el costo implícito es
el ingreso que el camión tendría si fuese
contratado por la empresa a otra empresa para
ese período de negocio.
muchas
G R A C I A S
REFERENCIAS
• https://www.academia.edu/3355403/Microeconom%C3%ADa_-
_Teoria_de_la_Producci%C3%B3n_y_Costos
• http://educativa.catedu.es/44700165/aula/archivos/repositorio/1000/10
36/html/4_la_produccin_y_la_productividad.html