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“Año del Diálogo y Reconciliación Nacional”

TARE
A UNIDAD 2: ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Y CALIDAD

DEL PRODUCTO

Alumnos : BAHAMONDE PORTILLA, José

Escuela : Mecánica Automotriz

Instructor : ALCEDO SIXTO, Carlos Eleazar

Grupo : AMODFB01

Semestre : II

C.F.P : Senati-Huaura

Dirección Electrónica: 1131917@senati.pe

2018-20
TAREA UNIDAD 2: ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Y CALIDAD DEL
PRODUCTO
Senati, es una de las empresas líderes en el mercado educativo que cuenta con el Sistema
de Aprendizaje Dual y diferentes programas educativos a la medida de los clientes tanto a
nivel presencial como a nivel virtual. Ante ello es necesario como estudiante identificar la
calidad, su control y funciones, de la empresa donde realiza sus prácticas con la finalidad
de conocer más de cerca el método de trabajo que aplican.

Tomando como base lo indicado desarrolle:

a. Gestión de la Calidad: En base a la empresa donde realiza sus prácticas


(si no cuenta aún con una empresa considere a Senati) responda lo
siguiente:

a. Nombre de la empresa (nombre completo sin siglas)


Senati
b. Misión, visión, dibuja el organigrama de la empresa o taller y
porque es importante.

c. La empresa donde realiza sus prácticas cuenta con un Sistema de


Gestión de la Calidad – SIG, averigüe al respecto y señale cual
es(si no tiene un sistema de gestión indique cual sería el
apropiado)
El apropiado sería el ISO 9000.

b. Motivación hacia la Calidad y mejora de procesos: en función a sus


respuestas a la pregunta anterior y a la “teoría de la motivación”
formulada por Idalberto Chiavenato (Pág. 10 – 11 del Manual Unidad
2), responda lo siguiente:

a. De los tipos de motivación hacia la calidad ¿Cuál le parece A


UD, que es el más apropiado. ¿Por qué? Indique si en la
empresa donde realiza sus prácticas hay motivación hacia la
calidad, ¿de qué tipo?, sustente su respuesta.
 Compensación social, simbólica y no material, porque se basa en la
estadía de la persona y su confianza como trabajador.
 En el taller SENATI si hay motivación a la calidad; la amistad,
familiaridad, etc.

b. Señale la actividad que más te gustó de tu módulo formativo,


descríbela brevemente.
El modulo formativo de las 5 “S”
c. Desarrolle un DIAGRAMA DE FLUJO de la actividad que das
descrito (recuerda que el diagrama de flujo es una herramienta
de calidad que cuenta con diversas simbologías las cuales se
encuentran dentro del manual de calidad de la segunda unidad
pág. 39 - 40): señale los pasos para el desarrollo de dicha
actividad elegida - (PROCESO).
1. Tener bien en claro el objetivo del diagrama de Flujo.
2. Para definir los límites del proceso, puede hacerlo a través de
estas dos preguntas:
a) ¿Qué nos indica que empieza el proceso?
b) ¿Cómo sabemos que el proceso ha terminado?
3. Esquematizar el proceso en grandes bloques o áreas de
actividades.
4. Cuando una decisión implica algún tipo de aprobación,
existe un conector que hace retroceder el proceso
hasta un paso anterior, esto debe hacerse sólo si es
necesario.

d. Luego de haber elaborado el diagrama de flujo ¿Qué mejoras se


puede realizar en este proceso? Elaborar otro diagrama de flujo
mejorado.
Selección de material

Corte del material

Aplicación de TTQ de boro

Ensayo de adherencia

Preparación para
metalografía

Microscopio Microscopio Nano


DAX
Óptico Electrónico de Barrio indotación o i

Resultados

Conclusiones

c. Calidad del producto: (puedes usar organizadores gráficos para presentar la


información)
a. Determine los elementos de entrada y salida en el desarrollo de la actividad
de la pregunta anterior. Recuerde que en las entradas se encuentran los
materiales, equipos, personas y en las salidas se encuentran los productos o
servicios generados. Utilice un organizador gráfico.
 En la entrada se encuentra el grafico.
 Las conclusión
b. En base a la actividad de la pregunta anterior determine el producto o
servicio central, real y aumentado ¿cuáles son?

La Conclusión

Diagrama de Producto Aumentado


Flujo

Producto Real

Producto
Central
La Calidad

c. Identifique los clientes internos y externos con los que se cuentan en la


actividad mencionada.

Cuáles son los Clientes Internos Cuáles son los clientes externos

4. Aplicando las herramientas de calidad: Diagrama de Ishikawa o espina de


pescado

a. En base al DIAGRAMA DE FLUJO desarrollado en la pregunta 2, revisa el


proceso e identifica alguna mejora que puedas realizar (eliminando pasos
innecesarios, o incorporando pasos para evitar desperdicio de tiempo o de
materiales). Entonces tomando como base dicha actividad o tarea elabore el
diagrama causa - efecto o Ishikawa donde se presente las 4 “M” ó 5 “M”.
Defina en cada M sus causas primarias, secundarias y terciarias de la
actividad elegida. Para mayores detalles revise su Manual del curso, unidad
2

Selección de
Corte de material material

Diagrama de
Flujo

Microscopio
Microscopio óptico
electrónico de barrio

b. De acuerdo a los resultados del diagrama de Ishikawa priorice las causas


asignando un valor de acuerdo a su importancia,
Causas: Valor
Selección de material 30
Corte de material 20
Microscopio óptico 10
Microscopio electrónico de barrio 5

c. Analice e interprete el diagrama proponiendo las alternativas de solución en


relación a la priorización determinada en la respuesta anterior.,

5. Realiza tus conclusiones y recomendaciones tomando en cuenta lo siguiente:

a. Lee todo tu trabajo desarrollado para generar tus conclusiones (requisito


indispensable en los cursos de Introducción a la calidad y Técnicas de la
comunicación escrita), para mayor detalle ver el manual de las normas APA
Capítulo 4 pág. 9-12).
Mi conclusión es que debemos tener una buena calidad para cualquier cosa.
b. Indica en que actividades dentro de tu carrera puedes aplicar el tema desarrollado.
Puedo aplicarlo en cualquiera
c. Coloca las fuentes bibliográficas siguiendo las normas APA - Bibliografía o Fichaje
(Requisito indispensable en los cursos de Introducción a la calidad y Técnicas de la
comunicación escrita) Cap. 3 - pág. 5 - 8.