TALLER DESTILACIÓN Y EXTRACCION

1. Se va a fraccionar continuamente una solución de tetracloruro de carbono y disulfuro de

carbono que contiene 50% en peso de cada uno de ellos, a presión atmosférica, a un flujo de
4 000 kg/h. El producto destilado va a contener 95% en peso de disulfuro de carbono y el
residuo 0.5%. Suponga que la alimentación es totalmente liquida
a. Calcule el flujo de los productos, mol /h.
b. Calcule los caudales de vapor y liquido internos en una relación de reflujo igual 2.5
c. Calcular la cantidad de vapor producida con el calderin si el calor de vaporización de la
mezcla es 32000 KJ/Kmol y el del agua es 2500KJ/kg
d. Calcular la cantidad de agua de refrigeración si la capacidad calorífica del agua es
4.18KJ/KgK si se debe condensar desde temperatura de ebullición del disulfuro de carbono
(46°C) hasta temperatura ambiente(20°C)

2. Se quiere separar una mezcla etanol desde 12 hasta 50%, hacer el cálculo de los caudales de
destilación y residuo si se ingresa un caudal de 5 Ton/h y los caudales intermedios por etapa
si se tienen las siguientes concentraciones.

XA X1 X2 X3 X4 X5 X6 X7 X8 XD XR
0.12 0.23 0.08 0.35 0.05 0.12 0.06 0.15 0.1 0.5 0.02

3. Un equipo de extracción con vapor fue diseñado para producir aceite de naranja como
materia prima para la industria cosmética. El equipo utiliza como materia prima 136 lb/min
de cáscaras de naranja, con un contenido de agua del 23% y un contenido de aceite del
11%. A la salida del equipo de extracción se obtienen cáscaras con una humedad del 48% y
trazas de aceite del 0.5%. La corriente de salida del vapor es una mezcla de agua y aceite en
una proporción de 66.6 y 33.4% respectivamente.

Realice los balances de materia correspondientes para determinar el flujo másico de la corriente de
producto (vapor+aceite) obtenido y la cantidad de vapor necesaria para llevar a cabo la operación.
4. Se presentan los datos de un proceso de secado a continuación humedad inicial 87%:

Hallar:
a) La curva se secado a esas condiciones.
b) La humedad a las 3 horas de secado.
c) La humedad de equilibrio.
d) Si se tiene un área de 0.25 m2 Halle La grafica R vs Humedad Libre para hallar la velocidad
de secado
e) La humedad critica.