Métodos Utilizados.

Alumnos.
1.1 cuantitativas.
La escuela El Bosque, Ubicada 4 Kilómetros del Colegio LIMCO. Donde hay
aproximadamente 30 niños estudiando de todos los grados primarios y pre
primario. Se habló con los maestros de la escuela donde les explicamos
detalladamente que proyecto pensábamos hacer, a ellos les pareció bien ya que
la cocina que tenían estaba en un muy mal estado; también les comentamos que
íbamos a darles charlas a los padres y pasar encuestas a los niños de cada salón.

1.2 Cualitativas.
Muchos niños de la escuela, no sabían como lavarse la mano, ni cual era el riesgo
que tenían al no lavarse las manos antes de comer un alimento. La mayoría de los
niños estaban desconocidos del tema que estábamos tratando con ellos, por lo
que días después de unas charlas, pasamos las encuestas a ver que tanto han
aprendido ellos de lo que ya les habíamos hablado.

1.3 Enfoque Metodológico.

Utilizamos métodos como: Investigaciones, Charlas y encuetas, ya que
necesitábamos dicha información acerca de las necesidades y problemas que
tenía la escuela, por lo que las encuetas no ayudaron a ver las en si las
necesidades que tenían los niños. Las investigaciones nos ayudaron para
aumentar el conocimiento de determinado temas de seguridad alimentaria, y asi
poder darle a conocer lo más importante a todos los niños de la escuela.
1.4 Técnicas Utilizadas.
1.5 Charlas
Se dio charlas por parte del grupo, para darles a saber a todos los niños de la
escuela la importancia de la higiene y saber como manipular los alimentos de
manera adecuada.
1.6 Encuestas
Luego der las charlas se pasaron encuetas a todos los niños de la escuela para
así poder ver que tanto aprendieron de lo que ya se les había hablado e
informado.
CONEXIÓN CON LOS PROYECTOS DE VIDA Y NACIÓN.
Grijalva Cua, Axel Adonai – Ingeniero en Sistemas.
Creación de una página que ayude a aumentar, el conocimiento e informar a las
personas sobre como tratar y manipular los alimentos de la manera adecuada.

Mejicanos Tun, Gabriel Emanuel- Abogado y Notario.

Fundamentar nuevas leyes que favorezcas a la seguridad alimentaria y que se
cumpla como debe de ser. De esa manera que disminuya la desnutrición en
Guatemala.
Martínez Hernández, Diana Melissa – Licenciatura En Matemáticas.
Desarrollas sistemas para combatir la contaminación en zonas de preparación de
alimentos.
Alvarado Aroyo, Brandon Fernando- Marketing y Publicidad.
Crear una empresa e innovar un producto nutricional que tiene con finalidad
promover la salud, la alimentación y controlar las enfermedades.
Pinelo, Silvia Lorybeth – Trabajadora Social.
Hacer un programa social que ayude y aumente el conocimiento de las personas
hacia la manipulación de los alimentos.
Peláez Jiménez, Stephany Clarisa- Trabajadora Social.
Enseñar a las comunidades rurales como cocinar, de manera adecuada y
enseñarles a hacer productos para poder desinfectar los alimentos como: Cloro
artesanal, purificar el agua y hacer jabón artesanal.
Coj Hernández, Glenny Beverly – Abogada y Notaria.
Crear una ley para dotar al estado de herramientas que garanticen el derecho de
los ciudadanos a una alimentación adecuada.
Argueta Cupul, Denilson Dario – Abogado y Notario.
Crear una ley para que no haya mas desnutrición, que las leyes de seguridad
alimentaria se cumplan por el bien de toda Guatemala.