INSTITUTO TECNOLÓGICO DE CIUDAD MADERO

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA Y BIOQUÍMICA

Laboratorio integral I

Práctica No. 9
DETERMINACION DE COEFICIENTES DE TRANSMISION DE CALOR EN UN
TANQUE AGITADO

Nombre: Número de control:

Barragán García Efrén Manuel 16070435
Castillo Vega Franco Guadalupe 16070438
Hernández Hernández Edi Miguel 16070522
López Ponce Karla Paola 16070436
Soriano Ramírez Lorena 15071807

Fecha de realización de la práctica:

14 de octubre del 2019

Fecha de reporte:
21 de octubre del 2019

1
INDICE

Objetivo……………………………………………………………… 03

Marco Teórico………………………………………………………...03

Desarrollo Matemático………………………………………………..04

Material y Equipo……………………………………………………..04

Procedimiento…………………………………………………………04

Datos Experimentales…………………………………………………05

Resultados

Gráficas

Discusión de resultados

Competencias aplicadas

Comentarios

Cuestionario

Bibliografía

Apéndice

Descripción del trabajo

2
OBJETIVO

- Determinación de la variación del espesor de película con el área para vapores orgánicos
que se difunden en el aire.

MARCO TEORICO

Se entiende por transferencia de materia la tendencia de los componentes de una mezcla a

desplazarse desde una región de concentración elevada a otra de baja concentración. La
principal causa de la difusión es la p p existencia de un gradiente de concentración del
componente que difunde. El gradiente de concentración provoca el movimiento del
componente en una dirección tal que tiende a igualar las concentraciones y reducir el
gradiente.

Difusión molecular

Se entiende por difusión, el proceso por el cual las moléculas se entremezclan, como
consecuencia del movimiento aleatorio que le impulsa su energía cinética. Se produce por
el movimiento de las moléculas individuales, debido a su energía térmica. El número d
colisiones entre partículas es mayor en la zona de alta concentración, por lo que se da un
flujo hacia la de menor concentración.

Cuando se mezclan dos líquidos, las moléculas de uno de ellos se

difunde en todas las moléculas del otro liquido de a mucho menor
velocidad que cuando se mezclan dos gases. La difusión de dos
líquidos se puede observarse dejando caer una pequeña cantidad de
tinta en un poco de agua. Sin embargo, como las moléculas en ambos
líquidos están tan cercas, cada molécula sufre miles de millones de
choques antes de alejarse. La distancia promedio entre los choques se
le llama trayectoria libre media y es mucho más corta en los líquidos
que en los gases, donde las moléculas están bastantemente separadas.
Debido a las constantes interrupciones en sus trayectorias moleculares, los líquidos se
difunden mucho más lentamente que los gases.

3
DESARROLLO MATEMÁTICO

La difusión molecular puede describirse de manera similar a la transferencia de calor

conductiva (Ley de Fourier) usando Ley de Fick.

dXA
J AZ =c D A
dZ

Donde C es la concentración del compuesto A y B, XA la fracción mol de A en la mezcla

de A y B, DAB es la difusividad de B y A y dz es una diferencia de alturas.

Dicha expresión se representa como:

N Patm D Patm
A= AB
lm( )
RT ∆ Z Patm− Pg

Siendo NA el flujo molar por unidad de área, T la temperatura, R la constante de los gases
ideales y P la presión.

MATERIAL Y EQUIPO

*Vaso de precipitado de 10, 30, 50 y 100

*Balanza monoplato

*etanol

*vernier

PROCEDIMIENTO

1.- Utilizar 4 vasos de precipitado con dif graduación (10 ml, 30ml, 50ml, 100ml) con el
vernier medir el diámetro interior de cada uno

2.- Pesar todos los vasos vacíos

3.- Pesar lo vasos llenos, que sería el peso inicial

4.- Con una regla medir las alturas iniciales de cada vaso

4
5.- Medir la altura que disminuyo por la evaporación a los 10 minutos durante 1 hora.

DATOS EXPERIMENTALES

Vaso de Peso vacío Peso lleno Altura

precipitado (g) (g) inicial(cm)

10ml

30 ml

50ml

100ml

Durante 1 hora medir cada 10 minutos.

10ml Peso (g) Altura cm

1
2
3
4
5
30ml Peso (g) Altura cm
1
2
3
4
5
50ml Peso (g) Altura cm
1
2
5
3
4
5
100ml Peso (g) Altura cm
1
2
3
4
5

RESULTADOS

GRÁFICAS

DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Se puede hacer una comparativa de los resultados teóricos vs los obtenidos
experimentalmente, considerablemente tendrá una diferencia, por lo tanto se obtuvo un
gran porcentaje de error que se ve reflejado en dichos cálculos . Estos resultados que se
obtuvieron no son tan considerables ya que hay varias variables que pueden afectar.

COMPETENCIAS APLICADAS
COMPETENCIAS GENÉRICAS:
*Trabajar en equipo y con seguridad
*desarrollar destreza en manejo instrumental y equipo de laboratorio
*toma de decisiones

6
* Orientación a la calidad

COMPETENCIAS PERSONALES: Trabajar en equipo

COMENTARIOS
Se puede observar el comportamiento de
cada liquido dependiendo del tamaño del
vaso de precipitado utilizado.
Pudimos observar que el volumen de etanol
en los vasos fue disminuyendo .1 ml cada 10
min conforme se iban midiendo.

Se pudo observar que se dio una densidad de

flujo molar mas grande en el vaso mas
grande y esto es debido a que al tener una
mayor área al respecto a los otros vasos y en
el ambiente en que se difundían era el
mismo.

López Ponce Karla Paola En un área más grande existe una mayor
pérdida de espesor por difusión, ya que
nuestra solución está más concentrada y por
lo tanto nuestras partículas se encuentran de
una manera más junta una de la otra y
buscara salir del lugar de mayor
concentración a uno de menor concentración
y de una manera más rápida.

CUESTIONARIO
1.- ¿calcular NaZ para cada uno de los vasos de precipitado

En el apéndice se encuentran todos los cálculos

2.-que aplicación tiene la difusividad en la industria

7
Endurecimiento superficial del acero (engranajes o ejes): proceso de carburación o cementación
(CH4-N2)

El endurecimiento superficial del acero se puede conseguir, fundamentalmente mediante dos

procedimientos: modificando la composición química de la superficie mediante la difusión e algún
elemento químico (carbono, nitrógeno, azufre, etc) lo que se conoce como “tratamiento
termoquímico” o modificando solo la micro estructura de la superficie por tratamiento térmico,
conociéndose como “tratamiento superficial”

¿Qué ley se describe de manera similar a la difusión molecular cuando se representa

mediante la ley de Fick?

La ley de Fourier que habla sobre la transferencia de calor conductiva.

¿Cuál es el papel que juega la temperatura en relación con el flujo molar por unidad
de área (NA)?

La temperatura desempeña una relación inversamente proporcional ya que al haber mayor

temperatura en el fluido este tiende a expandirse provocando un menos flujo molar por
unidad de área

BIBLIOGRAFIA
http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/Kinetic/diffus.html

https://rodas5.us.es/file/96934121-71ed-4ee8-23d9-
47cd5960c452/1/tema10_word_SCORM.zip/page_13.htm

APENDICE
Apendice I.- Cálculo de la presión parcial del etanol.

Considerando que las presión Total es la suma de todas las presiones parciales

PT =PA + PB

Y esto a su vez es igual a:

n a RT nB RT
PT = +
Va VB

8
 Entonces Para el componente “A” que en este caso será el etanol se calculara de la
siguiente manera:

n a RT
PA=
Va

c m3 atm
(4.2029∗10−4 mol)(82.057 )(297 ° K )
mol ° K
PA= =.999 atm
10.1394 cm3

Apéndice II.- Cálculo del Espesor difundido en el aire (∆ h¿ para el Vaso de P.P de
10ml.

Peso (g) Pérdida de peso (g)

8.0
8.0 0
8.0 0
7.9 .1
7.9 0
7.8 .1

Datos:
T = 24°C =297°K
P = 1atm
ρ = .789 g/cm3
PM = 46.07 g/mol
D =2.2 cm

8g
v= =10.1394 c m3
g
.789
cm3
A=π ¿ ¿

0+0+.1+0+.1(g)
600 s mol
NA = =3.8029∗10−7 2
g cm s
(3.8013 cm2 )(46.07 )
mol

9
 cm2 ( 1atm
∆ h=
( .102
s )1atm ) ln ⁡(
.9999 atm
)
=1.10 x 10−3 cm=.011 mm
3
cm atm
3.8029 x 10−7 (82.06 )(297 ° K )
mol ° K

Apéndice III.- Cálculo del Espesor difundido en el aire (∆ h¿ para el Vaso de P.P de 30
ml.

Peso (g) Pérdida de peso (g)

23.3
23.3 0
23.2 .1
23.1 .1
23.1 0
23 .1

Datos:
T = 24°C = 297°K
P = 1atm
ρ = .789 g/cm3
PM = 46.07 g/mol
D =3.075 cm

23.3 g
v= =29.5310 c m3
g
.789 3
cm
A=π ¿ ¿

0+.1+.1+0+.1(g)
600 s
5 mol
NA = =2.9272∗10−7 2
g cm s
(7.4264 cm2)(46.07 )
mol

cm2 ( 1 atm
∆ h=
( .102
s )1 atm ) ln ⁡(
.9999 atm
)
=1.444 x 10−3 cm=.0144 mm
3
cm atm
2.9272 x 10−7 (82.06 )(297 ° K )
mol ° K

10
Apéndice IV.- Cálculo del Espesor difundido en el aire (∆ h¿ para el Vaso de P.P de 50
ml.

Peso (g) Pérdida de peso (g)

40.1
40 .1
39.9 .1
39.8 .1
39.7 .1
39.6 .1

Datos:
T = 24°C = 297°K
P = 1atm
ρ = .789 g/cm3
PM = 46.07 g/mol
D =3.88 cm

40.1 g
v= =50.8238 c m3
g
.789 3
cm
A=π ¿ ¿

.1+.1+ .1+ .1+ .1(g)

600 s
5
NA =
g mol
(11.8237 cm¿¿ 2)(46.07 )=3.0643∗10−7 2 ¿
mol cm s

cm2 ( 1 atm
∆ h=
( .102
s )
1 atm ) ln ⁡(
.9999 atm
)
=1.3797 x 10−3 cm=.0137 mm
3
mol cm atm
3.0643 x 10−7 2 (82.06 )(297 ° K )
cm s mol ° K

Apéndice V.- Cálculo del Espesor difundido en el aire (∆ h¿ para el Vaso de P.P de 100
ml.

11
 Peso (g) Pérdida de peso (g)
77.8
77.7 .1
77.6 .1
77.5 .1
77.4 .1
77.3 .1

Datos:
T = 24°C = 297°K
P = 1atm
ρ = .789 g/cm3
PM = 46.07 g/mol
D =4.59 cm

77.8 g
v= =98.6058 c m3
g
.789 3
cm
A=π ¿ ¿

.1+.1+.1+.1+.1( g)
600 s
5
NA =
g mol
(16.5468 cm¿¿ 2)(46.07 )=2.1896∗10−7 2 ¿
mol cm s

cm2 ( 1 atm
∆ h=
(
.102
s )1 atm ) ln ⁡(
.9999 atm
)
=1.9309 x 10−3 cm=.019 mm
3
mol cm atm
2.1896 x 10−7 2 (82.06 )( 297 ° K )
cm s mol ° K

Apéndice VI.- Porcentajes de Error de las ∆h Experimentales con las calculadas.

Formula a usar
V . Experimental−V .Teorico
%Error= (100)
V . Experimental

* Vaso de p.p de 10ml

12
 .1−.011
%Error= ( 100 )=89 %
.1

* Vaso de p.p de 30 ml
.1−.0144
%Error= ( 100 )=85.6 %
.1

* Vaso de p.p de 50 ml

.1−.0137
%Error= ( 100 )=86.3 %
.1

* Vaso de p.p de 100 ml

.1−.019
%Error= (100 )=81 %
.1

Apéndice VI.- Resultados Finales.

Vaso de P.P Espesor Difundido (mm)

10 .011
30 .0144
50 .0137
100 .019

Conclusión:
Los valores de los vasos de p.p de 10, 30, 100 mililitros muestran un incremento de
espesor difundido y va incrementando con respecto a su área ( el estímulo físico) pero
como podemos observar este patrón se rompe en el vaso de p.p de 50 ml y el espesor
es menor que el de 30 ml. Por lo tanto podemos decir que nuestro resultado en el
cálculo del espesor del vaso de 50 ml no es muy confiable.
Se tuvo quizá no el error más alto pero se esperaba que el error fuera menor que
86.3%.
Observando los porcentajes de error estos fueron muy altos arriba del 80% se puede
finalizar con el que el error es de origen humano y este influye mucho, una mala
medida con la regla, un peso final incorrecto, una medida errónea del diámetro, etc.

13
DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO
ALUMNO TRABAJO REALIZADO FIRMA
Búsqueda bibliográfica,
recopilar información, pesar el
López Ponce Karla Paola vaso de precipitado, medir la
altura, tomar fotografías y hacer
anotaciones.

Búsqueda bibliográfica,
recopilar información, pesar
vaso de precipitado, medir altura,
hacer anotaciones, tomar
fotografías y elaboración del
material de exposición.
Búsqueda bibliográfica, recopilar
información, pasar a pesar y
elaboración del material de
exposición.

Búsqueda bibliográfica, recopilar

información, pasar a pesar y
elaboración del material de
exposición.

Búsqueda bibliográfica, recopilar

información, pesar vaso de
precipitado, medir altura, hacer
anotaciones, tomar fotografías.

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15