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Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de

Investigación - VIACI
Escuela: Escuela de Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería Programa: Ciencias Básicas
Curso: Química General Código: 201102
Tarea 2

Jesus alberto toloza solano

Ingeniería industrial
Grupo:
201102_60

Contacto: jesuslberto_315@unadvirtual.edu.co

Universidad Nacional Abierta y a Distancia


02/04/2020
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Curso: Química General Código: 201102
INTRODUCCION

En el presente trabajo abordaremos las temáticas esenciales de la química general, sus


Principios y aplicaciones para la resolución de problemas de la vida real, enfatizaremos en
Campos como unidades de concentración, las propiedades cualitativas, como
también
Ahondaremos sobre las constantes de equilibrio el principio de Le Châtelier; e indagaremos
A su vez el potencial de hidrógeno. Y enfatizaremos en la aplicación y generalidades de las
Moléculas. Resaltando así la contextualización y aprehensión de las temáticas dadas para
un mejor desarrollo de ejercicios en el campo y en la vida real, comprendiendo los
conceptos de cada temática y desarrollando ejercicios prácticos para su efectiva resolución.

Ejercicio 1. Componentes de una solución y unidades de concentración.  


Tabla 1. Unidades de concentración física y química.
Enunciado del problema

A. El acido fosfórico H3PO4 en la industria de alimentos tiene varios usos, entre ellos como agente
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acido aplicado a bebidas enlatadas, para disminuir el pH. En una fabrica se preparo añadiendo 190
mg de H3PO4 y llevado a un volumen de 330 mL. Siendo la densidad del acido fosfórico 1,88 g/mL
y la densidad de la solución de 1,02 g/mL.

Componentes Soluto ácido fosfórico H3PO4

Solvente Agua

Unidades de concentración físicas

% peso / peso (%p/p) % peso / volumen (%p/v)

% p/ p gramos de H₃PO₄ en 100 g de solución % p/v significa gramos de H₃PO₄ en 100 ml de solución:


% p/ v =( 0,19 g / 330 ml ) × 100 ml = 0,057 %
gramos de H ₃ PO ₄=190 mg× 1 g /1000 mg=0,19 g

Volumen de disolución ¿ 330 ml


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masa de disolución = densidad de disolución ×  volumen

masa de disolución¿ 1,02 g /ml ×330 ml=336,6 g

%p/p = ( 0,19 g / 336,6 g ) × 100 = 0,056 %

% volumen/ volumen (%v/v) Partes por millón (ppm)

%  v/v  = ( volumen de soluto / volumen de disolución ) × 100 ppm = mg soluto / litro de solución
mg soluto = 190 mg
volumen de soluto volumen de solución = 330 ml × 1 L / 1000 ml = 0,330 L
¿ volumen de H ₃ PO ₄=masa H ₃ PO ₄/densidad de H ₃ PO ₄ Tenemos 190 mg H₃PO₄ en 0,33 L de disolución, entonces:
ppm = 190 mg / 0,33 L = 576
volumen de H ₃ PO ₄=0,19 g/1,88 g /ml=0,101 ml

% v/v = (0,101 ml / 330 ml ) × 100 = 0,03%


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Unidades de concentración química

Molaridad (M) Molalidad (m)

Molaridad = moles de soluto /litro de disolución molalidad = moles de soluto / kg de solvente


moles de
H ₃ PO ₄=gramos/ peso molecular=0,19 g/98 g/mol=¿0,0019 moles de soluto ¿ 0,0019
mol
Molaridad ¿ 0,0019 mol /0,33 L solución=0,006 M masa de agua = masa de disolución - masa de H ₃ PO ₄

masa de agua ¿ 336,6 g−0,19 g=336,4 g=0,3364 kg

molalidad ¿ 0,0019 mol /0,3364 kg=0,0056 mol/ kg

Normalidad (N) Fracción Molar (Xa/Xb)


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Normalidad = equivalentes de soluto/ L de solución Fracción molar de H ₃ PO ₄=moles de H ₃ PO ₄ /moles totales

Peso equivalente de Fracción molar de H ₃ PO ₄=0,0019 /(0,0019+moles de agua)


H ₃ PO ₄=Peso molecular /3=98 /3=32,7 g/eq .
moles de agua ¿ 18,7
equivalentes de H ₃ PO ₄=0,19 g /32,7 g /eq=0,0058
Fracción molar de H ₃ PO ₄=0,0019 /(18,7+0,0019)=0,0001
Normalidad ¿ 0,0058/0,33 L=0,017 N
Fracción molar de agua ¿ 1−(0,0001)=0,9999

Ejercicio 2. Propiedades coligativas.

Tabla 2. Propiedades coligativas.

Enunciado ejercicio

A. El sulfato de aluminio Al2(SO4)3 es utilizado en la purificación del agua por floculación. Si


preparamos una solución con 16,6 gramos de sulfato de aluminio en 400 ml de solución a una
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temperatura de 12ºC. ¿cuál será la presión osmótica de la solución?

Solución.

Masa soluto¿ 16.6 g

Volumen de solución¿ 400 mL=0.4 L


Tenperatura=12° c=285 k

Solución:
16.6 g
hallamos los moles de soluto: 342 g
n= =0.0458 moles
mol

luego hallamos la molaridad:

M =¿No. moles soluto/ Volumen (L) solución


M =0.0468 moles /0.4 L
M =0.117 mol /L

hallamos la presión osmótica:


∏ ¿ M∗R∗T
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0.117 mol
∏ ¿ L ∗0.082 L∗atmK∗285 k

∏ ¿ 2.733 atm
La presión osmótica de la solución es: 2.733 atm

Respuesta a los interrogantes

Resolver los siguientes interrogantes en relación a las propiedades coligativas desarrolladas en los
anteriores ejercicios. Presentando la información como se indica en la tabla 2 del anexo- tarea 2.

❖ En el momento de cambiar el soluto de una disolución, de glucosa a sacarosa siendo ambos


solutos no volátiles, ¿podríamos afirmar que una propiedad coligativa depende del peso
molecular de la sustancia?

Si, si lo podemos afirmar, y es que las propiedades coligativas tienen la principal características
de estar relacionada al peso molecular de la sustancia, por ello estos propiedades pueden
cambiar dependiendo el peso y la utilización de las sustancias que se utilicen para producir una
reacción en un momento determinado.
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❖ ¿Cómo es la variación de la de temperatura de ebullición de una solución al aumentar a


concentración de solutos no volátiles?
Al aumentar la concentración la temperatura de ebullición aumenta también (ascenso
ebulloscopico).

La relación esta dada por:

ΔT = m . Ke

Siendo m la concentración del soluto expresada en molalidad y Ke constante de ebullición del


solvente.

Ejercicio 3. Constantes de equilibrio. Principio de Le Châtelier.

Tabla 3. Constante de equilibrio.


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Enunciado del ejercicio

A. El ácido acético (CH3COOH) es un compuesto utilizado en la industria de alimentos para regular el


pH de los alimentos y a su vez funciona como un conservante. Si en una disolución a una
temperatura ambiente de 25ºC, se encontró la siguiente concentración, calcular la constante de
equilibrio.

CH3COOH -> CH3COO- + H+


1,65x 10 -2
5,44x 10 -4.
5,44x 10 -4

Solución.

Como la constante de equilibrio es la relación de los "productos elevados a sus coeficientes


estequiometricos respectos a los reactivos elevados a sus coeficientes estequiometricos"

Esta expresión representa "K" el cual para calcularla se usan las concentraciones de todas
las sustancias en mol por litro, es decir Molaridad. ( M = mol/L = [ ] )

Como no te da un dato completo de la cantidad de materia disuelta en un volumen


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suponemos concentraciones Molares.

Reemplazamos datos y se obtiene


Respuesta:

K => 1,79×10^-5

Ejercicio 4. Escala de pH.


Tabla 4. Determinación del pH y pOH.

Enunciado del problema

a. Calcular el pH y pOH de una solución de hidróxido de hierro Fe(OH) 3 donde se disuelven


1,2 gramos a un volumen de 1800 mL con agua.
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Solución.

 Los valores de pH y pOH de la solución de hidróxido de hierro Fe(OH ) 3son respectivamente :


PH =1.73 ; POH=12.27 .
  Los valores de pH y pOH de la solución de hidróxido de hierro Fe(OH ) 3se calculan mediante la
aplicación de las fórmulas : PH =−log( H ⁺) y PH + POH =14 , despejando el POH,  de la siguiente
manera :
PH =?
  POH =?
sto=1.2 g Fe(OH )3
sol=1800 ml=1.8 L

Fórmula de molaridad M :

M =gsto/ Pmsto∗V sol(L)


  M =3.6 g sto /(107 g/mol∗1.8 L)

  M =0.0187 mol / L
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  Ahora se calcula el PH :

  PH = - Log(H⁺ )

  PH =−log (0.0187)

  PH =1.73

  Luego se aplica la relación : PH + POH =14


Se despeja POH :

            POH =14−PH

            POH =14−1.73=12.27

Figura 1. Simulador de pH.


Consultado el 26 de noviembre del 2019 y disponible en línea: https://phet.colorado.edu/sims/html/ph-scale-
basics/latest/ph-scale-basics_en.html
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Tabla 5. Medición de pH en un simulador.


Volumen Volumen adicionado/pH registrado
Nombre del
Mezcla (pH) de
Estudiante V pH V pH V pH
Agua(mL)
1. Blood( ) 300 0,03 0,06 0,09
2.jesus alberto toloza s. Milk( 7.00 ) 300 0,03 6.93 0,06 6.88 0,09 6.82
3. Hand Soap ( ) 300 0,03 0,06 0,09
4. Coffe ( ) 300 0,03 0,06 0,09
5. Battery Acid ( 300 0,03 0,06 0,09
)

Ejercicio 5. Aplicación y generalidades de las moléculas.

Tabla 6. Interrogantes de las moléculas escogidas.

Nombre del Jesus Alberto Toloza Solano


estudiante

A. Determinar la concentración Molar de las cuatro moléculas escogidas, si el peso de


cada molécula es 1,5 gramos, disueltos a un volumen de solución de 1200 mL.
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Concentración Peso Molar de Óxido Nítrico – NO,


Molar de la
Molécula 1. Concentración Molar (Molaridad) = moles de soluto / Litro de solución.
Tenemos que el volumen de solución es 1200 ml:
1200 ml ×  ( 1 L / 1000 ml ) =1,2 L
Necesitamos convertir a moles los 1,5 gramos de soluto. Para esto,
necesitamos conocer el peso molecular de cada compuesto:
Peso molecular NO= 30,01 g/mol
Calculamos número de moles de cada compuesto:
moles NO = 1,5g / (30,01g/mol ) =  0,04998
Molaridad (solución NO) = 0,04998/ 1,2 = 0,04165
Concentración de la solución NO (0,04165 M)

Peso Molar de  Hidróxido de magnesio – MG(OH)2


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Concentración Concentración Molar (Molaridad) = moles de soluto / Litro de solución.
Molar de la Tenemos que el volumen de solución es 1200 ml:
Molécula 2. 1200 ml ×  ( 1 L / 1000 ml ) =1,2 L
Necesitamos convertir a moles los 1,5 gramos de soluto. Para esto,
necesitamos conocer el peso molecular de cada compuesto:
Peso molecular MG(OH)2 = 58,3197 g/mol
Calculamos número de moles de cada compuesto:
moles MG(OH)2 = 1,5g / (58,3197 g/mol ) =  0,02572
Molaridad (solución MG(OH)2) = 0,02572/ 1,2 = 0,02143
Concentración de la solución MG(OH)2 (0,02143M)

Concentración Peso Molar de  Ácido sulfúrico - H2s


Molar de la
Molécula 3.
Concentración Molar (Molaridad) = moles de soluto / Litro de solución.
Tenemos que el volumen de solución es 1200 ml:
1200 ml ×  ( 1 L / 1000 ml ) =1,2 L
Necesitamos convertir a moles los 1,5 gramos de soluto. Para esto,
necesitamos conocer el peso molecular de cada compuesto:
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H2S = 34,1 g/mol
Peso molecular
Calculamos número de moles de cada compuesto:
moles H2S = 1,5g / ( 34,1 g/mol ) =  0,4398
Molaridad (solución H2S) = 0,4398 / 1,2 = 0,03665
Concentración de la solución H2S (0,03665M)
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Concentración Peso Molar de Cromato Potasico - K2CrO4


Molar de la Concentración Molar (Molaridad) = moles de soluto / Litro de solución.
Molécula 4. Tenemos que el volumen de solución es 1200 ml:
1200 ml ×  ( 1 L / 1000 ml ) =1,2 L
Necesitamos convertir a moles los 1,5 gramos de soluto. Para esto,
necesitamos conocer el peso molecular de cada compuesto:
Peso molecular K2CrO4= 194,1896 g/mol
Calculamos número de moles de cada compuesto:
moles K₂CrO₄ = 1,5g / ( 194, 1896 g/mol ) =  0,00772
Molaridad (solución K₂CrO₄) = 0,00772/ 1,2 = 0,00643
Concentración de la solución K₂CrO₄ (0,00643 M)

B. ¿Qué problemas de salud puede causar cuando un ser humano entra en contacto con cada una de las
moléculas?

Molécula 1.
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puede causar cuando entra en contacto con la Piel quemaduras o
Óxido Nítrico – congelamiento en la zona donde se vertió al Inhalación irritación de la
NO nariz, los ojos la garganta causando tos y falta de aire al exponerse
puede causar sensación de desvanecimiento, mareo y somnolencia A
altos niveles puede causar desmayos y aniveles muy altos puede
causar la muerte del ser humano expuesto

Molécula 2.
puede causar cuando entra en contacto con los ojos la nariz puede
Hidróxido de causar irritación y a la exposición del Hidróxido de magnesio puede
magnesio – causar fiebre de los humos metálicos que es parecido a la influenza los
MG(OH)2 síntomas de esto produce un sabor metálico dolor de cabeza fiebre
escalofríos y dolor en todo el cuerpo opresión en todo el cuerpo y tos los
síntomas se presentan barias horas después de la exposición y puede
durar de 1 a 2 días,
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La exposición a concentraciones bajas de ácido sulfhídrico puede causar irritación de los


Molécula 3. ojos, la nariz o la garganta. También puede causar dificultad para respirar en personas
asmáticas. Las exposiciones breves a concentraciones altas de ácido sulfhídrico (más de
Ácido sulfúrico 500 ppm) pueden producir pérdida del conocimiento. En la mayoría de los casos, la
H2s persona parece recuperar el conocimiento sin sufrir otros efectos. Sin embargo, en
muchos individuos, pueden ocurrir efectos permanentes o de largo plazo, como por
ejemplo dolores de cabeza, lapsos de concentración, mala memoria y alteración de las
funciones motoras.

Molécula 4.
Cromato puede causar cuando entra en contacto con:
Potasico - Ojos: irritación y quemaduras
K2CrO4
Piel: irritación y quemaduras
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Inhalación: irritación de la nariz, la garganta y el pulmón generando
constantemente tos respiración con silbido y contante mente falta de
oxigeno

15
CONCLUSIONES
 Se comprendió las unidades de concentración, y las propiedades coligativas,
con su
Respectivo análisis para resolver problemas químicos.
 Se aprendió a discernir sobre las constantes de equilibrio y el principio de Le Châtelier;
Para uso de diferentes contextos.
 Se indago sobre el potencial de hidrógeno en los compuestos y desarrollo ejercicios claros
Para la aprehensión.
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 Se enfatizó sobre la aplicación y generalidades de las moléculas, como su concepto y
Resolución para ejercicios dados.

BIBLIOGRAFIA

 Recuperado de https://www.lifeder.com/cromato-de-potasio/

 Doña, R. J. Eiroa, et al. (2014). Química. (pp. 105-115). Las Palmas de Gran Canaria, ES:

Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Servicio de Publicaciones y Difusión

Científica. Recuperado de

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/reader.action?

ppg=106&docID=3227579&tm=1531764085193.

 Recio, D. (2006). Química general. (pp. 83-93). México, D.F., MX: McGraw-Hill
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Interamericana. Recuperado de

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/reader.action?

ppg=94&docID=3192629&tm=1531764145734.

 Doña, R. J. Eiroa, et al. (2014). Química. (pp. 105-115). Las Palmas de Gran Canaria, ES:

Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Servicio de Publicaciones y Difusión

Científica. Recuperado de

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 Luzbin, D. (2015). Módulo Química General. (pp. 107- 130). Bogotá, Colombia: UNAD -

Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Recuperado

dehttp://hdl.handle.net/10596/7798

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