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VISCOSIDAD: LEY DE STOKES

PRESENTADO POR:
MICHAEL ANDRÉS CAMACHO MARTINEZ
ALAN DANIEL ESTEVEZ CARDENAS
VLADIMIR ANDRÉS PITO CANO

INFORME DE LA PRÁCTICA VISCOSIDAD Y LEY DE STOKES

PRESENTADO A:
HECTOR FABIO MONTAÑEZ – DOCENTE DE FISICA II

UNIVERSIDAD LA GRAN COLOMBIA


FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL – FÍSICA II
COLOMBIA – BOGOTÁ D.C.
2020
1. INTRODUCCIÓN

La Ley de Stokes hace referencia a la velocidad de asentamiento o caída de una


partícula con respecto a la fuerza de fricción experimentada por ésta al moverse
dentro de un fluido viscoso. Este gran aporte para la física fue realizado por el
Físico y Matemático ​George Gabriel Stokes​ en el año de 1851.

En la siguiente práctica determinaremos el coeficiente de Viscosidad de una fluido


muestra (Glicerina), además se determinará la Velocidad de caída Promedio,
Velocidad Límite y la Fuerza de Empuje del Fluido con respecto a Diez (10)
balines de Acero del mismo Diámetro y Peso, que se dejan caer en éste y en
cierta distancia dada. Por otro lado y determinando los valores anteriores se
calculará los respectivos Errores (Teoría de Errores) que nos deja la práctica y se
responderán preguntas problema en base de la utilización de la Ley de Stokes en
la Ingeniería Civil.

2. OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL

Determinar el coeficiente de viscosidad de un líquido utilizando el método de


Stokes y relacionarlo con la práctica de la ingeniería civil.

2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

2.2.1 Hallar las densidades de la esfera y del líquido problema para determinar el
coeficiente de viscosidad del líquido problema.

2.2.2 Realizar la corrección de Lademburg para la velocidad límite teniendo en


cuenta el radio de la esfera y el radio de la probeta.

2.2.3 Analizar los resultados obtenidos y discutir su aplicación en la ingeniería civil


como soporte a la toma de decisiones técnicas.
3. MARCO TEÓRICO

La viscosidad es lo opuesto de la Fluidez, puede definirse como la mayor o menor


resistencia que tiene un líquido para fluir libremente. Todos los líquidos poseen
algo de viscosidad.

También podemos afirmar que la viscosidad de un líquido es independiente a su


densidad y gravedad específica, pero sí depende de la temperatura a la que se
encuentre, siendo inversamente proporcional a esta.

La ley de Stokes define que todo cuerpo que se mueve en un fluido viscoso actúa
una fuerza resistente que se opone al movimiento. Esta ley se expresa para
cuerpos esféricos el valor de la fuerza es:

F r = 6πηrv
Donde

- η es el coeficiente de viscosidad del fluido, o viscosidad absoluta


- r el radio de la esfera
- v la velocidad de la esfera con respecto al fluido.

Si las partículas están cayendo verticalmente en un fluido viscoso debido a su


propio peso puede calcularse su velocidad de caída, igualando la fuerza de
fricción con el peso aparente de la partícula en el fluido.

La ley de Stokes también es importante para la comprensión del movimiento de


microorganismos en un fluido, así como los procesos de sedimentación debido a
la gravedad de pequeñas partículas y organismos en medios acuáticos.

4. MATERIALES Y METODOLOGÍA
4.1 MATERIALES

En la práctica de laboratorio se utilizaron materiales, equipos y herramientas con


el fin de facilitar la ejecución de la misma. Dichos materiales y equipos son;
probeta graduada, 10 esferas metálicas de ⅛ de pulgada de diámetro, embudo de
vidrio, calibrador, regla y cronómetro.

Materiales:

Aerómetros Esferas metálicas

Probeta, embudo de vidrio, nivel y calibrador. Regla y base universal.

4.2 METODOLOGÍA
La práctica inició tomando el peso de 10 esferas que aparentemente sean iguales,
enseguida se dividió este resultado en el número de esferas para determinara la
masa promedio de cada una de estas. A Continuación se midió el diámetro de las
esferas para, de esta forma, calcular el radio y el volumen de cada una de éstas.
En la probeta se vertió el líquido problema, llenándola completamente. Después
con la ayuda de un aerómetro se determina la densidad del líquido problema.

Enseguida se puso el embudo de vidrio sobre la parte superior de la probeta para


de esta forma dejar caer cada una de las esferas, anterior a esto se tomó una
distancia arbitraria en la probeta para determinar la velocidad de asentamiento o
caída de las esferas. Seguidamente se suelta cada esfera y en el momento en
que las esferas pasan por las marcas de referencia de la probeta se registra el
tiempo y se repite este proceso con cada una de ellas. Y por último se midió el
diámetro de la probeta con el líquido.

5. DATOS

T1 = 1.66s T6 = 1.62s

T2 = 1.68s T7 = 1.64s

T3 = 1.66s T8 = 1.65s

T4 = 1.67s T9 = 1.70s

T5 = 1.63s T10 =1.68s

m = 0.56 gr
h = 60 cm
r = 2.35 mm
R = 2.65 cm
Densidad líquido = 1.27 gr/cm3

6. CÁLCULOS Y RESULTADOS
Coeficiente de rozamiento

∑fy = ma
E+ R - W = ma ⇒
​ ​ +R-W=0
E
R=W-E
W = ρ(sol) V(sol) g
m
ρ(sol) ​=
v
​ ,6 x 10​-4​ kg
m = 0,56 gr ​⇒ 5

r = 2.35 mm
4
v= 3

𝛑r​3 5,6⇒ x4310
𝛑(0,00235
−4
kg ​ ​ m³​
m)​3 ​⇒ ​5,43 x 10-8
ρ(sol) ​= = 10313,07 kg/m³​
5,43 x 10−8 m3

W =​ 10313,07 ​kg/m³​ * 5
​ ,43 x 10​-8​ m³​ * 9,8 m/​s​²
W=​ 5,48 x 1
​ 0​-3 N

E = ρ(liq) V(liq) g

​ 210 ​kg/​m​³
ρ(liq) = ​1,21 gr/c​m​³ ​⇒ 1

E =​ 1210 k​ g/m³​ * 5
​ ,43 x 10​-8​ m​³ * 9,8 m/s​ ²​

E ​= 6.43 x 1
​ 0-4
​ N​

R=W-E

R = ​ 5,48 x ​10-3
​ N​
​ 0-4
- ​6.43 x 1 ​ N​

R = ​ 4,837 x ​10​-3 N

La densidad experimental del líquido es 1,21 gr/cm ​ ​³, siendo la densidad


cercana al valor teórico de la glicerina de 1,26 gr/c​m³​ .

Tiempo promedio
T1 = 1.66s T6 = 1.62s

T2 = 1.68s T7 = 1.64s

T3 = 1.66s T8 = 1.65s

T4 = 1.67s T9 = 1.70s

T5 = 1.63s T10 =1.68s

Sumatoria de tiempos = 16.59 s

t = ∑t / 10
t​ = 16,59 / 10 = 1,659 s

● Velocidad Media

0,60 m
h = 60 hcm
Vm​ =
t ​ ​
⇒​ Vm​ = = 0,36 m/s
1,659 s
● Velocidad Límite
r
Vlim​ = ​(1 + 2,4​
R ) * Vm

​ ,35 x 10​-3​ m
r = 2.35 mm ​⇒ 2 ​

R = 2.65 cm ​⇒ 0 ​ 2,35
,0265 m −3
x 10 m
Vlim​ = ​( 1 + 2,4​ ) * ​0,36 m/s
0,0265 m

Vlim​ = ​(1,21) * ​0,36 m/s = 0,4356 m/s

● Coeficiente de Viscosidad

R = 6​𝛑​nrv

n=

n​ ​= 1,37 ​Poise
El coeficiente de viscosidad experimental del líquido es 1,37 Poise, siendo el
coeficiente de viscosidad cercano al valor teórico de la glicerina de 1,5
N.s/m2

7. ANÁLISIS DE RESULTADOS

1. ¿Cuáles son las condiciones mínimas para poder hallar el coeficiente de


viscosidad de un líquido utilizando el método de Stokes?, ¿Podría utilizarse
el método de Stokes para cuerpos amorfos?

La ley de Stokes es aplicable cuando se trabaja con objetos esféricos pequeños


que se mueven a baja velocidad y sólo es válida para un líquido de extensión
indefinida. Si la esfera cae en un recipiente cilíndrico, las paredes influyen de tal
manera, que ocasionan una disminución de la velocidad de caída.
Para determinar la viscosidad es indispensable disponer de los siguientes datos:

- Densidad y diámetro de las esferas.


- Densidad del líquido problema.
- Diámetro interno del tubo
- Distancia entre marcas en el tubo.

2. Comentar qué representan las fuerzas de viscosidad en los fluidos y cómo


dependen de la temperatura del fluido.

Primeramente se debe mencionar que en términos de energía, la energía cinética


asociada al flujo del fluido puede ser transformada en energía interna por fuerzas
de viscosidad. Cuanto mayor sea la viscosidad, más grande será la fuerza externa
que es preciso aplicar para conservar el flujo con velocidad constante.

Entonces la relación entre temperatura y las fuerzas de viscosidad es que la


viscosidad disminuye cuando aumenta la temperatura, pero en un gas, la
viscosidad aumenta al elevar la temperatura, debido a que la resistencia de un
fluido al corte depende de dos factores importantes; Las fuerzas de cohesión entre
las moléculas y la rapidez de transferencia de cantidad de movimiento molecular.

Las moléculas de un líquido presentan fuerzas de cohesión de mayor magnitud


que las que presenta un gas. Dicha cohesión parece ser la causa más
predominante de la viscosidad en líquidos. Cuando aumenta la temperatura de un
líquido, aumenta la energía cinética de sus moléculas y por tanto, las fuerzas de
cohesión disminuyen en magnitud, haciendo que disminuya la viscosidad.

3. A partir de los resultados experimentales obtenidos en la práctica,


utilizando la expresión hallada, calcular el tiempo necesario para que la
esfera alcance una velocidad igual al 95% de la velocidad límite.

95% de la Vlim:

0.4356 m/s = 100%


x = 95%

x = 0.41382 m/s

Tiempo para que la esfera alcance una velocidad del 95% de la Vlim:

1.659 s = 0.4356 m/s


x = 0.41382 m/s

x = 1.576 s

4. A partir del resultado obtenido en la cuestión, calcular el desplazamiento


efectuado por la esfera antes de alcanzar una velocidad igual al 95% de la
velocidad límite.

95% de la Vlim:

0.4356 m/s = 100%


x = 95%

x = 0.41382 m/s

Desplazamiento efectuado por la esfera antes de alcanzar una velocidad


igual al 95% de la Velocidad Límite

Desplazamiento =
0.4356 m/s (100% Vlim) = 0.6 m

0.4138 m/s (95% Vlim) = x

x = 0.56 m ⇒ 56 cm

5. Si la velocidad rebasa un cierto valor crítico ya no es aplicable la ley de


Stokes ¿Cuál es la razón de esto?

Debido a que la ley de Stokes es aplicable cuando una esfera se encuentra dentro
de un fluido esta debe presentar una velocidad constante, porque si no podría
significar que en el líquido hay turbulencia lo cual no cumpliría con la ley de
Stokes.

6. Qué aplicaciones tiene el concepto de viscosidad en la ingeniería civil?

La Ley de Stokes es de gran importancia en la parte de Geotecnia, debido a que


me permite determinar la cantidad de partículas finas presentes en un Suelo,
utilizando el ensayo de Laboratorio llamado Hidrometría (INV-E-123-13). Es de
gran ayuda determinar la cantidad de material fino (Arcillas, Limos o Arenas) para
la ejecución de cualquier proyecto de ingeniería, no solo para saber qué tipo de
suelo está presente en el terreno que se desea trabajar, además nos brinda, con
los resultados obtenidos, que materiales se deben utilizar para generar una buena
estructura que soporte las cargas alas que va a estar expuesto el Terreno.

8. CONCLUSIONES

- La ley de Stokes nos da una fórmula práctica para cuantificar la fuerza de


fricción ejercida sobre un cuerpo sumergido a una velocidad constante.

- Se pudo comprobar la ley de Stokes mediante una forma muy práctica,


dando a conocer que cada líquido afecta de distintas formas al cuerpo que
cae.

- Al introducir las esferas, se determinó que cuando el fluido es más viscoso,


las esferas tardan más en llegar al fondo de la probeta. La mayoría de las
veces las esferas de un mismo material, recorrían cierta distancia más
rápido que otras, debido a la diferencia de su masa, sumandole el error
humano al tomar los tiempos de caída.

- Se pudo evidenciar que la viscosidad hallada utilizando el método de


Stokes, da un margen de error no muy alto. El coeficiente de viscosidad
experimental se acerca bastante al valor teórico, al igual que la densidad
del líquido experimental.

9. BIBLIOGRAFÍA

1. Anónimo. Ley de Stokes. {En línea}. {2 de Marzo de 2020}. Disponible en:


https://www.ecured.cu/Ley_de_Stokes

2. Anónimo. Fórmula de Stokes. {En línea}. {2 de Marzo de 2020}. Disponible


en: ​http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/dinamica/stokes/stokes.html

3. Anónimo. Ley de Stokes. {En línea}. {2 de Marzo de 2020}. Disponible en:


https://www.academia.edu/11395579/laboratorio _viscosidad

4. Anónimo. Fuerza de Rozamiento. Coeficiente de Arrastre. {En línea}. {2 de


Marzo de 2020}. Disponible en:
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica3/fluidos/reynolds/reynolds.html

5. Anónimo. Viscosidad de un Fluido. {En línea}. {2 de Marzo de 2020}.


Disponible en: ​http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica3/fluidos/stokes/stokes.html

6. Anónimo. Propiedades de los Fluidos. {En línea}. {2 de Marzo de 2020}.


Disponible en:
http://fcm.ens.uabc.mx/~fisica/FISICA_II/APUNTES/VISCOSIDAD.htm

7. Universidad Católica del Valparaiso. (2011). DETERMINACIÓN DE LA


VISCOSIDAD DE UN LIQUIDO . 12-03-2020, de Universidad Católica del
Valparaiso Sitio web: ​http://fis.ucv.cl/docs/FIS-031/viscosidad2.pdf

8. Facultad de Ciencias Exactas. (2007). MEDIDA DE LA VISCOSIDAD POR


EL MÉTODO DE STOKES. 12-03-2020, de Universidad Nacional de Salta
Sitio web: ​http://www.unsa.edu.ar/passamai/TPL045_7.pdf
9. Lopez, J.. (2015). Medida de la viscosidad por el método de Stokes.
12-03-2020, de ACADEMIA Sitio web:
https://www.academia.edu/15272047/Medida_de_la_viscosidad_por_el_met
odo_de_Stokes

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