LABORATORIO DE ANÁLISIS FISICOQUÍMICO

DEPARTAMENTO ALIMENTOS FACULTAD DE CIENCIAS

FACULTAD DE CIENCIAS FARMACÉUTICAS Y ALIMENTARIAS
UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
FARMACÉUTICAS Y
ALIMENTARIAS
CERTIFICADO DE ANÁLISIS
Código: I - 3242 - 8004 - 001 Versión: 02 Fecha de Vigencia: 2020 - 12 - 31 Página 1 de 1
Elaboró: Rosario Echeverri F. Revisó: Profesores Análisis y Bromatología. Aprobó: Profesores Análisis y Bromatología
Integrantes: Bryan Steve Montoya Acosta
Fecha de análisis (aaaa/mm/dd): 2018/10/04

IDENTIFICACION DE LA MUESTRA
Muestra analizada: Muestra #3. Cantidad: No aplica. Fabricante: No aplica.
Color: Transparente. Olor: Característico a alcohol. Aspecto: Líquido fluido.
Lote/Fecha de vencimiento/Fecha de fabricación. ----/ ----/----
Registro sanitario/Permiso sanitario: ----/----
Tipo de empaque: Vidrio.

RESULTADOS
PARÁMETRO UNIDADES VALORES INDIVIDUALES VALOR S CV VALOR DE NORMATIVIDAD
ANALIZADO (REPLICAS) OBTENIDO REFERENCIA
(MEDIA)
Metanol %v/v 0,04 0,02 0,03 0,03 0,00 0,17 No aplica No aplica

ANALISIS DE RESULTADOS

El valor de S indica que no hay dispersión de los datos estando muy cerca de la media, el valor CV es menor que 1 indicando que los datos
fueron tomados homogéneamente. Los parámetros S y CV expresan la validez y reproducibilidad de los resultados.
ACEPTACION x RECHAZO

ANALISTAS