Gestión de las Operaciones

Unidad 1: Tarea 1- Informe Planeación de la Producción

Entregado por:

Angela María Garcia Delgado

Tutor:

Danilo Cardenas

Grupo:

212028_31

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería

Programa de Ingeniería Industrial

Febrero 2019
 INTRODUCCIÓN

El presente trabajo hace parte de la primera actividad colaborativa del curso gestión de las
operaciones. Se pretende que los estudiantes apliquemos los conceptos aprendidos en la unidad
1, desarrollemos una serie de problemas de situaciones reales ya que estos nos proporcionan
conocimientos y habilidades a la hora del manejo logístico en la gestión de una empresa,
teniendo como pilar fundamental los sistemas de gestión de inventarios ya que estos nos
proporcionan la información necesaria si tenemos desabastecimiento.
 OBJETIVOS

Objetivo General:

Reconocer los conceptos teóricos estudiados en la unidad 1 como los son: las operaciones en

la empresa, pronósticos, sistemas de control de inventarios

Objetivos Específicos:

 Desarrollar problema práctico identificando las técnicas y métodos utilizados en la

previsión de demanda y gestión de inventarios.
 Reconocer la importancia e impacto derivado de la aplicación de estas técnicas en la
Gestión de las Operaciones.
 Reconocer que es un pronóstico y utilizarlo en ejercicios cotidianos de una organización.
 Interacción continúa en el foro de actividades para el desarrollo eficiente del trabajo
colaborativo

Ejercicio 1: El Proceso de Planificación de la Producción.

  Mapa conceptual Angela García
G

Ejercicio 2: Pronósticos de la demanda.

Según la serie de datos:
201 Mes 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
8 Demand 525 675 712 825 697 900 1012 937 1012 937 900 862
a 0 0 8 0 8 0 8 8 8 8 0 8
201 Mes 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
9 Demand 850 712 862 937 816 840 7428 776 8886 826 771 838
a 8 8 8 8 0 0 4 8 0 8

Los estudiantes deberán realizar el pronóstico de un paso adelante para los periodos 13 al 24
del año 2019 con base en los datos de los periodos 1 al 12 del año 2018
Promedio Móvil.
R//.
Realizado por Angela García
Solución.
Promedio Móvil. 12 promedios

Decimos que:
p1 + p2 + p3 + p4 + p5 + p6 + p7 + p8 + p9 + p10 + p11 + p12
F 13=
12
Reemplazamos,

5250+6750+7128+ 8250+6978+9000+10128+ 9378+10128+9378+9000+ 8628

F 13=
12
99.996
F 13= =8.333
12
6750+ 7128+8250+6978+9000+ 10128+ 9378+10128+9378+ 9000+8628+8508
F 14=
12
103.254
F 14= =8.604,5 ≅ 8.605
12
7128+8250+ 6978+9000+10128+9378+ 10128+ 9378+9000+8628+ 8508+7128
F 15=
12
103.632
F 15= =8.636
12
8250+ 6978+9000+10128+9378+ 10128+ 9378+9000+ 8628+ 8508+7128+8628
F 16=
12
105.132
F 16= =8.761
12
6978+ 9000+10128+9378+10128+ 9378+9000+8628+ 8508+ 7128+8628+9378
F 17=
12
106.260
F 17= =8.855
12
9000+ 10128+ 9378+10128+9378+ 9000+8628+8508+7128+ 8628+9378+8160
F 18=
12
107.442
F 18= =8.953,5 ≅ 8.954
12
 10128+ 9378+ 10128+9378+9000+ 8628+ 8508+7128+8628+ 9378+ 8160+8400
F 19=
12
106.842
F 19= =8.903,5 ≅ 8.904
12

9378+ 10128+9378+9000+ 8628+8508+7128+8628+ 9378+ 8160+8400+7428

F 20=
12
104.142
F 20= =8.678,5 ≅ 8.679
12
10128+9378+ 9000+8628+8508+7128+ 8628+9378+8160+ 8400+7428+7764
F 21=
12
102.528
F 21= =8.544
12
9378+ 9000+8628+8508+7128+ 8628+9378+8160+ 8400+ 7428+7764+8886
F 22=
12
101.286
F 22= =8.440,5 ≅ 8.441
12
9000+ 8628+8508+7128+8628+ 9378+8160+8400+7428+7764 +8886+ 8268
F 23=
12
100.176
F 23= =8.348
12
8628+8508+7128+8628+ 9378+8160+8400+7428+7764 +8886+8268+ 7710
F 24=
12
98.886
F 24= =8.240,5 ≅ 8.241
12
8508+ 7128+ 8628+9378+8160+ 8400+7428+7764+ 8886+8268+7710+8388
F 25=
12
98.646
F 25= =8.220,5 ≅ 8.221
12
 CONCLUSIONES

 Los estudiantes reconocen los conceptos teóricos estudiados en la unidad 1 a cerca de las
operaciones en la empresa, pronósticos, sistemas de control de inventarios y se
evidencian en los aportes en el foro del grupo.

 Se desarrollan los problemas prácticos identificando las técnicas y métodos utilizados en

la previsión de demanda y gestión de inventarios.
 Los estudiantes fortalecen los conocimientos en torno  a los métodos y técnicas de
previsión de la demanda  y gestión de inventarios  para la realización de los ejercicios
propuestos para el desarrollo de la fase, permitiendo a través de ellos el dominio de las
temáticas de la Unidad I del curso, desarrollo de pronósticos presentes en los procesos
operacionales.

BIBLIOGRÁFICAS

 Nahmias, S. (2014). Análisis de la producción y las operaciones (6a. ed.). (pp. 45-103).

México: Editorial McGraw-Hill Interamericana. Recuperado
dehttp://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=287
 Alzate, L. (2018). Pronósticos de Demanda. [Vídeo]. Recuperado
de  http://hdl.handle.net/10596/20478 
 Nuñes, A., Guitart, T. L., & Baraza, S. X. (2014). Dirección de operaciones: decisiones
tácticas y estratégicas. (pp. 33-39). Barcelona, España: Editorial UOC. Recuperado
dehttps://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2538/lib/unadsp/detail.action?docID=3222458#