Biomoléculas hasta en la cocina.

●Menú de desayuno:
*Huevo revuelto con jamón.
*Pan integral tostado.
*Leche.
*Fruta.
*Para la información detallada de la cantidad de biomoléculas contenidas en nuestro
desayuno consultar Presentación en Power Point.
Importancia de las Biomoléculas:
Las Biomoléculas son la principal fuente de todo ser vivo. Compuestas por 6 elementos
que son: Carbono (C), Hidrógeno (H), Oxígeno (O), Nitrógeno (N), Azufre (S), y Fósforo (P),
estos también son llamados bioelementos primarios, que constituyen más del 95% de los
tejidos vivos y forman el 99% de su peso.
Somos seres heterótrofos, es decir, tenemos que consumir materia orgánica previamente
elaborada por otros organismos para conseguir energía y fabricar nuestra propia materia.
Conclusión:
Como conclusión podemos decir que nuestro desayuno cumple con las biomoléculas que
debemos ingerir (Carbohidratos, lípidos, ácidos nucleicos y proteínas) y que es un
desayuno equilibrado con las porciones necesarias, basándonos en el plato del buen
comer. Por ejemplo: El huevo se encuentra en la categoría de productos de origen animal,
así como la leche y el jamón. El melón se encuentra en la categoría de frutas y verduras y
por último, el pan integral en la categoría de cereales.

Referencias:
Desayuno Balanceado, El Informador.
http:// www.informador.com.mx/suplementos/2011/271817/6/desayuno-
balanceado.htm
Estudio de las Biomoléculas. Importancia de las Biomoléculas. Consultado el 1 de
Septiembre de 2013 de http://grupobiomoleculas.blogspot.mx/2011/02/importancia-de-
las-biomoleculas.html
Healthy Eating Plate. Harvard School of Public Health. Consultado el 1 de Septiembre de
2013 de http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/
Tapia, C. (2008). Menús de Desayunos. Consultado el 31 de Agosto de 2013 de
http://pierdelapanza.blogspot.mx/2008/06/menus-de-desayunos.html