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EJERCICIOS DE METABOLISMO BACTERIANO

1. Un pastelero inocula un pastel con 854 células de S. aureus. Dado que el pastel no
se conserva en refrigeración, los microorganismos, que presentan un tiempo de
generación de 1,8 horas, aumentan su población. Calcula el número de células que
habrá en el pastel tras 11 horas.

Las bacterias crecen siguiendo una progresión geométrica, dicho crecimiento se


t
puede calcular por medio de la siguiente ecuación: N =N ×2 n , donde
t 0

N t =Núnero de bacterias que han crecido despues de un tiempot

N 0=Núnero inicial de bacterias .

t
=Cociente del tiempo transcurrido por el tiempo de generación.
n

Así para este ejercicio, tenemos:


N t =? Número de bacterias que habrá en el pastel

N 0=854 células de S . aureus .

t 11 horas
=
n 1,8 horas
11
N t =N 0 ×2tn=854 ×2 1,8 =59.031

El número de células bacterianas que habrá en el pastel tras11 h será 59.031

2. Se tienen 1000 bacterias en un medio de cultivo óptimo y después de 4 horas de


incubación, creciendo exponencialmente, se obtienen 100.000 bacterias. Calcule el
tiempo de generación.
t t t
Nt Nt
N t =N 0 ×2 n →
N0
=2 n → ln ( )
N0
=ln 2 n

Nt t t × ln 2
→ ln ( )= × ln2 →n=
N0 n N
ln t
N0 ( )
4 × ln 2
¿ =0,602 horas=36 minutos
100.000
(
ln
1.000 )
Tras el despeje del tiempo de generación (n) de la ecuación para el crecimiento
bacteriano, se tiene como resultado que esta bacteria tiene un tiempo de generación
de aproximadamente 36 minutos.
3. Realice el grafico que represente el problema anterior puntualizando el
crecimiento bacteriano.
En la siguiente tabla se ordenaron los datos para el número de bacterias con respecto
al tiempo que había transcurrido.
Tiempo
Numero de bacterias
(horas)
0 1000
1 3162
2 10000
3 31623
4 100000
5 316228
6 1000000
7 3162278
8 10000000
9 31622777
10 100000000

1100000 Al graficar
Representación del crecimiento 1000000 con ayuda
1000000
bacteriano de una
900000 hoja de
Excel los
Número de bacterias

800000 datos
700000

600000

500000

400000
316228
300000

200000
100000
100000 31623
1000 3162 10000
0
0 1 2 3 4 5 6
Tiempo transcurrido (horas)

anteriores, se puede representar el crecimiento bacteriano al que se hace referencia


en el problema anterior. Es notable la forma exponencial como se da este crecimiento
en la población de bacterias.

4. Complete la siguiente tabla para una bacteria que tiene un tiempo de generación
de 45 min (0,75h).

Por medio de la ecuación para el crecimiento bacteriano, y con el tiempo de


generación bacteriano, se logra obtener el número de bacterias en determinado
tiempo, en este caso 10h.
Log del Nº de células
Tiempo
Número de bacterias t
(horas)
N t =N 0 ×2 n
0 1 1*2^(0/0,75)

1 2 1*2^(1/0,75)
2 6 1*2^(2/0,75)

3 16 1*2^(3/0,75)
4 40 1*2^(4/0,75)

5 101 1*2^(5/0,75)
6 256 1*2^(6/0,75)

7 645 1*2^(7/0,75)
8 1625 1*2^(8/0,75)

9 4096 1*2^(9/0,75)
10 10321 1*2^(10/0,75)

Referencia Bibliográfica

 Murray, P., Rosenthal K., Pfaüer, M. Microbiología Médica (pp. 131-137). El Sevier.
7a. Edición. España.

Presentado por: Karen Andrade Ramírez - Código: 201723877