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Se define como Calor (Q) a la cantidad de energía intercambiada desde un cuerpo más caliente hacia uno más frío. Esta
transferencia de energía ocurre hasta que el sistema (parte del Universo en estudio) se encuentre en equilibrio térmico.
Se dice, por tanto, que un sistema está en equilibrio térmico cuando ha alcanzado la condición de estado estable, en la
que no tiene lugar intercambio neto de energía entre cualquiera de las partes del sistema y sus temperaturas son
idénticas (temperatura final del equilibrio).
Llamamos sistema adiabático a aquel sistema aislado que no intercambia calor con el medio. Asimismo, un calorímetro
ideal o perfecto es aquel que no intercambia calor con las restantes partes del sistema, es decir que no entrega ni
absorbe calor del resto del sistema.
Q
La capacidad calorífica de un cuerpo o sustancia se define por: C En donde ∆Q es la cantidad de calor que debe
T
intercambiarse para efectuar un cambio ∆T en la temperatura. Mientras mayor sea el cuerpo, mayor será la cantidad de
calor, por lo tanto, se define el calor específico, c, de un cuerpo como la capacidad calorífica por unidad de masa c = C/M
En consecuencia, y de acuerdo con esta definición, la cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de M
gramos de un objeto es ∆ Q = M c ∆ T
Los calorímetros son dispositivos que permiten medir energía en forma de calor y, aprovechando estas mediciones,
determinar propiedades térmicas de sustancias y materiales en general. En esta práctica trabajaremos con el
calorímetro de mezclas, que es el más simple en su constitución.
1.3 MATERIALES
Muestras de Cobre, Aluminio y Plomo, de aprox. 0,2[kg] cada una.
Vaso calorimétrico (de telgopor® con tapa), de 1000 [cm3].
Mechero.
Termómetros.
1
Balanza.
Vaso de plástico transparente de aprox. 250[cm3].
1.4 DESARROLLO
1. Pesar la muestra del material M Muestra ______________.
2. Calentar la muestra introduciéndola suspendida de un cordel plástico en un recipiente con agua hirviendo. Se
alcanza así una temperatura del material que será registrada como To Muestra , que se medirá con la
3. Pesar el vaso calorimétrico limpio y seco, M CALORÍMETRO = . llenar hasta aproximadamente la mitad con
agua pura y pesar nuevamente M TOTAL = . Para obtener la masa de agua incorporada por diferencia de
4. Medir cuidadosamente la temperatura del agua. Esta es la temperatura que se registrará como
To H 2O .
5. Sacar la muestra del recipiente con agua hirviendo e introducirla rápidamente en el vaso. La muestra debe
quedar totalmente sumergida. Se agita suavemente con la punta termométrica observando el calentamiento
del agua. La temperatura aumentará hasta alcanzar un valor máximo y empezar lentamente a decaer. Esta
temperatura máxima se registra como Tf .
1.5 PREGUNTAS
¿Por qué el recipiente tiene que ser aislante?
Para establecer una relación entre calor expresado en calorías y el trabajo mecánico en Joules. Nos valemos del
dispositivo Pasco TD 8551A. Con el cual realizamos una cantidad conocida de trabajo mecánico y medimos como éste
genera un aumento de temperatura por fricción en un cilindro de aluminio de masa conocida.
El dispositivo consiste en una manivela que realiza un momento de torsión conocido ( ) durante un número conocido
de vueltas ( ). El trabajo mecánico efectuado (W) es por lo tanto W
Este trabajo eleva la temperatura del cilindro de una temperatura inicial ( TO ) a una
temperatura final ( TF ). A causa del calor aportado (Q), el cual se puede determinar
Cal
por la fórmula Q c Al M Al (TF TO ) Donde c Al 220 es la capacidad
kg º K
calorífica especifica de aluminio y M Al es la masa del cilindro.
2
1.7 MATERIALES
Pasco TD8551A
Balanza.
Balde Con agua de peso conocido.
Multímetro.
Cables Conectores Etc.
1.8 DESARROLLO
1. Determinar la masa del cilindro de aluminio M Al =_______.
final TF =_________.
8. Tomar el número de vueltas del contador, N=_________. Con éste calcular el ángulo N 2 =_________.
9. Calcular el trabajo mecánico realizado W=____________.
10. Calcular el calor producido Q=____________.
11. Igualado estas dos cantidades se podrá obtener la equivalencia Joules-Calorías 1 [Joules] = ________[Calorías] ó
1[Caloría]=________[Joules]
1.9 PREGUNTAS
¿Qué error porcentual hubo en el resultado final?
¿Qué posibles fuentes de error tiene el experimento?
¿Qué pasaría si realizamos la misma cantidad de giros pero duplicamos la masa del balde?
3
1.10 ANEXO: EQUIVALENCIA ENTRE LECTURA DEL MULTÍMETRO Y EL VALOR DE LA TEMPERATURA