Côtes de Provence • Coteaux d’Aix-en-Provence • Coteaux Varois en Provence

Brèves
les

L e t t re d ’ i n f o r m a t i o n d e s t i n é e a u x a d h é re n t s d e l ' i n t e r p ro f e s s i o n - N ° 7 2 / d é c e m b re 2 0 1 0

NOUS SOUHAITONS À TOUS DE JOYEUSES FÊTES DE FIN D’ANNÉE

Merci de noter que :
Le CIVP sera fermé du lundi 27 décembre au vendredi 31 décembre inclus. Réouverture
des bureaux le lundi 3 janvier 2011.
Les bureaux du Syndicat des Coteaux d’Aix-en-Provence seront fermés du vendredi 24
décembre 2010 au vendredi 31 décembre inclus.
Les bureaux du Syndicat des Côtes de Provence seront fermés du lundi 27 décembre
au vendredi 31 décembre inclus.
Les bureaux du Syndicat des Coteaux Varois en Provence seront fermés les samedi 25
décembre 2010 et 1er janvier 2011.

Calendrier 2010/2011 Réunions d’information

à l’attention
Le planning général est disponible sur simple demande au CIVP. des adhérents du CIVP
À la date du 14/12/2010 (sous réserve de modifications) Programmes 2011 du CIVP
Quatre réunions d’information
Novembre/Décembre 2010 16 mars 2011 : ont eu lieu à des dates et lieu différents
Dégustation finale du concours entre fin novembre et début décembre
Du 28 novembre au 25 décembre 2010 : des Vins de Provence à Saint-Tropez.
Campagne publicitaire en radio pour l’AOC afin de présenter aux adhérents
Coteaux d’Aix-en-Provence 28 mars ou 4 avril 2011 : les programmes 2011 du CIVP.
Présentation du Millésime Les documents remis lors de
Janvier 2011 Coteaux d’Aix-en-Provence à Marseille ces réunions sont disponibles au CIVP
11 janvier 2011: Fête de la Saint Vincent, 27-29 mars 2011 : Prowein, sur simple demande ou en
Saint Maximin Düsseldorf, Allemagne téléchargement sur l’espace adhérent
Février 2011 du site www.vinsdeprovence.com
Avril 2011 Contact : vguillorit@provencewines.com
7 février 2011 : Salon BIOVINS, Correns 2 et 3 avril 2011 : Salon Made in Provence
Du 19 au 27 février 2011 : Salon
de l’Agriculture, Paris 11 avril (à confirmer) : Présentation
du Millésime Coteaux Varois en Provence Vous trouverez notamment
24 février 2011: Provence in the City :
Exposition à Los Angeles, USA 24 avril 2011 : Fête des Vins de La Londe dans ce numéro :
• Publicité en Radio pour les Coteaux
28 février 2011 : Provence in the City : Mai 2011 d’Aix-en-Provence, du 28 novembre
Exposition à New York, USA au 25 décembre >2
17-19 mai 2011 : • Dégustations Presse >2
Mars 2011 London International Wine Fair, UK
• Salon Made In Provence,
1er mars 2011 : Présélection du concours 28 et 29 mai 2011 : Vigneron’s Cup 2 et 3 avril 2011 >3
des Vins de Provence à Saint-Tropez • Présentation du Millésime
2 mars 2011 : Provence in the City : 28 et 29 mai 2011 : Côtes de Provence, 7 mars 2011 >3
Exposition à Boston, USA Balades en Terroir de Pierrefeu • Présentation du Millésime
Coteaux d’Aix-en-Provence,
7 mars 2011 : Présentation du Millésime Juin 2011 28 mars ou 4 avril 2011 >4
Côtes de Provence
Du 19 au 23 juin 2011 : • Concours des Vins de Provence
15 mars 2011 : Rencontres Vinicoles, Paris Vinexpo Bordeaux à Saint-Tropez, pré-sélection
mardi 1er mars,
finale mercredi 16 mars 2011 >4
• Etude Tourisme et Vin >4
RECTIFICATIF paru dans FEMINA
• Mission entreprises aux USA,
Suite à l’article très négatif de Fémina qui attaquait le vin sur plusieurs fronts, du 24 février au 2 mars 2011 >6
Vin et Société a réagi en envoyant à la rédaction de Fémina des articles de protestation. • Accueil d’acheteurs,
Cette démarche a été entendue, car vous pouvez trouver dans le Version Fémina courant mars 2011 >6
du 28 novembre dernier, une partie du rectificatif. C’est un premier pas, qui est important, • Revue de Presse Canada 2010 >6
et qui conforte la filière dans le travail qui doit être mené avec rigueur, constance
• Chine et Hong Kong :
et détermination. Où trouver les acheteurs chinois ? >6
• Prowein >6
Les Brèves par mail : Si vous souhaitez recevoir les brèves directement sur votre boite email, • VINEXPO Bordeaux
merci d’indiquer votre adresse email à : vguillorit@provencewines.com 19 au 23 juin 2011 >7
 Marketing & Communication France
Jennifer PENNA / jpenna@provencewines.com
Ligne directe : 04 94 99 50 23

Publicité
Publicité en Radio
pour les Coteaux d’Aix-en-Provence,
du 28 novembre au 25 décembre
Après la campagne publicitaire diffusée
en radio cet été, le CIVP programme une
autre campagne publicitaire en radio pour
les Coteaux d’Aix-en-Provence du 28
novembre au 25 décembre.
576 spots seront ainsi diffusés dans
le département des Bouches du Rhône dans
4 radios : MFM, JAZZ RADIO, RADIO STAR > Principales retombées presse
et SKYROCK. Audience estimée à plus de (disponibles sur demande au
300 000 auditeurs des Bouches du Rhône. CIVP) :
Les retombées presse mentionnant
L’objectif de cette campagne est d’associer une entreprise viticole en particulier
le s v i n s C o te a u x d ’A i x - e n - P rove n ce sont envoyées directement au
à ce contexte convivial et festif des fêtes de domaine concerné.
fin d’année. Si vous souhaitez consulter un article
en particulier, n’hésitez pas à nous le
demander, nous vous l’adresserons.

I Vins & Gastronomie : 01-10

Relations presse
Amandine CARLIER – acarlier@provencewines.com - Ligne directe : 04 94 99 50 13
Deux dégustations presse déjà planifiées
en 2011, les appels à échantillons seront
envoyés en janvier.
GUIDE HUBERT
>
Pierre Casamayor effectuera sa dégustation
de rosés 2010 dans les 3 AOC les 21 et 22
février prochains. La circulaire d’appel
à échantillons sera envoyée courant janvier.
> BETTANE & DESSEAUVE
Denis Hervier effectuera sa dégustation
les 28 février et 1er mars prochains. Les vins
dégustés sont issus de sa propre sélection.
L’appel à échantillons sera envoyé fin
janvier.
> D’autres dégustations seront organisées
en mars et avril, nous vous tiendrons
informés.
Portage presse : un moyen original
pour faire (re)découvrir les vins blancs
Côtes de Provence
Le CIVP réalisera en janvier prochain
un portage de vin blanc Côtes
de Provence auprès de la presse
nationale et régionale. Celui-ci
comprendra : une bouteille de vin blanc
Côtes de Provence, des fruits confits
faisant référence aux arômes du blanc
de Provence et enfin un communiqué
de presse expliquant les caractéristiques
de l’appellation et de ses blancs.
La Vigneron’s Cup rehausse les voiles
I Le Var Info : 05-10
Des spécialistes varois récompensés
Présentation du concours CHALLENGE I En Pays Varois :12-11
« ELU PRIX PLAISIR » organisé par Les nerfs à « VIF »
735 participants
Bettane & Desseauve
Ce concours est ouvert à tous les metteurs au rallye découverte
en marché du vin. La presse en rouge
I Le Var Info : 12-11
Le jury est composé de 4 consommateurs et
1 expert Bettane & Desseauve. Vous pouvez Les vins de Provence
présenter autant de vins que vous le sur le marché US
souhaitez, ils doivent être commercialisés à Le marché des vins
un tarif public conseillé inférieur à 10€. I La Vigne : 01-11
Vous pouvez vous inscrire directement Le magnum de rosé a la cote
sur le site www.challenge.eluprixplaisir.com Facebook : l’indispensable vitrine
avant le 7 janvier 2011 (coût de l’inscription : virtuelle du domaine des Maurines
90€ HT par vin présenté). I La Marseillaise : 27-11
Pour plus de renseignements, AOC Coteaux d’Aix-en-Provence
contacter Mathilde au 01 48 01 90 10 AOC Côtes de Provence
ou par mail à mc@bettanedesseauve.com AOC Coteaux Varois en Provence
AOC Coteaux Pierrevert
Vos actualités, vos nouveautés : Vins de Provence
le CIVP est à la recherche de contenu
pour la presse I Viti-net.fr : 30-11
Tout au long de l’année, nous communi- La Provence viticole en pleine réflexion
sur sa construction
quons avec la presse et sommes amenés
à répondre aux demandes des journalistes I RVF : 01-12
sur des sujets variés. Pour cela, nous avons Millésime 2010 :
donc besoin de connaître vos actualités le Sud mieux que le Nord
et nouveautés. Ces informations peuvent I Fromage Gourmand : 01-12
être techniques (acquisition matériel En Provence, on en boit de toutes les
spécial, nouvelle méthode de vinification, couleurs !
nouvelle cuvée, nouveau packaging…),
sur votre communication (création de site I En Pays Varois : 25-11
Internet, d’un blog), sur des événements Création de la Fédération
(initiatives pédagogiques), l’oenotourisme, des metteurs en marché direct
des changements dans votre entreprise, coopératifs de Provence
des orientations nouvelles... bref toutes Un chantier difficile mais
informations que vous jugez utile incontournable
de diffuser. Nerfs à vif la suite
Merci d’envoyer vos informations par mail
à l’adresse suivante :
acarlier@provencewines.com

2 - LES BRÈVES DU CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES VINS DE PROVENCE - DÉCEMBRE 2010 - N°72
Évènements & Partenariats grand public
Hélène GARCIA - hgarcia@provencewines.com - Ligne directe : 04 94 99 50 17
Valérie GUILLORIT - vguillorit@provencewines.com - Ligne directe : 04 94 99 50 16

Fête de la Saint Vincent, dimanche 30 janvier 2011, Le salon grand public « MADE IN PROVENCE »
Couvent Royal de Saint Maximin dédié à la Provence et à son art de vivre
L’association les Sarments de la Saint-Vincent organise le dimanche > Possibilité de disposer d’un stand individuel
30 janvier 2011, la 11ème édition de la Fête de la Saint Vincent pour présenter vos vins
au Couvent Royal de Saint Maximin. Les 2 et 3 avril 2011, au Carrousel du Louvre, Paris
6000 visiteurs sont attendus lors de cette journée et pourront Ce salon Grand Public (entre 10 et 15 000 personnes attendues)
découvrir une cinquantaine de producteurs des appellations dédié à la Provence et à son art de vivre permettra la rencontre avec
provençales. Des ateliers autour de la gastronomie une centaine d’exposants dont la majorité des stands est réservée
et de la sommellerie seront également proposés aux visiteurs. aux producteurs de vins de Provence.
Le CIVP section Côtes de Provence est partenaire de cet évènement. Plusieurs possibilités sont proposées pour exposer:
Contact : Association les Sarments de la Saint Vincent, renseignements et inscriptions directement auprès de l’agence
Tél : 04 94 59 77 59. organisatrice ULYSSE CONSEIL
Contact : Emmanuelle Guichou Tél 06 76 46 56 68
Les Vins de Provence ou par mail à emmanuelle.guichou@ulysseconseil.com).
présents sur 2 événements grand public à Paris :
Le CIVP a jugé intéressant de présenter à l’ensemble des adhérents
Les Vins de Provence sur le SALON DE L’AGRICULTURE la possibilité d’exposer (à titre
> Possibilité de présenter vos vins sur le stand individuel) sur ce salon ; le
Le 48ème Salon de l’Agriculture se déroulera CIVP assumant la promotion
du samedi 19 février au dimanche 27 février 2011 collective Vins de Provence :
à Paris Porte de Versailles. Les Vins de Provence gestion sur place d’un stand
seront présents sur le Salon de l’Agriculture dans le cadre du stand Vins de Provence (hors entre-
mis à notre disposition par le Conseil Régional PACA. prises exposantes), program-
Une dégustation des Vins de Provence sera proposée aux visiteurs mation d’ateliers pour le
pendant toute la durée du salon. Autre temps fort pour les Vins de grand public et animation de
Provence : une animation « Casino des vins », concept de jeu conférences sur les Vins de
original permettant de faire découvrir les vins de Provence Provence.
de manière ludique et interactive, sera également proposé au public. Un courrier détaillant ce salon
Si vous désirez présenter vos vins, ainsi que le rôle du CIVP a été
merci de contacter Valérie GUILLORIT adressé à l’ensemble des
Ligne directe 04 94 99 50 16 – vguillorit@provencewines.com adhérents début décembre.

Evènements et Promotion circuits professionnels

Participation des Vins de Provence
au Congrès Euro-Toques 2010,
Sofitel MARSEILLE Vieux Port
Euro-Toques est une association
représentant les Cuisiniers européens
souhaitant protéger la qualité des produits
et défendre le savoir-faire des
professionnels. Aujourd’hui, plus de 4000
cuisiniers adhèrent à Euro -Toques à travers
toute l’Europe, dont 500 en France.
Les 5 et 6 décembre derniers, s’est tenu au
Sofitel Marseille Vieux Port leur congrès
annuel. Environ 150 chefs cuisiniers y ont
participé. Le CIVP a été associé à cet
événement : les vins de Provence ont été
ainsi servis au cours des 3 repas et
les congressistes ont reçu chacun
un exemplaire du livre « Les Instants
du Rosé de Provence ». Deux entreprises
viticoles ont également eu la possibilité
de faire déguster leurs vins lors du cocktail
précédant le diner de gala du lundi
6 décembre au Palais du Pharo. A noter la
présence lors de ce diner de gala
de Frédéric Lefebvre, secrétaire d'État
au Commerce, à l'Artisanat, aux PME et
au Tourisme,
Les salons réservés aux professionnels
du vin (CHR, cavistes, sommeliers,
acheteurs) :
À PARIS
> La 26ème édition des Rencontres
Vinicoles le Mardi 15 Mars 2011 Pavillon
Kleber, Paris 14h à 20h
Cet évènement, réservé aux professionnels,
est organisé depuis 13 ans par l’agence
Force 4, à raison de 2 éditions par an : une
édition en mars et une en octobre. Chaque
édition mobilise près de 1 000 visiteurs :
sommeliers, cavistes, restaurateurs,
acheteurs, épiceries fines, agents. Environ
70 exposants, représentants toutes les
régions viticoles françaises, participent à
chaque édition. La participation financière
demandée par « FORCE 4 » pour exposer
est de 1100 € HT.
Renseignements et inscriptions directement
auprès de l’agence FORCE 4
Contact : Sophie MORGAUT-LEJEUNE
Tél : 01 44 40 27 30
sophie@agence-force4.com
Le CIVP a jugé opportun de mettre en place
un espace « Provence » permettant de
mieux faire exister notre région au sein de
ce salon ce qui permet de travailler deux
axes : la visibilité Provence sur le salon et
Communication vins de Provence auprès
des professionnels.
Un courrier détaillant ce salon ainsi que
le rôle du CIVP a été adressé à l’ensemble
des adhérents début décembre.
EN PROVENCE
> Le Salon BIOVINS DE PROVENCE
L’association des Maîtres Vignerons bio
de Correns organisera, le lundi 7 février
2011 à la salle la Fraternelle de Correns,
la 10ème édition du salon Biovins de
Provence. Ce salon réservé aux
professionnels de la filière viticole réunira
une trentaine de producteurs de vins « Bio »
de Provence. Le CIVP section Côtes de
Provence est partenaire de cet évènement.
Contact : Association les Maîtres Vignerons
bio de Correns au 04 94 37 21 98
> Présentation du Millésime des Côtes de
Provence, lundi 7 mars 2011, Forum du
Casino, Hyères
La 20ème édition de la Présentation du
Millésime des Côtes de Provence se tiendra
le Lundi 7 mars 2011 au Forum du Casino
à Hyères comme lors des deux dernières
éditions.
Deux espaces seront proposés aux visiteurs :
• un espace exposants regroupant
les entreprises participantes.
• un espace dégustation libre rosé
permettant la découverte des vins rosés des
entreprises présentes. Cet espace sera
animé par les élèves sommelier du lycée
hôtelier de Marseille.
L’allure générale et l’aménagement de
l’espace exposants seront révisés
permettant ainsi une valorisation du salon.

LES BRÈVES DU CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES VINS DE PROVENCE - DÉCEMBRE 2010 - N°72 - 3
 La circulaire et le bulletin d’inscription
seront adressés aux entreprises Côtes
de Provence d’ici fin décembre. Date limite
d’inscription vendredi 28 janvier 2011.
Présentation du Millésime Coteaux d’Aix-
en-Provence, Lundi 28 mars ou 4 avril
2011, Marseille
La Présentation du Millésime des Coteaux
d’Aix-en-Provence sera reconduite en 2011
et se tiendra à nouveau à Marseille. La date
reste à être confirmée (soit le lundi 28 Mars
soit le lundi 4 avril). La circulaire
et le bulletin d’inscription seront adressés
au cours du 1er trimestre aux entreprises
Coteaux d’Aix-en-Provence.
Outils et supports de communication
Les éditions et supports de promotion
Le CIVP réalise et met à la disposition de ses
adhérents, un ensemble d’éditions et supports
de promotion sur les Vins de Provence.
Informations au 04 94 99 50 10
ou civp@provencewines.com
• Données
techniques Vins
de Provence :
21 x 29,7 cm
12 pages.
Disponible en
version française
et en version
anglaise
Tourisme
Delphine MOREAU – dmoreau@provencewines.com - Ligne directe : 04 94 99 50 27
ETUDE TOURISME & VIN
Enquête touristes
dans les caveaux 2009
Aide à la décision stratégique.
L’enquête « tourisme et vin » a été menée en
partenariat avec huit destinations vinicoles
françaises (dont la Provence).
9405 questionnaires dont 366 au niveau
régional.
Des indicateurs pour développer les actions
collectives ou individuelles pour :
• adapter l’offre oenotouristique au besoin
des touristes (plus de souhaits de visites de
caves dans les autres régions…),
4 - LES BRÈVES DU CONSEIL INTERPROFESSIONNEL
Concours des Vins de Provence
à Saint-Tropez – Edition 2011
2011
La circulaire
d’inscription sera
adressée début
janvier à l’ensemble
des adhérents du
CIVP.
La Pré sélection (pour les appellations qui
le nécessitent) aura lieu mardi 1er mars
2011 (La Vigne à Table, Les Arcs) et la Finale
le mercredi 16 mars 2011 (Salle Jean
Despas, Saint-Tropez)
Comme l’an dernier, les dates du concours
• Dépliant Vins de Provence :
15 x 21 cm 8 pages. Disponible en version
française, anglaise et allemande.
• Dépliant Appellation : 15 x 21 cm - 6 pages
Document bilingue français / anglais.
• Dépliant Dénomination de terroir :
15 x 21 cm - 6 pages.
Document bilingue français / anglais.
• Carte du Vignoble de Provence :
Format 88 x 44 cm
• Schémas de vinification : 40 x 60 cm
Disponibles : Rouges, Rosés et Blancs
• Photothèque :
Photos libres de droits classées par thème
(terroirs, cépages, vins, gastronomie...), les
photos du livret hachette ont été intégrées
dès 2010 à la photothèque du CIVP.
• améliorer la perception de la Provence
en destination vin-vignoble plutôt que « climat
» (contraire aux autres régions)
• améliorer le rapatriement sur l’offre vin-
vignoble des touristes déjà présents pour
le climat
• améliorer la communication/valorisation
de l’offre en général (Internet, Offices
de Tourisme… moins performants en PACA)
Le CIVP tient à votre disposition une synthèse
des résultats de cette enquête
Pour plus d’information :
dmoreau@provencewines.com
Tél. : 04 94 99 50 27
DES VINS DE PROVENCE - DÉCEMBRE 2010 -
sont maintenues au cours du 1er trimestre.
L’organisation du concours plus tôt dans
l’année, permet d’en augmenter la promotion :
• Les entreprises lauréates pourront
commander et apposer les macarons fin
Mars
• Le palmarès réunissant les lauréats
du concours sera édité et diffusé largement
à la presse, aux restaurants / cavistes
et professionnels de la région PACA fin Mars.
• Le CIVP disposera du palmarès fin mars
et pourra ainsi mieux l’utiliser dans son plan
d’actions.
À noter la date limite d’inscription :
Mercredi 23 Février 2011
Supports de promotion
Structures autoportantes "chrono expo" 120 x
200 cm et panneaux ressorts 80 x 120 cm.
Ces supports de promotion sont disponibles
sous forme de prêt aux adhérents (ex pour
une participation à un salon, une dégustation
ou autre événement). Se renseigner auprès
du CIVP pour s’assurer de la disponibilité.
Vous pouvez retrouver en détail l’ensemble
des outils et supports sur votre espace
adhérent du site www.vinsdeprovence.com
Rubrique Les outils de communication
CATALOGUE DES OBJETS PROMOTIONNELS
Vous pouvez télécharger le catalogue depuis
l’espace adhérent du site
www.vinsdeprovence.com
Contact CIVP : Valérie GUILLORIT
Derniers jours d’inscription !
(date limite le 31/12/10)
Ce prix s’adresse à tous les acteurs du monde
de l’œnotourisme : professionnels du vin
(vignerons, coopératives, négociants, cavistes…)
associés aux agences de tourisme, hôteliers,
restaurateurs, collectivités territoriales....
Il vise à récompenser les meilleures
initiatives, individuelles ou collectives, qui
contribuent à la promotion de l’œnotourisme
en France. Les catégories dans lesquelles les
candidats peuvent s’inscrire sont au nombre
de 6, au lieu de 4 dans l’édition précédente.
N°72
Ces 6 catégories regroupent :
• la mise en valeur touristique d’un caveau ou
d’un site viticole
• la restauration dans le vignoble
• l’hébergement dans le vignoble
• l’organisation d’un évènement dans le vignoble
• la promotion d’un produit oenotouristique :
campagne de promotion, de publicité, salons,
journées…
• la vente d’un produit oenotouristique par
un tour opérateur, une agence de voyage,
un office de tourisme, un professionnel du vin…
Nous vous rappelons que la clôture des
candidatures est fixée au 31 décembre 2010.
Tous les détails, la marche à suivre,
l’organisation et les critères de sélection sur
www.prix-oenotourisme.com
Pour vous faciliter l’inscription, nous pouvons
vous transférer les différents formulaires
d’inscription sous format WORD, merci de
faire votre demande par mail :
dmoreau@provencewines.com
SALON VINO PASSION
Salon Grand Public de
l’Oenotourisme en France
du 8 au 10 avril 2011 à Epernay en
Champagne. Stand PROVENCE
La Chambre régionale d’agriculture Provence
Alpes Côte d’Azur vous propose de rejoindre
l’espace Provence qu’ils ont mis en place sur
ce salon.
Quatre bonnes raisons de rejoindre le salon et
le stand PROVENCE :
• Un salon au milieu des vignes, dans une
région à forte attractivité, aux portes de Paris et
au cœur de l'Europe - 20.000 visiteurs attendus
• Un positionnement du salon au début du
printemps pour permettre à chacun d'exploiter
pleinement les retombées touristiques en
période d'acte d'achat des vacances estivales,
• Lancement d'un portail d'offre œnotou-
ristique sur lequel vous pouvez librement
et gratuitement proposer vos offres et
vos actualités - par région, avec de nombreuses
fonctionnalités pour le visiteur : préparer
mon voyage, télécharger mon itinéraire,
contacter les domaines, ...
• Possibilité d'une prise en charge partielle
de votre stand par la Chambre Régionale
d'Agriculture Provence Alpes Côtes d'Azur -
Partenaire fédérateur de cet événement en
pré-réservant pour notre région un espace
d'exposition !
Coût du stand : 80 € HT le m² (6m² minimum) +
Forfait inscription de 150 € HT (place de parking,
5 badges exposants, invitations, assurance)
Frédéric Séméria - Oenosud, Responsable Sud
Est du Salon Vino Passion, en collaboration
avec la Chambre Régionale d'Agriculture, peut
vous rencontrer pour plus d'informations sur le
Salon. www.oenosud.com Tél. 0 820 222 015
Information et réservation Chambre Régionale
d’Agriculture: Magali LAGET - 04 42 17 15 33
m.laget@paca.chambagri.fr
SALON IFTM
(International french travel market)
TOP RESA
Village de l’Oenotourisme 2011
à Paris, Porte de Versailles
du 20 au 23 septembre 2011.
Les organisateurs ont décidé d’associer l’offre
oenotouristique tous les 2 ans (pour ne pas faire
doublon avec Destination Vignobles organisé
par Atout France). Ainsi, ce village oenotou-
risme IWTM, vous propose de rencontrer
les acheteurs, producteurs, TO, événementiels,
autocaristes pour présenter votre offre
oenotouristique. Vous bénéficiez d’un espace
privatif pour accueillir et travailler avec
vos acheteurs et profitez d’une zone commune
intégrant un bar pour vos dégustations et
un espace de présentation.
Pour plus d’informations :
Armelle GUILLOT Tél. 01 47 56 52 50
armelle.guillot@reedexpo.fr
SALON VIVRE Côté Sud
Aix-en-Provence au Parc Jourdan
du 10 au 13 juin 2011
(200 exposants sur 8000m² - 18000 visiteurs
CSP+ 70% grand public – 30% professionnel).
Ce salon est devenu au fil des années une
référence, un style. Cette année le thème sera
les tablées d’été : art de vivre, gourmandises,
idées déco & art de la table… Profitez de cet
agréable moment pour élargir votre zone de
chalandise et conquérir de nouveaux clients en
venant exposer vos produits et vos créations.
Pour plus d’informations
Marilyne PIERINI/Sandrine CASSAR
Tél: 04 93 83 91 23 mpierini@regiercm.com

Marketing & Communication Export

Ligne directe : 04 94 99 50 25

ATTENTION : Afin de recevoir les informations sur les actions menées par le CIVP à l’international, merci de nous faire savoir selon les pays de
destination, si vous exportez ou si vous souhaitez exporter afin que vous soyez effectivement destinataire de toutes les informations qui vous
intéressent. Merci également de nous transmettre toute information susceptible d’intéresser les médias étrangers (nouvelle cuvée à l’export,
nouveau packaging, activité complémentaire au vin…)

GRANDE BRETAGNE
Contacts : Alexandra FAUCHAS : afauchas@provencewines.com
Cécile Garcia : cgarcia@provencewines.com
Site internet dédié Royaume-Uni :
projet en cours de construction
La mise en ligne est prévue en janvier 2011.
Les adhérents intéressés par ce marché recevront une circulaire et
un bulletin d’inscription pour avoir la possibilité de présenter leur
entreprise et leurs cuvées présentes sur le marché via le répertoire du site.
Les entreprises souhaitant pénétrer le marché pourront également
s’inscrire.
En 2011 à la London International Wine Fair
(17 au 19 mai) les visiteurs pourront rencontrer
10 producteurs ou négociants sur l’espace
Vins de Provence.
En effet, pour répondre à la demande des visiteurs de rencontrer
des vignerons de Provence, dix entreprises alterneront leur présence
pendant la durée du salon, sur l’espace animation. L’alternance
s’effectuera sur des demi-journées. Les modalités d’inscription sont
précisées sur la circulaire et le bulletin d’inscription envoyés aux
adhérents intéressés par ce marché.
Comme chaque année une table de dégustation libre les accueillera
également, ils pourront à loisir déguster des vins rosés présents ou non
sur le marché et également quelques rouges et blancs reflétant
la production globale des trois appellations que représente le CIVP.
USA
Contacts : Alexandra FAUCHAS : afauchas@provencewines.com
Cécile Garcia : cgarcia@provencewines.com
Il vous reste jusqu’au 14 janvier 2011,
pour la mise à jour de vos informations
sur le Site Internet dédié USA
(celle-ci sera effective le 31 janvier 2011).
Contacter Cécile Garcia au CIVP afin de recevoir le formulaire
à remplir pour une insertion gratuite dans le répertoire du site,
« Directory », ou appeler directement l’agence EOC au 04 95 09 32 50.
http://www.winesofprovence.com

LES BRÈVES DU CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES VINS DE PROVENCE - DÉCEMBRE 2010 - N°72 - 5
 Du 24 février au 2 mars 2011, les entreprises • China Wine and Spirit Exhibition :
vont à la rencontre des professionnels américains, 9-11 Mars 2011 / Guangzhu / www.adsale.com.hk
sur les côtes Est et Ouest des Etats-Unis ! • Tang Jiu Hui :
Cette action fait l’objet d’un budget commun Vins de Provence et 18-21 Mars 2011 / Chengdu / www.suddefrance-export.com
d’un budget Spécifique Côtes de Provence. • Wine China (NAEC) :
Il s’agit de la 3ème édition et le concept se développe sur 3 villes cette Avril 2011 / Beijing / www.regalland.com
année (cibles prioritaires sur les côtes Est et Ouest). Une exposition • Interwine :
sera organisée dans chacune d’elle et accueillera le matin 11 Mai 2011 / Beijing / www.faircanton.com
les medias professionnels (vins, gastro, loisirs) et l’après-midi • SIAL Shanghai :
les professionnels de la distribution. Des évènements 18-20 Mai 2011 / Shanghai / www.sialchina.com
consommateurs seront également programmés si des opportunités • Top Wine China :
sérieuses se présentent. 24-26 Mai 2011 / Beijing / www.ipi-bv.nl
L’agenda des expositions est le suivant : • SIWSF :
• 24 février : Los Angeles 1-3 Juin 2011 / Shanghai / www.wineshanghai.com
• 28 février : New York • FHC China :
• 2 mars : Boston 14-25 Novembre 2011 / Shanghai / www.allworldexhibition.com

Pour les villes de Los Angeles et Boston les expositions se font dans Merci de nous informer si vous participez
le cadre du budget spécifique Côtes de Provence donc seuls à un de ces évènements. Nous
les adhérents de cette appellation peuvent s’inscrire gratuitement. positionnerons certainement nos actions
Pour les adhérents des appellations Coteaux d’Aix-en-Provence et 2011 (formations, dîners de presse)
Coteaux Varois en Provence autour de salons clés sur lesquels les
l’inscription est possible entreprises provençales sont exposantes.
moyennant une participation
financière.
N’hésitez pas à nous contacter
ALLEMAGNE
Contacts : Valérie LELONG : vlelong@provencewines.com
pour toute information complé-
Romain DIHO : rdiho@provencewines.com
mentaire. Une circulaire sera
envoyée d’ici le 20 décembre PROWEIN - Si l’espace entreprise est déjà complet,
2010. la circulaire pour la table de dégustation partira sous
peu. Avis aux intéressés !
Espace Entreprise :
Ne manquez pas l’accueil d’acheteurs américains
est désormais complet avec cette année 9 exposants.
en Provence courant mars 2011
Espace Dégustation Libre :
(budget spécifique Côtes de Provence)
la table de dégustation
Pendant trois jours le CIVP recevra 8 acheteurs américains.
sera ouverte à l’ensemble
Deux expositions leur permettront de rencontrer une vingtaine
des adhérents du CIVP.
d’entreprises. Des visites seront également organisées.
La circulaire d’inscription,
Dès que possible une circulaire sera transmise aux adhérents
précisant toutes les
de l’appellation Côtes de Provence intéressés par ce marché.
modalités, sera adressée
très prochainement aux
adhérents nous ayant
CANADA
informé de leur intérêt
Contacts : Valérie LELONG : vlelong@provencewines.com
pour le marché allemand
Romain DIHO : rdiho@provencewines.com
En 2010, les vins de Provence étaient à l’honneur
dans la presse québécoise
Depuis le début de l’année, 85 articles de presse citant les Vins BRESIL
de Provence sont déjà parus dans la belle province. Contacts : Alexandra FAUCHAS : afauchas@provencewines.com
Dont 27 retombées directes de nos opérations sur ce marché Cécile Garcia : cgarcia@provencewines.com
(voyages de presse, portage presse, évènement de presse du 5 mai Vous avez jusqu’au 15 mars 2011 pour la mise à jour
dernier…). de vos informations sur le site internet dédié Brésil
Des chroniqueurs vins influents, tels que Philippe Lapeyrie, Nick (celle-ci sera effective le 31 mars 2011)
Hamilton ou Jacques Benoit, ont mis en avant des références Cet outil se veut être une vitrine de l’offre vins de Provence au Brésil
présentes sur ce marché et ainsi contribué à la notoriété des vins et offrir un accès facile à l’information auprès des professionnels et
de Provence. des consommateurs.
Toutes les entreprises exportant déjà au Brésil ou celles qui
cherchent à pénétrer ce marché peuvent s’inscrire.
CHINE ET HONG KONG Pour toute information complémentaire vous pouvez contacter
Contacts : Valérie LELONG : vlelong@provencewines.com
l’agence EOC en charge des saisies des inscriptions :
Romain DIHO : rdiho@provencewines.com
Aurélie Giron par téléphone au 04 94 09 32 50
Vous envisagez de participer à un salon en Chine ? ou par mail à aurelie@eoc-international.com
Pensez à informer le CIVP dont les actions sont http://www.vinhosdeprovence.com.br
susceptibles de vous accompagner
Où trouver des acheteurs chinois ? Voici le calendrier 2011
des principaux rendez-vous « vin » en Chine. Ces salons ont lieu tout
au long de l’année dans les villes influentes du pays. Ils seront
l’occasion de présenter vos vins aux professionnels chinois comme
à la presse.

6 - LES BRÈVES DU CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES VINS DE PROVENCE - DÉCEMBRE 2010 - N°72
 SALONS INTERNATIONAUX et son implantation.
Contacts : Alexandra FAUCHAS : afauchas@provencewines.com Concernant l’espace dégustation
Cécile Garcia : cgarcia@provencewines.com une relance sera envoyée à l’ensemble
des adhérents participants à Vinexpo
(espace CIVP ou non) pour finaliser
Les informations logistiques seront transmises la liste des références qui seront
courant mars aux participants de l’espace Vins de exposées sur la table de dégustation.
Provence à VINEXPO Bordeaux (19 au 23 juin). Ensuite une circulaire expliquant
Le stand Vins de Provence sera organisé comme suit : la procédure à suivre pour la
• Un espace dégustation libre et accueil presse préparation des échantillons et leur
• Un espace entreprises expédition sera transmise courant avril.
L’envoi de la circulaire concernant l’organisation de l’espace entreprises Pour tout complément d’information,
est prévu la première quinzaine de mars. Il y sera spécifié le n° de stand contacter Cécile Garcia.

Economie
Michel COUDERC - mcouderc@provencewines.com Corinne MEISSONNIER - cmeissonnier@provencewines.com
Tél : 04 94 99 50 11 Ligne directe : 04 94 99 50 11

INFORMATIONS Contrat vrac DOCUMENTATION ÉCONOMIQUE

DAA
(document douanier export) dématérialisés
obligatoires en réception à partir du
1/04/2010 et émission à partir du 1/01/2011 :
information sur la procédure sur demande
au CIVP.
Nomenclature douanière en PACA 2010
A disposition sur demande au CIVP,
les opérateurs doivent remplir le niveau de
détail maximum sur tous les documents..
Document obligatoire pour toute transaction
Le service économie du CIVP peut vous
en vrac. Le feuillet à destination du CIVP doit
adresser sur demande les chiffres et études
être transmis dans les 2 jours suivant
disponibles, notamment :
l’accord de vente, la signature du contrat
• Equilibre de marché et
intervenant au même moment.
commercialisation en Vrac.
Un feuillet permet de remplir aussi
l’obligation de déclaration de transaction • Commercialisation en GD.
à votre Organisme d’Inspection dans • Etudes spécifiques consommateurs,
les mêmes délais. circuits ou pays.

Informations diverses

France FestiVitas se tiendra les 28, 29 et 30 janvier

FORMATIONS ICV
Contact : Olivier ROVEGNO Tel : 04 94 37 01 97
Les fondamentaux de la viticulture : 2 Sessions
à votre disposition Narbonne les 25 Janvier,
1er et 8 Février 2011 ou Nîmes les 15, 22 et
29 Mars 2011.Tarif : 430 € H.T. les trois
journées de 9h00 à 17h00
L’ICV propose un voyage d’étude à l’étranger :
Viticulture et Marketing : l’exemple italien
du 4 au 8 Avril 2011 .Tarif : 1490 euro H.T.
par stagiaire Objectifs Etudier l’impact
des stratégies marketing sur le vignoble,
à partir de cas concrets de caves particulières
et coopératives dans les régions du Piémont et
de la Vénétie. Analyses de différentes
typologies de produits.
La 18ème édition du Salon Millésime Bio se
tiendra à Montpellier du 24 au 26 janvier
2011. Renseignements et inscriptions
auprès de l’AIVB – LR Tel : 04 99 06 08 41
www.millesime-bio.com
Les 24 et 25 janvier 2011 se tiendra à Lyon
“VIN’ EVENTS”, un salon destiné aux
professionnel et dédié aux vins et Spiritueux.
Pout tout renseignement :
www.vin-events.com ou contacter
Virginie Escoffier au 04 72 80 02 89
2011, au Parc des Expositions de Mulhouse,
en Alsace.
Pour tout renseignement ou inscription,
contacter : Claude WIEST
Responsable Côté Saveurs
Email : claude.wiest@festivitas.fr
Tél : 06 13 08 03 74
La Fédération des Vignerons Indépendants
de la Région PACA organise la troisième
édition du salon professionnel Bleu Wine
Expo, qui aura lieu les lundi 7 et mardi 8
février 2011, au Palais du Pharo à Marseille.
Ce salon accueillera durant deux jours des
professionnels du vin, français et étrangers.
Si vous êtes Vigneron Indépendant de
la région PACA et souhaitez exposer, merci
de contacter : Anne-Sophie CARLIN
Chargée de Mission Bleu Wine Expo.
Tél : 06 50 32 91 66 /
E-mail : vigneron.provence@wanadoo.fr
Ou Annick LAURIA - FRVI PACA.
Tél : 04 42 23 06 04 /
E-mail : frvipaca@vigneron-independant.com
www.bleuwinexpo.com
Les Vinalies internationales auront lieu du
25 février au 1er mars 2011, à Paris.
Renseignements et inscriptions auprès de
l’union des œnologues de France,
tél : 01 58 52 20 20
www.vinalies-internationales.fr
La 2ème édition du Salon International
des Plages se tiendra dans la commune de
la Grande Motte les 1er ,2 et 3 mars 2011.
Les propriétaires des plages et restaurants
désirent rencontrer des producteurs de vins.
Pour tout renseignement,
contacter le : 04367 20 45 55.
Email : info@sip-expo.com
Site : www.sip-expo.com
Le Salon des Plaisirs Gourmands
se déroulera du 4 au 6 mars 2011 au Parc
des Expositions de Saint-Etienne. Contact
pour tout renseignement ou inscription :
Yves Robert : Tél : 04 77 45 55 45
Email : yrobert@parc-exo42.com
WineFair.com, le premier salon virtuel 3D des
vins et spiritueux se déroulera du 14 au 18
mars 2011. Les visiteurs seront des
professionnels du secteur vitivinicole
principalement des importateurs,
grossistes, CHR, sommeliers, cavistes,
presse…Contact: Charlotte Fort
Tél +33 3 21 80 96 30 charlotte@winefair.com
Le 35ème Challenge international du vin aura
lieu les 8 et 9 avril 2011 à Bourg.
Renseignements et inscriptions :
www.challengeduvin.com

LES BRÈVES DU CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES VINS DE PROVENCE - DÉCEMBRE 2010 - N°72 - 7
Export
UKRAINE - Wine & Winemaking 2011 - Odessa FINLANDE – Salon Wine, Food & Good Living
Le Groupement d’Employeurs HERMES ET
La 11ème édition de l’exposition spécialisée sur Helsinki
BACCHUS met à disposition une force
les vins et leur élaboration aura lieu du 3 au 5 Ubifrance et la Mission Economique d’Helsinki
de vente pour le Vignoble de Provence,
février 2011 à Odessa. mettent en place un Pavillon France à
en France, mais aussi à l’International.
Contact : Wellem Bougie, l’occasion du salon agro-alimentaire finlandais
Gaëlle, Commerciale Export, en poste depuis
Directeur Marketing - AgroExpo grand public, qui se tiendra à Helsinki du
2008, dont le profil peut-être partagé avec
Tél. : +49 - 2161 - 303 29 97 27 au 30 octobre 2011.
un second domaine, voire un troisième
Fax : +49 - 2161 - 303 29 98 Contact : Leena ARADJ
en fonction des demandes, nous parle de
info@wine-ukraine.com. Tél. : +358 (0)9 680 36 334
ses motivations : « Actuellement employée
Plus d’informations : www.wine-ukraine.com Email : leena.aradj@ubifrance.fr
par le groupement d’employeurs Hermès
et Bacchus, je suis détachée à temps partiel
MOLDAVIE - Chisinau Wines & Spirits Contest UK - The France Show 2011 - Londres
dans un domaine en appellation « Côtes
La société moldave Poliproject Exhibitions Ce salon dédié aux vins, à la gastronomie,
de Provence », où j’occupe le poste de Chef
organise les 12 & 13 février 2011 un concours au tourisme et à l’art de vivre à la française se
de Zone Export, sur les secteurs Anglo-
de dégustation de vins et spiritueux, tiendra du 14 au 16 janvier 2011 au Earls Court
saxons et Asiatiques. Je souhaite trouver
homologué par l’OIV, le Chisinau Wines & London.
un deuxième domaine, auquel je pourrais
Spirits Contest. Pour réserver votre stand :
apporter mon expérience sur les marchés
Pour plus d’informations : Lana Melniciuc, Debbie Macleod, +44 (0)12 42 26 47 50,
extérieurs déjà travaillés, avec la possibilité
manager contest - tél. : 373 22 22 20 70 standsales@thefranceshow.com.
de développer la Suisse et l’Allemagne.
mob : 373 69 12 29 01 - lana@poliproject.md Pour plus d’information :
Associer deux domaines à l’export
www.thefranceshow.com
permettrait également de créer des
REPUBLIQUE TCHEQUE
synergies pour les deux entreprises. »
Mission de prospection spéciale vin en UK – First Date For France - Londres
Pour tout renseignement, entretien et
République Tchèque (Prague et Brno) Sopexa et Ubifrance organisent, dans le cadre
diffusion du CV :
Le CIC organise du 21 au 24 février 2011, du programme 24h Expo, une dégustation
Contact : GE HERMES ET BACCHUS
au départ de Lyon, une mission de prospection professionnelle de vins français, à Londres,
au 04 94 37 22 02
spéciale vin en République Tchèque. le 16 février prochain. Les vins biologiques
Ou agnes.hermesetbacchus@laposte.net
Cette mission comprend un jour et demi et les vins rosés seront à l’honneur.
de rendez-vous individuels avec des acheteurs Contacts : Fabienne LE GOC (Sopexa Paris)
Zone Europe
sur Prague et sur Brno. fabienne.legoc@sopexa.com
Pour plus d’informations, merci de contacter Tél : 01 55 37 51 44
BELGIQUE - France-Vins
directement Daniel Villar par téléphone Gersende POMMERY (Sopexa Londres)
Pour sa 6ème édition, le salon France-Vins
au +33(0) 493 163 047 / +33(0) 613 528 372 gersende.pommery@sopexa.com
s’arrêtera à Mechelen (entre Bruxelles et
ou par mail à villarda@cic.fr. Tél: 0044 20 7312 3602.
Anvers) le lundi 17 janvier 2011.
Plus d’informations à propos de ce salon 100%
ALLEMAGNE - Berlin Wine Fair 2011 UK – France Under One Roof Tasting 2011 -
professionnel sur le site www.france-vins.be.
Le Berlin Wine Fair aura lieu du 25 au 27 Londres
Vous pouvez également contacter
Février 2011 au Main Hall de Tempelhof La 10ème édition de l’événement, rendez-vous
Anne-Charlotte de Dobbeleer à
Airport à Berlin. Fort de ses précédents des producteurs et négociants en vins français,
anne-charlotte.dedobbeleer@sopexa.com.
succès, l’événement déménage pour pouvoir et des professionnels du vin britanniques, aura
accueillir plus d’exposants. Le salon mise sur lieu à Londres le mercredi 9 mars 2011.
PAYS-BAS - France-Vins
des packages « tout compris » pour vous éviter Contact : Tina COADY - Hunt & Coady Ltd
Au lendemain de son escale belge, le salon
toutes les tracasseries logistiques. Tél. : 44 (0)1638 614775
France-Vins ré-ouvrira ses portes à Rotterdam
Pour plus d’informations, vous pouvez Mobile : 07939372031
aux Pays-Bas, le mardi 18 janvier 2011. Vous
consulter le site officiel de l’événement Email: tina@huntandcoady.com
pourrez notamment présenter vos vins aux
http://www.weinmesseberlin.de/ ou contacter
acheteurs potentiels sur une base de données
l’organisateur au +49 (0)30 - 8732560 UK – Salon IFE - Londres
consultable toute l’année.
ou par mail à info@weinmesseberlin.de Sopexa et Ubifrance organisent un Espace
Pour plus d’informations, vous pouvez
France dans le cadre du salon IFE
consulter le site officiel de l’événement
ALLEMAGNE - Berliner Wine Trophy (International Wine and Food Event – le plus
http://www.france-vins.nl/, ou contacter
La Deutsche Weinmarketing GmbH organise, grand du Royaume-Uni), qui se tiendra à
Michèle Lainé à michele.laine@sopexa.com.
sous l’égide de l’Organisation Internationale Londres du 13 au 16 mars prochain. 15 700 m2,
de la Vigne et du vin, la 4e édition du Berliner 1200 exposants de 51 pays, près de 22 400
SLOVAQUIE – Salon Danubius Gastro’2011
Wine Trophy qui se déroulera à Berlin du 03 au visiteurs.
A l'occasion de Danubius Gastro’2011,
06 février 2011. Les inscriptions sont ouvertes Contacts :
le Service économique de l’Ambassade de
jusqu’au 25 janvier 2011. En 2009, environ 3500 Patricia TRANVOUEZ - Tél : 01 55 37 51 37
France en Slovaquie, avec le soutien
vins avaient été engagés dans ce concours Josiane LERAY - Tél : 01 55 37 51 41.
d’Ubifrance, organisera pour la troisième
international. Plus d’informations sur le site
année consécutive un Pavillon France, doublé
http://www.berliner-wein-trophy.de/
d’une rencontre d'acheteurs. Ce salon se
tiendra à Bratislava du 20 au 23 janvier 2011.
Pour plus d’informations, contacter
directement Renée-Christine Claverie
au 02 59 34 74 13 ou par mail
à renee-christine.claverie@dgtresor.gouv.fr.
 Informations diverses
Zone Asie
INDE - Taste
Bombay accueillera du 27 au 29 janvier 2011
la 3ème édition du salon TASTE. Ubifrance vous
propose des stands à prix variable sur
le Pavillon France dont il s’occupe. Bombay
représente à elle-seule 60% de la consom-
mation de vin et spiritueux en Inde.
Pour plus d’informations, vous pouvez
contacter Sandrine Krummenacher
au 01 40 73 36 23 ou par mail à
sandrine.krummenacher@ubifrance.fr.
INDE – Un coup de « pousse-pousse »
pour appréhender le marché indien
Romain Bonnaud, professionnel du Marketing
basé à New Delhi propose de vous accom-
pagner dans vos démarches de prospection
et de développement sur le marché indien
du vin en plein essor (+20% par an).
Si ce contact vous intéresse merci d’écrire
directement à bonnaud.romain@wanadoo.fr
ou appeler le 06 18 99 30 64.
JAPON – Foodex Japan 2011 Tokyo
Le Foodex Japan 2011, Salon Professionnel
International Tous Produits Alimentaires, aura
lieu du 1er au 4 mars 2011 à Tokyo.
Si vous souhaitez participer à cet événement,
contacter directement Corinne Piault
Tél. : 01 55 37 51 36 ou par mail
caroline.piault@sopexa.com.
JAPON – Wine & Gourmet Japan 2011
Koelnmesse organise pour la 3ème fois, du 6 au
8 avril 2011 à Tokyo, le salon Wine & Gourmet
Japan, un salon spécialisé dans le segment
haut de gamme des vins, bières et spiritueux,
de l'épicerie fine, des spécialités et des
prestations de service dédiées à la
gastronomie.
Pour plus d’informations, vous pouvez
consulter le site officiel de l’événement
http://www.wineandgourmetjapan.com/ ou
contacter directement Sabine Schommer
à s.schommer@koelnmesse.de.
VIETNAM – VietWine 2011 - Vietnam’s Official
International Wine & Spirits Show
Le salon international des vins et
spiritueux VietWine 2011 aura lieu du 9 au
11 mars 2011 à Hanoï. Tous les détails de
la manifestation sur le site officiel
http://www.vietwine.merebo.com/.
Pour plus d’informations, contacter
MEREBO Messe Marketing in Hamburg /
Germany (organisateur pour la zone Europe)
par téléphone au +49-40-3999905-15
ou par email à contact@merebo.com.
COREE DU SUD - Salon Food & Hotel
A l’occasion du salon Food & Hotel qui aura lieu
du 26 au 29 avril 2011 à Séoul, Ubifrance
organise un pavillon France pour une plus
grande visibilité.
Plus d’informations sur le site
http://www.seoulfoodnhotel.co.kr/.
Le salon Food & Hotel se tiendra également
en Indonésie du 6 au 9 avril 2011.
HONG-KONG - Hofex 2011
La 14 ème édition du Hofex se tiendra au
Hong-Kong Convention & Exhibition Center
du 11 au 14 Mai 2011. Ce salon rassemble les
entreprises des secteurs alimentation, boisson,
hôtel, restauration, équipement, fournitures,
services. En 2009, Hofex a accueilli plus de
32000 professionnels de 95 pays.
Plus d’informations sur le site
http://www.hofex.com/.
CHINE – Top Wine China 2011
Le salon professionnel Top Wine China ouvrira
ses portes du 24 au 26 Mai 2011 à Pékin avec
pour objectif de mettre en contact les acteurs
du marché du vin et créer de nouvelles
relations commerciales.
Pour plus d’informations, vous pouvez
consulter le site officiel de l’événement
http://www.topwinechina.com/ ou contacter
directement Hamilton Pearman
au 01 45 93 08 58
ou par mail à hpearman@wanadoo.fr.
CHINE – Appel d’offres Nowandzen
Nowandzen est spécialisé dans l'importation
et la commercialisation de produits de
marketing fabriqués en Chine. Aujourd’hui,
à travers son agence commerciale basée à Aix
en Provence, Nowandzen souhaite promouvoir
et exporter du Rosé de Provence en Chine.
L’offre porte sur des vins entrée de gamme,
moyen de gamme et haut de gamme pour une
quantité de 6000 bouteilles.
Si cette offre vous intéresse, prendre contact
directement avec Frédéric Martz
au 06 72 21 78 29
ou par mail à fredmartz@gmail.com.
CHINE - Pénétrer les marchés asiatiques et
anglo-américains
Etudes de marchés, recherche de partenaires,
création d’une structure à l’étranger,
développement de projets, accès aux
financements, communication interculturelle...
Développez-vous avec l'aide d'une spécialiste
de l’Asie du Sud-Est, trilingue (anglais-
français-chinois), parcours de 19 ans dans
la finance et les affaires internationales.
Diana Kwok, 06 74 14 29 86, dkwok@online.fr,
www.dianakwok.com.
Zone Amériques
ETATS-UNIS - Winter Fancy Food Show
San Francisco
Sopexa, en partenariat avec Ubifrance et
les Missions Economiques, organise du 16
au 18 janvier 2011 à San Francisco (CA) un
Espace France à l’occasion de ce salon
profes-sionnel international tous produits
alimen-taires. 18 400 m2, 1300 exposants
de 45 pays, près de 17 000 visiteurs.
Contacts : Serge MONZIE : 01 55 37 51 38
Véronique BOUARD : 01 55 37 51 42.
ETATS-UNIS - Summer Fancy Food Show
Washington DC
Sur le même principe que le précédent,
un espace France sera mis en place
par Sopexa à l’occasion de la version estivale
du Fancy Food Show, cette fois à Washington.
Rendez-vous du 10 au 12 juillet 2011 dans
un salon de 2 400 exposants et 24 000 visiteurs.
Date limite d’inscription : 17 février.
Contacts : Serge MONZIE : 01 55 37 51 38
Véronique BOUARD : 01 55 37 51 42.
ETATS-UNIS
French Connection Good Value Wines - LA
La Mission Economique de New York organise
les 15 et 16 février prochains une mission
entreprises, qui s’arrêtera le 15 à Los Angeles
(CA), et le 16 à Denver (CO) ou Seattle (WA)
pour des séminaires et des mini-
exposition/rencontres BtoB. Prix par entreprise
après déduction des subventions : 1290€ HT.
Contact : Sarah Nguyen Conseiller Export V&S
sarah.nguyen@ubifrance.fr
Tel. +001 212 400 2180
CANADA - Salon International des Vins
et Spiritueux du Québec
La deuxième édition du Salon des Vins et
Spiritueux du Québec ouvrira ses portes les 11,
12 et 13 mars 2011 au Centre des Congrès
de Québec. Cette année, l’organisation a pris
des dispositions particulières afin favoriser
le contact B2B.
Pour participer à cet événement,
prendre contact avec Josée Fleurent
au 001 418 658 6755,
ou par mail à jfleurent@agoracom.qc.ca.
Autres zones
AMERIQUE DU NORD, ASIE, BRESIL
Delicious Wine Tour
La caravane du Delicious Wine Tour, organisé
par Exposeo, parcourra de nouveau le globe en
2011. Canada en Février, Etats-Unis en Avril,
Japon/Corée en Juin et Brésil en Novembre.
Chaque escale donnera lieu à un salon où les
professionnels du monde viti-vinicole pourront
se retrouver.
Les dates des différents rendez-vous sont
disponibles sur le site officiel de l’événement :
http://www.exposeo.fr/portail/.
EXPORT - « The Wonderful World of Wine »
Spécialisé dans les langues, formation,
traduction et interprétariat, ILO a développé,
avec la participation de clients vignerons,
un DVD-ROM interactif d’apprentissage
de l’anglais dédié aux professionnels du vin.
Pour plus d’informations, vous pouvez
vous rendre sur www.wonderfulworld.com
ou prendre contact avec Cathy Issartel
au 04 67 91 27 29.
RUSSIE - Prodexpo - Moscou
Sopexa et Ubifrance vous proposent de
participer à l’Espace France mis en place dans
le cadre du salon Prodexpo, qui se tiendra à
Moscou du 7 au 11 février 2011. 80 000 m2,
1700 exposants de 28 pays, 56 000 visiteurs.
Contacts : Serge MONZIE – 01 55 37 51 38
Véronique BOUARD – 01 55 37 51 42.
Les petites annonces
(informations sans garantie du CIVP)
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partenariat avec l’Union Patronale
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le domaine de la vente de vin ou de produits
gastronomiques. Vous connaissez le secteur
et souhaitez intégrer une entreprise solide,
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de gamme.
De tempérament, vous faites preuve
d’autonomie et assurez un reporting régulier
de vos activités.
Partie intégrante de l’équipe commerciale,
vous pourrez occasionnellement être amené
à représenter l’entreprise lors d’événements
(salons, opérations spéciales, expositions).
Profil : bac +2 ou équivalent
Date d’embauche : début février 2011
Conditions : fixe + Intéressement
Voiture téléphone.
Tel : 04.94.64.80.03 Fax : 04.94.71.75.40
Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence
Maison des Vins - 83460 Les Arcs-sur-Argens
Tél. : 04 94 99 50 10 - Fax : 04 94 99 50 19 - Mail : civp@provencewines.com - Site : www.vinsdeprovence.com
MOYEN ORIENT - Gulfood - Dubaï
Du 27 février au 2 mars 2011, se tiendra à
Dubaï le plus grand salon mondial de
l’alimentaire et de l’hospitalité. 3500 exposants
et plus de 55 000 visiteurs de 152 pays
différents.
Pour plus d’informations : www.gulfood.com.
Contact : 01 53 04 09 09
food@promeeting.com
DEMANDES D’EMPLOI OU DE STAGES
Professionnel de la filière vin, 42 ans, langues
étrangères courantes : anglais, russe.
Bonnes connaissances en informatique
aimant la polyvalence dans le travail et les
missions à l’étranger, recherche un poste de
cadre commercial en CDI en région PACA :
Contact : Laurent
Lm6806@yahoo.fr , 06 22 90 08 07
Jeune femme excellente présentation,
parlant anglais, Bts tourisme accueil
recherche un poste dans un domaine viticole
dans le 83 ou 06.J'étudie toutes propositions :
poste salarié, logé ou non, disponible de
suite.- vente / dégustation / visites guidées,
commerciale auprès des professionnels,
création ou développement d'activités
touristiques au sein du domaine :
évènementiel (salons / portes ouvertes /
expositions), location de salles, chambres
d'hotes gites, séminaires, stages.-
élaboration de projet, suivi de travaux en cas
de rénovation / décoration, communication /
marketing,
Me contacter par email :
laurence.laubie@orange.fr ou 06 68 58 66 74
Zone area manager en vins et spiritueux
(Asie/Pacifique) trilingue (chinois, anglais)
avec une expérience de 5 ans à
l’international recherche un emploi en
région PACA et/ou Languedoc Roussillon.
Disponible à partir de décembre 2010, merci
de me contacter au 06 60 78 26 35.
JF recherche poste de chef de culture, chef
d’exploitation, conseillère viticole ou en tant
que spécialiste des terroirs viticoles
Diplômes : Master 2 Professionnel Vigne
et Terroir (mention B) / Master Sciences
INTERNATIONAL
International Wine Challenge
Ci-dessous un récapitulatif des dates-clés à
retenir autour de l’organisation de ce concours
de dégustation de renommée internationale. 11
février 2011 : date limite d'inscription à l'IWC
2011 par courrier. 28 février 2011 : date limite
d'inscription à l'IWC 2011 en ligne. cette date.
11-21 avril 2011 : compétition de l'International
Wine Challenge. 17 mai 2011 : annonce des
résultats à notre stand lors de la LIWF à 11 h.
Contact : Barbara ou Jessie - Tel: 03 21 60 75 75
bekaertarras@transports-bekaert.fr
de la Planète et de l’Environnement (mention
AB) / Licence Sciences de la Terre et de
l’Environnement / Bac Scientifique (spécialité
biologie) Expérience professionnelle : Stage
d’étude de terroir (influence sur l’alimentation
en eau de la vigne et sur la maturation
des raisins, suivis de maladies et ravageurs,
estimation récolte, encadrement saisonnier,
vinification) / Stage de zonage viticole
(caractérisations de potentiels viticoles
d’un vignoble AOC) / Stage de pédologie
(acquisition des connaissances de
différentes méthodes analytiques : ph-métrie,
calcimétrie, carbone total…), Travaux de la vigne
(épamprage, palissage, plantation, vendanges…),
du chai et de la commercialisation (organisation
et participation à de nombreux salons viticoles)
Stage de géologie (études de sols agricoles et
viticoles). Langues : Anglais, Espagnol et
Italien / Maîtrise de Pack Office (Excel, Word,
Power-Point…), Photoshop, Linux.
Tél : 06 83 09 47 20
ou Mail : marinepapa@live.fr
DIVERS
Vends Banderoleuse (usée) 300 €
Tel : 06 22 11 75 15
Le Domaine de l'Estello recherche un pressoir
pneumatique cage fermée.
Contacter Gilles Malinge au 06 19 93 15 82
ou email: lestello@lestello.com
Cède 1 Tonneau/Foudre fin XIXème s., en chêne,
avec supports bois taillés dans la masse,
contenance 145hl, 2m90 de diamètre extérieur
+ environ 20cm de diamètre au ventre, plus
utilisé depuis plusieurs dizaines d'années,
signé "H.ARMAND (ou ARNAUD) - Eguilles -
Fion de Foudres"; numéroté 2, et contenance
indiquée 145HL. à enlever sur Ventabren - 13122.
Possté visite / place.
SCI GALLIANO - Tél. 06 09 52 11 24