2.

1-Fundamentos de SCM
Atendiendo a la definición del Council of Supply Chain define por cadena de
suministro: los diferentes eslabones hay en una compañía, que van desde las
materias primas no procesadas hasta los productos terminados que llegan al
consumidor final.

La SCM es el ciclo de vida de un producto o servicio, desde que se concibe hasta

que se consume. Un subsistema dentro de la organización que engloba la
planificación de las actividades de: suministro, fabricación y distribución de los
productos. En definitiva, la cadena de suministro engloba la oferta y la demanda,
dentro y fuera de la empresa.

La cadena de suministros, como su nombre lo indica, es una secuencia de

eslabones (procesos), la cual tiene como objetivo principal el satisfacer
competitivamente al cliente final; así mismo, cada eslabón produce y elabora
una parte del producto y, a su vez, cada producto que es elaborado agrega valor
al proceso. A continuación, en la fig. 1 se presenta un esquema de una cadena de
suministro

Es importante tener claro que la cadena de suministros también se entiende como

las instalaciones y los medios de distribución, donde se logra obtener materia
prima, transformarla, llegar al producto terminado y la distribución de este al
cliente.
Es aquí donde se verifica la gran importancia que tiene para la organización fijar
una cadena de suministros consistente, pues así se garantiza el adecuado
cumplimiento de los procesos internos para dar como resultado un producto
terminado en óptimas condiciones junto con su debida distribución.
De acuerdo con el planteamiento de (Michael Porter 2002), para facilitar el trabajo
y establecimiento de esta, la cadena de suministros se divide en 3 partes, las
cuales son:
suministro,
fabricación y
distribución, fases claves en
el desarrollo e
implemento de la cadena.

Cuando se habla del suministro se hace referencia a la materia prima, en cuanto

al cómo, dónde y cuándo se conseguirán y se suministrarán al proceso.
Al llegar a la fabricación tenemos la transformación de la materia prima en el
producto terminado.
La distribución que es donde se busca entregar al cliente el producto final, lo cual
se puede hacer por medio de mercados mayoristas y minoristas, entre otro
La Cadena de Suministro está presente en cada fase del proceso de un producto
o servicio, englobando todas las actividades de gestión y logística. Lo que para
unos puede ser el producto final, para otros puede ser el producto intermedio o
incluso la materia prima.

Características principales
 La SCM consiste en la planificación de las actividades involucradas en
la búsqueda, obtención y transformación de los productos, sean estos
proveedores, intermediarios, funcionarios o clientes.
 La Cadena de Suministro abastece y regula las operaciones de
fabricación, distribución, marketing, ventas, diseño de producto, finanzas y
tecnología.
  Uno de los aspectos importantes de la Cadena de Suministro es
la sincronización, ya que cualquier fallo crearía un efecto en cadena
provocando atascos y bloqueos.
 La Logística es el conjunto de los medios y métodos que permiten llevar
a cabo la organización de una empresa o de un servicio.
 La función de la logística es implementar y controlar con eficiencia los
materiales y los productos, desde el punto de origen hasta el consumo. El
objetivo es satisfacer las necesidades del consumidor al menor coste
posible.
 La logística estudia cómo colocar los bienes y servicios en el lugar
apropiado, en el momento preciso y bajo las condiciones adecuadas. Esto
permite que las empresas cumplan con los requerimientos de sus clientes y
obtengan la mayor rentabilidad posible.
 La gestión de la logística es una parte muy importante de la Cadena de
Suministro. Esta controla la eficiencia del transporte, la gestión de la
flota, el almacenamiento, los equipos de manejo de materiales y las
operaciones de preparación de pedidos.

Bibliografía
Marta Estaún. (11 febrero, 2019). La Cadena de Gestión de Suministro (SCM).
Consultado el día 24/03/2020, de IEBS Sitio web:
https://www.iebschool.com/blog/cadena-gestion-suministro-negocios-
internacionales/
Hernando Camacho, (Julio 23-27, 2012). Importancia de la cadena de suministros
en las organizaciones. Consultado el día 24/03/2020, de Tenth LACCEI Latin
American and Caribbean Conference Sitio web:
http://www.laccei.org/LACCEI2012-Panama/RefereedPapers/RP200.pdf