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FACTORES DE ÉXITO:
PRECIO _______________________________ 0,1
MERCADO ____________________________ 0,2
CALIDAD ______________________________ 0,3
FIDELIZACION ________________________ 0,2
SERVICIO _____________________________ 0,2
CALIFICACION:
1= BAJO IMPACTO
2= REGULAR IMPACTO
3= MEDIO IMPACTO
4= ALTO IMPACTO
MERCADO: Este es un factor de éxito con el cual logramos mantenernos en la cima del
mercado, contando con el reconocimiento de la población por la calidad de los productos y su
servicio a la población.
CALIDAD: La panadería y pastelería el antojo se caracteriza por competir en todos los factores
de éxito, pero se destaca por priorizar la calidad tanto del producto como del servicio, siendo
siempre la preferida por el cliente en el momento de buscar calidad.
1) OPORTUNIDADES:
Mayor clientela _______________________0,08
Reconocimiento de la población __________0,08
Excelente ubicación ____________________ 0,08
Mejores instalaciones ___________________ 0,08
Preferencia en los proveedores____________ 0,05
Aceptabilidad de la población ____________ 0,06
Convenios con entidades ________________ 0,06
Posibilidad de expandirse ________________ 0,05
2) AMENAZAS:
Poco crecimiento económico _______________ 0,06
Mayor cantidad de competencia ____________ 0,06
Baja en la clientela _______________________ 0,06
Mejoría en la competencia _________________ 0,05
Precios elevados de la materia prima _________ 0,06
Incumplimiento de los proveedores __________ 0,06
Bajo consumo del producto _________________ 0,06
Pandemias _______________________________ 0,05
CALIFICACION:
4= alto
3= medio
2= regular
1= bajo
EL ANTOJO LA CALIENTE LA CENTRAL
Ponderació Calificació Resultad Ponderació Calificació Resultad Ponderació Calificació Resultad
n n o n n o n n o
0,08 4 0,32 0,08 3 0,24 0,08 2 0,16
0,08 4 0,32 0,08 3 0,24 0,08 2 0,16
oportunidades
OPORTUNIDADES:
Después de realizado el diagnóstico y la matriz de evaluación de factores externos deducimos
que la panadería y pastelería el antojo cuenta con las mayores oportunidades en el mercado local,
permitiéndole gozar de las mayores probabilidades de éxito de acuerdo a los factores externos
con los que cuentan en medio de la competencia.
AMENAZAS:
Con respecto a las amenazas que pueden afectar externamente a la empresa podemos concluir
que a cada una de las empresas que compiten pueden correr un riesgo aunque el antojo cuenta
con una mejor estabilidad que le permitirá mantenerse a flote ante la materialización de las
amenazas.