ADMINISTRACION DE RECURSOS DE TALENTO HUMANO

TUTORIA 1

ALPINA S.A

ESTUDIANTES
MAYRA ALEJANDRA DEVIA OYUELA
LIZETH YURANY OBANDO TELLES

DOCENTE
JENNIFER XIOMARA CACERES MAYORCA

ADMINISTRACION FINANCIERA
SEPTIMO SEMESTRE
GRUPO 4
2020
 INFORME DE INVESTIGACION FORMATIVA

HISTORIA RESUMIDA DE LA COMPAÑÍA

En 1945 dos empresarios suizos, Walter Göggel y Max Bazinger, le dieron vida en
el patio de su casa a lo que hoy se conoce como Alpina. Introducen en el mercado
colombiano tres quesos Maduros, cuando solo se conocían los quesos frescos:
Emmental, Gruyere y Parmesano. En 1954 se construye la primera planta en
Sopo, la que permitió que pasaran de procesar 50 litros de leche diarios a 3000
litros. En 1975, Alpina lanza al mercado su famoso Arequipe, Finesse, Boggy y
Leche. Los años 80’s se plantearon los centros de distribución Nacionales, hoy
conocidos como CENDIS, generando una expansión sustancial de la empresa lo
que llevo a la compañía de lácteos a tener presencia no solo en el centro del país,
pero impactando en todas las regiones. Al estar presentes en todas las zonas
geográficas de Colombia les permitió tomar el reto de impactar a millones de
consumidores. Hoy en día hay 7 CENDIS en Colombia que abastecen las regiones
con los productos de Alpina.

ALPINA S.A.

Misión

Ser líderes en la satisfacción de las necesidades del consumidor con alimentos y

bebidas saludables, con atributos de confianza, cercanía y valor agregado; con
responsabilidad frente a los accionistas, colaboradores, cliente, medio ambiente y
a la sociedad.

Visión

Compañía reconocida por su liderazgo, competitividad e innovación, cuyos

productos y servicios son la opción preferida del consumidor colombiano, con
participación destacada en la comunidad andina, y presencia en otros mercados.
  ¿Cuáles son las técnicas de ARH aplicadas en la
organización? 

RPT: Dentro de la compañía de ALPINA se aplican ambas técnicas de

administración dentro del área de recursos humanos; la APLICACIÓN DIRECTA
aplica para sus practicantes Un practicante para Alpina es una persona con un
alto potencial sin necesariamente tener la experiencia. Cuando un practicante
entra a Alpina se está invirtiendo en esa persona para ayudar a desarrollarse
profesionalmente al darle todas las herramientas necesarias para hacerlo.
por eso los participantes son seleccionados meticulosamente desde su
reclutamiento el cual se hace desde las universidades, con los resultados de las
primeras entrevistas.
Esta es la oportunidad para estar de frente con los jefes inmediatos y compartir
medio día con ellos. En esta fase, los jefes buscan la persona a la que más le
vean potencial y el perfil con la ayuda constante del equipo de talento humano.
Cuando la persona ya queda seleccionada la última fase son los exámenes
médicos y la visita domiciliaria.
Al entrar al programa y empezar el periodo de práctica sea de un año o seis
meses se crea empoderamiento a las áreas de acuerdo a las necesidades que
tengan, y puedan crear su propio programa de desarrollo. El practicante de Alpina
tiene un rol esencial, pues para la visión en general de toda la compañía, esta
persona es aquel aprendiz al que le soltaran proyectos y le enseñaran del mundo
Alpinista y el negocio de consumo masivo en general. Sin embargo, el
departamento de Talento Humano está planteando nuevas dinámicas para la
trayectoria de principio a fin de un practicante. Que sean nuestro semillero
principal de talento joven entonces quieren promover más las ganas de enganchar
a la gente, y programas que ayudan con el ajuste cultural de la empresa, es decir
todo lo que tiene que ver con los principios guías, la comprensión de la empresa, y
entender en general el funcionamiento de Alpina global, más allá de su área.
Actualmente, es el foco principal de la compañía.

Para la APLICACION INDIRECTA la cual va más enfocada en los cargos ya

asignados y la planeación genérica que tiene el área de recursos humanos en
cuanto al bienestar de su personal. ALPINA tiene claro que no es nada sin su
gente, sin cada una de las cabezas pensando y actuando por una meta. Es el
sistema de varias cabezas pensando diferente pero conectadas en este sistema
nervioso, logrando objetivos comunes.
El departamento de desarrollo de Recursos Humanos, son los encargados
directos de hacer talleres, capacitaciones, convenciones, sesiones de coaching y
demás para llevar la idea de estos principios a otro nivel, el de las acciones y la
práctica en el día a día. Son ellos los que comunican las necesidades de un grupo
de personas trabajando por un fin común y en la misma empresa, haciendo que
estas cobren tal importancia a tal punto en el que todos las llevan presentes. Es
por esto, que el trabajo de este departamento es de suma importancia para
mantener viva y estable la unión de normas, hábitos y valores, y además, de
permitir y acompañar a la gente a hacer carrera dentro de la compañía.

 ¿Con base en las estructuras organizacionales estudiadas en las

lecturas de la unidad, ¿Qué tipo de estructura organizacional tiene
definida para el área de recurso humano?

El organigrama es Lineo -Funcional de tipo vertical y se divide por departamentos

Alpina por ser una gran empresa con tendencia internacional, la autoridad y
responsabilidad es asignada a un jefe para que desempeñe una función
específica, sin embargo, se conserva la llamada "Cadena de Mando". Como
podemos ver en el organigrama, en la cima se podrá encontrar la Junta de Socios,
sin embargo, en Colombia la cabeza es dirigida por la Gerencia General, quien es
quien aprueba las decisiones finales.

Las áreas que conforman Alpina tienen la misión de trabajar conjuntamente, de

forma colaborativa y ágil enfocándose en acciones y resultados que sigan
manteniendo el liderazgo de Alpina en el sector. Está dividida en 5 áreas
principales, Talento Humano, Ventas y Comercial, Financiera y Administrativa,
Mercadeo y Operaciones.
Para ALPINA es importante y elemento fundamental el área y estructura de ARH
por lo que vamos a exaltar su estructura organizacional.
  ¿Cuál de los cinco procesos básicos de administración de personal
desarrolla en la organización?

Los procesos básicos en la administración de personal son cinco:

1. Provisión
2. aplicación
3. mantenimiento
4. desarrollo
5. seguimiento y control de personal.

La ARH consta de subsistema interdependiente y estrechamente

relacionado

PROVISIÓN planificación de RRHH,

reclutamiento personal,
selección de personal
Integración
APLICACIÓN Descripción y análisis de cargo
evaluación de desempeño humano,
plan de carrera

MANTENIMIENTO compensación,
 beneficios sociales,
higiene y seguridad,
relaciones laborales

DESARROLLO Capacitación y desarrollo personal, desarrollo

organizacional.

CONTROL base de datos y sistemas de información

Auditoria de RRHH Laborales

Este proceso no sigue obligatoriamente el orden antes establecido,

debido a la interacción del subsistema y a que los cincos subsistema no
se relacionan entre si la una sola y específica, pues son contingencias o
situacionales; varían según la organización y depende de factores
ambientales, organizacionales, humanos y tecnológicos.

Dentro de la organización de la compañía ALPINA cada proceso se

cumple y cumple con un proceso importante ya que desde el
reclutamiento del personal cada proceso es fundamental y es donde la
empresa empieza a sembrar ALPINA ha demostrado con los años que su
activo mas importante son sus alpinistas y que sin ellos la empresa no
tendría ese engranaje perfecto que hace que todo funciones, por eso
son muy selectivos al momento de escoger ya que cada persona que
ingresa prácticamente empieza haciendo carrera dentro de la compañía,
cada cargo esta muy bien diseñado y cada persona tiene autonomía y
puede aportar ideas para el desarrollo de la misma, ALPINA dentro de su
área de Gestión humana.

Según vicepresidente de gestión humana de Alpina Claudia Di Terlizzi; Los

alpinistas son lo más importante que tiene la compañía, por lo que han movido 600
personas dentro de la compañía en cuanto ascenso, movimientos trasversales con
el propósito de que los empleados tengas más retos y metas dentro de la misma.

Los principios de la compañía son:

 Integridad 
 Responsabilidad 
 Coherencia

Es importante para la compañía ofrecer bienestar capacitación y desarrollo

personal al empleado y extender ese bienestar a toda la familia y también le ofrece
a los empleados tranquilidad estabilidad laboral.
Hasta el año 2015 se han hecho 100 actividades con base a los principios para
que los empleados se sientan orgullosos y felices de ser alpinistas.