Logística

La logística son todas las operaciones llevadas a cabo para hacer posible que un
producto llegue al consumidor desde el lugar donde se obtienen las materias primas,
pasando por el lugar de su producción.

Son principalmente las operaciones de transporte, almacenamiento y distribución de los

productos en el mercado. Por ello, se considera a la logística como operaciones externas a
la fabricación primaria de un producto. En este sentido, es uno de los departamentos de
las empresas que más se suele externalizar o subcontratar.

La logística es un término cada vez más utilizado en nuestros días. Procede del concepto
militar francés ‘logistique’, donde se empezó a utilizar para denominar el transporte, el
suministro y el alojamiento de las tropas. Actualmente se utiliza también en el ámbito
empresarial. Principalmente en los sectores de marketing y distribución.

Hay quien define la logística como el arte de dirigir los materiales y productos desde la
adquisición de las materias primas en la fuente hasta el consumo por el usuario final.

El objetivo de la logística es poner a disposición del consumidor el producto deseado, en la

cantidad y momentos precisos, en el mejor punto de venta y que todo ello se realice al
menor coste posible.

Funciones de la logística

La logística comprende varias actividades para cumplir sus objetivos:

 Procesamiento de los pedidos: Todo lo relacionado con las órdenes de compra.

 Manejo de materiales: Engloba todos los medios materiales para mover los productos
tanto en los almacenes como entre estos y los puntos de venta (cintas, transportadoras,
carretillas, etc.)
 Embalaje: Sistemas utilizados para la protección y conservación de los productos.
 Transporte de la mercancía: Determina los medios materiales para transportar el
producto (camión, tren, barco, etc.) y la planificación de las rutas que proporcionen el
menor coste posible.
 Almacenamiento: Emplazamiento del producto, dimensión y características del almacén.
 Control de stock: Determinar las existencias del producto que el vendedor debe tener
disponibles para la venta.
 Servicio al cliente: Incluye los servicios y medios necesarios para que el cliente adquiera el
producto.

El coste de la logística
El coste de logística en el coste total del producto varía de un producto a otro y depende
del país en el que nos encontremos. Por ejemplo, las bebidas no alcohólicas (agua,
cerveza, refrescos) tienen un coste de logística entre el 5 y el 10% según la empresa y el
país. El gasto logístico supone un 11% del coste de producción de un coche. En España el
porcentaje medio del coste logístico es del 10.7%. Debido, en gran parte, a que el
transporte de mercancías se realiza principalmente por carreteras. La media de la Unión
Europea es del 8%.

Actualmente las empresas están tratando de que sea el propio consumidor el que pague
una gran parte del coste de logística. Esto ocurre primordialmente en el comercio
electrónico, donde los gastos de envío los asume casi siempre el cliente.

Para conseguir una logística integral, las empresas deben ser conscientes lo importante
que es llevar una buena gestión de su cadena de suministro, conocer perfectamente todas
las partes que abarca y así buscar a marcar la diferencia.
La logística integral reúne y ordena todas las acciones relacionadas con la obtención y
gestión de información requeridos para la circulación de componentes y productos de
una empresa. Resulta muy necesario saber que cada uno de los departamentos y acciones
de una empresa se dirigen en coordinación hacia el mismo fin y siendo conscientes del
valor de los procesos para alcanzar una buena organización.
La logística integral es el servicio que se encarga de gestionar cada uno de los
procedimientos y movimientos internos o externos de una planta o centro.
No es mover una mercancía de un sitio a otro únicamente, sino, gestionar toda la
información y de productos desde los proveedores al cliente. El fin principal de la logística
integral es a través de su correcta gestión conseguir la mayor eficacia posible en
distribución y esto lo consigue llevando los productos al lugar y en la circunstancia
oportuna.
Para que todos estos procesos se gestionen de una manera óptima, las empresas deben
estar centradas en el valor añadido que van a aportar sus productos al cliente, al igual que
del "core-business", es decir, aquellas actividades que son capaces de proporcionar ese
valor añadido estableciendo una ventaja competitiva para nuestro negocio. Además, se
recomienda que se trabaje en un entorno de colaboración entre las distintas partes
intervinientes y, por supuesto, la utilización de las nuevas tecnologías que hacen que el
flujo informativo y de comunicación de la cadena de suministro sea mucho más sencillo.
Además, uno de los aspectos más importantes que ayudan a la integración de los procesos
logísticos es la intención de reducir la huella que producen las industrias en el ámbito
medioambiental, esto se conoce como filosofía "Green Logistics".
 Todas las empresas que actúen con un proceso logístico integral tendrán la capacidad
para conseguir una mayor flexibilidad, reducir costes, como también reducir el tiempo de
respuesta, dar un servicio ventajoso al conjunto de los clientes y mejorar el rendimiento y
los beneficios de todo el proceso productivo de esta.

Ventajas de la logística integral

 Rapidez en los procesos: Con una logística integral optima, habrá más rapidez en el
proceso y menos gastos de gestión, así como una mejora en la política de negocios.
 Aumenta la competitividad: El negocio logrará dificultar las acciones a la competencia,
expandirse de forma más sencilla y estudiar los mercados internacionales.
 Menos costes: Con más información de la cadena de suministro, se podría; controlar
mejor el stock y el transporte. Optimizando los procesos y las acciones la cadena de
producción podrá tener un mayor rendimiento y en el futuro menores costes.
 Más calidad: La elaboración de los productos se irá mejorando y los artículos tendrán
cada vez más calidad.
 Flexibilidad: Una organización de empresa muy rígida no facilita el hecho de implantar
un sistema de logística integral. La flexibilidad es una cualidad fundamental en las
nuevas compañías.
 Respuesta rápida y mejor servicio: Una de las diferencias que pueden hacer que
superemos a la competencia es ser lo más rápidos posible en nuestra respuesta de cara
al cliente, implantando una logística integral que facilite la información para dicho
servicio.
 Más rentabilidad: Un mayor rendimiento en la cadena de producción supone un
beneficio en la rentabilidad.
Con el fin de conseguir estas ventajas, lo ideal será empezar por pensar en la ejecución de
un método de gestión logística integral, en la empresa, mediante el cual tendremos la
posibilidad de optimizar todos los procesos relacionados con el transporte, almacenaje y
distribución de la mercancía dentro de la misma. Para conseguir nuestro fin, por tanto,
tenemos que fijarnos en los siguientes aspectos:
 Producción de las mercancías
Debemos realizar una estimación sobre la fabricación de nuestros artículos para
cerciorarnos de que se está realizando correctamente, además de la calidad de los
procedimientos y componente.

 Cadena de suministro
Tampoco debemos olvidarnos todos los actores que intervienen en la cadena de
suministro y los procesos que realizan, para poder tener un mayor control sobre estos
procesos y, de esta manera, detectar errores mucho más rápidamente.
 Materiales y aprovisionamiento
Esto supone tanto la gestión de nuestros proveedores, con los que debemos mantener la
mejor relación posible, como un correcto control de inventarios.

 Previsión de la demanda
Otro aspecto para tener en cuenta será la previsión de la demanda, la cual debemos
estimar haciendo un balance entre la fabricación de nuestra empresa y la demanda del
mercado en la actualidad. De esta forma, se intentará solventar todos aquellos gastos en
los que se esté incurriendo de manera innecesaria para poder invertir ese dinero en
otros procesos que sean ventajosos para nosotros y, por supuesto, para el cliente final.

 Inventario
El inventario es un factor para tener muy en cuenta debido a que nos permite obtener
información sobre distintos procesos de la cadena de suministro que nos serán muy
útiles para darnos cuenta de los errores y volver a reestructurar el trabajo nuevamente.

 Almacenes
También debemos prestar mucha atención a la organización de los almacenes, puesto
que podríamos estar perdiendo mucho tiempo y, en consecuencia, dinero, realizando las
operaciones de la cadena de suministro de manera inadecuada y poco beneficiosa.

 Procesos de transformación y medios utilizados.

Para un correcto funcionamiento de este factor debemos tener muy en cuenta el
sistema de almacenaje utilizado, así como la disposición de nuestro centro de
distribución de la mercancía, intentando que ambos mantengan la mayor coherencia
posible.

 Distribución
Consistente en valorar los transportes que resultan más convenientes para nuestros
productos y las opciones que estos nos proporcionan para decidir con los menores
errores posibles. De igual manera, esto se encuentra bastante relacionado con la manera
en la que gestionamos el almacenamiento de los artículos para proceder a distribuirlos
con posterioridad.

Integración funcional

El procedimiento logístico no comienza con la preparación del pedido ni con su

expedición. El trabajo de aprovisionamiento para la fabricación tiene que
estar coordinada con los departamentos comerciales y con sus previsiones de venta y
también, su ejercicio dependerá de las necesidades y la política de producción de la
empresa, por lo que, ocurre de la misma manera con el sector de marketing dentro del
negocio.
Trabajar de forma unificada es mucho mejor, favorece la comunicación y la consciencia de
cada labor, facilitando así el trabajo de los demás, así obtenemos un mejor resultado
definitivo. Si todos los departamentos realizan sus acciones de manera individual, es
decir, sin que exista una conexión con los demás, cómo es de esperar, podemos tener
posibilidades de problemas casi aseguradas.

Integración empresarial

Debemos incluir en nuestra planificación a nuestros operadores logísticos, proveedores,

distribuidores, clientes etc., todas las personas que integran la cadena de suministro.
Necesitamos de esa colaboración colectiva para establecer el tiempo que tardamos
en proporcionar al cliente los artículos solicitados, la puntualidad en las entregas, el
conocimiento de la demanda inmediata y muchas otras variables.

Integración espacial

Una decisión muy importante es la localización de proveedores, socios y

clientes. Debemos tener una visión muy global de la cadena de suministro y conocer
perfectamente los lugares dónde podemos tomarnos la libertad de establecer nuestra
ubicación para fijar nuestra logística, ya que resulta un aspecto fundamental para la
buena gestión de la empresa.

Integración estratégica
Resulta fundamental el hecho de integrar instalaciones, empresas y gremios de
trabajadores. Con este objetivo, se requerirá un manual en el que aparecerán las acciones
que debemos llevara cabo para poder empezar a formar nuestro pensamiento de cadena
de suministro ideal en la que nos queremos convertir. Para ello, lo principal será pensar en
los procesos que beneficiarían a nuestro negocio en este sentido, de manera que vamos
formando la clase de negocio que somos.

Para empezar, uno de los factores fundamentales será que tengamos una idea clara de los
objetivos que se pretenden conseguir, es decir, qué es lo que tiene más peso en nuestra
empresa y lo que va a diferenciarnos del resto. Por ejemplo, no es lo mismo que nuestra
estrategia se base en proporcionar un servicio de gran calidad que de gran rapidez, cada
 una tendrá sus propias acciones para llegar al objetivo final. Existen multitud de empresas
que fundamentan sus ofertas de valor en sus virtudes logísticas.

Las empresas tienen que cerciorarse de levar a cabo un gran plan logístico para definir la
forma de atender al cliente, así como asegurarse de poder cumplir con tal compromiso.

Objetivos de la logística integral

La logística integral reúne un conjunto de procesos que permiten la optimización de la

cadena de suministro del negocio, pero ¿qué objetivos concretos persigue esta técnica?
 Generar respuestas rápidas: La capacidad de respuesta debe enfocarse principalmente
en dos aspectos: eliminar los obstáculos o elementos que no producen valor en las
cadenas productivas y, al mismo tiempo, responder con acierto a las inquietudes de los
clientes.
 Mejorar la calidad de los productos: La logística integral no se basa únicamente en el
producto sino también en las fases de diseño y elaboración. El reto en este caso es llevar
a cabo una política de negocio que sea cero tolerantes con los defectos y que aspire a la
máxima calidad y gestión de los productos.
 Disminuir los costes: Es uno de los objetivos por las que más empresas optan por un
modelo de logística integral. Si se optimizan las tareas y los procesos internos, lo más
normal es que las cadenas productivas cuenten con una mayor eficacia, lo cual supone
menores gastos e inversiones a largo plazo.
 Reducir el inventario: El objetivo en este caso no es eliminar del todo el inventario, pues
es un elemento clave para saber con qué recursos contamos en una cadena productiva.
En su lugar se trata de eliminar los elementos que no reportan beneficios o que implican
muchos gastos innecesarios.
Para entender nuestra cadena de suministro con la logística integral, necesitamos
concienciar a cada una de las partes de la empresa, entendiendo así el tipo de logística
que deseamos.

¿Qué tecnología se utiliza para la logística integral?

Para el correcto funcionamiento de la Logística Integral en nuestra empresa

debemos conocer perfectamente las denominadas herramientas de management Estas
herramientas nos van a servir de gran ayuda a la hora de reunir datos sobre los
procedimientos por los que pasa nuestra mercancía, además de mejorar las decisiones
que se toman.
Existen varias herramientas diseñadas para conseguir este fin:
o Herramientas de gestión y administración.
Existen distintos métodos diseñados con este objetivo, entre ellos se encuentran el PPM,
EPM, PMO, entre otros. Estas herramientas nos reportan beneficios de manera que
 contaremos con una mayor eficiencia en nuestros procesos, mejoras en la disponibilidad y
un óptimo servicio al cliente con una importante reducción de desperdicios.
o Herramientas de identificación.
En segundo lugar, estas son las encargadas de facilitar la identificación automática de los
productos basada en la tecnología RFID. Actualmente, no existe un gran conocimiento
sobre estas tecnologías lo cual no ayuda para la mejora de la cadena de suministros.
Estas herramientas son las que conocemos tanto en forma de lector óptico para leer
etiquetas, como en tecnologías guiadas por radiofrecuencia para la identificación en la
cadena de suministro como el que comentábamos antes llamado RFID.
o Herramientas para el sistema de transporte.
Estas son las dedicadas a la gestión de las flotas, la planificación de las rutas y el uso de
combustibles alternativos para realizar una correcta gestión de la logística integral.

¿Cómo implementar la logística integral en mi empresa?

Para poder implantar una gestión integral ventajosa para nuestra empresa debemos
realizar una serie de aspectos relacionados con este tema:

 Tener una reacción rápida a la hora de detectar las necesidades de nuestros clientes.
Esto quiere decir que, tengamos la capacidad de reaccionar ante los problemas o
impedimentos que surjan, viéndolos venir mucho antes.
 Cuenta siempre con una visión general de tu empresa, evita los procesos que no estén
racionalizados.
 Mejora tu relación comercial con los clientes y proveedores, ya que son los dos actores
más importantes de tu cadena de suministro y son muy importantes para el correcto
funcionamiento del negocio, por lo que sin ellos será mucho más complicado llegar a los
objetivos marcados.
 A través del conocimiento de las necesidades de estas figuras (clientes y proveedores) y
de las nuestras propias tendremos constancia antes de cuándo se producen los errores
en nuestra cadena de suministro. Así, eliminaremos stock innecesario y disminuiremos
los costes del traslado de los productos.
 Debes poder interpretar fácilmente los datos relevantes de los procesos de la cadena
para poder tomar decisiones más acertadas respecto a ella.
 La trazabilidad y comunicación entre los agentes que intervienen en la cadena de
suministro debe mejorarse lo máximo posible.

Logística integral vs. Cadena de Suministro: Diferencias.

Normalmente, es habitual creer que la logística integral y la cadena de suministro son
aspectos muy similares, e incluso que son lo mismo. En este sentido, existen diferencias
que son las que hacen que podamos diferenciar más fácilmente entre los dos términos.

Para empezar, la distribución de la que se encarga la logística integral consiste en llevar a

cabo los envíos requeridos por nuestros clientes en el menor tiempo que podamos. Por su
parte, en la cadena de suministro los procesos están mayormente basadas en disminuir
los tiempos de cada proceso de suministro y transporte por el que pasa la mercancía.
Por tanto, la logística integral tiene un carácter mucho más concreto puesto que se
encarga solo de las actividades que tienen que ver con la logística, mientras que la cadena
de suministro se encarga de todos los procesos de los que hablábamos, es decir, compras
y operaciones derivadas de la gestión de dicha cadena.
Como podemos ver, una gestión adecuada de la logística significa tener la capacidad de
asumir una serie de procesos, técnicas y métodos de manera óptima, lo cual nos permitirá
satisfacer de una mejor manera las necesidades de nuestros clientes e incluso,
anticiparnos a ellas. Para ello, debemos tener un entorno colaborativo en nuestra
empresa, además de hacer un uso correcto de las nuevas tecnologías e implantar en
nuestra empresa una filosofía más verde como la llamada, "Green Logistics" para que sea
posible minimizar el impacto que supone la actividad logística en el medio ambiente.