AP11 - EV03

“PROGRAMACION EVENTO COMERCIAL Y DISEÑO DE LA CAMPAÑA DE

DIFUSION”

Aprendices:
ADRIANA MARIA ROMAN YEPES
LUZ MYRIAM SILVA ANZUETA
SANDRA PATRICIA TARAZONA MARTINEZ

Instructor:
CARLOS ALBERTO CIRO

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE-SENA

GESTION DE MERCADOS-MODALIDAD VIRTUAL
OCTUBRE - 2019
INTRODUCCIÓN
Bendito Sándwich, compañía dedicada a la comercialización de
sándwiches tipo gourmet tendrá participación en una feria gastronómica
en la ciudad de Medellín, ciudad donde tiene operación comercial, en
esta feria participaran otras marcas y food trucks quienes pertenecen al
gremio y realizan operaciones similares a la nuestra.

Bendito Sándwich trabaja fuertemente en su crecimiento y recordación y

desea darse a conocer marcando diferencia y creando experiencias
únicas para sus consumidores, es por ellos que decide hacer presencia
en importantes eventos de la ciudad.

Estos eventos permitirán a la marca dar a conocer su concepto

innovador de comida rápida, saludable, con ingredientes de alta calidad
y tipo gourmet.

OBJETIVO GENERAL
Realizar un evento empresarial que permita que Bendito Sandwich sea
reconocida por su constante demanda de producto.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Realizar nuestra primera participación como empresa en un

evento
 Posicionar nuestra marca en el mercado
 Observar la reacción de nuestros visitantes al ingerir nuestras
muestras
 Realizar negociación con algunos clientes o empresas
 Brindar un ambiente acogedor y propio de la naturaleza gourmet.
 Captar la atención de los visitantes con nuestro food truck y todo
nuestro mobiliario.
 Brindar un espacio de comodidad, degustación y clase a nuestros
visitantes con las adecuaciones que hemos realizado.

PROGRAMACION DEL EVENTO

Bendito sándwich al nacer de un proyecto de formación necesita
organizar un evento y difundir nuestra información para lograr el
objetivo de captar más clientes para ello vamos a invitar a los oficinistas
y universitarios del sector poblado de Medellín y demás habitantes de la
ciudad amantes de la comida Gourmet. Con este objetivo en mente se
logró concretar con otros empresarios de food trucks de la ciudad una
feria gastronómica en el mes de diciembre, temporada con gran número
de visitantes en la ciudad quienes nos visitan con motivo de las fechas
decembrinas donde visitan y recorren los famosos alumbrados
navideños.

Bendito Sándwich realizara el evento establecido de la siguiente

manera:
  Será un evento comercial tipo social, específicamente una feria
gastronómica realizada en asociación con otros food truck.
 De naturaleza informativa.
 Público, específicamente para amantes a la comida gourmet.
 De acuerdo a su alcance es un evento local, nacional.
 El tipo de evento es comercial su objetivo es afianzar relaciones
con proveedores y posibles compradores empresariales
 La fecha de realización de nuestro evento es el lunes 16 al sábado
21 de Diciembre de 2019 a partir de las 3 am a las 9 pm
 Manejaremos un área de mercadeo y publicidad quienes darán la
muestra e información de nuestros productos.

COMITÉ ORGANIZADOR Y FUNCIONES

1. Coordinador General: Área de Mercadeo (Adriana Román)

Sus Funcione son s:
-Planificar el evento
-dirigir el grupo, asegurándose que existe una buena
comunicación
-Supervisar que todos los comités estén funcionando
correctamente
-Marcas guías y pautas a seguir
-Llevar el control del presupuesto, de tal manera que se asignen
los montos correctos y evitar
-Diseñar estrategias o un plan b para resolver inconvenientes

2. Comité de promoción, relaciones públicas y protocolo: Área de

ventas y asesores (Sandra Tarazona y Luz Silva)

Sus funciones son

-Diseñar todo el material promocional

 -coordinar las transmisiones en vivo-
-Diseñar y crear volantes e invitaciones
-encargarse de la encuesta de satisfacción con tarjetas
-Diseñar el brouchet
-diseñar y coordinar la inauguración , protocolo y apertura.
-repartir los bocadillos gourmet
-entregar las muestras de nuestros sandwichs
-recibir y concretar solicitudes solicitudes de contrataciones
3. Comité de logística: Empresa externa (SOLISTICA).

Sus funciones son :

- Proveernos del combustible, agua y recursos necesarios para el

carro y para la limpieza de materia prima.

-organizar silletería y carpas

-recibir y almacenar la materia prima

-guiar a nuestros visitantes hacia el lugar del evento

-entregar recordatorios

-tomar tofografias y videos

Es un espacio o zona abierta donde se contará con personal de

orientación y publicidad de todos los food trucks participantes a lo largo
del evento, este estará catalogado como un evento de alimentación
rápida, saludable y gourmet.

Muy cerca, es decir a un metro y medio de la ruta que conduce hacia

nuestro camión rodante estará el personal con un traje llamativo, que
denota la importancia de elegir una alimentación saludable sin perder lo
gourmet, esta persona se encargará de dar la bienvenida a los visitantes
y facilitarles un folleto en el cual esta una breve descripción de nuestro
producto, invitándolos a que tomen una degustación de nuestros
productos.

NÚMERO Y TIPO DE ASISTENTES AL EVENTO.

La feria food truck en Medellín es un evento que espera un promedio de

25.000 visitantes en la ciudad, por lo que Bendito Sándwich espera
atender un promedio del 10% de visitantes durante la feria, es decir 250
visitantes diarios para un total de 1.500 en los 6 días que se llevará a
cabo esta celebración además se les paso invitación a jefes de
mercadeo de las oficinas del Poblado.

 Personal de atención al cliente: quienes se encargarán de

estar en puntos estratégicos orientando a los visitantes,
dándoles la bienvenida e invitando a los visitantes hacia la
ubicación de nuestro food truck.
 Conductor-mecánico: encargado de conducir el food truck y
realizar los cambios pertinentes en el camión rápidamente
(esta función la desempeñara el mismo cajero)
 Cocinero-chef especializado en comida gourmet:
encargado de asar los panes, y preparar y entregar al gusto del
cliente los sándwiches.
 Cajero: encargado de recibir el pago de los sándwiches y
bebidas, como también de invitar a los clientes a tomar
asientos, y asimismo evaluar su nivel de satisfacción en cuanto
al servicio y producto adquirido, a través de unas tarjetas de
colores (amarilla-regular, roja-insatisfecho, verde-satisfecho).
 Ponente: Carlos Casanova (pediatra, nutriólogo, escritor.),
Patricia Restrepo (directora del instituto macro biótico de
España, creadora del restaurante kimpira), Santiago libano
(nutricionista y dietista de la ciudad).
  Acompañantes: dos impulsadores de SOLISTICA, ING de
sonido y luces de SOLISTICA, presentador y animador de
SOLISTICA, dos patrulleros y personal de policía nacional y
voluntarios de la defensa civil quienes estarán distribuidos en
todo el lugar donde se lleva a cabo el evento.
 Medios de prensa locales: Tele Medellín (periodista y
camarógrafo) 3 medios digitales.

EVENTO A REALIZAR:

Evento comercial: Feria gastronómica de food trucks.

Fecha de evento: Lunes 16 a sábado 21 de diciembre de 2019; El evento

se llevará a cabo durante todo el mes, Bendito Sándwich participará
específicamente durante esta semana que corresponde al espacio para
comidas y compañías de nuestra rama.

CRONOGRAMA:
 Nuestro evento será realizado en Zona abierta, al aire libre, en
feria gastronómica ubicada en Medellín, sector industriales,
parques del Rio, zona de fácil acceso vehicular, tanto para carros
particulares como de transporte público, entre ellos uno de los
más conocidos, rápido y con excelente cobertura en la ciudad
como lo es el metro de Medellín.

1. Comodidad: La zona es un espacio abierto, agradable y

concurrido por muchas personas amantes de la buena comida,
que quieren hacer algo diferente en un lugar tranquilo y
moderno.
1.
Iluminación: Al ser un lugar abierto y al aire libre se cuenta con gran
luz durante el día, gran iluminación y reflectores durante la noche.

2. Equipos: contamos con una empresa encargada de la logística

(SOLISTICA). Serán los encargados de hacer el montaje de la
tarima para la realización del evento, en su oferta gastronómica
habitual al estilo de una plazoleta de comidas de gran tamaño,
congregará a 10 food trucks de Medellín que llevarán ofertas de
menú con sugerencias de acompañamiento de bebidas, además
estarán los 'stands' de los exportadores de comida orgánica y la
tienda con ofertas especiales, pero para quienes buscan más,
habrá  una 'zona picnic', una carpa de 700 metros cuadrados,
donde la propuesta es experimentar los food truck en combinación
de bocados y cerveza, ellos estarán atentos a cada detalle, equipo
y ambientación para la música y animación del evento, personal
capacitado y con equipo de primeros auxilios en caso de
presentarse alguna eventualidad.
3. Acceso: El acceso a parques del rio es amplio y cuenta con
excelentes vías de acceso tanto de transporte privado como
público y la estación Industriales del metro, muy cerca al lugar del
evento.

Los invitados especiales como Gerentes de mercadeo y Publicidad

de las empresas invitadas llevaran una escarapela que los
identificará, con la que podrán disfrutar de las ofertas que brindan
todo los food trucks y se les dará dos cervezas y dos botellas de
agua además podrán asistir con un acompañante.

4. Señalización: al ser un evento al aire libre se cuenta con varias

salidas de emergencia debidamente señalizadas por la empresa
de logística contratada, además que cada food truck y stands
deberá llevar la señalización adecuada.
PRESENTACION DEL PRODUCTO

Sándwiches Gourmet, con altos estándares de calidad, ingredientes

como vegetales preferiblemente de tipo orgánico y cultivado por
campesinos de las regiones aledañas.

Ingredientes principales como pollo, atún, pavo, costillas, salami, jamón

y queso, escogidos y distinguidos por su alta calidad en el mercado.

Panes frescos horneados el mismo día de su consumo, en los cuales

podemos encontrar variedad como: pan blanco, pan orégano, pan
integral y pan avena.
El sándwich será preparado inmediatamente por nuestro recurso
humano, según lo solicite el consumidor, este se arma en su presencia y
los ingredientes son escogidos por el mismo, según su gusto.

FICHA TÉCNICA

Ficha técnica de la presentación del producto

Nombre del producto Bendito Sandwich
Marca Bendito Sandwich
Pan fresco y horneado en punto de venta, con
presentaciones diversas como: Pan blanco, Integral,
Composición
Oregáno, A vena, Vegetales y carnes a elección del
consumidor
Apariencia: Fresca, gourmet, provocativo, llamativo;
Apariencia y olor
Olor: C aliente, asado, carnes, especias, comida
Papel orgánico, biodegradable y con las normas
requeridas para su uso en alimentos (en este se envuelve
el sándwich y se entrega al cliente para su consumo
Caracteristicas inmediato). Bolsa de papel Biodegradable especial para
técnicasy Empaque
el empaque del sándwich en caso de ser solicitado para
Organolépticasdel
producto llevarlo a casa o a otro lugar diferente al food truck.
A mbos empaques marcados con los distintivos de la
marca.
Sándwich G ourmet, impresos en nuestros empaques con
Etiqueta
nombre y logo de la marca.
Vaso de cartón utilizado para los refrescos, además
Envase envases de vidrio o lata para llevar a otro lugar diferente
al food truck.
Sandwich de 15 cms de largo * 8 cms de alto y 8 cms de
Dimensiones
ancho aproximadamente.
STAND

Bendito Sándwich llevará a cabo toda su actividad en un food truck o

camión rodante, por lo tanto dentro del mismo estará ubicado todo el
mobiliario de exhibición que es básicamente una vitrina con separadores
y recipientes para cada ingrediente, separadas las carnes de los
vegetales, quesos y salsas.

Las salsas por su lado serán almacenadas en recipientes especiales para

este ingrediente y los cuales cumplirán con las normas sanitarias
vigentes y requeridas.

Presupuesto del Evento

 Permiso para estacionamiento y ocupar espacio
$100.00
público por los 6 días del evento cuota por food
0
truck

Contratación de Solistica empresa de logística con

$400.00
los dos impulsadores por food truck.
0

$800.00
Servicio de conferencia de ponentes nutriólogos
0

$500.00
Papelería (invitaciones, vallas y cartel)
0

Pautas publicitarias en distintos medios nacionales $600.00

y locales 0

$500.00
Obsequio para invitados
0

$150.00
Fotógrafo
0

$800.00
Muestras para invitados
0

Bendito sándwich sacara de su presupuesto para este evento y

decidimos participar en la feria food truck dado que los costos son
inferiores que si lo realizáramos solos.
PROTOCOLO DEL EVENTO

PRE-EVENTO

BENDITO SANDWICH le apuesta a la feria de food trucks.

1. Tendremos una exhibición comercial

2. Abierto al público

3. Evento local en la ciudad de Medellín

4. Feria gastronómica en compañía con otros food trucks o camiones

rodantes

5. Darnos a conocer con los invitados empresariales enviando

invitaciones personalizadas y definir su perfil

6. Definir el horario de nuestro evento

7. Adecuar y organizar nuestro food truck

8. Proveernos del combustible, agua y recursos necesarios para el

carro y para la limpieza de materia prima.

9. Establecer la publicidad y medios de comunicación a utilizar.

10. solicitar los permisos legales para la realización del evento.

11. realizar invitaciones a los ponentes

12. asignar funciones al personal de trabajo

13. definir el tipo de estantería y la adquisición de la materia prima

14. definir empresa de logística a contratar

EVENTO

Nuestros impulsadores guiara a los visitantes por la ruta hasta llegar al

food truck todo se llevará a cabo conforme a lo programado en la
agenda todo debe estar adecuado (vitrinas, food truck, stands, personal)

 Tener una correcta disposición de tiempo y servicio al cliente

 Brindarles un bocadillo de bienvenida
 Brindar nuestras muestras de producto
 Entregar nuestros bocadillos a los asistentes
 Invitarles a tomar descanso bajo nuestras carpas
 Tendremos transmisiones en vivo a través de nuestras redes
sociales contándoles las novedades, promociones y todo con
respecto al evento, desde los horarios hasta nuestra ubicación y el
menú ofrecido.
 Entregar folleto con la descripción de nuestro producto
 Tomar nota con la lista de chequeo de la reacción de los asistentes
mientras degustan nuestros sándwiches
 Realizar entregar de nuestros recordatorios (jabón líquido, food
truck de juguete)
 Tomar nota sobre información de los invitados empresariales y
posibles opciones de negocio.

POST-EVENTO

 Realizar la encuesta de satisfacción con una serie de tarjetas

 Hacer entrega de nuestros recordatorios
 Evaluarnos a nosotros mismos como empresa
 Realizar pago a nuestros trabajadores y proveedores
  Realizar agradecimientos a empresas asistentes, trabajadores y
nutricionista.

PLAN DE RELACIONES PÚBLICAS

 Realizar gestiones con empresas de publicidad para difundir
nuestro evento
 Diseñar material promocionar y darlo a conocer por los medios
más frecuentes a nuestro nicho de mercado
 Promocionar nuestra marca durante el evento a través de la
degustación de nuestros sándwiches y los obsequios.
 Hacer entrega de nuestro brochure.
 Hacer, enviar y confirmar invitaciones a las empresas.

CAMPAÑA DE DIFUSION

Bendito Sándwich además de la publicidad que tendrá la feria como tal

manejara la campaña de difusión por medio de:

1. Grandes carteles ubicados en lugares públicos, que promuevan

a bendito sándwich

2. Se repartirán anticipadamente volantes de invitación en el

sector poblado de Medellín

3. Se dará a conocer en medios masivos como periódicos locales

como el ADN
4. Se publicara nuestra participación en la programación de la
feria gastronómica

5. En redes sociales

6. En vallas publicitarias
 7. Realizaremos unas invitaciones para clientes empresariales,
universidades, rectores etc.

INVITACIONES
PERIODICO ADN

Food trucks
FOLLETO

REDES SOCIALES: Anunciaremos este evento en todas nuestras

plataformas virtuales como www.benditosandwich.com, y en Facebook,
Twitter e Instagram
VALLA PUBLICITARIA

EVALUACION DEL EVENTO

 Realizamos las estadísticas según nuestra encuesta de

satisfacción en cuanto a producto y evento, por medio de una
serie de tarjetas, en donde podemos ver si el cliente queda
satisfecho o insatisfecho.
  Nuestros clientes regresan en los siguientes días a adquirir nuestro
producto.
 Se solicita varias cotizaciones a eventos empresariales que serán
enviadas al departamento de ventas.
 Se concreta negociación con DUPREE
 Los visitantes muestran una reacción de gusto y demanda por
nuestra marca.

Criterios Esperada Real

Que asista el 90% de

La concurrencia fue del 70% de
Participación los participantes de la
los asistentes a las ferias
feria
La proyección en la asignación
del presupuesto fue correcta,
Presupuesto No superarlo
pues abarco todos los gastos sin
que quedasen deudas
Los asistentes a nuestro evento ,
se fueron con un rostro de
completa satisfacción y
Calificación participantes Satisfactorio
volvieron en los siguientes días,
ya a realizar compra de nuestro
producto
Ingresos Altos Entregamos todas nuestras
muestras y quienes ya la habían
recibido y volvían en los
siguientes días compraban el
producto. Además una empresa
solicito una reunión con Bendito
Sándwich para realizar una
negociación , de manera que se
les proporcione 200 de nuestros
 sándwiches cada dos meses,
para un evento que ellos
llevaran a cabo
Las relaciones públicas, atención
al cliente, logística, publicidad y
todo lo demás se llevó a cabo
Evento en general Sin ningún problema sin ningún contratiempo, lo cual
nos dejó un ambiente de
satisfacción tanto a los clientes
como organizadores.

PROCESO DE NEGOCIACION

 ANTES DE LA NEGOCIACIÓN

Es el momento indicado para afianzar los conocimientos que tenemos

acerca de nuestros productos y así poder debatir las posibles objeciones
para lograr una negociación exitosa y beneficiosa para ambas partes,
por lo cual es importante tener en cuenta los siguientes aspectos:

 Búsqueda de información
Lo que se busca es crear relaciones basadas en la confianza
demostrándole a nuestro cliente que podemos satisfacer su necesidad
de la mejor forma y con un precio justo.

 Oponentes

Se debe identificar las necesidades de nuestro cliente para entender que

desea y poder establecer los posibles acuerdos a los que podríamos
llegar .En nuestro evento nos relacionamos con muchas empresas de
diferentes sectores, quienes nos visitaron y aceptaron una visita
comercial en sus instalaciones, además los representantes de DUPREE
nos solicitaron una reunión para negociar la manera en que podamos
realizar un contrato anual para proporcionarles 200 refrigerios
mensualmente, compuestos por un sándwich y una bebida, además de
hacérselos llegar al lugar que nos sea indicado, aclarando que cada
refrigerio no supere los 12.000 pesos

 Negociación

Bendito sándwich desea tener clientes como DUPREE pues es una

empresa que maneja la venta directa y en sus eventos encontramos
muchas madres cabezas de familia a las que les interesa consumir
saludable y delicioso “ gourmet” y al recibir el refrigerio con la
información de bendito sándwich podríamos llegar a más personas, para
ello ofreceremos a DUPREE un trato especial dándoles nuestros
refrigerios a excelente precio y con gran diversidad para que puedan
probar en cada evento una experiencia nueva en sus paladares.

Manejaremos un pago 50% antes del evento y el otro 50% contra

entrega.

Como gancho de negociación se les prestara él están en forma de food

truck y a el chef, garantizando lo fresco y sano de nuestro producto.
  Margen de maniobra

Al ser nuestro primer cliente empresarial decidimos que en la

negociación deben estar nuestra gerente comercial y gerente general
pues ellas manejan toda información de la empresa no solo la del
producto si no también la financiera con el objetivo de lograr dicha
negociación sin sobre pasar nuestros costos, logrando la aceptación de
nuestra información en cada paquete de sándwich y dándoles el trato
preferencial con el stand en forma de food truck y el chef, al que
asesoraremos para que no solo prepare los refrigerios si no que pueda
brindar la información de nuestra empresa y nuestros canales digitales
para que los interesados nos sigan.

 Oferta

Daremos cabalidad con la necesidad de nuestro cliente para sus eventos

bimestrales ofreciéndoles diferentes bebidas, preparación en el evento
para que sean más frescos, la disposición de un stand y un chef, además
que en cada evento llevaremos diferentes preparaciones para que
puedan degustar nuevos sabores y darles renovación y frescura a sus
paladares,

 Objetivos de la negociación
 Fidelizar a DUPREE como cliente empresarial
 Lograr a cuerdos de pago de 50% antes y 50% contra entrega
 Lograr la aceptación de nuestra información en los empaques
de los refrigerios
 Darnos a conocer cada bimestre a muchas más personas que
serían posibles clientes diarios a nuestro food truck
  Dar lo mejor en cada entrega a DUPREE para no darle pie a la
competencia

 Conformación del equipo de negociación

Bendito sándwich enviara a gerente comercial y gerente general.

Nuestra gerente comercial sabe todo sobre nuestros productos y sus
beneficios y nuestra gerente general maneja toda la parte financiera
logrando manejar de mejor forma los márgenes de utilidad

 Equilibrio de Fuerzas:

Bendito Sándwich

 Puntos fuertes: Sabor, calidad, frescura, disponibilidad, asesoría,

acompañamiento, saludables, alto nivel de compromiso, abiertos a
las distintas condiciones de negocio y con la capacidad económica
para cumplir con las obligaciones adquiridas.
 Puntos débiles: Es nuestro primer cliente empresarial

DUPREE

 Puntos fuertes: Empresa con muchos años de experiencia,

diferentes sucursales, considerable cantidad de proveedores.
 Puntos débiles: Primera vez que prueban algo saludable y
delicioso al ser gourmet

 Planear el desarrollo de la negociación:

En esta negociación establecimos el punto de encuentro en las

instalaciones de DUPREE, esto lo hicimos con el fin de conocer las
instalaciones en donde se llevarían a cabo los eventos, programamos un
desayuno en el cual le llevamos de nuestros sándwich para que el resto
de equipo de DUPREE pudiera apreciar nuestra calidad y tener una
negociación agradable y tranquila, tenemos claro el objetivo de este
desayuno por lo cual llevaremos una cronograma con los puntos y
preguntas para despejar dudas y ser claros desde un principio.
Llevaremos una presentación en video beam y brochure para que lo
revise con calma y conozcan más de nosotros.

 Identificación de los intereses de la contraparte

Saber las necesidades de nuestros clientes es fundamental a la hora de

negociar pues con ello podremos llegar a un acuerdo que nos beneficie a
los dos. Por eso escuchamos atentamente los requerimientos de DUPREE
y miramos hasta qué punto nos era posible llegar a cumplir con
cabalidad sus requerimientos de manera que no hubiese ningún
contratiempo.

 Consecución del MAAN:

La idea es lograr el mejor acuerdo para ambas partes. Siendo necesario

conocer el poder de negociación de la otra parte, no presentar un
objetivo in asumible, estipulando márgenes en los objetivos para los dos.
Para ello nos reunimos con los representantes de DUPREE para llegar a
un acuerdo en cuanto a precio, condiciones de pago, facturas, tiempos
de entrega, promociones entre otras. Logrando negociar por 1 año
inicialmente para observar el comportamiento de los pagos y así
determinar si seguimos con ellos.

 Establecer la ZOPA (zona de posible acuerdo):

Bendito sándwich ha analizado los costos y tiempos de entrega

determinamos que hasta el momento por todo lo que DUPREE nos ha
solicitado es una zona ideal y equilibrada ya que nos sentimos cómodos
con ellos y los beneficios son positivos.

 Preparación de la Agenda:

Dado que nosotros vamos a ir a las instalaciones de DUPREE decidimos

establecer con ellos antes de la reunión la agenda de la misma donde
estarán los puntos a discutir, el orden y el tiempo previsto, pausas, hora
de finalización además fijar el lugar y hacer un registro de lo sucedido en
esa reunión.

 Condicionantes de la negociación:

Para esta negociación hemos fijados la cantidad de 200 unidades de

refrigerios que serán entregados cada 2 meses con un stand y
acompañamiento de un chef. En el tamaño estándar con 3 tipos de
verduras dos carnes y acompañamientos o salsas al gusto se
establecieron que las bebidas serían un hit pequeño y se manejaría solo
dos sabores piña y salpicón. Por la otra parte se estableció que los
pedidos deberían ser confirmados con 15 días de anticipación y el pago
del 50% máximo una semana antes de la entrega del pedido, el otro
50% contra entrega seria al finalizar el evento.

 Definición del equipo de negociación:

El equipo negociador que representará a Bendito Sándwich seria su

gerente comercial y gerente general quienes se encargaran que la
reunión tenga un ambiente ameno y favorable libre de tensiones y
presiones. La reunión será en la sala de juntas de DUPREE en una mesa
redonda donde podamos mirarnos todos para poder observar las
actitudes de la contraparte.
  Entrenamiento de los negociadores:

Bendito sándwich ha estudiado muy bien a DUPREE y nuestras gerentes

están capacitadas para hacer este tipo de negociaciones. Pero la
capacitación de rebatimiento de objeciones y cierre de ventas es
permanente en nuestra empresa para todo el personal.

 Preparación del ambiente físico:

Se acordara con la persona de recursos humanos de DUPREE el

acondicionamiento de la sala de juntas para el desayuno y presentación
de Bendito Sándwich, estará bien iluminada y con aire acondicionado
que mejora la tranquilidad, se confirmó que tuvieran video beam para la
presentación además que la persona de oficios varios nos colaborar con
la entrega de los desayunos.

 DURANTE LA NEGOCIACIÓN

 Preparación:

Para Bendito Sandwich es importante prepara la negociación, por eso

debemos tener claros los objetivos, tener un listado con los rebatimiento
y las posibles concesiones, saber todo sobre Dupree y sus proveedores,
utilizar un lenguaje claro, si la reunión se llegase a tornar incomoda
mantener la calma y nuestras emociones neutras para responder de una
manera acertada.

 Inicio:
Al llegar a la sala de juntas serviremos nuestros desayunos para tratar
de crear un vínculo de amistad para que el ambiente se torne tranquilo,
presentarnos cada uno y empezar una conversación muy casual acerca
de cada uno antes de entrar de lleno a hablar de temas relacionado a la
negociación, luego de esto se hará la presentación en el video beam,
ofreceremos la propuesta de venta, condiciones, forma de pago y
manejo de factura que nos tendrá el cliente, lo anterior hecho por escrito
para formalizar la reunión y quedar claros, si llegamos a un acuerdo ahí
si entraremos ambas partes hacer concesiones que nos beneficien.

 Primera oferta:

Al escuchar el requerimiento del cliente uno de los puntos de los cuales

replanteamos fue que ellos querían que el contrato se hiciera a 6 meses
y el pago se hiciera por transferencia al hacer la entrega. Luego de
hablarlo en conjunto ellos cedieron con el tiempo ya que les propusimos
que el contrato fuera por un año para poder mantenerle los precios y
que los pagos fueran 50% al hacer el pedido y el otro 50% contra
entrega, por otro lado nosotros cedimos con el precio ya que teníamos
un precio de 14.000 por refrigerio y ellos un presupuesto de 12.000 lo
que al analizarlo con el gerente logramos acceder. Temas como factura,
tiempo de pedido, entrega y logística estuvimos de acuerdo.

 Estancamiento:

Hasta el momento no se ha presentado ningún estancamiento. Pero

estamos preparados para continuar si lo hubiera, Para luego retomar el
tema.

 Acuerdos:

Hemos decidido dejar todo por escrito para evitar los malos entendidos
  DESPUÉS DE LA NEGOCIACIÓN

 Hacer un compendio final:

Revisaremos todos los acuerdos y compromisos adquiridos para que el

cumplimiento sea el acordado.

 Cerrar la negociación o la venta:

Al establecer todos los puntos y estar de acuerdo se firmara un

documento (contrato) legal donde cada parte estará acompañada por un
abogado en este documento integraremos todos los acuerdos por
prestación de servicio, los términos y las sanciones que se presentaran
en caso de incumplimiento. El pedido inicial será de 200 refrigerios
bimestrales durante un año, la promoción que se le dio fue un stand y
un chef, pago por medio de transferencia electrónica.

 Aprender de las experiencias del proceso:

Con esta negociación hemos aprendido mucho ya que logramos

mantener nuestras emociones neutras y saber dejar claro hasta donde
podemos ceder y que tanto podemos recibir.

 Identificar los factores de riesgo:

Bendito sándwich hizo un estudio de dupree para poder tener claro los
posibles riegos que se pudieran presentar y como solucionarlos, es por
eso que durante la negociación no se presentaron inconvenientes y todo
fue un éxito.
 CONTRATO DE DISTRIBUCIÓN

Conste por el presente documento el contrato de distribución que

suscriben de una parte: DUPREE, (en adelante “EL CLIENTE”), una
compañía debidamente establecida bajo las leyes de la República de
Colombia, y representada por SOFIA MARTINEZ, con oficina principal en:
MEDELLIN, número de contacto: 3364754224176, (en adelante “EL
PROVEEDOR”), una compañía debidamente establecida bajo las leyes de
la República de Colombia, y representada por ADRIANA ROMAN, con su
oficina principal en: MEDELLIN, número de contacto: 4323683 y fax
4234576.

CLAUSULAS:

PRIMERA. OBJETO- El CLIENTE desea encomendar al PROVEEDOR la

distribución de sus productos descritos en el listado 1, y el PROVEEDOR
se compromete en realizar dicha distribución de conformidad con las
condiciones de este Contrato. SEGUNDA. DEFINICIÓN- El PROVEEDOR
actuará por su propia cuenta, medios y riesgo y no está sometido a
subordinación laboral, así como tampoco el personal que utilice en la
ejecución del objeto de este contrato y sus derechos se limitarán, de
acuerdo con la naturaleza del presente acuerdo de voluntades.
PARAGRAFO. EL PROVEEDOR se inscribirá y mantendrá vigente su
matrícula mercantil ante la cámara de comercio de su domicilio.
TERCERA. DIA DE INICIO- Tanto EL CLIENTE como el PROVEEDOR
acuerdan que el presente documento entrará en vigencia el día de inicio,
y será válido por un período de un AÑO (12) meses, del 23 de
DICIEMBRE, 2019 al 23 de DICIEMBRE, de 2020. Este contrato no podrá
reducirse sin el consentimiento expreso por escrito de ambas partes. En
ese caso, la comunicación se deberá realizar 90 días antes de la fecha
de terminación adelantada. CUARTA. TERRITORIO- El territorio
asignado para la ejecución de la distribución no exclusiva de productos
será la ciudad de MEDELLIN, Colombia. QUINTA. NATURALEZA DE LA
RELACIÓN- El PROVEEDOR actuará como un contratista independiente
y será responsable de pagar toda la seguridad social aplicable, así como
la retención de impuestos y para sus empleados. El PROVEEDOR
asumirá todos los gastos en que se incurra para las ventas, con
excepción de aquellos en los que se acuerde, por escrito, que EL
CLIENTE pagará. SEXTA. ACTIVIDADES Y PEDIDOS MINIMOS- El
PROVEEDOR promoverá diligentemente sus productos a EL CLIENTE
quien realizará órdenes de los productos especificados en el listado 1
por lo menos una vez al cada dos meses durante los doce (12) meses de
la duración de este contrato. SÉPTIMA. PRECIO- El CLIENTE tendrá la
opción de sugerir los sabores PROVEEDOR. Sin embargo, será la sola
responsabilidad del PROVEEDOR decidir si usa o no los sabores.
OCTAVA. PAGO- El PROVEEDOR acuerda el siguiente método de pago
por el envío de los productos: el pago será el 50% por adelantado previo
al envío de los productos NOVENA. REGISTROS-  El PROVEEDOR
deberá guardar en su lugar de negocios los registros detallados y
actualizados de las cuentas que demuestren la cantidad, la descripción y
el valor de los productos vendidos a EL CLIENTE en el territorio asignado.
El CLIENTE tendrá el derecho de solicitar dichos registros, a fin de
mantener el monitoreo del desempeño del PROVEEDOR. DECIMA.
TERMINACIÓN- El CLIENTE tendrá el derecho a terminar el presente
contrato, sin responsabilidad alguna, en cualquier momento dando una
notificación previa por escrito de 90 días al PROVEEDOR, en los casos
siguientes: a) en caso de pobre desempeño de parte del PROVEEDOR en
su obligación de obtener órdenes y pedidos de los productos solicitados
po el CLIENTE; b) uso indebido de los productos del CLIENTE, sus
marcas y nombres comerciales, c) si el PROVEEDOR se vuelve
insolvente, o si se llega a dar una orden o resolución judicial en contra
del PROVEEDOR en relación con sus acreedores, o si sufre de alguna
acción análoga derivada de alguna deuda; d) si el PROVEEDOR no
provee suficiente información cuando se la solicite EL CLIENTE de
conformidad con este documento. DECIMA PRIMERA.
CONFIDENCIALIDAD- Cada una de las Partes mantendrá la
confidencialidad de cualquier información proporcionada, directa o
indirectamente, por la otra Parte, incluidos los secretos comerciales.
Adicionalmente, durante la vigencia de este contrato y por un período de
seis (6) meses después de su término, ninguna de las Partes contratará
o utilizará los servicios de ninguno de los empleados de la fuerza de
ventas relacionadas con alguna de las Partes. Ambas Partes acuerdan
que la pérdida de dichos empleados representará un daño irreparable y
le otorga el derecho a la Parte dañada a buscar compensación por daños
ante una corte o a acudir a cualquier otro medio jurisdiccional para
hacer valer sus derechos. DECIMA SEGUNDA. DERECHOS SOBRE
MARCAS- El uso de marcas, logos y cualquier otro medio distintivo es
de la exclusiva propiedad del CLIENTE. Ni EL PROVEEDOR ni ninguno de
sus representante o subsidiarias buscará registrar las marcas, logos o
medios distintivos mencionado anteriormente. El PROVEEDOR se
compromete a preservar el buen nombre y a hacer buen uso de las
marcas protegidas bajo este contrato y no buscará ningún derecho o
indemnización por el uso o la propiedad de dichas marcas. DECIMA
TERCERA. NOTIFICACIONES- Todas las notificaciones realizadas con
base al presente acuerdo deberán constar por escrito y ser debidamente
entregadas por correo certificado, con acuse de recibo, a la dirección de
la otra Parte mencionada anteriormente o a cualquier otra dirección que
la Parte haya de igual forma designado por escrito a la otra Parte.
DECIMA CUARTA. ACUERDO INTEGRAL- Este acuerdo constituye el
entendimiento integral entre las Partes. Cancela y sustituye todos los
anteriores acuerdos y entendimientos. No deberá realizarse cambio o
modificación de cualquiera de los términos de este Contrato a menos
que sea modificado por escrito y firmado por ambas Partes. En señal de
conformidad con todos los acuerdos pactados en el presente contrato,
las partes suscriben este documento en la ciudad de Medellín a los
veinticinco (26) días del mes de diciembre de 2019.

EL CLIENTE PROVEEDOR

----------------------------------------- ---------------------------------------
SOFIA MARTINEZ ADRIANA ROMAN
C.C. 1.030.436.120 de Santa Marta C.C. 84.459.381 de Medellin
Celular: 314344176 Celular: 3043498734
BIBLIOGRAFIA

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YBGNRwTk-DODZdlEJNquKgqDvZZglbxg
%3A1570477725071&sa=1&ei=nZabXbr6A-
LR5gKv36IQ&q=imagenes+de+vallas+publicitarias&oq=imagenes+de+
vallas+&gs_l=img.1.0.0l10.4943573.4950000..4961853...3.0..0.257.261
3.0j6j7......0....1..gws-wiz-
img.......35i39.KCIf7VkmTxo#imgrc=0oKliqGyPzjogM:

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q=imagenes+de+volantes+gourmet&sxsrf=ACYBGNQXCQkfvd1dGhnT6
b91qGViyPJtOw:1570477607638&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=
0ahUKEwjA-
bj_9IrlAhUCj1kKHQNqC_4Q_AUIEigB&biw=1349&bih=647#imgrc=myUS
FXHwpLNdcM:

https://www.google.com/search?
q=periodico+adn+de+medellin&rlz=1C1SQJL_esCO857CO857&sxsrf=A
CYBGNRW_arSklWujdAhj9QH9y1ko8p--
g:1570465987304&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwixjbja
yYrlAhVFj1kKHUM2BQUQ_AUIEigB&biw=1349&bih=598#imgrc=L2Y98ir
H6k3THM:
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q=PLANTILLAS+GOURMET&rlz=1C1SQJL_esCO857CO857&oq=PLANTILL
AS+GOURMET&aqs=chrome..69i57j0.5528j0j7&sourceid=chrome&ie=U
TF-8

https://www.canva.com/