TECNOLOGICO NACIONAL DE MEXICO

INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE VILLA LA VENTA

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Alumna:

Jennifer Ailyn Barrientos Pozos

Docente:

Ignacio Morales Domínguez

Materia:

Temas selectos de la calidad

Tema:

Productividad

Grupo:

8U

Carrera:

Ingeniería Industrial
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1.- Concepto de productividad

La productividad es un concepto afín a la Economía que se refiere a la relación

entre la cantidad de productos obtenida mediante un sistema productivo y los
recursos empleados en su producción. En este sentido, la productividad es
un indicador de la eficiencia productiva.
Asimismo, la productividad también puede medirse en función del tiempo, esto
quiere decir que mientras menos tiempo se emplee en obtener un producto
determinado, podemos considerar que el sistema es más productivo.

La productividad, en este sentido, determina la capacidad de un sistema

productivo para elaborar los productos requeridos y el grado en que los recursos
empleados en el proceso productivo son aprovechados.
Mayor productividad, utilizando los mismos recursos, resulta en mayor
rentabilidad para la empresa. De allí que el concepto de productividad sea
aplicable a una empresa industrial o de servicios, a un comercio particular, a un
ramo de la industria o, incluso, a toda la economía de una nación.

Productividad laboral

La productividad laboral es un indicador de eficiencia que se obtiene de la relación

entre el producto obtenido y la cantidad insumos laborales invertidos en su
producción. Más concretamente, la productividad laboral puede medirse en
función de las horas de trabajo necesarias para la obtención de un producto
determinado.
En este sentido, el objetivo de toda empresa es un alto nivel de productividad, es
decir, un alto aprovechamiento de los recursos en el proceso de producción que
redunde en una mayor producción, y, en consecuencia, una mayor rentabilidad.
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2.- Índices de productividad

En términos generales, un índice de productividad es el cociente entre la

producción de un proceso y el gasto o consumo de dicho proceso:

Si la producción crece para un mismo nivel de consumo, el índice de productividad

crece, indicando que la empresa es más productiva, es decir, administra mejor sus
recursos para producir más con la misma cantidad de recursos. Un índice de
productividad puede utilizarse para comparar el nivel de eficiencia de la empresa,
ya sea en un conjunto, o respecto de la administración de uno o varios recursos en
particular. De acuerdo con estos objetivos, puede haber índices de productividad
total, o índices de productividad parcial.

Un índice de productividad total es el cociente entre la producción y el consumo

total de todos los factores.

Cuando un administrador sospecha que su empresa no es productiva (su índice

de productividad total es bajo), la acción inmediata será investigar por qué su
empresa no es productiva; para este efecto, se puede considerar los índices de
productividad parciales, con ellos podrá investigar, por ejemplo, si está
consumiendo mucha materia prima y, en ese caso, deberá investigar cuáles son
las fuentes de desperdicio. Sin embargo, el administrador podría tener dificultades
para detectar las causas de ineficiencia si la fabricación de su producto requiere
de varias actividades; pudiera ser que una actividad fuera altamente productiva,
mientras que otra actividad es ineficiente. Por esta razón no basta considerar
índices de productividad parciales, si además no se registra la productividad por
actividades, con la finalidad de tener mayor información, consideramos índices de
productividad de las actividades del proceso productivo:

INDICE DE PRODUCTIVIDAD DE LA ACTIVIDAD = PRODUCCIÓN DE LA ACTIVIDAD

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CONSUMO DE LA ACTIVIDAD

Los pasos sugeridos para realizar el cálculo de los índices de productividad son
los siguientes:

1. Construir el diagrama de flujo de proceso de producción.

2. Diseñar una tabla de consumo.
3. Seleccionar las unidades que son más apropiadas para expresar los
consumos y los índices.
4. Organizar el personal para conseguir periódicamente la información que
requiere nuestra tabla.
5. Calcular periódicamente nuestro índice de productividad.

Razones por las cuales los índices de productividad son útiles:

1. Los índices de productividad se pueden usar para comparar la productividad del

negocio con la de la competencia, esto es, para saber si se está llevando a cabo
una adecuada administración de los recursos con respecto a la competencia

2. Los índices de productividad permiten al administrador controlar el desempeño

de la empresa, en particular, para detectar algún cambio en la productividad de la
empresa.

3. Los índices de productividad pueden usarse para comparar los beneficios

relativos que pueden obtenerse con algún cambio en la utilización de los factores
de producción, por ejemplo, la compra de un nuevo equipo, o la utilización de
materia prima diferente.

4. Los índices de productividad pueden usarse para propósitos administrativos

internos como, por ejemplo, la negociación con el personal.
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3.- Métodos de medición de la productividad en la industria de la

transformación y de servicios

Todo proceso tiene una serie de entradas provenientes de clientes y partes

interesadas. Tienen actividades que agregan valor a las entradas haciendo que se
transformen en salidas, que son los bienes y servicios hacia clientes, otros
procesos y/o partes interesadas.

 Reducción de entrada con salida constante: Una tienda de ropa

determina que le es más beneficioso tener dos vendedores en vez de tres,
pues el nivel de ventas es muy similar. Aquí reduje la entrada (vendedores)
para mantener la salida constante (ventas). Para esto tuve que hacer algo
al interior del proceso que me permitiese percatarme que uno de los
vendedores no estaba siendo productivo.
 Incremento de la salida con entrada constante: La misma tienda de ropa
capacita a sus tres vendedores en técnicas avanzadas de servicio al
cliente, lo que le permite mejorar el nivel de ventas. Aquí mantuve la
entrada constante (vendedores) y aumenté la salida (ventas) a través de un
entrenamiento. Nuevamente fue necesario hacer algo al interior del proceso
para obtener mejores resultados.
 Medida total de productividad: Tomamos la razón de todos los insumos y
toda la producción.
 Medida múltiple de productividad: Tomamos la razón de uno o más insumos
con toda la producción.
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